ข้าวมันไก่มุ่ยกี่ หาดใหญ่

เช้าวันที่สองในทริปหาดใหญ่ ผมและเพื่อนๆ เดินทางไปยังร้านข้าวมันไก่เจ้าดังของเมือง เป็นร้านเก่าแก่อีกแห่งครับ ร้านนี้มีชื่อว่า “ข้าวมันไก่มุ่ยกี่”

ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่ ขนาดหนึ่งห้อง อยู่บนถนนศุภสารรังสรรค์ บรรยากาศภายในร้านจะดูรู้สึกได้ถึงความเก่าแก่ ผนังสีเข้มตามอายุ วันที่ไปพอมีลูกค้าอยู่บ้างนิดหน่อย

ที่นี่มีขายข้าวมันไก่อย่างเดียวครับ สั่งเป็น จานเล็ก จานกลาง จานใหญ่ได้ ด้วยความเคยชินเราสั่งแยกก็เป็นคนละจาน จนตอนกินเสร็จ คุณป้าเจ้าของร้านถึงได้มาบอกว่าน่าจะสั่งเป็นไก่สับมากกว่า เพราะได้ลองหลายส่วนๆ 

ด้านหน้าร้าน
ขนาดหนึ่งห้อง
บรรยากาศภายในร้าน
ข้าวมันไก่ เนื้อสะโพกและเครื่องใน ข้าวมันหุงแห้ง หักๆ เยอะหน่อย รสออกเค็มหวานกลางๆ มันนิด รสขิงเยอะ
เนื้อไก่สับชิ้นใหญ่หน่อย หนังมันเงา
เนื้อแน่นเฟิร์ม ติดกระดูกเยอะตอนกินต้องระวัง ส่วนหนังหนา ลื่นๆรสหวาน เค็ม
กึ๋น กรึ่บๆ ไม่คาว
ส่วนตับหนึบๆ ครีมมี่ ขมอ่อนๆ เหมือนทานตับบด
น้ำซุปที่ให้มาด้วย อร่อยดีครับ ไม่ร้อน แต่ออกยาจีนๆ หอมๆ คล่องคอดี
น้ำจิ้ม

ผมเองสั่งเป็นเนื้อสะโพกกับเครื่องใน เสิร์ฟมาดูดี หน้าตาน่ารับประทานมากครับ สับชิ้นใหญ่หน่อย หนังมันเงา เนื้อแน่นเฟิร์ม ติดกระดูกเยอะตอนกินต้องระวัง ส่วนหนังหนา ลื่นๆรสหวาน เค็ม เครื่องในมีกึ๋น กรึ่บๆ ไม่คาว ส่วนตับหนึบๆ ครีมมี่ ขมอ่อนๆ เหมือนทานตับบด

ข้าวมันหุงแห้ง หักๆ เยอะหน่อย รสออกเค็มหวานกลางๆ มันนิด รสขิงเยอะ ส่วนน้ำซุปที่ให้มาด้วย อร่อยดีครับ ไม่ร้อน แต่ออกยาจีนๆ หอมๆ คล่องคอดี

โดยรวมก็โอเคครับ ไก่โอเค ส่วนข้าวผมไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ ร้านเปิดทุกวัน แต่หมดค่อนข้างเร็ว ถ้าอยากลองแนะนำว่าให้มาแต่เช้าถึงเที่ยงๆ ถ้าไปบ่ายๆ อาจจะปิดก่อนครับ

ข้าวมันไก่มุ่ยกี่โอชา หาดใหญ่
เบอร์ : +6674238096
เปิด : 8.00-14.00

Similar Posts

  • |

    Wish Beer Home Bar บ้านของคราฟท์เบียร์ – สุขุมวิท 67

    ชื่อ Wish Beer คอเบียร์น่าจะคุ้นเคยกัน Wish Beer เป็นเว็บที่ขายเบียร์ออนไลน์เจ้าใหญ่ของบ้านเรา มีเบียร์ให้เลือกเยอะ ทั้งแบบ Traditional ทางฝั่งยุโรปหรือเบียร์ๆ ใหม่มันๆ จากฝั่งอเมริกา เปิดเว็บมาได้ซักพักทีนี้ก็แตกไลน์เพิ่มร้านเบียร์จริงๆ ขึ้นมาครับ อยู่ในซอยสุขุมวิท 67 ใกล้ๆ สถานี BTS พระโขนง จากปากซอยมานิดเดียวทางเข้าร้านจะอยู่ฝั่งซ้าย เข้ามาด้านในจะกลายเป็นโถงโล่ง หลังคาสูงอยู่ ซึ่งผมชอบตรงนี้เหมือนกัน คือด้านหน้าติดถนนสุขุมวิทเป็นอาคารพาณิชย์ทั่วไป แต่ด้านหลังกลายเป็นฮอลล์ขนาดย่อมๆ โดยวันที่ไปก็เปิดช่วงเปิดตัว Ballast Point แบรนด์ดังจาก San Diego ที่มีทีเด็ดคือ Sculpin IPA ครับ ส่วนเบียร์ตัวอื่นๆ ก็มีทั้งขวดและสดเยอะเลย นอกจากเบียร์แล้วทีนี้ก็มีอาหารจากครัวชื่อ Kinkao ขายอยู่ด้วยครับ

