Browsing Tag

เนื้อย่าง

ร้านอาหาร

Lady Butcher สเต็กเนื้อดรายเอจย่านบางบัวทอง นนทบุรี

498 views |

วันก่อนแวะไปอีกร้านที่จดไว้ในลิสต์ครับ ที่จริงเค้าดังมาซักพักแล้ว ตอนนี้ก็เงียบๆ ลงไปหน่อย ร้านอยู่ไม่ไกลบ้านผมเท่าไหร่ ประมาณซัก 20 จากบ้านครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Lady Butcher’ ครับ

ร้าน Lady Butcher อยู่ในซอยสามวัง ถนนชัยพฤกษ์ ใกล้ๆ กับตรงที่ตัดกับถนนกาญจนาภิเษก บางบัวทอง นนทบุรีครับ จากปากซอยเข้าไปประมาณ 800 เมตร ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ ขนาดสองห้อง 

ภายในดูกว้างขวางพอสมควรครับ ตกแต่งโทนดิบๆนิดหน่อย เป็นปูนเปลือย อิฐ เหล็กสีดำ มีเบรคด้วยต้นไม้และโต๊ะไม้ ฝั่งซ้ายมือเป็นตู้โชว์เนื้อและครัว ฝั่งขวาเป็นที่นั่งลึกยาวตามตัวร้านไป มีชั้นลอยด้วยครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

เบนซ์ ก๋วยเตี๋ยวลิ้นวัว (เจ๊นงค์ 2 เจ้าเก่า) ลพบุรี

147 views |

วันก่อนมีภารกิจต้องเดินทางไปที่ลพบุรีอีกครั้งครับ ไปถึงสายๆ จัดการธุระเสร็จก็บ่ายๆ มีร้านนึงที่เคยปักหมุดไว้ เลยได้มีโอกาสมาลอง

ร้านชื่อ ‘เบนซ์ก๋วยเตี๋ยวลิ้นวัว(เจ๊นงค์ 2 เจ้าเก่า)’ อยู่บนถนนพระปิยะ ทิศใต้ของวงเวียนพระนารายณ์ประมาณ 1.6 กิโลเมตร 

ตัวร้านขนาดใหญ่กว้างขวางครับ หลังคาสูง ลมเย็นสบาย ด้านหน้าทางเข้ามีสเตชั่นปิ้งเนื้ออยู่ วันที่ไปเป็นช่วงบ่ายวันธรรมดา ลูกค้าไม่มีครับ โล่งๆ

Continue Reading
ร้านอาหาร

รสดีเด็ด The Steakhouse จากร้านก๋วยเตี๋ยวสู่ร้านสเต็ก – ถนนพระราม 4

1,522 views |

ร้านที่ได้แวะไปชิมวันนี้เป็นร้านที่ผมเห็นจากเพื่อนๆ บน facebook ดูหน้าตาน่ารับประทานพอมีโอกาสก็เลยแวะไปชิมครับ ร้านนี้คือ ‘รสดีเด็ด สเต็กเฮาส์’ ครับ

ใช่แล้วครับ ร้านนี้คือเจ้าของเดียวกับรสดีเด็ดที่ขายก๋วยเตี๋ยว ตัวร้านอยู่ถึงก่อนร้านก๋วยเตี๋ยวประมาณ 200 เมตร เป็นอาคารพาณิชย์ ขนาดกว้างขวางพอสมควรครับวันที่ผมไป เป็นกลางวัน วันธรรมดายังไม่มีลูกค้าเข้าร้าน ในร้านแอร์เบาไปนิดนึง เลยรู้สึกร้อนๆ 

