All Posts By

admin

Craft Beer

Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop สถานี Otsuka เมืองโตเกียว

50 views |

วันสุดท้ายในทริปโตเกียวเมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมานั้น ตอนเที่ยงผมไปทานร้านราเม็ง Muginae พอตอนเย็นๆ ก่อนจะไปสนามบินก็แว้บไปแถวสถานี Otsuka ที่อยู่เลย Ikebukuro ไป หนึ่งสถานีครับ

ร้านที่จะมาแวะก็คือ Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop เป็นอีกร้านที่ผมได้ยินชื่อมานาน แต่ไม่เคยได้แวะมาเลย คราวนี้พอมีเวลาเหลือก็แว่บมาซะหน่อยครับ

ตัวร้านอยู่ทางทิศใต้ของสถานีครับ เดินเข้าซอยฝั่งตรงข้ามนิดเดียวร้านก็จะอยู่ฝั่งซ้ายมือ เป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้องครับ

Continue Reading
Craft Beer

Oedipus จิบและเยี่ยมชมโรงเบียร์ในเมือง Amsterdam

18 views |

หลังจากทานข้าวกลางวันกันที่ร้าน Stork เสร็จ ชาวคณะก็ไปแวะจิบกาแฟกันนิดหน่อย ก่อนจะเดินกลับมารวมตัวกันที่โรงเบียร์โรงแรกของทริปนี้ครับ นั่นก็คือ Oedipus ซึ่งอยู่ไม่ไกลกันนั่นเองครับ

ตัวโรงเป็นโกดังหลังคาสูง เข้ามาปุ๊บก็จะเป็นส่วนของแทปรูมครับ บาร์อยู่ฝั่งขวามือ ด้านหลังเป็นโซนต้มและบรรจุ ติดกันอีกห้องเป็นที่เก็บสต๊อกและถังบาร์เรลที่เอจเบียร์อยู่ 

สำหรับโรง Oedipus มีจุดเริ่มต้นย้อนกลับไปได้ในปี 2009 เมื่อ  Alex, Paul, Sander และ Rick ยังทำงานอยู่ที่ร้าน Beer Temple ซึ่งทำให้พวกเค้าได้เปิดหูเปิดตารู้จักเบียร์ใหม่ๆจากทั่วโลก 

Continue Reading
Craft Beer

Beer Ma Kanda คราฟท์เบียร์บาร์และ Bottleshop สถานี Kanda, Tokyo

26 views |

นอกจากสาขา Kitasenju แล้ว พวกเรายังจอดแวะที่ร้าน Beer Ma อีกสาขาด้วยครับ สาขานี้จะอยู่ที่สถานี Kanda ซึ่งก็อยู่ระหว่างทางที่เรากลับเข้าเมืองเช่นกัน

สาขานี้อยู่ห่างจากสถานี Kanda ประมาณ 100 กว่าเมตร หน้าร้านจะแคบกว่าสาขา Kitasenju หน่อย เข้ามาปุ๊บก็จะเป็นโต๊ะและเก้าอี้ทรงสูงสีไม้เข้มๆ ด้านหลังเป็นบาร์

ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 8 แทปครับ วันที่ผมไปเป็นเบียร์นอก 7 และญี่ปุ่นอีกหนึ่ง มีให้สั่งทั้งหมด 3 ไซส์ หรือจะสั่งเป็นเบียร์ไฟลท์ 3 แก้วก็ได้ (1,500 เยน)

Continue Reading
Craft Beer

Beer Pub Camden คราฟท์เบียร์บาร์ย่าน Ikebukuro – โตเกียว

44 views |

ทริปงาน Mikkeller Beer Celebration Tokyo เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมานั้น หลังจากที่แลนดิ้งแล้วก็นั่งรถไฟไปเช็คอินโรงแรมเสร็จก็รีบเดินทางไปหาเพื่อนๆ ที่ Mikkeller Tokyo เพื่อเอาบัตรงานและจิบนิดหน่อยครับ

จิบไม่นาน อยู่ดีๆ เพื่อนก็หายไป ได้ความว่าทุกคนเดินทางกลับไปต่อกันที่ร้านแถวๆ ที่พัก ผมเองก็เลยกลับด้วยเช่นกัน แต่ยังรู้สึกว่าขอจิบอีกซักนิดละกัน ก็เลยมาลงเอยที่ร้าน Beer Pub Camden สาขา Ikebukuro east exit ซึ่งอยู่ใกล้ๆโรงแรมครับ

สาขานี้ตัวร้านจะอยู่บนชั้น 2 ทางขึ้นจะดูไม่เหมือนร้านเบียร์เท่าไหร่ บรรยากาศคล้ายบริษัท ออฟฟิศ อะไรอย่างนี้ครับ มีลุงยามเฝ้าอยู่หนึ่งคน 

Continue Reading
Craft Beer

Beer Ma Kitasenju ร้าน Bottleshop คราฟท์เบียร์แน่นๆ – โตเกียว

132 views |

ในทริปโตเกียวเมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมานั้น วันที่ไปทานสุดยอดสึเคะเมงร้าน Tomita พอทานเสร็จหลังจากที่เมาเส้นอยู่สมาชิกก็ตกลงเดินทางต่อไปยังร้านเบียร์ครับ

ร้านนี้คือร้าน Beer Ma สาขาสถานี Kitasenju ครับ ผมเองจดร้านนี้ไว้ในลิสต์นานแล้ว แต่ก็ไม่เคยได้มา เพราะมันอยู่ไกลพอสมควรถ้าหากต้องเดินทางออกจากโตเกียว แต่ทีนี้เรากลับมาจากนอกเมืองก็เลยกลายเป็นดีไป เพราะร้านอยู่ ระหว่างทางกลับมายังใจกลางเมืองโตเกียวนั่นเอง

