| |

Baird Beer Taproom สาขา Takadanobaba

สถานี Takadanobaba เป็นชื่อที่ได้ยินบ่อยเวลานั่ง JR สาย Yamanote ครับ จะอยู่ระหว่าง Ikebukuro และ Shinjuku ซึ่งผมเองก็ไม่เคยมาหรอกครับ แต่จำได้เพราะชื่อมันยาวและเสียงมันตลกดี มาทริปนี้มีโอกาสได้แวะมาลอง Taproom ของเบียร์ยี่ห้อ Baird Beer นับเป็นครั้งแรกเลยครับ

สำหรับแบรนด์ Baird Beer นั้นเป็นแบรนด์จากเมือง Shizuoka เจ้าของเป็นฝรั่งแต่ก็มาเปิดโรงเบียร์ในญี่ปุ่นครับ แบรนด์นี้คอคราฟท์เมืองไทยน่าจะเคยได้ยินชื่อมาบ้างเพราะมีจำหน่ายในไทยซักพักแล้ว ตัว Brewer เคยมาต้มตัวพิเศษกับ Chit Beer บนเกาะเกร็ดด้วยครับ

กลับมาที่ร้าน Taproom สาขา Takadanobaba อยู่เรียกว่าแทบจะติดทางออกจากสถานีเลยครับ เดินประมาณไม่ถึง 100 เมตรดีก็จะเจอร้าน ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึก เข้าไปในร้านก็จะตกแต่งด้วยไม้จริงๆ เยอะ บรรยกาศเหมือนบ้านญี่ปุ่นโบราณๆ วันที่ไปประมาณ 6 โมงนิดๆ โต๊ะยังพอว่าง แต่แป๊บๆ พนักงานออฟฟิศก็มากันเต็มร้านครับ

จากสถานีเดินเข้าซอยนี้ครับ
ระหว่างจะมีร้านค้า ร้านอาหารอยู่
มีซอยเล็กๆอยู่ทางฝั่งซ้ายมือ เดินเข้าจะเห็นป้ายร้านอยู่ครับ
ป้ายบอกเวลาเปิดปิดหน้าร้าน
เดินตามบันไดขึ้นไปชั้น 2 ครับ
เข้าประตูนี้ไปเลย
บรรยากาศภายในร้าน
ด้านขวาของร้าน
บริเวณบาร์ครับ
แทปวอลล์เรียงรายสวยงาม
แก้วแรกเป็น Stout ชื่อ Smoke&fire กลิ่นควันๆ เผ็ดปลาย บอดี้เบาเป็น Porter
Bakayaro เป็น Strong Ale รสส้มๆ ขมๆ บอดี้หนา ติดหวาน
สั่งของมาทานเล่นครับ จานแรกเป็นเต้าหู้เย็นๆเนื้อเนียน
หอยนางรมชุบแป้งทอด เป็นเมนูประจำฤดู หอยสดรสดี กรอบนอกนุ่มในครับ
เมนูหลักของร้านจะเป็น Kushikatsu หรือของเสียบไม้ทอด สั่งมาลองสามอย่าง หอยโฮทาเทะหนึบๆ แป้งร้อน ส่วนรากบัวกรุบๆ ดี อีกไม้เป็นไข่นกกระทาครับ
Deep Impact Black IPA คั่วๆ กลางๆ หวาน
ปิดท้ายด้วย Wheat King Wit วีทๆ หวาน ทานง่าย ธรรมดาๆ
เนื้อตุ๋นเปื่อยหวาน มีเต้าหู้นุ่มๆ โรยหอมซอย ใส่คอนยักกุมาด้วย
แปะก๊วยคั่วเกลือ มาร้อนๆ นุ่ม มีขมนิดหน่อยครับ

โดยรวมก็โอเคครับ บรรยากาศดี อบอุ่นคือขัดกับด้านนอกดี เข้ามาปุ๊บเปลี่ยนเป็นบรรยากาศโบราณๆ ก็ตลกดีร้านที่ฝรั่งเป้นเจ้าของก็พยายามตกแต่งดูญี่ปุ่นๆ ส่วนร้านญี่ปุ่นก็ตกแต่งดูฝรั่งๆ ฮ่าๆ
อาหารก็ใช้ได้ครับ ถ้าพัก Ikebukuro หรือ Shinjuku ลองแวะมาดูครับ ใกล้สถานีนิดเดียว

Takadanobaba Taproom
เบอร์โทร : 03-5332-7795
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 17.00-24.00 เสาร์-อาทิตย์ วันหยุด 12.00-24.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Takadanobaba Taproom
เมนูร้าน Takadanobaba Taproom
เมนูร้าน Takadanobaba Taproom
เมนูร้าน Takadanobaba Taproom
เมนูร้าน Takadanobaba Taproom
เมนูร้าน Takadanobaba Taproom

