ป้ายหน้าร้าน

ด้านหน้าร้านครับ

ห้าโมงถึงหนึ่งทุ่มเป็นช่วง Happy Hours ลด 20% ครับ

บรรยากาศภายในร้าน

หัวแทปเบียร์สด

รายชื่อเบียร์ที่จัมป์อยู่วันนี้

เบียร์ขวดมีให้เลือกหลายตัวพอสมควร

เบียร์ขวดอีกตู้

วันนี้เชฟไม่มา เมนูเลยมีแต่เฟรนช์ฟรายครับ

เริ่มชิมตัวแรกกันด้วย Singel เป็น Belgian Blonde แอลกอฮอล์ 6.2% สีเหลืองใส กลิ่นหอมพวกกานพลูตามสไตล์เบลเยี่ยม มีสไปซ์อ่อนๆ รสออกหวาน บอดี้กลางๆ ส่วนตัวรู้สึกว่าต้องทานแกล้มอาหารไม่งั้นเลี่ยนไปนิดครับ

ตามมาด้วย VIPA เป็นการเล่นคำ เพราะโรงตั้งอยู่ที่รัฐ Virginia ก็เลยตั้งสไตล์ว่า Virgindia Pale Ale ซึ่งจริงๆ คือ IPA แอลกอฮอล์เบาๆ 5.2% ตัวนี้ริมเสร็จแล้วดมฮอปส์ส้มๆ มาเลย แต่พอแกว่งๆ อ้าวหายเฉย บอดี้บาง ไลท์ สีใส ขมนิดๆ รสส้มอ่อนๆ

ตัวที่สามเป็น IPA สไตล์ West Coast ชื่อว่า The Great Return ตัวนี้มาเป็นกระป๋องยาว แอลกอฮอล์ 7.5% แต่จิบแล้วไม่รู้สึกแรงมาก บอดี้หนา ฮอปส์ขมกำลังสวย ออกยางๆ เขียวๆ ค่อนข้างดราย ดื่มลื่นครับตัวนี้

ต่อกันด้วยเบียร์ดำ เริ่มจาก Raspberry Stout เป็นสไตล์ Imperial Stout แอลกอฮอล์สูง 9.3% กลิ่นและรสราสเบอรี่ชัดเจนมากครับ ผสมด้วยรสชอคโกแลต รสหวานๆ บอดี้หนาดี

ดำตัวที่สองเป็น Imperial Milk Stout แอลกอฮอล์ 9.2% กลิ่นกาแฟๆ หอม บอดี้นวลๆ มีรสคั่วอ่อน สไปซ์บางๆ มีรสเผ็ดนิดๆ ด้วยครับ แอลกอฮอล์ชัดเหมือนกันตัวนี้

ตัวที่สาม เป็นตัวที่แอลกอฮอล์สูงสุดของวันนี้ 10.6% เลยครับ สไตล์ Imperial Milk Stout ตัวนี้คือตัว Gingerbread Stout เอาไปบ่มในถังเหล้า Kentucky Bourbon แล้วก็ใส่กาแฟด้วย บอดี้หนา ผมได้รสมินท์ๆ ตัวนี้ก็มีรสเผ็ดเช่นกัน แอลกอฮอล์ชัดครับ

ปิดท้ายด้วย Gingerbread Stout แอลกอฮอล์ 9.2% สไตล์ Imperial Milk Stout ใส่ขิงและน้ำผึ้ง กลิ่นอบเชย (cinnamon) ลอยออกมาชัดเจน มีรสมินท์เย็นๆ ขิงบางๆ เหมือนทานขนม รสหวาน บอดี้หนา มีเผ็ดนิดๆ ใน aftertaste