อาหารเย็นมื้อสุดท้ายในทริปนี้ของเราเป็นราเม็ง เป็นร้านใหม่ที่ไม่เคยทานอีกแล้ว ตอนแรกก็เดินหาร้านคะแนนใน tabelog สูงๆ แต่ก็คนเยอะเกือบทุกร้าน เดินไปเดินมาร้านนี้อยู่สองรอบ คิดว่าจะลองไม่ลองดี เพราะคะแนนก็ไม่ค่อยสูง แต่ตอนนั้นเริ่มหิว+เริ่มจะมืด ก็เลยตัดสินใจลองดู ตัวร้านดูดี อยู่ติดถนนใหญ่ อยู่ไม่ไกลจากร้านราเม็งชื่อดัง Mutekiya (เดี๋ยวเขียนถึงอีกทีในตอนหน้าครับ)
ตัวร้านมีสองชั้น ชั้นล่างที่น้อยหน่อยเป็นเคาเตอร์ พนักงานพาเราขึ้นมาชั้น 2 มีทั้งเคาเตอร์และโต๊ะ เราได้นั่งโต๊ะในสุดเลย วันที่ไปคนเติมทั้งสองชั้น รอคิวอยู่แป๊บนึงไม่นานมาก บรรยากาศร้านจะตกแต่งสมัยใหม่นิดนึง ไม่ดูเป็นร้านราเม็งแบบโบราณ ซึ่งหลายๆร้านก็ตกแต่งเป็นแนวนี้กันเยอะแล้ว
ชื่อร้านขนาดใหญ่แปะอยู่บนตัวตึก
ด้านหน้าร้านครับ “KOHMEN”
มีตัวอย่างเมนูให้ดูด้วย มีหลายเมนู เป็นซึเคะเม็ง(แยกน้ำ) ก็มี
ป้ายนี้เดาเอาว่าเขียนว่า ชั้น 2 มีอีก 24 ที่นั่ง
บรรยากาศชั้น 1 ครับ คนแน่น
บรรยากาศชั้น 2 ครับ
บรรยากาศชั้น 2
สั่งอาหารเสร็จแล้ว ไม่นานมากพนักงานก็ยกเกี๊ยวซ่ามาเสิร์ฟครับ
ราเม็งมาแล้ว ชามแรกเราสั่งแบบ แยกเครื่อง แปลกดีครับ คือเส้นจะมากับน้ำซุป แต่เครื่องทั้งหมดจะแยกใส่จานมา
เครื่องก็จะเป็นหมูชาชู เมมม่า(หน่อไม้) ต้นหอมซอย กระเทียมเจียว สาหร่ายและไข่
ตัวเส้นก็จะใส่น้ำซุปมาเลยแบบนี้ น้ำซุปร้านนี้ จะออกเค็มผสมหวาน ข้นนิดหน่อย ครีมมี่ๆ แต่ไม่มัน
ชามต่อมาเป็นราเม็งแบบปกติแล้ว ใส่มาพร้อมกันหมดเลยทุกอย่าง
เครื่องก็จะเหมือนกันคือ ชาชู ไข่ สาหร่าย ต้นหอม เมมม่า ชาชูร้านนี้ นุ่ม อร่อยดีครับ มีรสชาติ บางร้านจะจืดๆชืดๆ ส่วนเมมม่ามีกลิ่นแรงๆ เราไม่ค่อยชอบ
เส้นร้านนี้จะลวกค่อนข้างแข็งนิดนึง จะออกหนึบๆแข็งๆ เคี้ยวแล้วสู้ฟันหน่อย
ปิดท้ายด้วยข้าวหมูชาชูของหลานชาย แอบชิมไปหน่อย อร่อยดีครับ หมูมีทาซอสมาหวานนิดๆ ข้าวนุ่มร้อนดี
โดยรวมก็โอเคครับ คะแนนไม่เยอะ แต่ก็อร่อยใช้ได้ ถ้าร้านดังๆคนเต็ม มาลองทานร้านนี้ดูก็ไม่เสียหายครับ มีเมนูหลายแบบด้วย
Kohmen Ikebukuro
เบอร์โทร : 03-3971-3008
เปิด : 10.00-4.00
website
tabelog
foursquare
แผนที่ร้าน Kohmen
เมนูร้าน Kohmen
เมนูร้าน Kohmen
เมนูร้าน Kohmen
เมนูร้าน Kohmen
เมนูร้าน Kohmen
เมนูร้าน Kohmen
เมนูร้าน Kohmen
เมนูร้าน Kohmen
