|

สุกี้เนื้อสุดหรูร้าน Imahan Shinjuku – Japan 2014 ตอนที่ 6.3

จาก Kawaguchiko เราเดินทางมายังโตเกียวด้วยรถบัส ประมาณ 1.50 ชั่วโมง หลับแป๊บเดียวก็ถึง รถบัสมาส่งเราที่สถานี Shinjuku ตอนมาถึงฝนปรอยๆ หาที่หลบฝน เข้าห้องน้ำห้องท่าแล้วก็ขึ้น JR ต่อไปยังสถานี Ikebukuro ซึ่งเราจองโรงแรมเอาไว้ เราไม่ได้มาโตเกียวหลายปีเหมือนกัน เพราะทริปก่อนหน้านี้ ก็อยู่แถว
โอซาก้า อีกทริปก็อยู่แต่บนเกาะฮอกไกโด มาโตเกียวคราวนี้ก็เลยถือว่าไม่ได้เจอกันซะนาน

เราเข้าพักที่โรงแรม Metropolitan Ikebukuro เราไม่เคยพักมาก่อน โรงแรมค่อนข้างใหญ่ โรงแรมดูไม่เก่าไม่ใหม่ แต่ห้องพักดูใหม่ น่าจะเพิ่ง renovate ไปไม่นาน ข้อดีของโรงแรมนี้ก็คือใกล้สถานีรถไฟ เดินนิดเดียวก็ถึง
หลังจาก check in เก็บกระเป๋าเรียบร้อย เราก็ออกไปทานข้าวเย็น โดยนั่ง JR กลับไปที่สถานี Shinjuku อีกที

ข้าวเย็นของเราวันนี้เป็น Sukiyaki เนื้อ ชื่อร้าน Imahan (今半) อยู่บนชั้น 14 ของตึก Takashimaya Times Square อาหารของที่นี่จะเสิร์ฟเป็นคอร์ส เลือกได้ว่าจะเอาเป็นสุกี้หรือชาบูชาบู โดยเราไม่ต้องทำเองพนักงานจะมาปรุงให้ทาน

Japan14i_185
ด้านหน้าร้าน วันที่เราไปดูคนไม่เยอะมากเท่าไหร่ แต่เพื่อความไม่ประมาทก็ให้พนักงานที่โรงแรมโทรมาจองที่ไว้ก่อนแล้ว
Japan14_474
ผ้ากันเปื้อนปักชื่อร้าน
Japan14_476
กระดาษรองแก้ว
Japan14_475
เครื่องดื่มเป็นเบียร์เย็นๆ ซักแก้ว
Japan14_477
เมนูเรียกน้ำย่อยก่อนเมนูหลักของเราจะมา ยกมาเสิร์ฟโดยมีกระดาษบังไว้อย่างนี้
Japan14_481
เปิดกระดาษออกมาจะเจอ 3 เมนู จะเป็นเซ็ตเอาไว้
Japan14_478
ถั่วกับแป้ง
Japan14_479
Shirako หรือท่อน้ำเชื้อปลาคอด ฟังดูแหยะๆ แต่รสอร่อยดีครับ มันจะรสแบบนมๆ มัน ไม่คาวเลย
Japan14_480
อันนี้น่าจะเป็นอกเป็ด
Japan14_482
หมดเซ็ตแรก จานที่สองก็จะเป็น ปลาดิบ ชอบจานนี้ ปลาสด อร่อยทุกอย่างเลย
Japan14_483
หั่นมาขนาดพอดีคำครับ
Japan14_484
ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนมาก มีใส่หน้อไม้เอาไว้ด้วย
Japan14_485
พนักงานยกกระทะมาแล้ว เตาที่นี่เป็นแบบ induction ครับ
Japan14_487
พระเอกมาแล้ว เนื้อวัวลายสวยงามมาก
Japan14_486
มันแทรกทุกอณู สไลซ์มาบางๆ
Japan14_488
เซ็ตเต้าหู้และผัก
Japan14_489
เอาเนื้อลงแล้ว พนักงานจะมาทำให้เราตลอดนะครับ เรารอทานอย่างเดียว
Japan14_490
พอสุกก็ชุบไข่ดิบ เนื้อที่นี่อร่อยจริงๆครับ รสเนื้อเต็มๆคำ นุ่ม แล้วก็มันอร่อย
Japan14_491
เสร็จก็เอาพวก ผักและเต้าหู้ลง

