|

Pintokona ร้านซูชิที่ Roppongi Hills

Byadmin

วันที่ 2 ของทริปไม่มีโปรแกรมเป็นพิเศษครับ สายๆก็เดินจากที่พัก Airbnb มาแถว Roppongi Hills วันนี้มีจัดงานแจกเบียร์ Premium Malts ของ Suntory อยู่ แต่คนเยอะมากเลยไม่ได้เข้าแถวกับเค้าด้วยครับ

พอสายๆ เริ่มหิว เพราะข้าวเช้าทานมาแบบแค่รองท้อง ก็เลยลงบันไดเลื่อนมาชั้นล่างสุดของตึก Metro Hat จะเป็นร้านอาหารหลายร้านครับ มื้อเลือกทานซูชิสายพานชื่อร้าน Pintokona เป็นซูชิสายพานก็จริงแต่คุณภาพค่อนข้างโอเคครับ

รอคิวแป๊บนึงก็เข้าได้เข้าไปในร้าน ถอดรองเท้าใส่ตู้เก็บ พนักงานก็พาไปนั่งโต๊ะด้านในครับ พนักงานพูดภาษาอังกฤษได้ค่อนข้างดี เมนูภาษาอังกฤษก็มีครับ สามารถหยิบจากสายพานได้เลย หรือ อยากทานเมนูไหนก็สั่งที่พนักงานได้เช่นกัน บนโต๊ะมีก๊อกน้ำร้อนเอาไว้ชงชาได้ด้วยครับ

JapMay15_042
ลงบันไดเลื่อนลงมาชั้นล่างของตึก Metro Hat ครับ
JapMay15_041
ด้านหน้าร้าน Pintokona
JapMay15_010
บรรยากาศภายในร้านครับ
JapMay15_040
ถ้าคนน้อยๆก็จะได้นั่งตรงเคาเตอร์ครับ กรุปผม 4 คนพนักงานพาเข้าไปนั่งโต๊ะด้านใน
JapMay15_011
จานแรกมาแล้วครับ เป็น Maguro Maki สาหร่ายหนึบๆ ทูน่าสับมาละเอียดเลย
JapMay15_012
Aburi Engawa เอ็นงาวะแบบเอาไปกริลล์นิดหน่อย มันแผล่บเคี้ยวแล้วกรึ่บๆครับ
JapMay15_013
ไข่หวานของหลายชาย
JapMay15_014
เวลาทานซูชิ ดื่มพวกโซจูหรือสาเกจะลื่นกว่าเบียร์ครับ แก้วนี้เป็นโซจูหอมดี
JapMay15_023
ชูโทโรใหม่สดดี แต่เนื้อเละไปหน่อย
JapMay15_024
Hotate หรือหอยเชลล์ นุ่มสด ข้าวจะอุ่นกว่าปกติ ตัวหอยเย็นๆครับ เค้าทาวาซาบิมาให้เลยด้วย
JapMay15_025
Ikura หรือไข่ปลาแซลมอน เค็มกำลังโอเค มันนิดหน่อย
JapMay15_026
กุ้งโบตัน คำนี้ไม่ได้ชิมครับ แพ้กุ้ง
JapMay15_027
ปลา Hirame รสออกหวานๆ เนื้อนุ่ม
JapMay15_028
Bintoro เนื้อมันละมุน เมลท์ดี แต่ไม่มันครับ
JapMay15_029
อูนิ หรือไข่หอยเม่น รสครีมๆ ไม่คาว แต่รสสาหร่ายแรงกลบไปเยอะเหมือนกันครับ
JapMay15_030
ซุปมิโสะใส่ปลา น้ำซุปอร่อยดี แต่ตัวปลาคาวไปหน่อย
JapMay15_031
คัมพาจิ หั่นมาหนาๆ ตรงขอบจะกรึ่บๆ ด้านในนุ่มครับ มีวาซาบิด้วยเลย
JapMay15_032
ถ้วยนี้เป็นซุปมิโสะแดง
JapMay15_033
โอโทโร่นุ่ม ละมุน มันแผล่บติดริมฝีปากเลย
JapMay15_034
Aburi Chutoro เอาชูโทโรไปกริลล์ หอมควันๆ แต่เนื้อสุกไปหน่อยครับ
JapMay15_036
อานาโกะ เนื้อนุ่มจบเรียกว่าเละ รสหวานๆซอส
JapMay15_037
สภาพตอนทานเสร็จครับ

โดยรวมใช้ได้ครับ ถึงจะเป็นสายภาย แต่คุณภาพวัตถุดิบและบริการก็ดี เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีถ้ามาย่าน Roppongi ครับ

Pintokona (ぴんとこな) สถานี Metro Roppongi
เบอร์โทร : 03-5771-1133
เปิด : 11.00-23.00
foursquare
tabelog

