Browsing Tag

พหลโยธิน

ร้านอาหาร

อุบลแจ่วฮ้อน ราชาเหงือกทอด ซอยศาสนา ถนนพระรามหก

274 views |

ร้านที่จะเล่าถึงวันนี้เป็นอีกหนึ่งร้านดังครับ ตัวผมเองผ่านไปผ่านมาก็หลายครั้งอยู่ เพราะร้านตั้งอยู่ปากซอยใกล้ๆ ร้านบ้านดอกแก้ว ในซอยศาสนา หรือซอยพระรามหก 28 นั่นเอง

ร้านนี้มีชื่อว่า ‘อุบลแจ่วฮ้อน ราชาเหงือกทอด’ ครับ ถ้ามาจากฝั่งพระราม 6 เข้ามา 90 เมตรร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือ หน้าร้านพอมีที่จอดรถนิดหน่อย ไม่เยอะมาก ตัวร้านเป็นแบบเปิดโล่งหลังคาสูง สมัยก่อนที่เดินผ่าน หน้าตาไม่ได้เป็นแบบนี้ มีการปรับเปลี่ยนไปพอสมควร วันที่ไปช่วงเย็นวันธรมดา ลูกค้าแน่นร้านเลยครับ

ที่นี่มีเมนูหลากหลายพอสมควรครับ ส้มตำ ลาบ น้ำตก ของทอด ของย่าง เมนูต้ม ยำต่างๆ โดยเมนูแนะนำคือ แจ่วฮ้อนหรือหม้อไฟสไตล์อีสาน สามารถเลือกเป็นหมูหรือเนื้อได้ และก็มี ‘เหงือกทอด’ หรือ ปากหนามของวัว เป็นเมนูดังที่ทุกคนพูดถึงจนเป็นคำสร้อยต่อท้ายชื่อร้าน

Continue Reading
ร้านอาหาร

หย่งชุน ข้าวมันไก่หยิบมัน ซอยอารีย์สัมพันธ์

820 views |

ช่วงสัปดาห์ก่อนมาผมมีธุระแถวซอยอารีย์สัมพันธ์ครับ เสร็จธุระก็แวะทานข้าวกลางวัน เป็นร้านที่เห็นจากเฟซบุคของเพื่อน ก็เลยตามรอยไปรับประทาน

ร้านนี้ชื่อว่า ‘หย่งชุน ข้าวมันไก่หยิบมัน’ ครับ อยู่ปากซอยอารีย์สัมพันธ์ 4 ถ้ามาจากฝั่งถนนพระราม 6 เข้ามาประมาณ 500 เมตรร้านจะอยู่ขวามือ

ตัวร้านโปร่งโล่ง ผมคุ้นๆ ว่าน่าจะเคยเป็นร้านเบียร์หรือร้านเหล้ามาก่อน ด้านหน้าเป็นครัวฝั่งติดถนน ตรงกลางเป็นสนามหญ้าเทียม แล้วก็โต๊ะไม้กลมๆ กระจายอยู่ ด้านหลังลึกเข้าไปเป็นโซนห้องแอร์ครับ วันที่ไปลูกค้าเยอะพอประมาณ

Continue Reading
ร้านอาหาร

อีสาน ล้อเกวียน ร้านดังเจ้าเก่าแก่ติดสถานีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

701 views |

วันนี้ไปชิมอาหารอีสานร้านดัง เป็นร้านเก่าแก่ ตัวผมเองไม่เคยมาทานเลยครับ เป็นครั้งแรก ตัวร้านอยู่บนถนนฝั่งขาเข้า ตรงสถานีรถไฟฟ้ามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ครับ ร้านนี้ก็คือร้าน ล้อเกวียน นั่นเอง

ร้านดูโปร่งๆ โล่ง ไม่เล็กเท่าไหร่ มีโต๊ะที่นั่งเยอะพอสมควร ผมไปกลางวันวันธรรมดา ลูกค้าแน่นร้านพอประมาณ ดูจากปริมาณโต๊ะ เดาเอาว่ามื้อเย็น มื้อค่ำ คนคงจะเยอะน่าดูเลยครับ

ที่นี่เมนูหลากหลาย ครบครัน ส้มตำ น้ำตก พวกเมนูแนะนำจะเป็นยำเยอะหน่อย อย่าง ยำปลาดุกฟู ยำสามกรอบ ยำหอยแครง พวกของทอดก็มีให้ลองเยอะครับ ไส้ตัน ไส้อ่อน ก้อยมีทั้งหมู เนื้อ ตับ สั่งเป็นสุกหรือดิบก็ได้ อาหารจานเดียวก็มีครับ

Continue Reading
Craft Beer ร้านกาแฟ ร้านอาหาร

Highland Cafe จิบคราฟท์ที่บาร์ เสวนาเรื่องสมุนไพร ห้าแยกลาดพร้าว

3,559 views |

วันก่อนมีโอกาสได้ไปลองร้านเปิดใหม่ครับ อยู่แถวห้าแยกลาดพร้าว ตรงข้ามกับ Union Mall ติดกับทางขึ้น MRT พหลโยธิน เลยครับ ร้านนี้มีชื่อว่า HIGHLAND ครับ

