ข้าวต้มโต้รุ่ง ศุภสารโภชนา หาดใหญ่

คืนวันที่สองในทริปหาดใหญ่ หลังจากไปสังสรรค์กันที่ร้านคราฟท์เบียร์ พวกเราก็ไปต่อกันที่ร้านข้าวต้มอีกมื้อครับ

คราวนี้ไปกันที่ร้านชื่อ ศุภสารโภชนา อยู่บนถนนแสงศรีซอย 6 ถนนศุภสารรังสรรค์ ตัวร้านขนาดใหญ่พอสมควร เป็นแบบเปิดโล่ง หลังคาสูง

ที่นี่เมนูค่อนข้างเยอะพอสมควรครับ มีทั้งแบบออกจีนๆ พวกพะโล้ ปลานึ่ง ผัดผงกะหรี่ และก็มีพวกออกใต้ๆ อย่าง ผัดสะตอ ไก่บ้านต้มขมิ้น แกงส้ม คั่วกลิ้ง 

ด้านหน้าร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
รายการอาหาร
จานแรกที่มาเสิร์ฟเป็นยำปลาดุกฟูครับ ทอดมาดีเลยครับ กรอบ ไม่อมน้ำมัน น้ำยำรสเปรี้ยวหวาน ด้านล่างเป็นมะม่วงซอยๆ ทานเพลินๆ
พวกเมนูพะโล้เค้าเสิร์ฟรวมมาด้วยกันมีเป็ด มีไส้หมูเปื่อยดีครับ ไม่เหม็น
เต้าหู้พะโล้รสไส้หมูเยอะหน่อยน่าจะต้มรวมกัน เลือดเป็ดชิ้นใหญ่แข็งหนึบ
อีกจานไปกี่ร้านสั่งทุกร้าน นั่นก็คือหมูกรอบครับ ของที่ร้านนี้ทอดดีเลย หนังกรอบ เนื้อแน่น รสเค็มหวาน ทานกับซอสพริกเข้ากันดีมาก เป็นกับแกล้มเพลินๆ
ผัดผักบุ้งครับ กรุบกรอบ รสอ่อนหน่อย
สั่งปลาเค็มทอดมาหนึ่งชิ้นครับ กลิ่นหอมดี แต่รสเค็มปึ้ดเลย
หมูผัดสะตอ หมูชิ้นใหญ่หนึบๆ ส่วนสะตอขมพอสมควร
จานสุดท้ายของมื้อนี้เป็นหมูสับผัดหนำเลี้ยบ รสเค็มนำ หมูฉ่ำ เด้งๆ มีกระเทียมชิ้นเล็กๆ นุ่มๆ เมนูนี้ทานกับข้าวต้มกำลังดีครับ

จานแรกที่มาเสิร์ฟเป็นยำปลาดุกฟูครับ ทอดมาดีเลยครับ กรอบ ไม่อมน้ำมัน น้ำยำรสเปรี้ยวหวาน ด้านล่างเป็นมะม่วงซอยๆ ทานเพลินๆ

พวกเมนูพะโล้เค้าเสิร์ฟรวมมาด้วยกันมีเป็ด มีเต้าหู้พะโล้รสไส้หมูเยอะหน่อยน่าจะต้มรวมกัน เลือดเป็ดชิ้นใหญ่แข็งหนึบ ส่วนไส้หมูเปื่อยดีครับ ไม่เหม็น

อีกจานไปกี่ร้านสั่งทุกร้าน นั่นก็คือหมูกรอบครับ ของที่ร้านนี้ทอดดีเลย หนังกรอบ เนื้อแน่น รสเค็มหวาน ทานกับซอสพริกเข้ากันดีมาก เป็นกับแกล้มเพลินๆ

เมนูผัก ที่ได้ลองเป็นผัดผักบุ้งครับ กรุบกรอบ รสอ่อนหน่อย และก็มีสั่งปลาเค็มทอดมาหนึ่งชิ้นครับ กลิ่นหอมดี แต่รสเค็มปึ้ดเลย ตามมาด้วยหมูผัดสะตอ หมูชิ้นใหญ่หนึบๆ ส่วนสะตอขมพอสมควร

จานสุดท้ายของมื้อนี้เป็นหมูสับผัดหนำเลี้ยบ รสเค็มนำ หมูฉ่ำ เด้งๆ มีกระเทียมชิ้นเล็กๆ นุ่มๆ เมนูนี้ทานกับข้าวต้มกำลังดีครับ

โดยรวมก็อร่อยดีครับ เมนูเยอะดี ราคาไม่แพง เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับมื้อดึกในหาดใหญ่ ร้านเปิดสี่โมงเย็นถึงตีสองทุกวันครับ