JapMay15_015
เมนูร้าน Pintokona
JapMay15_016
เมนูร้าน Pintokona
JapMay15_017
เมนูร้าน Pintokona
JapMay15_018
เมนูร้าน Pintokona
JapMay15_019
เมนูร้าน Pintokona
JapMay15_020
เมนูร้าน Pintokona
JapMay15_021
เมนูร้าน Pintokona
JapMay15_022
เมนูร้าน Pintokona

– Japan May 2015 ตอนที่ 2.1 –

Similar Posts

  • ยุ้งฉาง ชิมก๋วยเตี๋ยวเส้นเปี๋ยง เปี๋ยงเมี่ยน ในซอยอารีย์สัมพันธ์

    Byadmin

    คราวนี้แวะไปแถวอารีย์อีกครั้งครับ เป็นร้านอาหารจีน ที่จริงผมเคยไปมาทีนึงตอนที่ร้านยังไม่เปิดเต็มรูปแบบครับ น่าจะปีนึงได้ ร้านนี้มีชื่อว่า ยุ้งฉาง ครับ ร้านยุ้งฉางอยู่ในซอยอารีย์สัมพันธ์ 6 ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ หน้าร้านมีที่จอดรถได้ประมาณสัก 6-7 คัน แต่ส่วนใหญ่จะเต็มตลอด อาจจะต้องจอดริมๆ ในซอยแทน  ทางร้านจะเสิร์ฟเมนูเส้นเป็นหลัก โดยมีเส้น ‘เปี๋ยง เปี๋ยง เมี่ยน’ เป็นเมนูเอกลักษณ์ ทำจากแป้งสาลีแล้วใช้วิธีการดึงด้วยมือในการผลิต มีหน้ากว้างประมาณหนึ่งนิ้ว

  • |

    Summer Street – Food Truck ทะเลปิ้งย่าง อารีย์ ซอย 2

    Byadmin

    นอกจากกระแสคราฟท์เบียร์ที่กำลังบูมในบ้านเราช่วงปีสองปีนี้ ทางฝั่งของอาหารก็มีกระแส Food Truck ที่ตีคู่มาพร้อมๆกัน หลายๆ เจ้าจะเน้นเป็นอาหารทานไวสไตล์ฝรั่ง อย่างเบอร์เกอร์ ฮอดดอก ไอศครีม หรือซูชิ แต่สำหรับร้านที่เราไปวันนี้น่าจะเป็นเจ้าแรกที่มาพร้อมกับอาหารทะเลปิ้งย่าง ร้านนี้ชื่อว่า ‘Summer Street‘ ครับ ร้านนี้เค้าดังมาซักพักแล้วทำให้ลูกค้าติดอกติดใจด้วยราคาและคุณภาพ ลูกค้าเก่าก็วนเวียนกลับมา ลูกค้าหน้่าใหม่(อย่างเรา) ก็อยากจะไปชิม ทำให้ต้องรอคิวซักพักใหญ่ๆ เราไปช่วงหัวค่ำวันเสาร์รอคิวประมาณ 1 ชั่วโมง พอดีมีร้านกาแฟอยู่ไม่ไกลก็เลยไปจิบๆ กาแฟรอครับ ตัวร้านจะอยู่ในซอยอารีย์ 2 จากปากซอยอารีย์เข้ามาประมาณ 200 เมตร ซอย 2 จะอยู่ซ้ายมือเดินมาอีกนิดก็จะเจอตัวร้านที่เป็นรถขายอาหารดีไซน์สวยงามเป็นบาร์ ตกแต่งด้วยไฟและกราฟิกเท่ๆ มีโต๊ะอยู่ในเตนท์กระโจมอีกประมาณ 10 โต๊ะ

  • |

    โกปี๊ อาหารเช้าเจ้าดัง สาขาศาลากลาง นครศรีธรรมราช

    Byadmin

    เช้าวันรุ่งขึ้นในเมืองนครศรีธรรมราช ผมและชาวคณะเดินทางไปรับประทานอาหารกันที่ร้านดังประจำจังหวัด มีหลายสาขา ร้านนี้มีชื่อ โกปี๊ ครับ สาขาที่ไปคือสาขาดั้งเดิมอยู่ตรงศาลากลางจังหวัด ซึ่งเมื่อ 9 ปีก่อน ผมก็มารับประทานที่สาขานี้ จำอะไรไม่ค่อยได้แล้ว ฮ่าๆ มาคราวนี้ช่วง 8-9 โมงลูกค้าแน่นเต็มร้านเลย เกือบจะไม่มีโต๊ะนั่งครับ  เมนูของที่นี่ค่อนข้างหลากหลาย มีให้ลองชิมเยอะเลยทีเดียว อย่างเช่น จาโก๋ย (ปาท่องโก๋) ขนมปังปิ้ง ข้าวขาหมู ข้าวมัน (แบบใช้กะทิหุง) โรตี  ขนมจีบ และบะกุ๊ดเต๋ ส่วนเครื่องดื่มก็มีโกปี๊ หรือกาแฟโบราณแบบต่าง รวมถึงกาแฟเอสเพรสโซ่ครับ

  • |

    The Red Taps คราฟท์เบียร์บาร์ บางแสน ชลบุรี

    Byadmin

    ร้านคราฟท์เบียร์ร้านที่ 3 ของทริปชลบุรี เป็นร้านเปิดใหม่เอี่ยมครับ เพิ่ง grand opening กันไปวันก่อนเองครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘The Red Taps’ ซึ่งชื่อนี้ก็มีที่มา เพราะตัวท่อเบียร์สดของร้าน เป็นท่อสีแดงใหญ่ห้อยลงมาจากด้านบน โดดเด่นอยู่ที่หน้าบาร์ ตัวร้านอยู่ที่บางแสน บนถนนเลี่ยงหนองมนบางแสน ขนาดร้านโดยรวมค่อนข้างใหญ่ครับ มีโซนโต๊ะเอาท์ดอร์อยู่หลายโต๊ะ ส่วนตัวร้านเป็นคอนเทนเนอร์สีดำมาต่อๆ กันหลายตู้หน่อย ในบริเวณก็จะมีส่วนที่เป็นออฟฟิศด้วย ส่วนของร้านอาหารด้วย ผมไปวันธรรมดา ลูกค้าไม่เยอะมาก อากาศอ้าวนิดหน่อยหน่อยก็เลยนั่งข้างใน แอร์เย็นดีครับ ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 12 แทป แล้วก็ยังมีเบียร์ขวดให้เลือกชิมอีกหลายตัว ส่วนอาหารสามารถสั่งจากครัวทานได้เรื่อยๆครับ ผมทานข้าวเย็นมาแล้วเลยไม่ได้สั่งอะไรมาลอง

  • ข้าวซอยแม่มณี เชียงใหม่

    Byadmin

    วันสุดท้ายในทริปเชียงใหม่เมื่อสิ้นปีก่อน ช่วงสายๆ เกือบจะเที่ยงผมและครอบครัวเดินทางไปทานข้าวซอยร้านดังอีกแห่งหนึ่งของเมืองเชียงใหม่ นั่นก็คือร้าน ‘ข้าวซอยแม่มณี’ ครับ ตัวร้านอยู่ที่ถนนโชตนา ในซอยโชตนา 24 เข้าไปไม่ลึกมาก ที่จอดรถจะหายากหน่อยแล้วซอยก็ค่อนข้างเล็ก ถ้านั่ง grab มาอาจจะสะดวกกว่า ร้านขนาดกลางๆ มีโซนด้านนอกโล่งๆ แล้วก็ห้องด้านใน นั่งได้อีกนิดหน่อยครับ วันที่ไปผมนั่งด้านใน อากาศดีมาก ลมเย็นโชยสบายๆ ที่นี่มีข้าวซอยอย่างเดียวครับ ฮ่าๆ คือในเมนูเขียนระบุไว้เลยว่า ไม่มีอย่างอื่น ก๋วยเตี๋ยว ข้าว ขนมจีน แต่ก็มีเครื่องให้เลือกหลากหลาย ทั้ง เนื้อ ไส้เนื้อ ลูกชิ้น ส่วนหมูมีเป็น ซี่โครง ลูกชิ้น หมูยอ ไส้ หูและกระเพาะ ที่เหลือก็จะเป็น ไก่ ปลา ปูอัด และเส้นเปล่าไม่ใส่เนื้อเลย สำหรับเด็กมีแบบไม่เผ็ดครับ

  • |

    Nagiya ร้าน Izakaya สาขา Nihonmachi สุขุมวิท 26

    Byadmin

    ช่วงสงกรานต์เป็นโอกาสที่เข้าเมืองไปหาข้าวทานในกรณีที่ร้านนั้นๆ ไม่ปิดครับ ขับรถแป๊บเดียวถึง จากชั่วโมงครึ่งอาจะเหลือแค่ ครึ่งชั่วโมงได้ ปีนี้เราไปร้านโปรดของเราอีกร้าน ชื่อ Nagiya ครับ เป็นร้าน Izakaya ที่มีเมนูเด่นคือพวกนาเบะ (หม้อไฟ) และพวกเมนูปิ้งย่าง เราไปสาขา Nihonmachi อีกครั้งครับ สาขานี้เป็นสาขาใหญ่ เมนูเยอะดี เคยไปสาขา The Scene และ Gateway เอกมัย คุ้นๆว่าเมนูน่าจะน้อยกว่าพอสมควร ถึงจะเป็นวันหยุดยาว แต่ลูกค้าก็ยังแน่นเต้มร้านครับ โชคดีที่โทรมาจองไว้ก่อน ตอนแรกเราจองโต๊ะธรรมดาข้างล่างไว้ แต่เกิดข้อผิดพลาดเล็กน้อย พนักงานให้โต๊ะสลับไป ทำให้ได้ขึ้นไปนั่งชั้น 2 เป็นครั้งแรก จะว่าเป็นชั้น 2 ก็ไม่เชิง เหมือนต่อเป็นชั้นลอยขึ้นไปซะมากกว่า ตอนเดินต้องระวังนิด หัวอาจจะชนได้ครับ


แสดงความคิดเห็น