)

Japan14_493
ในซุปจะมีข้าวและซุปให้ด้วยครับ
Japan14_494
เต้าหู้ก็ชุบไข่ดิบได้
Japan14_495
หลังๆ พนักงานจะเอาไข่ไปผัดๆ
Japan14_496
แล้วก็ทานกับข้าวสวยแบบนี้
Japan14_497
ปิดท้ายด้วยขนมหวาน

สำหรับร้านนี้ถือว่าเป็นอีกร้านที่ประทับใจมากที่สุดของทริปนี้ คุณภาพเนื้อ และอาหารอื่นๆ อร่อยถูกใจมากๆ ครับ
จัดเรียงมาสวยงามแล้วรสก็อร่อยทุกอย่าง ส่วนเนื้อในสุกี้นั้นมีของเสียคือมีน้อยไ คนละ 3 ชิ้นเท่านั้นเอง ทานแล้วรู้สึกว่ายังไม่หายอยาก พนักงานก็บริการอย่างเรียบร้อยมาก เรียกว่าโดยรวมแล้วร้านนี้ถ้ามีโอกาสก็จะกลับมาอีกแน่นอน ข้อเสียอย่างนึงของร้านนี้ก็คือราคาค่อนข้างสูง แต่ sukiyaki ก็เป็นเมนูราคาแรงอยู่แล้วสำหรับที่ญี่ปุ่น
ใครชอบเนื้อแนะนำให้มาร้านนี้เลยครับ

Imahan – Takashimaya Times Square ชั้น 14 Shinjuku
เบอร์โทร : 03-5361-1871
เปิด : 11.00-23.00
website
foursquare
tabelog

แผนที่ร้าน Imahan
Japan14i_186
เมนู
Japan14i_187
สั่งเป็นคอร์สๆมา โดยสามารถเลือกเกรดของเนื้อได้ด้วย
Japan14i_188
คอร์สแบบอื่น
Japan14i_189
คอร์ส Amiyaki Steak
Japan14i_190
คอร์สแบบญี่ปุ่น
Japan14i_191
เมนู
Japan14i_192
เมนู A la carte
Japan14i_193
เมนูเครื่องดื่ม
Japan14i_194
เมนูเครื่องดื่ม
Japan14i_195
เมนูสาเก
Japan14i_196
เมนูไวน์ก็มี

Similar Posts

  • |

    จิบ Highball Whisky ที่ Midtown Park Cafe

    ที่พักของเราในทริปนี้นั่นอยู่ใกล้ Tokyo Midtown เลยครับ เดินแป๊บๆก็ถึง ทำให้สามสี่วันที่พักตรงนี้ เดินผ่าน Tokyo Midtown ทุกวัน ซึ่งติดกันก็จะมีสวน Midtown Garden อยู่ แล้วมันก็จะมีร้านชื่อ Midpark Cafe เป็นร้านเอาท์ดอร์ เหมาะกับการนั่งชิลล์ในตอนกลางคืนเลยหละครับ ช่วงที่เราไปอากาศกำลังดี ค่ำๆก็เย็นลงนิดหน่อย งานที่จัดอยู่ใน Midpark Cafe เป็นงานชื่อ ‘World Highball’ จัดโดยแบรนด์ Suntory นั่นเอง ในตัวห้างก็มีบูธอยู่บริเวณซุปเปอร์มาร์เก็ต ส่วนข้างนอกในสวนก็มีเสิร์ฟให้ดื่มกันเลยครับ โดยมีทั้งหมด 7 ตัว คือ 1. Jim Beam 2. Maker’s Mark จากอเมริกาทั้ง 2 ตัว แน่นอนว่าต้องเป็นเบอร์เบิ้นทั้งคู่ 3.Laphroaig ซิงเกิลมอลต์สายควันๆจากสกอตแลนด์ที่กำลังได้รับความนิยมจากคอวิสกี้ไทยในช่วงนี้ 4. ตัวนี้ไม่คุ้นหน้าชื่อ Canadian Club จากแคนาดานั่นเองครับ 5. Connemara มาจาก Ireland 2…

  • ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวรสเยี่ยม แสงตะวัน ถนนช้างคลาน เชียงใหม่

    ช่วงเย็นของวันที่สองผมแวะไปลองทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ได้จดไว้ในลิสต์อีกหนึ่งร้านนานแล้ว ตัวร้านอยู่บนถนนช้างคลาน ตรงข้ามกับโรงแรม Shangri La เชียงใหม่ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวรสเยี่ยม แสงตะวัน’ เป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง ลึกยาวพอสมควรครับ ผมไปช่วงหัวค่ำ ไม่มีลูกค้านั่งที่ร้าน แต่ก็มีคนเดินมาซื้อกลับเรื่อยๆ  ที่นี่มีเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 2 ขนาดคือ 50 และ 100 บาท มีสามเส้นคือ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก และเส้นหมี่ หรือจะสั่งเป็นเกาเหลาก็ได้ เครื่องมี ลูกชิ้น เนื้อสด ตับ หัวใจ เนื้อเปื่อย เอ็น ไส้ ม้าม และลิ้น 

  • | |

    Goose Island โรงเบียร์หรูใจกลาง Gangnam – โซล เกาหลี

    วันที่สามในทริปหลังจากทานข้าวเที่ยงเสร็จ ช่วงบ่ายๆ ผมเดินทางไปยัง Goose Island ครับ ที่นี่เป็น Brew House ของแบรนด์ดังจาก อเมริกา ตัวร้านอยู่ในย่าน Gangnam ใช่ครับ ที่มาของเพลง Gangnam Style นั่นหละครับ ร้านขนาดค่อนข้างใหญ่ ตัวอาคารเป็นกระจกทั้งตึก สวยงามและดูหรูหราเลยครับ มองจากถนนเห็นถัง ferment ชัดเจน มีทั้งหมด สามชั้น ชั้นบนเป็นดาดฟ้า ผมนั่งที่ชั้น 1 โซนกลางๆ ร้าน พนักงานมาต้อนรับสุภาพเรียบร้อยเลยครับ วันที่ไปมีวงมาเล่นเพลง jazz สดๆ ให้ดู บรรยากาศดีประทับใจเลยครับ เปิดดูเมนูอาหารเยอะพอสมควร ส่วนเบียร์จะเน้นเป็นเบียร์สดของทางร้านเป็นหลัก ซึ่งเท่าที่ดูของ Goose Island จะออกสไตล์คลาสสิคซะเยอะครับ นอกจากเบียร์สด เบียร์ขวดพอมีบ้างนิดหน่อย แล้วก็มีพวกคอกเทลอะไรอย่างนี้ขายด้วย

  • ป้าหลอย ข้าวซอย น้ำเงี้ยว ใกล้ๆ ดอยตุง เชียงราย

    วันที่สามของทริปเชียงราย ตอนสายๆ เราออกเดินทางไปยังดอยตุง ช่วงบ่ายก็เดินทางกลับเข้าตัวเมืองครับ ระหว่างทางที่กลับก็แวะทานข้าวที่อีกหนึ่งร้านดัง นั่นก็คือร้าน ‘ข้าวซอยป้าหลอย’ ครับ เป็นร้านบ้านๆ บรรยากาศสบายๆ ตัวร้านกว้างขวาง ผมไปช่วงบ่ายแก่ๆ มีลูกค้าอยู่ประมาณ 2-3 โต๊ะครับ ไม่แน่ใจว่าช่วงเที่ยง คนเยอะขนาดไหนนะครับ เมนูของที่นี่มีไม่เยอะ ก็คือมี ข้าวซอย ไก่-เนื้อ น้ำเงี้ยว โดยสามารถเลือกได้สามเส้นคือ เส้นเล็ก เส้นใหญ่ และขนมจีน และสุดท้ายเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใสธรรมดา มีของทานเล่นคือข้าวแรมฟืนทอด

