อาหารใต้

สองสัปดาห์ก่อนผมได้เดินทางไปต่างจังหวัดครั้งแรกในรอบ 6-7 เดือนหลังจากโควิดระบาดครับ คราวนี้ลงใต้ไปยังนครศรีธรรมราช ซึ่งผมเคยไปเมื่อประมาณ 9 ปีที่แล้ว

ทริปนี้มีจุดประสงค์หลักคือไปเยี่ยมชมการผลิตสุรากลั่นจากน้ำตาลของต้นจากที่อำเภอปากพนังครับ แต่ก็ยังพอมีเวลาได้แวะไปชิมอาหารอยู่สองสามร้านครับ

ร้านแรกที่ไปเป็นร้านดังอยู่ในตัวเมืองนครฯ ชื่อร้านว่า ชาวเรือ ตัวร้านขนาดใหญ่พอสมควร เป็นอาคารไม้ สีเข้ม ที่นั่ง มีทั้งชั้นล่างและชั้นบน วันที่ไปช่วงเย็นลูกค้าแน่นร้านเลยครับ

ร้านที่ไปวันนี้เป็นหนึ่งร้านเก่าแก่ แต่เท่าที่จำได้ผมน่าจะไม่เคยไปเลยครับ ทั้งที่ก็ขับผ่านและก็ได้ยินชื่อเสียงมาเป็นสิบปี วันก่อนมีธุระโซนนั้นก็เลยไปกันทั้งบ้านทานเป็นข้าวเย็น

ร้านนี้มีชื่อว่า เบียร์หิมะ ครับ อยู่บนถนนเทศบาลสงเคราะห์ ใกล้ๆ กับวัดเสมียนนารีนั่นเองครับ ตัวร้านดั้งเดิมเป็นแบบ open air ตรงหัวมุม แต่ปัจจุบันมีโซนห้องแอร์อยู่ที่ตึกฝั่งขวามือ ผมไปช่วงค่ำวันธรรมดา ลูกค้าแน่นจนเกือบจะไม่ได้ที่นั่งแล้วครับ

ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลต่างๆ มีปูนิ่ม ปูม้า กุ้งมังกร กุ้งก้ามกราม มีกั้ง ส่วนปลาก็มี เก๋าจุดฟ้า เก๋าจุดดำ และของโปรดผมปลาเต๋าเต้ยครับ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอาหารใต้อีกหลายรายการเป็นเมนูแนะนำ