Similar Posts

  • | |

    Made By Legacy 6 ตลาดนัดคนเมือง

    มีโอกาสได้ไปเดินตลาดนัด Made By Legacy ที่ Central Embassy มาเมื่อสัปดาห์ก่อนครับ ครั้งนี้จัดเป็นครั้งที่ 6 แล้ว ครั้งก่อนๆ อ่านเจอแต่ก็ไม่สะดวกไป คราวนี้ก็เลยจัดแจงเวลา ได้ไปวันที่ 2 ของงาน (งานจัด 2 วัน เสาร์ที่ 11 – อาทิตย์ที่ 12 กรกฎาคม 2558) ก่อนหน้านี้งานจัดมา 3 ที่ ครั้งแรกสิ้นปี 55 จัดที่อาคารสีบุญเรือง สีลม ครั้งที่ 2 จัดที่สุขุมวิท 61 ครั้งที่ 3-4-5 จัดที่สโมสรรถไฟแถวหัวลำโพง มีครั้งนี้ที่ขึ้นห้างใหม่ ก็สะดวกในการเดินทางและเย็นสบายในการเดินชอป เดินชมสินค้าต่างๆ ครับ ตลาดนัด Made By Legacy จะเน้นสินค้าวินเทจ พวกของเก่า ของแต่งบ้าน เฟอร์นิเจอร์ ถ้วย แก้ว ถ้าของใหม่ก็จะเป็นของที่มีดีไซน์ มีลุคและกลิ่นวินเทจแบบอเมริกันๆ เช่นผ้ายีนส์…

  • Beer Cat คราฟท์เบียร์บาร์สำหรับคนรักแมว – ไทเป ไต้หวัน

    จาก Mikkeller Taipei ผมเดินต่ออีกไม่ไกลมากประมาณ 900 เมตร มายังบาร์ที่ 2 ของคืนนี้ ข้างทางค่อนข้างเงียบ แต่ก็ดูปลอดภัยดี ตอนแรกก็หวั่นๆ ว่าจะอันตรายไหม ไม่นานก็ถึงร้านที่ 2 ที่มีชื่อว่า Beer Cat ครับ ตัวร้านเป็นห้องขนาดกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ ฝั่งนึงเป็นบาร์ยาว แล้วก็มีโต๊ะกระจายๆ อีก สามสี่โต๊ะ มีเบียร์สด 8 แทป แล้วก็มีเบียร์ขวดและกระป๋องอีกหนึ่งตู้ เป็นเบียร์นอกผสมกับเบียร์ของไต้หวันเอง ในร้านแอร์เย็นสบาย เปิดเพลงปอปญี่ปุ่นคลอเบาๆ ความพิเศษของที่นี่ซึ่งก็เลยกลายมาเป็นที่มาของชื่อร้าน นั่นก็คือในร้านจะมีแมวเดินเดินมา มาคลอเคลียอยู่ที่หน้าบาร์ครับ ถ้าเป็นคนรักแมวก็ได้เล่นเพลินเลย แต่ถ้าใครไม่ชอบหรือแพ้แมวอาจจะต้องเลี่ยงร้านนี้ครับ

  • เซี้ย เกาเหลาเนื้อไร้เทียมทาน เวิ้งนาครเขษม

    ถ้ามีการจัดอันดับก๋วยเตี๋ยวเนื้อในกรุงเทพ ร้านนี้นับเป็นอีกหนึ่งร้านที่จะติดอันดับต้นๆ แฟนคลับเตี๋ยวเนื้อจะต้องรู้จักแน่นอนกับร้าน เซี้ย เกาเหลาเนื้อไร้เทียมทาน เราเคยมาทานครั้งสองครั้ง ไปคราวนี้เลยเก็บภาพมาฝากกันครับ ร้านนี้เมื่อก่อนอยู่ในตลาดปีระกา  เวิ้งนาครเขษม (ส่วนใหญ่จะเขียนว่า เวิ้งนครเกษม) แต่ตอนนี้ย้ายร้านมาอยู่ในถนนบริพัตรแล้ว ไม่ไกลจากที่เดิมมากนัก ถ้ามาจากฝั่งเจริญกรุง เลี้ยวขวาเข้าถนนบริพัตร(หัวมุมเป็นร้านเพชร Jubilee) มานิดเดียวร้านจะอยู่ซ้ายมือ เป็นห้อง 1 คูหา ที่นี่จะมีแต่เกาเหลา ตัวน้ำซุปจะเป็นแบบใส ไม่เข้ม มีเนื้อเปื่อย เนื้อสด และเครื่องในหลากหลายชนิด ราคาจะอยู่ที่ชามละ 60 80 และ 100 บาท ถ้าสั่งทุกอย่าง ทางร้านจะเรียกชื่อที่ฟังแล้วแปลกดีคือ “หลายอย่าง” เช่น พิเศษหลายอย่าง 2