ศุภสารโภชนา หาดใหญ่
เบอร์โทร : 080-546-9851
เปิด : 16.00-2.00


Similar Posts

  • | |

    Brewerkz โรงคราฟท์เบียร์ สิงคโปร์

    การเดินทางมาสิงคโปร์ครั้งนี้เป็นครั้งแรกของผมครับ ก่อนหน้านี้เคยมาตอนอยู่ในท้องคุณแม่ครับ ฮ่าๆ (นับไหม) ครั้งนี้มาเพราะจะมาเชียร์คราฟท์เบียร์ไทยในงาน Craft Singapore เลยได้แวะร้านนู้นร้านนี้ตามเคยครับ ออกเดินทางด้วยแอร์เอเชียประมาณ 11 โมงนิดๆ จากดอนเมือง บินราว 2 ชั่วโมง ถึงสนามบิน Changi แล้วก็นั่งรถแท็กซี่ตรงมาที่ร้านนี้ครับ ‘Brewerkz’ Brewerkz เป็นร้านอาหารและ Microbreweries ที่เปิดมานานจบครบ 20 ปี แล้ว เปิดตั้งแต่ปี 1997 ตัวร้านอยู่ที่โครงการ Riverside Point ฝั่งตรงข้ามกับ Clarke Quay นั่นเองครับ อยู่ใกล้ๆ ร้านอาหารทะเลชื่อดัง Jumbo Seafood ด้านหน้าของร้านก็จะเป็นวิวแม่น้ำสิงคโปร์ ด้านนอกของร้านมีโต๊ะให้นั่งได้ด้วยครับ ช่วงเย็นๆ ลูกค้าแน่นเลย ที่นี่ต้มแล้วก็เสิร์ฟเบียร์สด เข้ามาด้านในร้านก็จะเจอพวก ถังหมัก ถังต้มเบียร์อยู่กลางๆ ร้านครับ ชนิดเบียร์ที่เสิร์ฟ มีหลากหลาย ทั้ง IPA, Pale Ale, Stout และอีกหลายชนิด…

  • ลาบอุบล คนตระการ อาหารอีสานรสจัดจ้านใจกลางเมือง – สาธร

    ร้านที่ไปวันนี้เป็นอีกหนึ่งร้านดังที่ผมอยากมานานแล้วครับ พอดีมีธุระแถว BTS สุรศักดิ์ก็มีสบโอกาสได้แวะมาลอง ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ลาบอุบล คนตระการ’ อยู่ตรงหัวมุมของถนนสาธรใต้ตัดกับถนนเจริญราษฎร์พอดีครับ ที่นี่ขายอาหารอีสานทั่วไป ด้านหน้าร้านมีสเตชั่นปิ้งย่างอยู่หลายเตาครับ เมนูค่อนข้างหลากหลายพอสมควร ก็จะเป็นเมนูมาตราฐานของร้านอีสาน พวก ลาบ ส้มตำ ยำ ต้มต่างๆ แล้วมีเมนูหม้อไฟจิ้มจุ่มด้วย รวมถึงเมนูอาหารไทยอื่นๆ มีอีกนิดหน่อย วันที่ผมไปเป็นคืนวันเสาร์นัดชิงฟุตบอล UEFA Champion League ลูกค้าแน่นร้านครับ มีชาวต่างชาติอยู่หลายโต๊ะ นอกจากที่ร้านจะเปิดบอลให้ดู ยังมีการเปิดเพลงเชียร์ของทั้งสองทีมด้วย บิลด์อารมณ์ดีมากๆ ฮ่าๆ

  • |

    Gyukatsu Motomura ข้าวหน้าเนื้อชุบแป้งทอด สถานี Hamamatsucho

    มื้อกลางวันเราทานข้าวหน้าลิ้นวัวย่างร้าน Negishi ที่สถานี Ueno กัน พอตอนเย็นก็เดินทางกลับมาแถวที่พักสถานี Hamamatsucho ครับ มีร้านนึงที่หาเอาไว้ชื่อ Gyukatsu Motomura ขายเนื้อชุบแป้งทอด ฟังดูแปลกๆ หูไหมครับ คือปกติเราจะค่อนข้างคุ้นกับ Tonkatsu หรือหมูชุบแป้งทอด แต่เจ้านี้เค้าใช้วัวแทนครับ (Gyu – เนื้อวัว) ตัวร้านอยู่ใกล้สถานีมากๆ เดินลงมาทางทิศใต้ประมาณ 150 เมตรเท่านั้นครับ ร้านจะลงไปอยู่ชั้นใต้ดิน ตอนก่อนมาก็ลุ้นว่าจะมีที่ไหมเพราะเป็นร้านที่คะแนนดี แล้วก็ไปถึงช่วงเลิกงานตอนเย็น กลัวพนักงานออฟฟิศยึดที่หมด ปรากฎโชคดี มีห้องเล็กๆ ตรงด้านหน้าติดบันไดให้คณะของเราเข้าไปนั่งได้แบบอบอุ่นๆ

