|

กินแกะย่างสไตล์ Genghis Khan ที่ร้าน Daikokuya – Hokkaido ตอนที่7.5

เย็นวันนี้เรามากินเมนูขึ้นชื่ออีกอย่างของ Asahikawa กัน จริงๆเรียกว่าเมนูฮิตของเกาะฮอกไกโดก็ได้
ก็คือแกะย่างแบบเจงกิสข่าน คล้ายที่โรงเบียร์ซัปโปโรที่เราไปกินวันก่อน แต่ที่นี่จะบรรยากาศแบบร้านญี่ปุ่นไม่เหมือนที่โน่นที่ออกสไตล์โรงเบียร์แบบฝรั่ง

ร้าน Daikokuya นี่ก็เป็นร้านดัง มีร้านอยู่ 2 สาขาใกล้ๆกัน สาขาแรกจะเล็กหน่อยติดถนนใหญ่ เดินเข้าไปพนักงานบอกเต็มให้ไปสาขา 2 อยู่ในซอย แต่ใหญ่กว่า

hokkaidoI_232
ด้านหน้าร้าน Daikokuya สาขา 2
hokkaidoI_220
บรรยากาศในร้าน ลูกค้าก็จะมานั่งพื้นแบบโต๊ะญี่ปุ่น ตั้งเตาแล้วก็มีตัวท่อดูดควัน
hokkaidoI_221
หรือถ้ามาสองคนก็นั่งเคาเตอร์ได้
hokkaidoI_217
เมนูของที่นี่มีแต่แกะ
hokkaidoI_228
โดยมีอยู่สามแบบ คือแบบธรรมดา แบบหมักเกลือ และแบบเป็นซี่โครง
hokkaidoI_216
สั่งเบียร์สดกิรินมาจิบรอเนื้อแกะ
hokkaidoI_227
เตาเป็นแบบเตาถ่านซึ่งจะให้กลิ่นเวลาย่างหอมกว่าเตาแกส
hokkaidoI_226
น้ำจิ้ม
hokkaidoI_223
จานแรกเนื้อแบบธรรมดา
hokkaidoI_222
จานนี้เป็นแบบหมักเกลือและสมุนไพร
hokkaidoI_224
พนักงานจะมาทามันใส่ผัด สอนวิธีทำให้เราในรอบแรก ประทับพนักงานคนนึงเพราะพูดภาษาอังกฤษดีมาก ทีนี้เวลาสั่งเลยเรียกแต่น้องคนนี้
hokkaidoI_219
มีผักกิมจิให้กินแนมด้วย
hokkaidoI_225
หน้าตาตอนย่าง น่ากินสุดๆ
hokkaidoI_218
พอเบียร์หมด สั่งเบียร์ดำมา แต่เป็นขวดไม่ได้เป็นเบียร์สด อร่อยเข้ม

โดยรวมประทับใจ อร่อยเพราะเป็นคนชอบกินแกะอยู่แล้ว หลายคนเคยชิมแกะจะรู้สึกว่ามันกลิ่นแรง
แต่ถ้ามาฮอกไกโดอยากให้ลองชิมแกะจริงๆ เพราะมันไม่มีกลิ่นสาปเลย เหมือนมันจะอยู่กลางๆระหว่างเนื้อวัว กับหมู มันจะนุ่มๆมันๆ มีรสเฉพาะตัว ติดนิดนึงร้านนี้อาาจะไม่สะดวกสำหรับคนแพ้ควันบุหรี่หรือมีลูกเด็กๆ เพราะคนญี่ป่นเค้านั่งสูบกันปุ๋ยๆพ่นแข่งกับควันของแกะย่าง

Daikokuya (成吉思汗 大黒屋 支店)
เปิด : 16.30-23.30 (last order 23.00)
เบอร์ : 0166-25-2424
เว็บไซต์
foursquare

