All Posts By

admin

ร้านอาหาร

Uchidaya Ramen ชิม Tsukemen ร้านอร่อย สาขา ธนิยะ สีลม

11 views |

ร้านที่ไปวันนี้เป็นราเมงร้านดังอีกหนึ่งร้าน ซึ่งผมลืมจดไว้ในโพยได้อย่างไรก็ไม่ทราบ ชื่อร้านว่า Uchidaya ครับ เค้ามึสองสาขาคือที่ธนิยะ สีลม และ สุขุมวิท 39 

ผมและครอบครัวไปถึงเวลาเปิดร้านพอดี ซึ่งแป๊บเดียวก็คนแน่นเต็มร้านเลยครับ (วันอาทิตย์) ทำให้อาหารที่สั่งออกมาเสิร์ฟช้านิดหน่อย รอพอหิว

ที่นี่มีราเม็งปกติทั้งหมด 6 น้ำซุป ไม่นับพวกสเปชียลที่มีหมุนเวียนเรื่อยๆ นอกจากนี่ก็ยังมี Tsukemen, Maze Sob, Zaru Ramen และเมนูข้าวหน้าต่างๆ กับของทานเล่น อย่างเกี๊ยวซ่าและไก่ทอดครับ 

Continue Reading
ร้านอาหาร

ลาบเก๊ายาง ลาบควายดิบเจ้าอร่อย ประตูเชียงใหม่

22 views |

บ่ายแก่ๆ ฝนลงพรำๆ ชาวคณะนั่งรถแดงไปยังร้านลาบเมืองป้าว ไปถึงปรากฎว่าร้านปิดกิจการไปแล้ว เลยต้องเปลี่ยนที่ เปิดดูโพยที่จดๆ ไว้สุดท้ายก็เลือกร้าน ลาบเก๊ายาง ครับ

ร้านลาบเก๊ายาง หรือ ลาบต้นยาง อยู่บนถนนมูลเมือง ใกล้ๆ ประตูเชียงใหม่ ขนาดร้านเล็กๆ คือเล็กจริง นั่งได้ สาม สี่โต๊ะครับ ห้องน้ำขึ้นไปอยู่ด้านบน ห่างไปทางซ้ายมือประมาณ 5 เมตรมีอีกร้านตั้งอยู่ชื่อลาบต้นตาล

ที่นี่มีเมนูไม่เยอะ แต่ก็ครบครัน ทั้งลาบควาย ลาบหมู สุก ดิบ ส้า แก่งอ่อม จิ้นส้ม เครื่องในสะดุ้ง พวกของปิ้งย่างอย่าง ไส้ หมู คาง รวมทั้งยังมีลาบ น้ำตก แบบทางอีสานด้วยครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

ยักษ์กะโจน ชิมปลาสดใหม่ส่งตรงจากชุมพร ถนนท่าแพ เชียงใหม่

135 views |

ทานข้าวเช้าเป็นข้าวมันไก่โกยี เสร็จผมก็กลับมายังที่พัก รอน้องๆ ทีมงานตื่น พอสายๆ พร้อมกันแล้วก็ไปทานข้าวกลางวันที่ร้านเปิดใหม่ชื่อ ‘ยักษ์กะโจน’ รับ

ตัวร้านอยู่ในโครงการท่าแพอีสต์ บนถนนท่าแพใกล้ๆกับสะพานนวรัฐครับ ขนาดร้านไม่ใหญ่ มีโซนห้องแอร์หนึ่งห้องแล้วก็มีโต๊ะเล็กๆ อยู่ด้านนอกร้านอีกนิดหน่อย

ร้านยักษ์กะโจนจะขายอาหารที่เน้นเมนูปลาเป็นหลัก ซึ่งปลาจะถูกจับมาด้วยวิธีประมงพื้นบ้าน จากทะเล จังหวัดชุมพร แล้วส่งขึ้นมาที่เชียงใหม่ ซึ่งแต่ละวันก็อาจจะมีปลาที่เปลี่ยนไป แล้วแต่ชาวประมงจะจับได้ ส่วนวัตถุดิบอื่นๆ ก็จะใช้เป็นผลิตภัณฑ์ออแกนิค 

Continue Reading
ร้านอาหาร

เชียงใหม่ โฮรุมง ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นแบบยากินิคุ

31 views |

วันที่สองของทริปเชียงใหม่เมื่อเดือนสิงหาคมนั้น ช่วงสายเราไปร้านลาบต้นข่อยอีกครั้ง แล้วก็กลับมาที่เจริญสวนแอก นั่งเล็มๆ อาหารแกล้มกับเบียร์ไปครับ

จนตอนเย็นถึงได้ไปร้านใหม่ ตอนแรกไปทานหมูกระทะ คืนความสุก จากนั้นก็เดินทางไปยังร้านปิ้งย่างชื่อ เชียงใหม่โฮรุมง แถวถนนช้างเผือก เข้ามาในถนนเวียงบัวครับ

ที่นี่เป็นร้านปิ้งย่างแบบยากินิคุ สไตล์ญี่ปุ่น เป็น A la carte นะครับ ไม่ได้เป็นบุฟเฟต์ ขนาดร้านกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ เป็นแบบโอเพนแอร์ทั้งหมด ควันตลบอบอวลพอสมควรครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

