ข้าวต้มโกเซี้ย หาดใหญ่

จากร้านนิยมรส ผมและเพื่อนๆ ก็ไปนั่งดื่มเบียร์กันที่ร้าน บ้านน้าหรอย X What Da Ale เป็นร้านคราฟท์เบียร์แถวถนนคลองเรียน 2 ครับ พอดึกๆ ก่อนเดินทางกลับโรงแรม เจ้าถิ่นก็พาไปแวะทานข้าวต้มมื้อดึก

เป็นร้านที่อยู่ใกล้ๆ กันเลยครับ ช่ือร้านว่า ข้าวต้มโกเซี้ยอยู่บนถนนศรีภูวนารถ ตรงหัวมุมของถนนกาญจนวนิช ร้านขนาดไม่ใหญ่มาก เป็นสองห้อง แต่โต๊ะนั่งก็กระจายอยู่ริมถนนครับ

เมนูของที่นี่มีให้ลองชิมเยอะครับ เมนูเหมือนร้านข้าวต้มปกติ พวกผัดต่างๆ มีเนื้อสัตว์เป็น หมูกรอบ กุ้งปลาเค็ม ปลาหมึก ไก่ มีผัดสะตอ มีหอยลาย เมนูทอดกระเทียม กบ ปลาต่างๆ มีแกงจืด แกงส้ม และยำหลากหลายชนิด

ด้านหน้าร้าน
อาหาร
วัตถุดิบ
บรรยากาศโซนด้านในร้าน
หมูป่าผัดเผ็ด มีความดึ๋งๆ เครื่องแกงข้นๆ รสเผ็ดร้อน หวาน แต่เค็มนิดๆ
หมูสามชั้นทอดครับ เมนูนี้ที่หาดใหญ่มีเกือบทุกร้านเลย กรอบ เนื้อนุ่ม รสเค็มมัน
ไส้พะโล้ เป็นไส้ใหญ่ ออกหนึบๆ รสหวาน มีกลิ่นนิดหน่อย
ยำปลาอินทรีย์ เนื้อซุยๆ หนึบ รู้สึกสดดี ทอดมาไม่กรอบมาก รสเปรี้ยวเผ็ด กินแล้วตื่นๆ เลย
อีกจานเป็นยำปลาสลิด ทอดกรอบหน่อย รสหวาน เผ็ดนิด
กบทอดกระเทียมครับ แป้งข้างนอกหนาหน่อย ทอดกรอบดี รสเค็มมัน เนื้อกบนุ่มดี กระดูกเยอะเหมือนกัน
ยำจานที่สามเป็นเมนูพิเศษ มีเฉพาะบางฤดูกาล คือยำไข่มดแดงครับ ไข่นุ่ม ครีมมี่เปรี้ยวเผ็ด
แต่ที่เด็ดกว่าคือไข่มดแดงเอาไปผัดกับกระเทียม จานนี้ประทับใจเลย มันกรุบๆ มันๆ เผ็ด แล้วก็มีรสกระเทียมผสม

ที่ได้ลองก็มีหมูสามชั้นทอดครับ เมนูนี้ที่หาดใหญ่มีเกือบทุกร้านเลย กรอบ เนื้อนุ่ม รสเค็มมัน อีกจานเป็นหมูป่าผัดเผ็ด มีความดึ๋งๆ เครื่องแกงข้นๆ รสเผ็ดร้อน หวาน แต่เค็มนิดๆ มีไส้พะโล้ เป็นไส้ใหญ่ ออกหนึบๆ รสหวาน มีกลิ่นนิดหน่อย 

เมนูยำมีสามจานเลยครับ จานแรกเป็น ยำปลาอินทรีย์ เนื้อซุยๆ หนึบ รู้สึกสดดี ทอดมาไม่กรอบมาก รสเปรี้ยวเผ็ด กินแล้วตื่นๆ เลย อีกจานเป็นยำปลาสลิด ทอดกรอบหน่อย รสหวาน เผ็ดนิด

ยำจานที่สามเป็นเมนูพิเศษ มีเฉพาะบางฤดูกาล คือยำไข่มดแดงครับ ไข่นุ่ม ครีมมี่เปรี้ยวเผ็ด แต่ที่เด็ดกว่าคือไข่มดแดงเอาไปผัดกับกระเทียม จานนี้ประทับใจเลย มันกรุบๆ มันๆ เผ็ด แล้วก็มีรสกระเทียมผสม

สุดท้ายเป็นกบทอดกระเทียมครับ แป้งข้างนอกหนาหน่อย ทอดกรอบดี รสเค็มมัน เนื้อกบนุ่มดี กระดูกเยอะเหมือนกัน

โดยรวมก็อร่อยดีครับ เป็นร้านมาฝากท้องตอนมื้อดึกได้ ถ้ามาช่วงที่มีไข่มดแดง แนะนำให้สั่งมาลองด้วย อร่อยครับ ร้านเปิดห้าโมงเย็นถึงตีสามครับ

ข้าวต้มโกเซี้ย หาดใหญ่
เบอร์ : +6674241831
เปิด : 17.00-3.00

รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • |

    Home Sweet Home อาหารเช้าอร่อยๆ ใน Manchester ประเทศอังกฤษ

    เช้าวันที่สองในเมือง Manchester โปรแกรมวันนี้คือเดินทางไปยังโรงเบียร์ Northern Monk ที่เมือง Leeds ครับ แต่ก็ออกเดินทางไปขอแวะเติมพลังหน่อย ข้าวเช้าวันนี้ผมทานที่ร้าน Home sweet home อยู่ใกล้กับที่พัก Airbnb นิดเดียว ประมาณ 150 เมตรเท่านั้นครับ เดินนิดเดียวก็ถึงร้าน ตัวร้านขนาดกลางๆ ประมาณ 2 ห้อง ตกแต่งด้วยไม้สีอ่อนๆ ผมไปช่วงสายๆ ลูกค้าเยอะพอสมควรครับ เมนูที่นี่ก็จะเป็นพวก English Breakfast แพนเค้ก เบอร์เกอร์ ประมาณนี้

  • |

    เที่ยวโปรแกรม Danube Bend (Esztergom Basilica, Visegrád Kiralyi Palota, Szentendre)- budapest/paris ตอนที่ 6

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – วันที่ 4 ใน ฮังการี วันนี้เรามีโปรแกรมออกมาเที่ยวนอกเมืองกัน เป็นทัวร์ที่ไปกับไกด์ของโรงแรมอีกหนึ่งวัน โดยโปรแกรมของวันนี้มีชื่อเรียกว่า Danube Bend ซึ่งมาจากสถานที่ต่างๆที่เราจะไปนั้นจะตั้งอยู่ตามแนวโค้งของแม่น้ำดานูบ

  • |

    Sinseon Seolleongtang ซุปกระดูกวัวเนื้อเปื่อยร้านยอดนิยมสาขาเมียงดง – โซล เกาหลี

    สำหรับร้านแรกที่ผมได้ไปทานตอนทริปเกาหลีที่ผ่านมามีชื่อร้านว่า ‘Sinseon Seolleongtang’ คือออกจากสนามบินมาปุ๊บขึ้นรถบัสมาถึงโรงแรมยังเช็คอินไม่ได้ ก็ฝากกระเป๋าแล้วก็เดินมาที่ร้านนี้ซึ่งอยู่ในย่านที่ชื่อว่า Myeongdong ครับ ร้าน Sinseon Seolleongtang เป็นร้านเชนที่มีสาขากระจายทั่วประเทศครับ มีเมนูชื่อ Seolleongtang เป็นอาหารหลัก แปลเป็นภาษาไทยได้ว่า ซุปกระดูกวัว โดยเมนูนี้คนเกาหลีนิยมทานเป็นอาหารเช้า แต่ตอนที่ไปก็เห็นทานกันทั้งวันนะครับ มีน้ำซุปขาวๆ ที่เกิดจากจากเคี้ยวกระดูกวัวเป็นเวลาหลายชั่วโมง เสร็จแล้วก็ใส่เนื้อวัว ผักต่างๆ ทานกับข้าวสวย สาขาที่ไปนี่เป็นสาขาดังเพราะอยู่ในแหล่งท่องเที่ยว มีนักท่องเที่ยวต่างชาติมาทานกันเยอะ วันที่ไปโต๊ะเกือบเต็ม โชคดีได้ที่นั่งไวครับ ข้างๆ โต๊ะก็จะมีผักดองพวกกิมจิใส่เอาไว้ เราจะสามารถเปิดฝา เอาที่คีบหนีบมาแล้วตัดทานแกล้มกับซุปและข้าวครับ