ที่นี่จะเน้นเมนูสเต็กเป็นหลัก มีเนื้อหลายส่วนให้เลือกชิม โดยจะวางโชว์อยู่ในตู้กระจกครับ ซึ่งก็จะมีทั้งเนื้อไทย เนื้อออสเตรเลีย ญี่ปุ่น และอเมริกา ในร้านยังมีตู้ที่กำลังดรายเอจเนื้อตั้งโชว์อยู่ด้วยครับ นอกจากเมนูสเต็ก ก็มีเมนูไทยๆ อย่างกะเพรา ที่สามารถเลือกชนิดเนื้อได้เช่นกัน รวมถึงเมนูสลัดและพาสต้าต่างๆ

Continue Reading
ร้านอาหาร

ร้านลาบหนวด เนื้อวัวแท้ 100% – อุดรธานี

1,428 views |

ทริปอุดรคราวนี้ตั้งใจจะเดินทางไปร้าน ซาหมวยแอนด์ซันส์ ไฟลท์ไปถึงเที่ยงก็เลยมีโอกาสไปแวะทานข้าวกลางวันด้วยครับ ตอนแรกก็คิดอยู่ว่าจะทานอะไรดี ก๋วยเตี๋ยวเนื้อก็อยาก หรือจะไปซ้ำข้าวเปียกดี หาไปหามาเจอร้านนี้ก็เลยแวะไปลองครับ ลงจากเครื่องก็เรียก grab ไปร้านเลย

ร้านนี้ชื่อว่า ‘ลาบหนวด’ เนื้อวัวแท้ 100% ฮ่าๆ อยู่บนถนนศรีชมชื่น ตัวร้านใหญ่เลยครับ เป็นอาคารพาณิชย์ขนาดสองห้อง ลึกเข้าไปด้านในพอสมควร วันที่ไปนี่ช่วงเที่ยงลูกค้าแน่นร้านเลย พอบ่ายโมงถึงได้ซาๆ

ที่นี่เน้นรายการอาหารที่ทำจากเนื้อวัวเป็นหลัก มีเมนูหมูนิดหน่อย โดยเมนูเนื้อมีทั้งดิบและสุก พวกดิบก็จะเป็นก้อยต่างๆ แล้วก็เมนูสุกก็จะเป็นลาบ มีเมนูย่าง อีกอย่างที่ขึ้นชื่อคือเมนูต้มครับ

Continue Reading

ร้านอาหาร

Sumibi Yakiniku by Shakariki432 เนื้อย่างเปิดยาวถึงตี 4 – สีลม

3,661 views |

ร้าน Shakariki เป็นร้าน Izakaya ร้านดังที่เปิดบริการมานาน มีหลายสาขาครับ ตัวผมเองมีโอกาสเคยไปลองที่สาขาอโศกหลายปีก่อน แล้วก็มีที่อื่นอีกครั้งสองครั้ง ล่าสุด Shakariki เปิดร้านใหม่แถวถนนสุรวงศ์เยื้องๆ กับซอยธนิยะ ที่จริงตรงนี้เป็นร้านเดิมแหละครับ แต่เค้ารีโนเวทใหม่และก็เปลี่ยนเป็นร้านที่เน้นเนื้อย่าง หรือ Yakiniku นั่นเอง

วันที่ผมไปร้านเปิดได้มาประมาณเดือนนิดๆ ครับ ลูกค้ายังไม่เยอะมาก บริเวณชั้น 1 เป็นโต๊ะไม้กลมเจาะวางเตาตรงกลาง เก้าอี้สตูลทรงสูง ผมและเพื่อนๆขึ้นไปชั้น 2 เป็นโต๊ะเตี้ย พื้นเจาะช่องเอาขาลงไปได้ ส่วนตัวชอบแบบนี้เพราะนั่งสบายกว่าแบบพับเพียบ

เมนูไฮไลท์ของมื้อนี้ก็คือบาร์บี้ห่อเนื้อครับ คือเค้าจะเอาเนื้อสไลซ์ห่อรอบตุ๊กตาบาร์บี้แล้วเราก็จะค่อยๆ คลี่ออกมาย่างบนเตา เตาที่นี่ไฟแรงดี นอกจากเมนูนี้ก็มีสั่งเมนูพวกยุกเกะ สตูว์มาลองด้วย