แผนที่ร้าน Daikokuya

Similar Posts

  • | |

    El Murphy’s อาหารเช้าสไตล์ฝรั่ง – หัวหิน

    มื้อเช้าวันแรกผมทานที่โรงแรม Hilton โดยในค่าห้องพักนั้นไม่ได้รวมค่าอาหารเช้าเลยต้องจ่ายเพิ่ม พอวันต่อมาก็เลยออกมาหาอะไรทานนอกโรงแรมบ้าง เปิด tripadvisor เจอร้านนี้ คะแนนรีวิวค่อนข้างดีคนชมเยอะ แล้วก็เดินจากโรงแรมไปนิดเดียวครับ ตัวร้าน El Murphy’s นี่ก็จะเป็นโทนแบบ Irish Pub, English Pub (คล้าย Ye Olde Buffalo Tavern ที่ผมเคยไป) กลางคืนขายเบียร์ เปิดฟุตบอล เปิดบาสเก็ตบอลให้ดู พอช่วงเช้าก็มีขายอาหารเช้า ด้านบนของร้านก็รู้สึกว่าจะเปิดห้องพักให้เช่าด้วย วันที่ผมไปเป็นช่วงเช้าวันธรรมดา ลูกค้าพอมี สามสี่โต๊ะเป็นชาวต่างชาติ บางคนมาสั่งกาแฟกิน บางคนสั่งไข่คนกินกับเบคบีนแกล้มกับเบียร์ดำ  Guiness เปิดเมนูดูก็เป็นสไตล์ English Breakfast แหละครับ พวก ไส้กรอก ไข่ เบคบีน แบลคพุดดิ้ง และก็มีอาหาร Mexican กับ hotdog burger ด้วย ตัดสินใจอยู่แป๊บนึง ว่าจะกินไซส์ไหนดี มีตั้งแต่ เล็ก กลาง ใหญ่…

  • | |

    Good Morning Cafe สถานี Sengadaya

    เป็นร้านสุดท้ายของทริปเดือนตุลาคม 2015 ที่จะเขียนถึงครับ ร้านนี้ไปทานตอนเช้าก่อนจะไปเดินงาน Tokyo Design Week ตัวร้านอยู่นอกเส้นทางปกติของผม คือถ้าไม่มางาน TDW ก็คงไม่มาทาน ที่เปิดดูเหมือนมีอีก 2-3 สาขา ครับ สำหรับสาขานี้อยู่ใกล้สถานี Sengadaya เดินจากสถานีประมาณ 200 เมตรครับ ตัวร้านเปิดตั้งแต่เช้ายันดึก เมนูก็จะเป็นเซ็ตของแต่ละช่วงไป breakfast, lunch, dinner ประมาณนี้ บรรยากาศร้านดูสบายๆ มีโซนข้างในและข้างนอก พอเดินเข้าไปข้างใน รู้สึกร้อนไปหน่อย เลยออกมานั่งตากลมบ้าอยู่โต๊ะเดียว แต่ก็มีฮีทเตอร์ช่วยพอบรรเทาความหนาวยามเช้าในเดือนตุลาคมไปได้ เซ็ตเมนูจะมีเครื่องดื่มด้วย กรุ๊ปของผมสั่งกันคนละเมนู ส่วนตัวผมเองลองเบอร์เกอร์ครับ ปกติไม่ค่อยชอบทานเบอร์เกอร์ แต่วันนี้ครึ้มอกครึ้มใจ ก็เลยสั่งมาลองครับ

  • |

    Rocket Coffee Bar สาธร ซอย 12

    ร้านนี้เป็นอีกร้านที่กำลังดังในเรื่องของ brunch เพิ่งเปิดตัวมาไม่นาน ก็ฮิตติดลมเช่นกัน วันหยุดเสาร์อาทิตย์ ลูกค้าแน่นร้าน ไม่แพ้ร้านอื่น ลูกค้านั้นก็มีทั้งคนต่างชาติและคนไทย ตัวร้านอยู่ตรงข้ามกับคอนโด The Address สาธรเลย ตัวร้านจะขนาดเล็กประมาณ 1 คูหา ผังของร้านเป็นเคาเตอร์หินอ่อนสีขาวตัว U แน่นร้าน นั่งได้ฝั่งเดียวประมาณ 6-7 คน ส่วนอีกสองฝั่งนั้น ฝั่งนึงเป็นเครื่องชงกาแฟ ส่วนอีกฝั่งเป็นที่วางขนมปัง เบเกอรี่ต่างๆ แล้วก็มีโต๊ะเล็กอีกประมาณ 2-3 ตัว ส่วนด้านนอกมีอีกประมาณ 3-4 ตัว โดยรวมก็ทำให้ร้านดูแน่นๆ เหมือนกัน อาหารเช้าที่เสิร์ฟก็จะเป็นอาหารฝรั่ง 5 เมนู และจะมีเมนูซุปกับขนมปังบาร์เก็ตต์ประจำวันเพิ่มอีกวันละ 1 อย่าง อีกอย่างนึงที่เหมาะสำหรับยามเช้าก็คือกาแฟของร้าน ซึ่งหอมหวล รสชาติกลมกล่อมดี

