Le Bistro ร้านอาหารฝรั่งเศส หัวหิน

3,401 views | Posted on May 14, 2015

– ร้านนี้ปิดกิจการแล้วครับ –

ด้วยความที่หัวหินเป็นเมืองพักผ่อน แล้วก็มีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติมาเพิ่มขึ้นเยอะมาก ทำให้มีร้านอาหารฝรั่งที่น่าสนใจเปิด ขึ้นหลายร้านเหมือนกัน ก่อนหน้านี้ มีร้านที่ที่บ้านชอบคือ La Villa มาเที่ยวคราวนี้เลยลองหาร้านใหม่ ก็เจอร้าน Le Bistro นี่หละครับ

ร้านนี้เจอจาก TripAdvisor เห็นคะแนนเยอะ แล้วคอมเมนต์ก็ชมกันหลายคน เลยมาลองซะหน่อย ตัวร้านจะอยู่ปากซอย 84 ครับ หาที่จอดลำบากนิดนึง ผมใช้วิธีไปจอดที่วิลล่ามาร์เก็ตแล้วเดินมา แต่ขากลับก็ไปซื้อของในวิลล่านะครับ

เข้ามาในร้านเป็นห้องใหญ่หนึงห้อง ตกแต่งโทนขาวๆ ดูสะอาดสะอ้านดีครับ รอบๆเป็นกระจก มีผนังขาวอยู่ฝั่งนึง ตกแต่งด้วยรูปวิวทิวทัศน์ที่ฝรั่งเศสครับ พนักงานสุภาพเรียบร้อยมาก สำหรับเมนูก็อาจจะไม่เยอะมาก มีเป็น พวกชีสและแฮม จานเรียกน้ำย่อย ซุป จานหลัก และขนมครับ

ร้านอยู่ที่ปากซอย หัวหิน 84 ครับ

ด้านหน้าร้าน

มีเซ็ตอาหารกลางวันด้วยครับ

บรรยากาศภายในร้าน

รอบๆ เป็นกระจกครับ

ตกแต่งร้านโทน ขาว ดำ ดูสะอาดดีครับ

สั่งอาหารเสร็จขนมปังก็มาเสิร์ฟครับ ชอบขนมปังร้านนี้มาก ข้างนอกกรอบ อุ่นๆ ข้างในนุ่ม

เนยที่เสิร์ฟมาด้วยกัน เป็นรสกระเทียมๆครับ

ขนมปังอร่อยมากๆ

ถ้วยนี้เป็นเรียกน้ำย่อย ไม่รู้ว่าชื่ออะไร ข้างในจะมีหมูแฮมๆ มีผัก มีแครอทหั่นชิ้นเล็กๆ รสออกครีมชีส มีกรอบๆ โรยหน้า

เมนูโปรดของผมครับ Steak tartare สเต็กเนื้อสับ ที่นี่รสออกเปรี้ยว ทานแล้วสดชื่นดี แต่ไม่ค่อยโดนมากสำหรับดมนูนี้

เสิร์ฟคู่กับฟราย แบบชิ้นหนา

มีสลัดผัก มาด้วย กรอบดี น้ำราดเป็นบัลซามิกครับ

ซุปเห็ด รสเห็ดมาเต็มๆคำ เนื้อซุปครีมมี่ๆ อร่อยมากครับจานนี้

Pan-fried sea bream ปลาสดดีครับ เนื้อนุ่ม ข้างล่างเป็นคุสคุส ลูกเกด เครื่องเทศแขกๆ ทานๆไป นึกถึงเมนูคุสคุสที่ผมเคยลองทำเหมือนกัน ฮ่าๆ

มาที่สเต็กกันบ้าง เป็นเนื้อ Rib Eye ออสเตรเลีย ข้างนอกย่างมาเกรียม ข้างในนุ่ม รสเค็มกำลังดี ผักเค็มมันนุ่ม

กราแตงเป็นแผ่นบาง จืดไปนิดนึงครับ

อกเป็ดชิ้นหนาแต่นุ่มดี รสซับซ้อนไม่รู้จะอธิบายยังไง มีรู้สึกหวานติดปลายลิ้น บลูชีสเค็มไปนิด แต่ไม่เหม็นเข้ากับเป็ดดีมาก

บลูชีสครับ

จานสุดท้ายเป็นแกะ ห่อมาด้วยแป้ง แปลกดีครับ ไม่เคยทานแบบนี้ รสติดหวาน ผสมกับเครื่องเทศแขกๆ ซึ่งผมชอบอยู่แล้ว มันช่วยกลบกลิ่นแกะด้วยครับ

ข้างในก็จะมีพริกหวานชิ้นเล็กๆ กลิ่นเครื่องเทศ เนื้อแกะนุ่มดีครับ ซอสมีสองตัวคือ ซอสมินท์เหลวๆ กับอีกอันเป็นครีม รสแขกๆ

โดยรวมประทับใจมากครับ อาหารอร่อยทุกเมนูเลย ทานเสร็จจะจ่ายเงิน คุณแม่ชมพนักงานว่าอร่อยดีมาก พนักงานเลยไปตามเชฟออกมาขอบคุณ เป็นชาวฝรั่งเศสยังหนุ่มๆ อยู่เลยครับ

มีติดเรื่องที่จอดรถที่จอดยากนิดนึงกับราคาที่ค่อนข้างสูงเล็กน้อย แต่ก็อร่อยคุ้มค่าครับ
ไปหัวหินคราวหน้าลองแวะชิมร้าน Le Bistro ดูนะครับ

Le Bistro หัวหิน
เบอร์โทร : 032-900-143
เปิด : 11.30-14.30 18.00-22.00 ปิดวันอาทิตย์
เพจ
foursquare
ที่จอดรถ : ริมถนน หรือจอดในที่จอดวิลล่า มาร์เก็ต (เสียค่าที่จอด)