Continue Reading

ร้านอาหาร

Le Cochon Blanc เนื้อย่างเตาไฟขนาดใหญ่ ร้านสวย – สุขุมวิท 31

1,983 views |

ร้านที่แวะไปวันนี้เป็นร้านที่น่าจะเห็นบน Facebook มาซักพัก ดูน่าทาน โดยที่ดึงดูดเป็นพิเศษก็คือรูปเตาย่างทรงกลมขนาดที่ตั้งโชว์อยู่ ย่างให้ลูกค้าดูชัดๆ ครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า Le Cochon Blanc แปลเป็นไทยได้ว่าหมูสีขาว ซึ่งไฟนีออนไลท์โลโก้ด้านหน้าร้านก็ดัดเป็นรูปหมูมีปีกตามชื่อ ตัวร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 ครับ ถ้ามาจากปากซอยฝั่งสุขุมวิทถึงสี่แยกเลี้ยวขวา เข้ามาประมาณ 550 เมตร ร้านจะอยู่ขวามือตรงข้ามกับ Peppina อาหารอิตาเลี่ยนร้านดัง

ด้านหน้าร้านมีที่จอดรถนิดหน่อยครับ พอเข้ามาในตัวร้านก็จะเจอเตาใหญ่ตั้งตอนรับเราอยู่ด้านหน้า ขวามือเป็นตู้เย็นโชว์เนื้อต่างๆ เข้ามาด้านในร้าน บรรยากาศเงียบสงบ ไฟสลัวๆ ร้านสวยเลยครับ วันที่ผมไปเป็นวันธรรมดา ช่วงหัวค่ำ ลูกค้ายังไม่เยอะมาก

Continue Reading

ร้านอาหาร

อาหารอีสานร้านลับ มีแซลมอนซาชิมิเสิร์ฟ – ปากซอยปรีดี พนมยงค์ 43

74,971 views |

ช่วงเดือนสองเดือนที่ผ่านมามีร้านอาหารแห่งหนึ่ง เป็นที่กล่าวขานบอกต่อกันในหมู่ชาวคราฟท์เบียร์ ปากต่อปากกระจายวงออกไปเรื่อยๆ ครับ ร้านที่กำลังพูดถึงอยู่นี้เป็นร้านอาหารอีสานที่ขายอยู่ในเตนท์ศูนย์อาหารปากซอยปรีดี พนมยงค์ 43 (ซอยอมร) โดยผู้ที่ค้นพบคนแรกและบอกกล่าว ชวนเชิญเพื่อนๆ คือน้องฝ้ายจากเพจเบียร์จ๋าฉันมาแล้วจ้ะนั่นเอง

ร้านนี้แตกต่างจากร้านอาหารอีสานธรรมดาทั่วไปก็คือมีเมนูอาหารญี่ปุ่นขาย เช่น แซลมอนซาชิมิ โฮทาเทะซาชิมิ (หอยเชลล์) ตับวัวดิบ เนื้อวัวดิบ จิ้มกับน้ำมันงาหัวหอมซอยกระเทียมฝาน หรือปลาไกลย่างก็ยังมีขายด้วยครับ ที่มีเมนูอย่างนี้ก็เพราะว่าเจ้าของร้านเคยทำงานเป็นเชฟในร้านอาหารญี่ปุ่น เมนูก็เลยฟิวชั่นๆ หน่อย

ผมไปถึงร้านช่วงค่ำๆ สามทุ่มเกือบสี่ทุ่ม มีลูกค้าอยู่หลายโต๊ะครับ ที่เตนท์ศูนย์อาหารนี่ก็มีร้านอาหารอย่างอื่นๆ ขายด้วย พวกร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านข้าวตามสั่ง และอื่นๆ ส่วนร้านอีสานที่เราจะมานี้อยู่ด้านในสุดของเตนท์ฝั่งซ้ายมือ