ข้าวมันไก่โกยี เชียงใหม่

19 views |

เช้าวันที่ 3 ในเชียงใหม่ หลังจากค่ำคืนอันหนักหน่วงอีกครั้ง ผมตื่นก่อนเพื่อนๆ และตั้งใจว่าจะไปลองทานข้าวมันไก่ ที่อยู่ไม่ไกลจากที่พักมากนัก ก็เลยออกไปกับเพื่อนที่ตื่นแล้วอีกคนครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า ข้าวมันไก่โกยี ครับ ร้านอยู่ที่ถนนศิริมังคลาจารย์ เส้นที่ขนานกับนิมมานเหมินทร์ ตัวร้านขนาดเล็กหน่อย มีที่นั่ง 4-5 โต๊ะ ร้านดูใหม่สะอาดดีครับ

ที่นี่มีทั้งไก่ต้มและไก่ทอดครับ สั่งผสมก็ได้ สั่งเป็นจานแยก ได้สามขนาด เล็ก กลาง ใหญ่ เครื่องในมี เลือดมี 

Continue Reading
ร้านอาหาร

Unagi Toku ร้านข้าวหน้าปลาไหล สาขาสถานี Hakata เมือง Fukuoka

8 views |

เมื่อเย็นของวันที่ 26 ธันวาคม เป็นอีกหนึ่งมื้อที่หาร้านทานยากพอสมควร เพราะทุกร้านเต็มและคิวยาวเกือบหมด เนื่องจากนักท่องเที่ยวก็เยอะ คนญี่ปุ่นเองก็หยุดไม่ก็กินเลี้ยงกันแล้วครับ

สุดท้ายเรามาลงเอยที่ร้านข้าวหน้าปลาไหลเจ้าดัง Unagi Toku ครับ ตัวร้านอยู่บนชั้น 9 ของตึก AMU Plaza Hakata City บนสถานี Hakata นั่นเอง

ร้าน Unagi Toku มีจุดกำเนิดมานานกว่า 100 ปี ที่เมือง Hamamatsu, Shizuoka ปัจจุบันมีสาขากระจายอยู่ทั่วประเทศ รวมถึงกรุงเทพมหานคร ซึ่งตั้งอยู่ที่ Iconsiam ในโซน Takashimaya ครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

ลาบป่าตันดีขม ถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่

45 views |

จากร้านขนมจีนน้ำเงี้ยวยายนวลพวกเราย้ายไปต่อกันที่ร้านลาบป่าตันดีขมครับ ร้านนี้ผมเคยมาเมื่อปีที่แล้ว แล้วร้านมันปิด ก็เลยคาใจต้องกลับมาซ้ำอีกทีครับ

ตัวร้านอยู่ตรงสะพานข้ามแม่น้ำปิง ตรงเส้นซุปเปอร์ไฮเวย์ครับ ขนาดร้านกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ มีโต๊ะเยอะพอสมควร แต่ลูกค้าก็นั่งกันเกือบเต็มทุกโต๊ะ

เมนูของร้านค่อนเยอะพอสมควรครับ มีลาบควาย ลาบหมู ทั้งสุกและดิบ รวมถึง ลาบปลาและไก่ พวกเมนูแกงก็จะมี แกงอ่อม ต้มแซบ เมนูง่ายๆ อย่างจิ้นส้มหมก ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่มก็มีครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

ยุ้งฉาง ชิมก๋วยเตี๋ยวเส้นเปี๋ยง เปี๋ยงเมี่ยน ในซอยอารีย์สัมพันธ์

39 views |

คราวนี้แวะไปแถวอารีย์อีกครั้งครับ เป็นร้านอาหารจีน ที่จริงผมเคยไปมาทีนึงตอนที่ร้านยังไม่เปิดเต็มรูปแบบครับ น่าจะปีนึงได้ ร้านนี้มีชื่อว่า ยุ้งฉาง ครับ

ร้านยุ้งฉางอยู่ในซอยอารีย์สัมพันธ์ 6 ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ หน้าร้านมีที่จอดรถได้ประมาณสัก 6-7 คัน แต่ส่วนใหญ่จะเต็มตลอด อาจจะต้องจอดริมๆ ในซอยแทน 

ทางร้านจะเสิร์ฟเมนูเส้นเป็นหลัก โดยมีเส้น ‘เปี๋ยง เปี๋ยง เมี่ยน’ เป็นเมนูเอกลักษณ์ ทำจากแป้งสาลีแล้วใช้วิธีการดึงด้วยมือในการผลิต มีหน้ากว้างประมาณหนึ่งนิ้ว

Continue Reading
ร้านอาหาร

ย่งฮั้ว ภัตตาคาร อาหารจีนแต้จิ๋วร้านเก่าแก่ ย่านเสาชิงช้า

125 views |

วันก่อนมีธุระในโซนเมืองเก่า เสร็จแล้วผมกับเพื่อนๆ ก็ไปแวะทานข้าวเย็นกันที่ร้านอาหารจีนเจ้าเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับเสาชิงช้า มีชื่อร้านว่า ย่งฮั้ว ภัตตาคารครับ

ร้านนี้ผมเห็นจากโพสต์ที่แชร์ๆ กันใน facebook ดูรายการอาหารก็น่ากินดี พอได้เข้าเมืองไปพร้อมกับเพื่อนๆ เลยไปลองดู

ตัวร้านเป็นตึกขนาดค่อนข้างใหญ่ เข้าใจว่ามีชั้นสองด้วย แต่ผมไปค่ำแล้ว ไม่มีลูกค้า ก็นั่งที่ห้องด้านล่าง บรรยากาศแบบร้านจีน มีโต๊ะกลมพร้อมที่หมุนตั้งอยู่ซัก 7-8 โต๊ะได้

Continue Reading
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com