  • |

    Mak Un Kee บะหมี่เจ้าอร่อย สถานี Central – Hong Kong

    เย็นวันอาทิตย์ก่อนกลับผมยังอยากทานบะหมี่และเนื้อตุ๋นอีกซักมื้อก่อนกลับไทย ลองเปิดดูก็เจอร้านนี้ Mak’s Noodle เห็นคะแนนเยอะ และดูน่าอร่อยมาก เดินทางไม่ไกลจากตรงที่ผมไปเดินเล่น และก็ยังใกล้ร้าน HK Brew Craft มากๆ ด้วยครับ 50 เมตรเท่านั้น ซึ่งตอนไปผมก็ไม่รู้หรอกครับว่าเป็นร้านดัง เป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดบริการมานานตั้งแต่ 1920 เคยลงมิชลินไกด์ และก็ยังเป็นร้านที่ CNN แนะนำให้เป็นสุดยอดบะหมี่ของฮ่องกง โดยตอนนี้มีทั้งหมด 5 สาขาที่ฮ่องกง 1 สาขาที่มาเก๊า และอีกสาขาที่สิงคโปร์ ผมมาลองที่สาขา Central  ด้านหน้าดูสว่างขนาด 2 ห้อง ฝั่งซ้ายมือของร้านเป็นครัว พ่อครัวยืนลวกก๋วยเตี๋ยวอยู่ด้านหน้าติดกระจก เข้ามาด้านในดูสะอาดใหม่ ไม่โทรมๆเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวแนวเก่าแก่ ภายในร้านก็เปิดไฟสว่างครับ

  • รีวิว Sakura Lounge (Japan Airlines) สนามบิน Nagoya

    ทริปญี่ปุ่นคราวนี้เป็นการลงที่สนามบิน Nagoya ครั้งแรกอย่างที่เล่าไปครับ ก็เลยมีโอกาสได้ลองใช้บริการเลาจน์ที่นี่ด้วย ผมแว้บเข้าไปทั้งหมด 3 เลาจน์ ขอเริ่มที่ Sakura Lounge ของ Japan Airlines ก่อนครับ หลังจากผ่าน Immigration เข้ามาแล้วตัวเลาจน์จะอยู่ฝั่งขวามือครับ ซึ่งจริงๆ วันนี้เครื่องขึ้นที่เกต 19 ที่อยู่ฝั่งซ้าย แต่ก็เดินไม่ไกลมาก เนื่องจากสนามบินบิน Chubu แห่งนี้ ขนาดไม่ใหญ่เท่าไหร่ พอเดินมาถึงก็จะมีลิฟท์ลงมาชั้น 2 ครับ ลิฟท์ฝั่งซ้ายจะลงไปที่ Star Alliance Lounge ส่วนของ Sakura Lounge จะฝั่งขวามือ หรือจะลงบันไดเลื่อนก็ได้ครับเข้ามาด้านในผู้โดยสารเยอะพอสมควรแต่เสียงไม่ดังมากเท่าไหร่ ตัวเลาจน์ขนาดใหญ่พอสมควร เป็นแนวยาวลึกเข้าไป ฝั่งซ้ายเป็นแนวกระจกยาวใหญ่มองเห็นเครื่องบินอยู่

  • Toyodaya หม้อไฟชิราโคะ หอยนางรม เครื่องแน่นล้นหม้อ สถานี Hirai โตเกียว

    หลังจากที่กิน Shiokara ร้าน Surugaya Kahei เสร็จ พวกเราก็กำลังจัดตารางว่าเอายังไงต่อดี เป็นช่วงเวลาก้ำกึ่งๆ ยังไม่เย็น แต่ก็บ่ายแก่ๆ สุดท้ายหนึ่งในชาวคณะ ลองโทรไปคุยกับร้านที่อยากไป เค้าบอกว่าให้มาเลย ถ้าเย็นกว่านี้จะเต็มหมดแล้ว  ร้านนี้ชื่อว่า Toyodaya อยู่แถวสถานี Hirai ครับ นั่งรถไฟและรวมเดินใช้เวลาประมาณ 25 นาทีครับ ที่นี่ขายหม้อไฟเป็นเมนูดังของร้าน  โดยมีเครื่องล้นๆหม้อ มีทั้ง หอยนางรม เนื้อไก่ เต้าหู้ ปลา ผัก สึคุเนะ เส้นต่างๆ ชิราโคะ นอกจากนี้ก็มีเมนูอื่นๆ แบบร้านอิซากาย่าด้วยครับ  เช่น ปลาดิบ เกี๊ยวซ่า หอยอะไรอย่างนี้


แสดงความคิดเห็น