  • |

    Madklubben ร้านอร่อย บรรยากาศดี Copenhagen, Denmark

    หลังจากลากกระเป๋าไปเช็คอินที่โรงแรมที่เล็กที่สุดในโลกแล้ว ผมก็เดินซอกแซกตามซอยเล็กๆออกมาโผล่ที่ถนน Vesterbrogade เป็นถนนเส้นยอดนิยมอีกหนึ่งเส้นของ Copenhagen ครับ มีร้านอาหาร ร้านเก๋ๆ ร้านแผ่นเสียง ร้านของตกแต่งบ้าน เดินไปทางตะวันออกเรื่อยๆก็จะเจอกับสถานีรถไฟหลัก Copenhagen เป้าหมายของเย็นวันนี้ก็คือร้านอาหารชื่อ madklubben ชื่อร้านแปลตรงๆ ตัวได้ว่า food club (mad-food, klubben-club) เป็นเครือร้านอาหารเจ้าใหญ่ใน Copenhagen มีร้านหลายแห่ง แต่ละแห่งก็จะแตกต่างกันไปด้วยคอนเซปท์และเมนูที่เสิร์ฟครับ สำหรับสาขา Vesterbro ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ ด้านหน้าร้านมีเก้าอี้สีเหลืองเด่นเรียงรายอยู่ พอเข้าไปด้านในจะตกแต่งแบบสแกดิเนเวียน โมเดิร์น แต่ดูอบอุ่นหน่อย พนักงานเดินมาสอบถามว่าได้จองไว้ไหม ก็บอกไปว่าไม่ได้จอง โชคดีที่ผมมาเร็วยังมีที่ว่างอยู่ พนักงานพาไปนั่งด้านในร้านอีกฝั่งครับ

  • ร้านในรู ร้านเก่าแก่ใกล้ตลาดกิมหยง หาดใหญ่

    หลังจากทานข้าวเช้าที่ข้าวมันไก่มุ่ยกี่ ผมและเพื่อนๆ ก็ไปนั่งทานกาแฟและขนมตอนช่วงสายๆ รอจนถึงเวลามื้อเที่ยงก็นั่งรถกลับมาแถวตลาดกิมหยง เพื่อจะทานข้าวที่อีกหนึ่งร้านดงของหาดใหญ่ครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ร้านในรู ที่มาของชื่อน่าจะเพราะอยู่ในซอย 1 นิพัทธ์อุทิศ 3 ซึ่งมีขนาดซอยค่อนข้างแคบพอสมควรเลยครับ ตัวร้านเป็นชั้นล่างของบ้าน ครัวอยู่ติดถนน บรรยากาศร้านดูแบบเก่าแก่ประมาณนึง มีโต๊ะซัก 6-7 โต๊ะ เมนูของที่นี่จะเป็นอาหารจีน และก็ผสมกับอาหารไทยบ้างนิดหน่อย อย่างพวกผัดสะตอ หรือผัดพริกเผา เมนูมีไม่เยอะมาก แต่ก็น่ากินเกือบทั้งหมดครับ สองเมนูขึ้นชื่อคือ ไอ้คลั่งทะเลโหดและหมูสับทอดกระเทียมพริกไทย

  • |

    Roast Coffee & Eatery ทองหล่อ ซอย 13

    เป็นร้านที่ได้รับความนิยมในช่วง 2-3 ปีที่ผ่าน กระแสแรงไม่ตกสำหรับร้าน  ‘roast’ coffee & eatery ร้านอาหารฝรั่งที่เมนูค่อนข้างหลากหลาย โดยเฉพาะเมนู brunch นั้นได้รับความนิยมเป็นอย่างยิ่ง สายๆ วันเสาร์-อาทิตย์ลูกค้าแน่นร้านตั้งแต่ 10 โมง ครับ เคยอ่านเจอว่าทีแรกตั้งใจจะขายกาแฟ ไปๆมาๆ กลายเป็นอาหารได้รับความนิยมเลยมีการปรับเปลี่ยนนิดๆหน่อยๆ ตัวร้านจะอยู่ที่โครงการ Seen Space ในซอยทองหล่อ 13 โดยสามารถจอดรถด้านล่างของตัวอาคารได้เลย วันที่เราไปเป็นเช้าวันอาทิตย์ มีลูกค้าเต็มร้าน ส่วนมากมาเป็น ครอบครัว ลูกเล็กๆ ประมาณนี้เกือบทุกโต๊ะ มีชาวต่างชาติ อยู่ 2-3 โต๊ะ ร้านตกแต่งดู ไม้ๆ เป็นกันเอง สบายๆ ดีครับ ความเจ๋งอย่างนึงก็คือเมนูทางร้านจะพิมพ์ออกมามีหน้าตาเป็นหนังสือพิมพ์ เราชอบ


แสดงความคิดเห็น