  • Ramen King สุขุมวิท 26

    ร้านนี้เห็นครั้งแรกตอนไปกินร้าน Mekiki No Ginji ที่อยู่ตรงโครงการ K-Village ฝั่งตรงข้ามเยื้องๆกัน ก็ตั้งใจว่าถ้ามีโอกาสจะมาลองซะหน่อยเพราะอ่านเจอคนเขียนถึงหลายทีแล้ว ร้าน Ramen King อยู่ในโครงการ A Square ซึ่งในโครงการก็จะมีร้านอาหารหลายร้าน หลายชนิดเช่น อันอันเหลา หรือ wine i love you เป็นต้น โดย Ramen King นี่อยู่ติดถนน ถ้าเข้าจากถนนพระราม 4 เข้ามาในซอย 26 (ซอยอารีย์) ไม่ถึง 100 เมตร โครงการจะอยู่ซ้ายมือ วนเข้าที่จอดได้เลย จอดรถเสร็จ เข้ามาในร้าน ก็ทำให้รู้ว่าเป็นการรวมร้านราเม็ง 5 เจ้ามาไว้ด้วยกัน แต่พอเปิดเมนูก็งงไปแป๊บนึง เพราะคิดว่ามีแต่ราเม็ง แต่กลายเป็นว่ามีเมนูเยอะมากหลายสิบหน้า เป็นอารมณ์พวกร้าน Izakaya (ร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่น) เดาเอาว่าน่าจะเป็นของร้าน Uomasa ร้านนี่ก็ดังอยู่แถวทองหล่อ ยังไม่เคยไปกินเหมือนกัน อ่านเมนูเสร็จก็สั่ง ราเม็งและของกินเล่นไปนิดหน่อย

  • ดูลิงที่ Takasakiyama Natural Zoo – Kyushu 2014 ตอนที่ 9.1

    วันนี้เราเดินทางกลับจาก Nagasaki เพื่อข้ามไปฝั่งตะวันออกของเกาะคิวชูครับ จุดหมายก็คือเมือง Beppu เมืองบ่อน้ำพุร้อน แต่จาก Nagasaki นั้นไม่มีรถไฟตรงไปยัง Beppu คือยังไงก็ต้องเดินทางกลับไปที่ Fukuoka ก่อน นึกภาพตามง่ายๆก็คือ Nagasaki อยู่ซ้าย Fukuoka อยู่กลางบนๆ หน่อย Beppu อยู่ขวา ระยะทางไกลขนาดนี้เราเลยต้องรีบออกแต่เช้าครับ ออกจาก Nagasaki 8 โมงกว่าๆ ถึง Fukuoka ประมาณ 10 โมงนิดๆ รีบเปลี่ยนรถไฟต่อไปยัง Beppu พอบ่ายๆ เราก็มาถึง Beppu ยังไม่ได้กินกลางวันก็เดินทางไปเที่ยวก่อน กลัวไม่ทัน สถานที่แรกที่ไปก็คือ Takasakiyama Natural Zoo สวนสัตว์เปิดที่อยู่นอกตัวเมืองออกมาหน่อย ราวๆ ซัก 5 กิโลเมตร ชื่อว่าสวนสัตว์เปิด แต่จริงๆ ก็มาดูลิงกันอย่างเดียวครับ อยู่กันเป็นฝูงใหญ่ๆ ยึดภูเขาเลย ที่นี่อ่านเจอมาว่าลิงจะโหดหน่อยเพราะปล่อยตามธรรมชาติ ดังนั้น พวกข้าวของต่างๆ อาหาร…


แสดงความคิดเห็น