hakata

รีวิวโรงแรม Hotel Centraza Hakata – Kyushu 2014 ตอนที่ 1.2

3,456 views | Posted on June 3, 2015

สำหรับทริป Kyushu ครั้งนี้พักใน Fukuoka อยู่ช่วงแรก 6 คืน ออกไปเมืองอื่น 4 คืน แล้วกลับมานอนFukuoka อีก 2 คืนครับ โรงแรมที่พักมีชื่อว่า Hotel Centraza Hakata อาจจะสับสนกับ เซ็นทารา บ้านเรา แต่คนละอันกันนะครับ

ข้อดีโรงแรมนี้คืออยู่ติดสถานี Hakata เลยเรียกลงมาจากโรงแรมก็เป็นสถานี สะดวกสบายในการเดินทางด้วยรถไฟมากครับ แล้วบริเวณใกล้เคียงก็มีร้านรวงมากมาย แน่นอนว่ารวมถึงร้านอาหารด้วย ของล่างของโรงแรมมีร้านกาแฟ มีร้านสะดวกซื้อ

ตัวโรงแรมค่อนข้างใหม่ทั้งบริเวณลอบบี้และห้องพัก ผมพักห้อง DELUXE DOUBLE ROOM แต่นอนคนเดียว เพราะว่าไปช่วงสิ้นปี โรงแรมเต็มหมดแล้ว เลยทำให้ค่อนข้างกว้างขวางพอสมควรครับ

ราเม็ง Ippudo สาขาสถานี Hakata – Kyushu 2014 ตอนที่ 1.1

2,968 views | Posted on June 2, 2015

Ippudo(一風堂) ถือเป็นราเม็งร้านโปรดของผมและที่บ้านครับ เรียกว่าแวะกินทุกทริปถ้าเกิดมีสาขาอยู่ใกล้ๆ ตอนที่มาเปิดในไทยก็ดีใจ (แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าสาขาในไทยอร่อยน้อยกว่า) สำหรับทริปนี้ก็ทานเป็นมื้อแรกเลยครับ ทานสาขาสถานี Hakata ซึ่งอยู่ติดกับโรงแรมที่พักในทริปนี้

เป็นร้านที่หาทานได้ไม่ยากเพราะสาขามีเยอะ ทั่วประเทศ เมืองใหญ่ๆมีหมด แต่ถ้าจะให้ได้อารมณ์ก็ต้องทานที่ Hakata นี่หละครับเพราะเป็นเมืองต้นกำเนิด Ippudo เปิดขายมาตั้งแต่ปี 1985 โน่น ซึ่งผมเคยทานแล้วประทับใจที่สุดก็คือที่สาขา Nishi Dori ใกล้ๆสถานี Tenjin

เมนูเด็ดของร้าน Ippudo ก็จะมีชามขาวและชามแดง ซึ่งจะต่างกันตรงที่ชามขาวเส้นจะเล็กกว่าแล้วน้ำซุปก็จะข้นน้อยกว่า ส่วนชามแดงเส้นจะหนาขึ้นมาหน่อยน้ำซุปข้นและมีส่วนผสมจากมิโสะกับน้ำมันกระเทียมครับ ถ้าชอบมันก็สั่งชามแดง ถ้ากลัวเลี่ยนก็ลองชามขาวก่อนดีกว่าครับ