Browsing Tag

ข้าวหน้าเนื้อ

ร้านอาหาร

Yoka Yoka ข้าวหน้าเนื้อ Akaushi เมือง Kumamoto

137 views |

เช้าของวันที่ 28 ธันวาคม ครอบครัวของเรานั่งรถไฟไปต่างเมืองอีก 1 วันครับ วันนี้วิ่งลงใต้ไปยังเมือง Kumamoto ที่มี Kumamon หมีดำชื่อดังเป็นมาสคอตของเมืองนั่นเองครับ

ทีแรกเราอยากจะไปภูเขา Aso กัน แต่ตอนที่ไปนั้นยังไม่สามารถเดินทางด้วยรถไฟได้เนื่องจากเส้นทางเสียหายจากภูเขาไฟ เลยเปลี่ยนโปรแกรมไปเดินชมสวน Suizenji Jojuen แทน (สวนสวยมากๆ ครับ แนะนำว่าควรไปเดินเล่น)

ตอนที่มาถึงเป็นช่วงอาหารกลางวันพอดีก็ทานข้าวกลางวันที่ร้านชื่อ Yoka Yoka ร้านนี้มีเมนูเนื้อวัว Akaushi เป็นวัตถุดิบหลักของร้าน เมนูยอดนิยมก็จะเป็นข้าวหน้าเนื้อ สเต็ก และแฮมเบิร์กสเต็กครับ

Continue Reading
ท่องเที่ยว ร้านนั่งดื่ม ร้านอาหาร

ชิมเนื้อจิบเบียร์ที่งาน Meat and Beer Fair ห้าง Tokyu สาขา Shibuya

2,414 views |

ทริปโตเกียวต้นเดือนพฤษภาคม นอนจากจะได้ไปลองพัก Airbnb เป็นครั้งแรกแล้ว ก็มีโอกาสไปเที่ยงานแฟร์ในห้างเป็นครั้งแรกเหมือนกันครับ งานนี้ชื่อ Meat and Beer Fair จัดที่ห้าง Tokyu สาขา Shibuya ผมเจองานนี้จากเว็บ timeout.jp ในเว็บก็จะมีบอกว่า Golden Week ถ้าอยู่โตเกียว มีที่ไหนเที่ยวบ้าง ตอนแรกก็หาๆดูว่าไปเที่ยว ไปเดินที่ไหนดี พอเจองานนี้มันถูกจริตมากทั้งเนื้อและคราฟท์เบียร์ก็เลยยกขบวนกันไปทั้งกรุปครับ

พอมาถึงสถานี Shibuya ออกมาทางฝั่งห้าง Tokyu ก็จะมีป้ายโปสเตอร์ของงานแปะเอาไว้ จากนั้นก็ขึ้นลิฟต์ไปบริเวณที่จัดงาน ตัวห้างดูเงียบๆ ในใจคิดว่าจะมีคนมางานไหมเนี่ย มันดูร้างๆ ชอบกล มีคุณลุงคุณป้าเดินเอือยๆ จนลิฟต์มาถึงชั้น 8 ออกมา ค่อยเริ่มดูคึกคัก โซนที่จัดงานจะอารมณ์เดียวกับที่จัดงานของห้าง Isetan บ้านเราที่จัดงานอาหารญี่ปุ่นบ่อยๆ นั่นหละครับ พอเข้าไปในงานก็ควันโขมงเลย เสียงแต่ละร้านตะโกนเรียกลูกค้า ขายของกันสนุกสนาน คนมาเดินงานก็คุยกันเพลินๆ ใครได้โต๊ะก็ยืนดื่มไปพลาง ทานเนื้อไปพลาง

โดยตัวงานจะแบ่งเป็น 2 ฝั่ง ฝั่งนึงเป็นเบียร์ อีกฝั่งเป็นอาหาร ซึ่งเน้นเนื้อเป็นหลัก ฝั่งเบียร์ก็มีเบียร์ญี่ปุ่นมาออกหลายเจ้า เจ้าที่คนไทยคุ้นๆก็เยอะ เช่น นกฮูก Hitachino, KAGUA หรือ COEDO แล้วก็มี Stone Brewing Co. จาก อเมริกา แล้วก็ยังมีเจ้าเล็กๆที่ไม่คุ้นชื่อ คุ้นโลโก้ อีก 3-4 เจ้า หลายโรงพัฒนามาจากการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่น แล้วมาเพิ่มไลน์การผลิตเบียร์ด้วย (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับพัฒนาการของ Craft Beer ญี่ปุ่น)

Continue Reading

ร้านอาหาร

Marugame Seimen Sanuki Udon ร้านอูด้งตักเครื่องเอง

2,224 views |

เพิ่งมีโอกาสได้ชิมร้านนี้ครับสาขาในเมืองก็ไม่ได้ชิม พอดีมาธุระแถวรามอินทรานี่ก็เลยได้ชิมเป็นครั้งแรก Marugame Seimen เป็นร้านเชน Sanuki Udon เจ้าดังมาจากญี่ปุ่น ที่ญี่ปุ่นมีกว่า 700 สาขา ในไทยนี่ก็มีถึง 9 สาขาแล้วครับ (คลิกไปดูได้ว่ามีที่ไหนบ้าง) เราไปลองที่สาขา Promenade ติด fashion island

จุดเด่นของร้านนี้ก็คือพอเราสั่งเมนูหลักแล้ว ก็สามารถเดินตักของทอดต่างๆ เพิ่มตามใจชอบได้เลย แต่ละชิ้นก็จะมีราคาแตกต่างกัน ชอบอะไรก็ตักอันนั้น ของทอดก็จะเป็นชุบแป้งทอดแบบเทมปุระ มีทั้ง ผัก ชิกุวะ ไข่ มันหวาน ปูอัดและอีกหลายๆอย่าง

นอกจากอูด้งที่เป็นเมนูหลักของร้านแล้ว ก็ยังมีเมนูข้าวด้วยเช่นกัน สั่งเป็นข้าวแทนเส้นได้เลย

Continue Reading

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com