  • Suntori ซาชิมิปลาไทย เจ้าของขับไปเลือกจากศรีราชาด้วยตัวเอง เชียงใหม่

    ช่วงเย็นหลังของวันแรกในทริปเชียงใหม่เมื่อเดือนตุลาคม ผมไปทานอาหารเย็นแถวไม่ไกลจากประตูช้างเผือกครับ ด้านบนของคูเมืองนั่นเอง ร้านนี้เป็นอาหารญี่ปุ่นครับ ร้านนี้มีชื่อว่า SUN TORI ครับ เป็นร้านที่ขายปลาเป็นหลัก ทำเป็นซูชิ ซาชิมิ และปิ้ง นอกจากนี้ก็มีอาหารทะเลอื่นๆ อย่างปลาหมึก กุ้ง ซึ่งความพิเศษคือเป็นปลา กุ้งของไทยทั้งหมด โดยพี่สมบัติเจ้าของร้านจะขับไปเลือกปลาด้วยตัวเองที่ศรีราชาทุกอาทิตย์ (ฟิตมาก) ทำให้ร้านจะเปิดแค่วันเสาร์- อังคารเท่านั้น โดยมีมื้อกลางวันและเย็น กลางวันขายแต่เซ็ตอาหารกลางวันครับ

  • | |

    มื้อพิเศษกับ Paul Holgate ที่ร้าน 2203

    เมื่อวันเสาร์ที่ 27 สิงหาคม มีโอกาสได้ไปร่วมงานเบียร์อีกครั้งครับ เป็นงานพิเศษที่คุณ Paul Holgate เจ้าของและ brewer เบียร์แบรนด์ Holgate (เอ๊ะ นามสกุลเหมือนเบียร์เลย ฮ่าๆ) จากออสเตรเลียได้เดินทางมาไทย พบปะแฟนๆ คอเบียร์ พูดคุยถึงตัวเบียร์ และเรื่องราวอื่นๆ เกี่ยวกับ Holgate ครับ งานจัดที่ร้าน 2203 ในซอยวิภาวดี 16 ที่เดียวกับที่จัดงาน ‘ความเบียร์จงมี ความสุนทรีย์จึงมา’ เมื่อเดือนที่แล้ว คราวนี้มีอาหารอร่อยๆ ให้ทานก่อนจะลองเบียร์ตัวพิเศษกันด้วยครับ โดยจะเป็นการคุยไป ทานอาหารไป คุณ Paul ก็เล่าเรื่องที่มาของเบียร์แต่ละตัว ประวัติของ Holgate เราเริ่มงานกันด้วย Norton Lager เบียร์ลาเกอร์ที่ได้แรงบันดาลใจจากเบียร์สไตล์ Helles Lager ของเยอรมัน แล้วอาหารก็ค่อยๆ ทยอยเสิร์ฟมาครับ ส่วนตัวชอบเมนูพิเศษ คอแกะย่างจิ้มแจ่ว มาก มันนุ่ม หอมควัน เข้ากันกับแจ่วดีเหลือเกิน

  • Bei Otto ร้านอาหารเยอรมัน สุขุมวิท 20

    ร้าน Bei Otto เป็นร้านที่ผมเคยทานสมัยเด็กๆ ทานขาหมูเยอรมันครั้งแรกก็น่าจะเป็นที่นี่ครับ คุ้นๆ ว่าร้านมืดๆ สลัวๆ มีเบียร์แปลกๆ ผ่านไปเป็น 10 ปี พึ่งจะได้กลับมาทานอีกครั้งนึง ร้านอยู่ที่สุขุมวิท ซอย 20 เข้าซอยมาอยู่ฝั่งซ้ายมือ ตัวร้านมีฝั่งร้านอาหารและอีกฝั่งเป็นร้านขายเบเกอรี่ครับ วันนี้ไปลูกค้าไม่มีเพราะเป็นบ่ายแก่ๆ วันธรรมดา ร้านสลัวๆ แต่ไม่มืดมาก มีกลิ่นอับๆ นิดหน่อย สำหรับรายการอาหารเปิดดูไปก็อยากทานหลายอย่าง ทั้งขาหมู ไส้กรอก ทาร์ทาร์สเต็ก กอมองแบร์ชุบแป้งทอด แต่ดูแล้วคงไม่หมดแน่ เลยต้องเลือกสั่ง ซึ่งสุดท้ายก็เหลืออยู่นิดหน่อยอยู่ดีครับ


แสดงความคิดเห็น