ที่นี่เป็นร้านคราฟท์เบียร์ ร้านกาแฟ มีอาหารทั้งอาหารไทยอย่างของปิ้งย่าง หรือฝรั่งอย่างพาสต้า เบอรเกอร์และขนมด้วย โดยทุกเมนูจะเป็นแบบโฮมเมดที่ทางร้านทำเอง อย่างเช่นพวก ไส้กรอกแกะ ขนมปัง หรือบราวนี่ และหลายๆ เมนู

อีกอย่างที่น่าสนใจก็คือทางร้านเป็นเหมือนคอมมูนิตี้สำหรับคนที่สนใจใน Cannabis Culture มาแลกเปลี่ยนความรู้กัน มีหนังสือต่างๆ ให้อ่าน รวมถึงมีของที่ระลึกเกี่ยวกับกัญชาเช่นเสื้อยืด หมวก เป้ พวงกุญแจอะไรประมาณนี้ครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

Bekku Tonkatsu หมูทอดทงคัตสึ ราคาดีงาม สถานี BTS สนามเป้า

2,141 views |

ร้านที่จะมาเล่าถึงวันนี้อยู่แถว BTS สนามเป้าครับ เป็นร้านหมูชุบแป้งทอดแบบญี่ปุ่นหรือทงคัตสึนั่นเอง ร้านนี้มีชื่อว่า Bekku ครับ

หลายคนอาจจะคุ้นหู เพราะเป็นร้านทงคัตสึเจ้าเก่าแก่ร้านนึงของกรุงเทพ เปลี่ยนโลเคชั่นมาหลายแห่งแล้ว ปัจจุบันอยู่ตรง BTS สนามเป้า ด้านล่างของร้าน Bottle Rocket เลย 

ที่นี่มีเมนูทงคัสตึเป็นเมนูหลัก เลือกได้ว่าจะเอาเป็นสันนอกหรือสันใน นอกจากหมูก็จะมีเป็นไก่ ซีฟู้ด และหอยนางรม และก็จะมีเมนูข้าวแกงกระหรี่ ข้าวหน้าไก่ รวมถึงของทานเล่นต่างๆ ครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

Kensaku ร้านซูชิย่านอารีย์

2,553 views |

สุดสัปดาห์ก่อนผมมีโอกาสได้ไปลองร้านซูชิแถวอารีย์อีกหนึ่งร้านครับ ร้านนี้ติดตามทางเพจมานาน เพิ่งเคยได้ไปที่ร้านเป็นครั้งแรก ร้านนี้มีชื่อว่า Kensaku ครับ

ตัวร้านอยู่ในซอยพหลโยธิน 4 ซอยเล็กนิดนึง เข้าซอยมาเลี้ยวซ้ายร้านจะอยู่ซ้ายมือ ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ ตกแต่งด้วยไม้สีโทนอ่อนครับ

ที่นี่มีปลาทูน่าหลากหลายส่วนครับ นอกจากส่วนปกติอย่าง โอโทโร่ ชูโทโร่ ก็จะมีแก้มและหน้าผาก รวมถึงซี่โครงก็ยังมี สำหรับปลาอื่นๆ จะมีสับเปลี่ยนเข้ามาบ้าง สามารถดูได้จาก iPad ของร้านครับ

Continue Reading
Craft Beer

Bottle Rocket คราฟท์เบียร์บาร์ติด BTS สนามเป้า

1,466 views |

ค่ำวันก่อนมีโอกาสแวะไปร้านคราฟท์เบียร์เปิดใหม่อีกหนึ่งร้านครับ อยู่ตรงสถานี BTS สนามเป้า ร้านนี้มีชื่อว่า Bottle Rocket 

ตัวร้านอยู่บนชั้นสองของอาคารพาณิชย์ด้านล่างเป็นร้านหมูทอด Bekku ขึ้นบันไดมาปุ๊บก็จะเจอประตูเลื่อนบานใหญ่อยู่ฝั่งขวามือครับ

ภายในกว้างขวางสวยงาม เป็นปูนเปลือยตกแต่งด้วยชิ้นส่วนโลหะต่างๆ ผมนึกถึงพวดเรือดำน้ำอะไรประมาณนั้น ตัวบาร์ตกแต่งด้วยแผ่นสังกะสีลอนมันวาว 

Continue Reading
ร้านอาหาร

Sousaku ร้านซูชิในซอยอารีย์ 4

12,551 views |

มีธุระที่อารีย์วันก่อน พอเสร็จงานก็เลยแวะไปลองร้านที่จดเอาไว้อีกหนึ่งร้านครับ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อ Sousaku อยู่ในอารีย์ 4 ซอยเดียวกับร้าน Schneider Haus นั่นเองครับ

ตัวร้านเหมือนบ้านเก่านำมาดัดแปลง ผมไปช่วงบ่ายแก่ๆ ร้านกำลังจะเบรค ทั้งร้านเลยมีแค่เราโต๊ะเดียวครับ พนักงาน พาขึ้นมานั่งที่ชั้น 2 บริเวณใกล้ๆ กับเคาท์เตอร์ของพ่อครัวครับ