  • แป๊ะ ราดหน้ามหาชน – สนามบินน้ำ

    แป๊ะราดหน้าเป็นร้านสุดฮิต เจ้าดังเมื่อ 5-6 ปีก่อน ดังแบบร้านจะแตก ลูกค้าเยอะมากครับ ร้านกลายเป็น Talk of the town ขึ้นมานอกจากจะอร่อยก็ยังเป็นเพราะว่า เสิร์ฟราดหน้าแบบอลังการ ราคาหลักพันหลักหมื่น ใส่กุ้งลอบสเตอร์อะไรอย่างนี้ ผ่านไปหลายปีผมมีโอกาสแวะเวียนไปบ้าง นานๆครั้ง เพราะตัวร้านอยู่ไม่ไกลจากบ้านเท่าไหร่ ร้านอยู่ในซอย นนทบุรี 46 ถ้ามาจากติวาานท์เลี้ยวเข้าเส้นสนามบินน้ำ ไม่ถึงกิโลดีซอยจะอยู่ฝั่งซ้ายมือ ตรงข้ามกับสำนักงานสลากกินแบ่งครับ มีโอกาสกลับไปลองวันก่อน ร้านเปลี่ยนไปเยอะพอสมควร เพราะไม่ได้มานาน มีส่วนของห้องแอร์ มีห้องที่ทำจากคอนเทนเนอร์ ที่เหมือนเดิมก็คือลูกค้าเยอะ แต่ก็ไม่แน่นเท่าเมื่อก่อน ไปช่วงเที่ยงๆ ยังพอมีโต๊ะครับ

  • Mikkeller Tokyo คราฟท์เบียร์บาร์ย่าน Shibuya – Tokyo

    มีภารกิจต้องไปธุระที่โตเกียวเมื่อสัปดาห์ก่อนครับ เลยได้แวะไปที่ร้าน Mikkeller Tokyo ร้านใหม่เสียที หลังจากที่เปิดมาซักพัก เดิมทีร้านแรกอยู่อีกที่แล้วก็ปิดไปหลังจากนั้นก็ไปเปิดร้านชั่วคราวสุดท้ายก็มาเปิดที่นี่ สถานี Shibuya เหมือนเดิม ตัวร้านอยู่ตรงหัวมุม เป็นตึกสีเหลืองอ่อนดีไซน์ดูย้อนยุคนิดหน่อย เข้ามาด้านในไฟออกสลัวๆครับ วันที่ไปนี่เป็นวันธรรมดา แต่คนเพียบเลย คือเต็มทุกโต๊ะ เป็นต่างชาติผสมกับญี่ปุ่น ที่ชั้นล่างจะเป็นโต๊ะยืนกลางร้าน แล้วริมๆ มีโต๊ะนั่งนิดหน่อย ส่วนชั้นบนมีโต๊ะนั่งอยู่อีกประมาณ 3-4 โต๊ะซึ่งวันที่ผมไปนี่ก็เต็มทุกโต๊ะเช่นกัน สำหรับเบียร์ Mikkeller สาขานี้เสิร์ฟเบียร์สดทั้งหมด 20 แทป เบียร์ขวดและกระป๋องมีน้อยมากดูได้ในเมนู ส่วนอาหารก็มีพวกกับแกล้ม ทานเล่นนิดหน่อย แบบชีสเพลท ถั่วประมาณนี้ ถ้าจริงจังหน่อยก็จะเป็น Smorrebrod หรือ open sandwich สไตล์เดนมาร์ก

  • Brew La La คราฟท์เบียร์บาร์แกล้มอาหารสไตล์แคนาเดี้ยนย่าน Shimbashi – Tokyo

    -=ร้านนี้ปิดแล้วครับ=- คืนที่สองในทริปโตเกียวคราวนี้ ผมแว้บไปร้านใหม่อีกหนึ่งร้านครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Brew La La’ อยู่ไม่ไกลจากสถานี Shimbashi ซึ่งอยู่ทางฝั่งตะวันออกของโตเกียว ปกติส่วนมากผมจะพักฝั่งตะวันตกมากกว่าครับ ร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึก ซึ่งทางเข้าจะอยู่ด้านข้างครับ ด้านหน้าจะไม่มีทางเข้า พอเปิดประตูเข้ามาก็เป็นห้องขนาดค่อนข้างใหญ่ มีโต๊ะทรงสูงกระจายๆ อยู่ทั่วร้าน มีโซฟาอยู่ที่มุมห้อง มีโต๊ะเบียร์ปองด้วยครับ วันที่ผมไปตอนแรกมีลูกค้าแค่สองโต๊ะ แต่พอค่ำๆ หน่อยก็เริ่มมีพนักงานออฟฟิศทยอยเข้าร้านมา ที่ร้าน Brew La La มีเบียร์สดทั้งหมด 12 แทป เป็นเบียร์ญี่ปุ่นด้วยและก็คราฟท์นอกด้วย มีตู้เบียร์ขวดอยู่หนึ่งตู้ แต่ไม่ค่อยเย็นเท่าไหร่ครับ สำหรับอาหารที่นี่จะเน้นเมนูสไตล์แคนาเดียน คือมีเมนู Poutine (ฟรายราดเกรวี่และชีส) แล้วก็มีเมนู Grilled Cheese Sandwich ซึ่งมีไส้หลายแบบให้เลือกครับ


แสดงความคิดเห็น