ร้านที่สองของทริปหาดใหญ่ เป็นมื้อบ่ายๆ หลังจากรอเพื่อนๆ เดินทางมาถึงจนครบทุกคนครับ เราตั้งใจจะไปกินข้าวมันไก่กัน ร้านแรกไปถึงปิด ก็เลยเดินต่อไปยังอีกร้าน อยู่ไม่ไกลกันมาก

ร้านนี้ชื่อว่า ข้าวมันไก่เบตง ครับ อยู่บนถนนกิมประดิษฐ์ เป็นอาคารขนาดหนึ่งห้อง ข้างนอกดูเก่าแก่นิดนึง แต่พอเข้ามาด้านในดูสว่างสดใสครับ ผมไปถึงช่วงบ่ายๆ ลูกค้ายังพอมีอยู่เล็กน้อยครับ

เมนูของที่นี่ก็คือมีข้าวมันไก่เป็นหลัก สั่งเป็นไก่สับหรือแยกเป็นจานก็ได้ นอกจากนี้เมนูอื่นๆ ก็จะมี หมูสับทอด ไก่ทอด หมูชิ้นทอด ขาหมูเกี้ยมฉ่าย หมูกรอบ แต่ผมไปสายของก็เลยหมดไปหลายอย่างแล้วครับ

ผมสั่งเป็นข้าวมันไก่เนื้อสะโพกที่จริงอยากได้เลือดกับเครื่องในด้วยแต่หมด ตัวข้าวหุงแห้งๆ ร่วน หอม รสเค็มมันครับ อร่อยดี ส่วนไก่ก็อย่างที่เคยได้ยินมา คือเนื้อหนา เคี้ยวแล้วได้ความหนึบๆ หนังกรึ่บ ระหว่างเนื้อกับหนังมีมันแทรกๆ 

พี่เจ้าของมาสอนวิธีปรุงน้ำจิ้มหลายๆ แบบให้ด้วยครับ มีแบบที่รสเปรี้ยวเผ็ด กระเทียมๆ กับอีกแบบเป็นรสน้ำมันงาผสมกับซีอิ๊ว ซึ่งสไตล์เบตงก็เป็นแบบนี้ ส่วนน้ำซุป รสกลมกล่อม เค็มนิด

โดยรวมก็อร่อยดีครับ พี่เจ้าของก็ใจดี อัธยาศัยดีมากๆ เสียดายไปบ่ายของหมดเยอะ ใครชอบข้าวมันไก่ ร้านนี้แนะนำอีกหนึ่งร้านในหาดใหญ่ ถ้าเป็นไปได้มาตั้งแต่เช้าหรือสายๆ ดีกว่าของจะได้ครบๆ

ข้าวมันไก่เบตง หาดใหญ่
เบอร์ : +66842666388
เปิด : 7.00-14.00