เมนูที่เสิร์ฟเป็นซูชิ ซาชิมิ โรล และสลัดครับ คือเป็นของเย็นเกือบทั้งหมด ไม่ได้ใช้ไฟปรุง (มีใช้ torch พ่นไฟบ้าง) 

ด้านหน้าร้าน
บรรยากาศบนชั้น 2
นั่งใกล้ๆ กับเคาท์เตอร์ครับ
ถ้วยนี้เป็นเซอร์วิสให้เด็กๆ ฟรี
จานแรกที่มาเป็นของพี่สาว ชุด Aburi Signature มีทั้งหมด 6 คำครับ จานนี้ผมไม่ได้ชิม
ของผมสั่งเป็นคำๆ แยกเอาเอง เริ่มด้วยโฮทาเตะหรือหอยเชลล์ เนื้อนุ่ม หวาน มีคาวนิดๆ ตัวข้าวแข็ง เย็น
คำต่อมาเป็นจาระเม็ดหรือ marukoban เนื้อ แน่น มาเย็นๆ สดดี
คำนี้ส่วนทองของแซลมอน มันนุ่ม ลื่น มีรสเปรี้ยวเค็มหวาน สดชื่นดีครับ
คำนี้เป็นหนึ่งในเมนูที่ประทับใจ เป็นทูน่าหมักโชยุครับ (Chutoro Zuke) รสเค็มกำลังดี มีเปรี้ยวนิด ลื่นๆ อร่อยมากครับ
อิคุระ หรือไข่ปลาแซลมอน รสเค็มหวาน กรุบๆ ตัวสาหร่ายหนึบๆ
เมนูพิเศษเป็นซูชิเนื้อ ชิ้นเนื้อสไลซ์มาบางๆ นุ่ม ควัน คำแรกมีไข่นกกระทาแต่ไม่รู้สึกถึงรสไข่ มีรสหวานๆ จากซอส ส่วนเนื้ออีกชิ้น รสเปรี้ยว เค็ม ควันๆ รสเนื้อเยอะ มัน ชอบคำที่สองมากกว่าครับ
Kani Miso พี่สาวบอกว่าอร่อยมากๆ ผมไม่ได้ทานครับ
เอ็นงาวะ กรุบๆ เสิร์ฟมาไม่ร้อนไม่เย็น มัน รสจืดๆ
จานนี้เป็น ลิ้นวัว สไลซ์มาบางๆ กรุบๆ อุ่น มีรสเปรี้ยวนิด รสเนื้ออ่อน ไม่เข้มข้น
โอโทโร่ ปลามัน ลื่น เสียดายข้าวแข็งไปหน่อยครับ
เนกิโทโร่ สาหร่ายหนึบ มีรสไข่ๆ หวาน เค็ม รสปลาอ่อนๆ
ปิดท้ายมื้อด้วยปลาจาระเม็ดแล่บาง จิ้มพอนซึรสเปรี้ยว เค็ม เนื้อปลานุ่ม หวาน สดชื่น

ชิมไปหลายชนิดปลา สดใหม่ อร่อยดีครับ คำกำลังดี ปลาจาระเม็ดอร่อย ทูน่าก็ดีครับ แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าข้าวในซูชิแข็งไปหน่อย กินแล้วแบบ ร่วนๆ 

โดยรวมก็โอเคครับ พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส ราคาอาหารก็โอเค ใครชอบทานซูชิแวะมาลองได้ครับ

Sousaka ซอยอารีย์ 4
เบอร์ : 02 279 2461
เปิด : 12.00-15.00, 17.00-22.00 ปิดวันจันทร์
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
Craft Beer ร้านนั่งดื่ม

Dumbo แจ๊ซบาร์ดาดฟ้าชั้น 6 ย่านสะพานควาย – พหลโยธิน

6,578 views |

ถ้าฝนไม่ตก บรรยากาศร้านที่อยู่บนดาดฟ้ามักจะชิลล์เสมอครับ ลมเย็นสบาย ไฟจากตึกสูงในเมือง ยิ่งถ้าได้ดนตรีๆ ดี อาหารอร่อยหน่อยนี่จะเยี่ยมเลย

ซึ่งร้านที่ผมมีโอกาสได้ไปวันก่อนนั้นก็มีองค์ประกอบอย่างที่กล่าวมา ร้านนี้มีชื่อว่า DUMBO เป็นร้านที่อยู่บนดาดฟ้าชั้น 6 ของอาคารพาณิชย์บนถนน พหลโยธิน ใกล้กับแยกสะพานควายครับ

วันที่ไปเป็นค่ำวันอาทิตย์ ตอนแรกดูใน google map เขียนว่าเปิด พอดูในเพจดันเขียนปิด ก็เลยตัดใจแล้ว แต่พอเดินผ่านข้างล่าง สอบถามร้านที่ชั้นหนึ่ง เค้าบอกเปิด ก็เลยเดินไต่ขึ้นไปหกชั้น เล่นเอาหอบพอสมควร

Continue Reading
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com