ดูแปลกๆ หน่อยที่จะมาทานราเม็งกันที่ Copenhagen แต่ร้านนี้พิเศษเพราะเป็นร้านราเม็งที่เปิดโดย Mikkeller แบรนด์เบียร์เจ้าดังของเดนมาร์กนั่นเองครับ

ร้านมีทั้งหมด 2 สาขาคือ nørrebro และ vesterbro สาขาที่ผมไปลองคือ nørrebro ครับ สำหรับชื่อร้านนั้นก็ตรงๆ ตัว ramen to biiru ราเม็ง โต๊ะ บิหรุ ภาษาไทยก็แปลได้ว่า ราเม็งและเบียร์ครับ

ตัวร้านนั้นเค้าพยายามเลียนแบบบรรยากาศร้านราเม็งที่ญี่ปุ่นมา โดยวิธีการสั่งก็คือให้กดคูปองจากตู้ จะใส่ไข่เพิ่มก็กดมาด้วย แต่ต่างจากของจริงคือ ยังไม่ต้องใส่เงิน กดเอาคูปองไปจ่ายเงินด้านในครับ

ตัวราเม็งเองก็ไม่ได้อร่อยอะไรมากมาย แถมราคาโหดใช้ได้เลยครับ ตกชามละ 600-700 บาท แต่ก็ถือว่ามาลองเอาบรรยากาศ แล้วก็มาลองเบียร์และตู้กดเบียร์ด้วยครับ
แนะนำสำหรับแฟน mikkeller ครับ แต่ถ้าไม่ได้เป้นแฟน ไม่แนะนำเพราะราคาสูงและไม่ค่อยคุ้มค่าครับ

Ramen To Biiru สาขา Nørrebro, Copenhagen
เบอร์โทร : +45 50 53 02 22
เปิด : จันทร์-พฤหัสบดี 12.00-21.00 ศุกร์-เสาร์ 12.00-23.00 อาทิตย์ 12.00-20.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare