Thrash Zone คราฟท์เบียร์บาร์สไตล์ Heavy Metal – Yokohama

จากร้าน Antenna America พวกเราเดินทางกันต่อมายังร้านดังอีกร้านของ Yokohama ครับ เป็นร้านที่ผมได้ยินชื่อมานานแล้วเช่นกัน คะแนนในเว็บ ratebeer นี่เป็นอันดับหนึ่งเลยครับ

ร้านนี้ชื่อว่า Thrash Zone ครับอยู่ห่างจากสถานี Yokohama ประมาณ 500 เมตรเท่านั้นครับ ตัวร้านจะอยู่ตรงหัวมุมพอดี ทางเข้าเล็กๆ ร้านไม่กว้างแต่ลึกยาวเข้าไปประมาณนึง

ที่นี่มีจุดเด่นก็คือเพลง heavy metal มีตู้แอมป์ Marshall เรียงกันเป็นแผงเพื่อนตกแต่งร้าน พนักงาน(ไม่แน่ใจว่าเจ้าของรึเปล่า) ก็ดูรอคๆ ในทีวีเปิดสารคดีวงดนตรีเมทัล อย่างวง Pantera  แต่ร้านเงียบๆ ไม่เปิดเพลงเมทัลนะครับ ภายในร้านร้อนนิดๆ อาจจะเพราะผมจิบมาแล้วด้วย

อีกอย่างที่แตกต่างจากร้านอื่นก็คือเบียร์สดที่เสิร์ฟจะเป็นเบียร์ของทางร้านเอง ซึ่งตามคอนเซปท์แล้วส่วนใหญ่จะเป็นเบียร์ที่หนักเอาการ แอลกอฮอล์สูง เหมือนกับรูปในเว็บไซต์ของร้านที่เขียนว่า Extreme Beer Only 

อย่างตอนที่ผมไปนี่เบียร์ของร้านแอลกอฮอล์อยู่ที่ 7.0-10.0 % (แอบมีเบาๆ สองตัว) ทั้งร้านมีทั้งหมด 13 แทปครับ เป็นของร้าน 10 แทป ส่วนอีก 3 แทป เป็น Guest Beer สลับกันทั้งเบียร์ญี่ปุ่นและเบียร์นำเข้าครับ

 

ด้านหน้าร้าน ประตูทางเข้าเล็กๆ
บรรยากาศภายในร้านครับ
ฝั่งซ้ายมือเป็นเสื้อและแก้วที่ระลึก
บนกำแพงตกแต่งด้วยโปสเตอร์วงรอค
โปสเตอร์งานคอนเสิร์ตต่างๆ
ธงของร้าน
กำแพงร้านด้านในตกแต่งเป็นตู้แอมป์ Marshall ครับ
ฉายสารคดีวงรอค
รายการเบียร์
หัวกดเบียร์สด
แผ่นรองแก้ว
แก้วแรกชื่อ Speed Kills ของ Thrash Zone เป็น IPA 7.8% จิบปุ๊บรู้สึกขมเลย ออก Piney ดราย ไม่ซ่ามาก
ต่อมาเป็น Double IPA ชื่อ Hop Deicide ของ Thrash Zone เช่นกัน กลิ่นเขียว แดงค์มาเลย รสหวาน บาลานซ์ดีมาก ขมกลางๆ บอดี้หนา ลื่น ซ่ากลางๆ ชอบครับตัวนี้
ปิดท้ายด้วยเบียร์ดำของสมาชิกอีกท่านเป็นสเตาท์ชื่อ World Downfall 7.6% รสออกกาแฟ นมๆ ดื่มลื่นมากครับ มีความครีมมี่ บอดี้กลางๆ มีรสคั่วอ่อน ขมท้ายค้างๆ ชอบมากเช่นกัน

ผมได้ชิมไปทั้งหมดสามตัว เป็น IPA, Stout และ Double IPA เบียร์ดีและแรงจริงครับ IPA นี่ 7.8% เลย ชอบทั้งสามตัวครับ สเตาท์นี่ดีเลย 

เป็นหนึ่งร้านที่น่าแวะไปครับ ถ้าไป Yokohama ควรมาอย่างยิ่ง วันธรรมดาเค้าเปิดเย็น 6 โมง ถ้าเป็นเสาร์อาทิตย์เปิดตั้งแต่เที่ยงครับ

Thrash Zone สถานี Yokohama
เบอร์โทร : +81 45-514-9947
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 18.00-24.00 เสาร์-อาทิตย์ 12.00-24.00
เว็บไซต์
foursquare

Similar Posts

  • |

    ถึงสนามบิน แวะชิม Ajisai Ramen – Hokkaido ตอนที่ 1.1

    ทริปนี้นับเป็นทริปแรกของปี 2556 หลังจากที่เราไป ปารีส/บูดาเปสต์ เมื่อปลายปี 2555 โปรแกรมของทริปนี้จะเป็นการเที่ยวบนเกาะฮอกไกโด (Hokkaido) อย่างเดียว โดยพักอยู่ที่ 2 เมืองคือ ซัปโปโร (Sapporo)และ อาซาฮิคาว่า (Asahikawa) การจอที่พักนั้นเราจองผ่านเว็บไซต์ Japanican ทั้งสองที่ การเดินทางระหว่างทริปนั้นที่ซัปโปโรจะใช้รถไฟและแทกซี่ ส่วนที่ อาซาฮิคาว่าจะเช่ารถเอา ส่วนเครื่องบินที่เดินทางไปนั้นเป็นของการบินไทย บินตรงไปลงสนาม ชิโตะเสะ(Chitose) เลย ซึ่งเส้นทางนี้เพิ่งเปิดมาไม่นานมากนัก ไฟลท์ที่บินจะบินออกจากบ้านเรากลางคืนไปถึงเช้าที่ญี่ปุ่น เวลาบินจะมากกว่าไปลงโตเกียวราวๆ 1 ชั่วโมง คือประมาณ 6.30-7.00 ชั่วโมง วันที่ออกเดินทางมีปัญหาตอนเช็คอินนิดหน่อยคือพี่ชายลืมเอาบัตรเครดิตที่ใช้จองตั๋วมา ทำให้ออกตั๋วไม่ได้ สรุปว่าต้อง cancel ตั๋วเดิมแล้วจองตั๋วใหม่ด้วยบัตรเครดิตอีกใบ บนเครื่องถ้าจำไม่ผิดน่าจะมีอาหารเสิร์ฟแค่มื้อเช้ามื้อเดียว

  • Beer Pub Camden คราฟท์เบียร์บาร์ย่าน Ikebukuro – โตเกียว

    ทริปงาน Mikkeller Beer Celebration Tokyo เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมานั้น หลังจากที่แลนดิ้งแล้วก็นั่งรถไฟไปเช็คอินโรงแรมเสร็จก็รีบเดินทางไปหาเพื่อนๆ ที่ Mikkeller Tokyo เพื่อเอาบัตรงานและจิบนิดหน่อยครับ จิบไม่นาน อยู่ดีๆ เพื่อนก็หายไป ได้ความว่าทุกคนเดินทางกลับไปต่อกันที่ร้านแถวๆ ที่พัก ผมเองก็เลยกลับด้วยเช่นกัน แต่ยังรู้สึกว่าขอจิบอีกซักนิดละกัน ก็เลยมาลงเอยที่ร้าน Beer Pub Camden สาขา Ikebukuro east exit ซึ่งอยู่ใกล้ๆโรงแรมครับ สาขานี้ตัวร้านจะอยู่บนชั้น 2 ทางขึ้นจะดูไม่เหมือนร้านเบียร์เท่าไหร่ บรรยากาศคล้ายบริษัท ออฟฟิศ อะไรอย่างนี้ครับ มีลุงยามเฝ้าอยู่หนึ่งคน 

  • Brew La La คราฟท์เบียร์บาร์แกล้มอาหารสไตล์แคนาเดี้ยนย่าน Shimbashi – Tokyo

    -=ร้านนี้ปิดแล้วครับ=- คืนที่สองในทริปโตเกียวคราวนี้ ผมแว้บไปร้านใหม่อีกหนึ่งร้านครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Brew La La’ อยู่ไม่ไกลจากสถานี Shimbashi ซึ่งอยู่ทางฝั่งตะวันออกของโตเกียว ปกติส่วนมากผมจะพักฝั่งตะวันตกมากกว่าครับ ร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึก ซึ่งทางเข้าจะอยู่ด้านข้างครับ ด้านหน้าจะไม่มีทางเข้า พอเปิดประตูเข้ามาก็เป็นห้องขนาดค่อนข้างใหญ่ มีโต๊ะทรงสูงกระจายๆ อยู่ทั่วร้าน มีโซฟาอยู่ที่มุมห้อง มีโต๊ะเบียร์ปองด้วยครับ วันที่ผมไปตอนแรกมีลูกค้าแค่สองโต๊ะ แต่พอค่ำๆ หน่อยก็เริ่มมีพนักงานออฟฟิศทยอยเข้าร้านมา ที่ร้าน Brew La La มีเบียร์สดทั้งหมด 12 แทป เป็นเบียร์ญี่ปุ่นด้วยและก็คราฟท์นอกด้วย มีตู้เบียร์ขวดอยู่หนึ่งตู้ แต่ไม่ค่อยเย็นเท่าไหร่ครับ สำหรับอาหารที่นี่จะเน้นเมนูสไตล์แคนาเดียน คือมีเมนู Poutine (ฟรายราดเกรวี่และชีส) แล้วก็มีเมนู Grilled Cheese Sandwich ซึ่งมีไส้หลายแบบให้เลือกครับ

  • Craft Beer Gulp ร้านคราฟท์เบียร์สไตล์มินิมัล สถานี Namba – Osaka

    ร้านที่สองของทริปโอซาก้าคราวนี้อยู่ไม่ไกลจากที่พักของผมครับ อยู่ในย่าน Namba เช่นกัน เดินจากโรงแรมไปแค่ประมาณ 500 เมตรครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Craft Beer Gulp อยู่ทางด้านทิศเหนือของสถานีรถไฟใต้ดิน Namba ตัวร้านสวยงามเลยครับ ออกมินิมัลหน่อย ตกแต่ด้วยโทนเทาๆ ปูนเปลือย อิฐบลอค เหล็กสีดำ มีเบรคความแข็งด้วยทอปไม้นิดหน่อย จัดไฟสวยงามครับ เข้าร้านมีโต๊ะสองสามตัวแล้วก็เป็นบาร์อยู่กลางร้าน วันที่ไปมีลูกค้าอยู่หลายโต๊ะเหมือนกันครับ เบียร์สดมีทั้งหมด 12 แทป เป็นคราฟท์นอกผสมกับคราฟท์ญี่ปุ่นครับ อาหารมีไม่เยอะมากเท่าไหร่ ส่วนมากจะเป็นเมนูทานเล่นแกล้มเบียร์มากกว่าจะทานจริงจัง ถ้าจะเอาอยู่ท้องหน่อยก็เป็นพวกเมนูพาสต้าครับ

  • OK@Chiang Rai คราฟท์เบียร์บาร์ เมืองเชียงราย

    มื้อกลางวันตอนบ่ายแก่ๆ เราทานกันที่ร้านหลู้ลำ พอช่วงเย็นค่ำๆ ด้วยความที่ยังค่อนข้างอิ่มอยู่ เลยสคิปการทานมื้อเย็น แต่ไปร้านเบียร์แทน สั่งกับแกล้มเอาครับ ร้านที่ไปคืนนี้มีชื่อว่า OK@Chiang Rai เป็นร้านที่ผมได้ยินชื่อมานานว่าขายคราฟท์เบียร์อยู่ที่เชียงราย สามารถเข้าร้านจากถนนพหลโยธิน ตัวร้านอยู่ในเวิ้งของโรงแรม Park Inn ครับ เข้ามาจะอยู่ฝั่งซ้ายมือ ขนาดร้านกลางๆ มีสองสามโซน โซนแรกเป็นโซนหลักของร้าน บาร์และที่นั่งต่างๆ อยู่โซนนี้ ไฟสลัวๆ สีสันอ่อนๆ ออกมาเป็นโซนเอาท์ดอร์รอบๆ สุดท้ายเป็นอีกห้องที่ติดกัน จะมีความเป็นส่วนตัวหน่อยครับ

  • |

    Blackyard Roast & Brew อาหารฝรั่งแกล้มคราฟท์เบียร์ – กาญจนาภิเษก

    วันก่อนได้แวะไปอีกหนึ่งร้านที่ตั้งใจจะไปนานแล้วแต่ด้วยความที่อยู่ไกลบ้านผมพอสมควรกว่าจะหาโอกาสได้ก็นานเลยครับ ร้านนี้ชื่อร้านว่า Blackyard ครับ ร้าน Blackyard อยู่ในโครงการ Paseo Park บนถนนกาญจนาภิเษกครับ ที่นี่ขายอาหารฝรั่งพวก สเต็ก สปาเก็ตตี้ เบอร์เกอร์อะไรประมาณนี้ แต่นอกจากอาหารจุดเด่นอีกอย่างก็คือมีคราฟท์เบียร์ให้เลือกชิมค่อนข้างหลากหลายพอสมควรครับ ผมไปร้านในช่วงค่ำๆของวันเสาร์ ลูกค้าเกือบเต็มร้าน เกือบจะไม่ได้โต๊ะครับ ร้านขนาดกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ตกแต่งโทนดำๆ เข้มๆ จัดไฟสวยงาม พนักงานมารับออเดอร์สุภาพเรียบร้อยดี


แสดงความคิดเห็น