Continue Reading

ร้านอาหาร

RR&B ร้านสเต็กวิวสวยชั้น 31 โรงแรมแลนด์มาร์ค – สุขุมวิท

2,186 views |

สัปดาห์ก่อนมีโอกาสได้ไปลองทานสเต็กที่อีกหนึ่งร้านดังของกรุงเทพครับ ถ้าใครฟังวิทยุก็น่าจะได้ยินโฆษณาของร้านนี้บ่อยๆ ที่นี่ก็คือ Ribs Room & Bar Steakhouse ซึ่งอยู่บนชั้น 31 ของร้านโรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพ ใกล้ๆ กับสถานี BTS นานา ครั้งแรกที่รู้จักร้านนี้ก็คือมีน้องที่รู้จักกันแนะนำให้ไปลอง

ผมไปช่วงเย็นของวันธรรมดา ก่อนไปได้โทรจองโต๊ะไว้ล่วงหน้าครับ พอไปถึงก็ยังไม่มีลูกค้าเท่าไหร่ พนักงานมาต้อนรับ สุภาพเรียบร้อยดีมาก โต๊ะของเราอยู่ติดกระจก ซึ่งก็จะเห็นวิวท้องฟ้ายามเย็นก่อนจะค่อยๆ มืดลง มองดูสายดวงไฟของรถยนต์ที่ติดเรียงกันเป็นแถวยาวบนทางด่วน ฮ่าๆ

สำหรับเมนูสเต็กของที่นี่มีให้เลือกจาน Signature 7 เมนู แล้วก็มีให้เลือกตามสายพันธุ์วัวอีก 5 สายพันธุ์ แต่ละสายก็จะมีชิ้นส่วนและน้ำหนักที่ต่างกันไปครับ ก่อนมาได้ลองอ่านข้อมูลใน pantip.com เหมือนว่าชนิดเนื้อและราคาจะมีการปรับเปลี่ยนไปพอสมควร อีกอย่างนึงคือพอไปช่วงนี้ทางร้านก็มีเมนูพิเศษต้อนรับเทศกาลคริสมาสต์ด้วยครับ

Continue Reading

ร้านอาหาร

Artur Restaurant สเต็กเฮาส์ร้านอร่อย ซอยต้นสน – เพลินจิต

6,830 views |

เข้าเมืองกันอีกหนึ่งมื้อครับ คราวนี้ไปชิมสเต็กที่ร้าน Artur Restaurant ในซอยต้นสนแถวเพลินจิตมากครับ ตัวร้านอยู่ใน Bliston Suwan Park View เป็นโรงแรมและ Serviced Apartment ครับ เปิดบริการมื้อกลางวันและมื้อเย็นทุกวัน

ก่อนมาผมไม่ทราบข้อมูลเกี่ยวกับร้านมากนัก รู้แค่ว่าเป็นร้านดัง มีชื่อเสียงเรื่องสเต็กมาหลายปี พอกลับมาหาข้อมูลก็อ่านเจอว่าเจ้าของคือคุณ Artur นี่เคยทำงานอยู่ที่ห้องอาหาร New York Steakhouse ของโรงแรม JW Marriott แล้วก็ออกมาเปิดร้านนี้เป็นของตัวเองครับ

วันที่ผมไปเป็นช่วงเย็นวันธรรมดาแต่ลูกค้าก็เกือบเต็มร้านครับ แนะนำว่าให้โทรโต๊ะเพื่อความชัวร์ มาถึงหน้าร้านพนักงานก็มาต้อนรับแล้วคุณ Artur เจ้าของก็พาไปนั่งโต๊ะ บรรยากาศในร้านตกแต่งดูสวยงาม หรูหรา พนักงานนำเมนูเครื่องดื่มมาให้ ส่วนตัวรู้สึกว่าสบายๆ เป็นกันเองดี ไม่เกร็งมากครับ

Continue Reading

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com