ตัวร้านอยู่ทางทิศตะวันตกของสถานีครับ แทบจะสถานีเลย ร้านขนาดค่อนข้างใหญ่ เข้ามาก็จะเจอบาร์อยู่ฝั่งซ้ายมือ ฝั่งขวาเป็นที่ยืนจิบติดกำแพง สาขานี้จะไม่มีเก้าอี้นั่งครับ ส่วนด้านหลังเป็นตู้เย็นสองบานซักสิบกว่าตู้ได้

Continue Reading
ร้านอาหาร

Stork ร้านอาหารบรรยากาศดีริมน้ำ เมือง Amsterdam

44 views |

วันที่สามของทริปเนเธอแลนด์ เป็นวันที่ชาวกับ Captain Barrel คณะใหญ่จะเดินทางมาถึงครับ โดยเรานัดเจอกันที่ร้านอาหารชื่อ Stork ซึ่งอยู่ทางฝั่งทิศ ตะวันออกเฉียงเหนือของโซนใจกลางเมือง 

ผมและพี่ชายมาถึงก่อนเวลาร้านเปิดนิดหน่อย แต่พนักงานก็พาไปนั่งรอโซนเอาท์ดอร์ครับ โซนภายในน่าจะเป็นโกดังเก่ามาดัดแปลง ดูโปร่งโล่ง ส่วนโซนด้านนอกนี่บรรยากาศดีมากติดริมแม่น้ำ ลมเย็นสบายเลยครับ

สำหรับอาหารมื้อกลางวันจะมี ซีฟู้ดจานใหญ่สำหรับแชร์ อย่าง หอยนางรม หอยแครง กุ้ง หอยเชลล์ หอยแมลงภู่ ขาปู เมนูอื่นๆ ก็จะเป็นพวกแซนด์วิช เบอร์เกอร์ สลัด และของทานเล่นกับแกล้ม 

Continue Reading
Craft Beer

Beer Temple คราฟท์เบียร์บาร์ใจกลางเมือง Amsterdam

36 views |

หลังจากไปร้าน Sterk ช่วงเย็นๆ ผมก็แวะไปยังอีกหนึ่งบาร์คราฟท์เบียร์ครับ อยู่ในโซนใจกลางตัวเมืองเช่นกัน ร้านนี้ชื่อว่า Beer Temple ครับ

ตัวร้านขนาดกลางๆ ด้านหน้ามีที่นั่งนิดหน่อย พอเข้ามาด้านในบาร์ก็จะอยู่ฝั่งซ้ายมือครับ ภายในร้านตกแต่งไม้ๆ โทนเข้มๆ มีสติกเกอร์ของเบียร์ยี่ห้อต่างๆ แปะกระจายทั่วผนังร้าน

สำหรับเบียร์สดมีให้เลือกเยอะถึง 35 แทป ส่วนเบียร์ขวดและเบียร์กระป๋องมีให้เลือกชิมอีกพอสมควรทั้งเบียร์ฝั่งยุโรปและฝั่งอเมริกาครับ

Continue Reading
ร้านอาหาร

โต ก๋วยจั๊บ ก๋วยจั๊บน้ำใสเจ้าอร่อย ถนนมหาไชย ประตูผี

52 views |

สัปดาห์ก่อนมีธุระในโซนเมืองเก่าครับ แถวๆ ถนนมหาไชย ตรงร้านเจ๊ไฝและทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผีนั่นหละครับ เสร็จธุระก็หาอะไรทาน เป็นหนึ่งร้านที่เซฟเอาไว้ในลิสต์ครับ

เป็นร้านก๋วยจั๊บน้ำใสชื่อ ‘โต ก๋วยจั๊บ’ ครับ อยู่ริมถนมหาไชย เช่นกัน ที่นั่งมีโซนริมถนนและก็มีที่นั่งด้านในอีกหนึ่งห้องครับ วันนี้ลูกค้าแน่นเลย

ที่นี่มีเมนูหลักคือก๋วยจั๊บหรือจะสั่งเป็นเกาเหลาไม่เอาเส้นทานกับข้าวเปล่าก็ได้ และก็มีของกินเล่นให้สั่งได้คือขนมจีบหมูกุ้ง (ผมอดอีกเช่นเคย) อีกอย่างคือซาลาเปา มีทั้งหมด 6 ไส้ (มีร้านโต ซาลาเปาอยู่ฝั่งตรงข้ามด้วยครับ)

Continue Reading
ร้านอาหาร

Kai New Zealand ฟิชแอนด์ชิปส์ร้านอร่อย สาทร ซอย 12

73 views |

วันก่อนเข้าเมืองไปทานมื้อกลางวันอีกครั้งครับ เป็นอีกร้านที่จดไว้ในลิสต์นานแล้ว ร้านอยู่ในซอย สาทร 12 ใกล้ๆ กับร้าน Rocket และร้าน Bunker ครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Kai’ ครับ เป็นร้านอาหาร New Zealand ซึ่งคำว่า Kai เป็นภาษาเมารี (เผ่าพื้นเมืองของนิวซีแลนด์) แปลว่า ‘อาหาร’ นั่นเองครับ 

บรรยากาศร้านสบายๆ โปร่งโล่ง ตกแต่งโทนไม้ธรรมชาติ มีโซนเอาท์ดอร์อยู่ด้านหน้า วันที่ไปนี่อากาศดีน่านั่งมากๆ แต่เราเข้าไปนั่งข้างในเพราะมีเด็กจิ๋วมาด้วยครับ

Continue Reading
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com