  • แหนมเนือง ลับแล อาหารเวียดนาม ประชานิเวศน์ 3

    เส้นประชานิเวศน์ 3 นี่ของกินเยอะจริงๆ ครับ เป็นความสุขอย่างหนึ่งเวลที่ผมต้องมาทำงาน คือมีร้านให้เลือกลองเยอะไปหมด ร้านไหนอร่อยก็เก็บไว้ซ้ำได้ คราวนี้ไปลองร้านอาหารเวียดนามกันครับ ชื่อร้านว่า แหนมเนืองลับแล มีหลายสาขาทั้งที่ขอนแก่น เกษตร-นวมินทร์ อุดมสุข และก็ที่นี่ครับ ตัวผมเองไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนเลย เป็นครั้งแรกครับ ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดสองห้อง อยู่ตรงข้ามกับร้านก๋วยเตี๋ยวอาเหลียงพอดี วันที่ไปเป็นช่วงกลางวันวันธรรมดา ไม่มีลูกค้าครับ

  • Santouka ราเม็งเจ้าดังจาก Hokkaido

    ช่วงนี้ห่างหายจากการเข้าไปชิมราเม็งร้านต่างๆในเมือง นานๆจะมีโอกาสที วันนี้เพิ่งได้ไปลอง ร้านดังมาจากเกาะ Hokkaido ชื่อร้าน Santouka ซันโตวกะ (山頭火) เพิ่งเข้ามาเปิดสาขาแรกในไทยได้ซักพักที่ชั้น 6 ของห้างอิเซตัน Central World นั่นเอง โดยในญี่ปุ่นมีมากกว่า 25 สาขา แล้วในต่างประเทศก็มีที่อเมริกา แคนาดา ฮ่องกง สิงคโปร์ ไต้หวัน ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย เป็นร้านดังจริง คือนิชชิน ยี่ห้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอันดับ 1 ของญี่ปุ่นเอาไปทำขายเลย ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็นซุปเกลือ (ชิโอะ)

  • | |

    Berg อาหารเช้าเสิร์ฟพร้อมเบียร์ Shinjuku

    สำหรับร้านนี้เป็นร้านที่เล็งไว้นานแล้ว แต่คราวนั้นไม่สะดวกเพราะมีหลานชายไปด้วย ร้านนี้ที่นั่งน้อยและควันบุหรี่เยอะนิดนึงครับ พอมากันสองคนกับพี่ชายเมื่อเดือนสิงหา (ไปงาน Maker Faire Tokyo) ก็เลยขอเข้าไปลองหน่อย ร้าน Berg นี่แปลกดีตรงที่เป็นร้านขายชุดอาหารเช้าแล้วก็ดันมีขายเบียร์ด้วย คือสามารถกินเบียร์พร้อมขนมปังไส้กรอกได้ตั้งแปดโมงเช้าครับ เบียร์ที่ขายก็มีทั้งเบียร์ตลาดธรรมดา รวมถึงคราฟท์เบียร์หลากหลายยี่ห้อ ในร้านเปิดเพลง jazz คลอเบาๆ ระหว่างนั่งทาง ตัวร้านอยู่ชั้นใต้ดินของตึก Lumine Est ใกล้กับทางเดินไปสาย Marunouchi Line สถานี Shinjuku ครับ เปิดตั้งแต่เช้า 7.00 จนถึงดึก ห้าทุ่มครับ

  • Rose’s Road House & New York Style Pizza พิซซ่า พาสต้า อาหารฝรั่ง เชียงใหม่

    จากร้านข้าวซอยแม่มณี ผมและครอบครัวก็ไปเที่ยวกันที่สวนสัตว์เชียงใหม่ จนถึงช่วงเย็นๆ ก็เดินทางออกมารับประทานอาหารมื้อสุดท้ายของทริปนี้ ก่อนที่จะเดินทางไปขึ้นเครื่องที่สนามบินครับ เราไปกันแถวสี่แยกแม่เหียะ ไปทานอาหารฝรั่งที่ร้านชื่อว่า ‘Rose’s Roadhouse & New York Style Pizza’ ครับ ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ ต่อเติมโซนเอาท์ดอร์ ตั้งอยู่หน้าหมู่บ้านพฤกษาวิลล์ ราชพฤกษ์-แม่เหียะ เมนูอาหารของที่นี่มีให้เลือกพอสมควรครับ มีสลัด พิซซ่า พาสต้า แซนด์วิช และเบอร์เกอร์ (มีไส้ให้เลือกเยอะมาก) ของทอดพวกมันฝรั่ง ออเนียนริง รวมถึงเมนู house specials เป็นของรมควันต่างๆ ครับ

  • |

    ตามหา data sim นั่งเรือล่องแม่น้ำดานูบชมเมืองบูดาเปสต์ – budapest/paris ตอนที่ 3

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – เช้าวันแรกในฮังการี อากาศขมุกขมัว กว่าจะแดดออกก็สายมากๆ


แสดงความคิดเห็น