สัปดาห์ก่อนผมมีโอกาสแวะไปห้างเปิดใหม่ IconSiam มาครับ ไม่ได้ไปเดินชอปปิ้งอะไรหรอกครับ ไปกินเป็นหลัก ฮ่าๆ ความน่าสนใจของที่นี่คือมีห้าง Takashimaya มาเปิดด้วย ซึ่งก็เลยมีร้านอาหารที่น่าสนใจหลายร้าน มาเปิดบริการด้วยเช่นกัน

หนึ่งในนั้นคือร้าน Otaru Masa Zuchi จากฮอกไกโดครับ สำหรับร้านนี้ผมเองเคยไปทานครั้งนึงเมื่อตอนปี 2013 คราวนั้นที่ไปทานไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ อาจจะเพราะไม่ได้นั่งทานที่เคาท์เตอร์ และคนเยอะทำให้รอนานจนเซ็งด้วยครับ

ที่นี้เค้ามาเปิดที่ไทยก็ไปลองดูซะหน่อย ร้านอยู่ในโซน Rose Dining เป็นโซนร้านอาหารญี่ปุ่น ตัวร้านมีเคาท์เตอร์ทรงโค้งๆ บรรยากาศเงียบสงบ แล้วก็มีห้อง private อีกหนึ่งห้องครับ

เราไปมื้อกลางวันวันธรรมดา ไม่ได้จองไปก่อน แต่ทางร้านก็ยังไม่มีลูกค้า ก็เลยได้ที่นั่งครับ แนะนำว่าควรจองไปก่อนเพื่อความชัวร์โดยเฉพาะมื้อเย็นและวันเสาร์อาทิตย์

เมนูที่นี่จะมีแบบ Omagase และแบบ Set หรือสามารถจะสั่งแยกเป็นคำๆ ก็ได้ครับ มื้อนี้พวกเราสั่งเป็นชุด Masa Sushi มีประมาณ 10 เมนู พร้อมขนมหวานและเมนูเรียกน้ำย่อยครับ เครื่องดื่มก็มี สาเก ไวน์และเบียร์

ในเซ็ตที่ผมชอบมีคำที่เป็นแซลมอนครับ คือปกติผมเฉยๆ กับแซลมอน แต่ของที่นี่อร่อยประทับใจเลย เค้าเอาไปดองโชยุ ทำให้เนื้อปลานุ่มละมุน ไม่เละ มีควันๆ และรสเค็มกำลังดี อีกคำเป็นอูนิหรือไข่หอยเม่นกันก็อร่อย ครีมมี่ หวานนิด มีวาซาบิบางมาตัด ลงตัวเลยครับ

โดยรวมประทับใจเลยครับ คือรู้สึกดีกว่าที่ญี่ปุ่นอีก ฮ่าๆ พนักงานก็สุภาพ อัธยาศัยดี ตัวเชฟนากามูระ ก็ยิ้มแย้มเฮฮา ยิงมุกกับเราด้วย เป็นอีกร้านที่แนะนำสำหรับคนชอบทานซูชิครับ ยังไงอย่าลืมโทรจองที่เพื่อความชัวร์นะครับ 

Otaru masa zushi ไอคอนสยาม
เบอร์ : +66 2 005 3800
เปิด : 10.00-15.00, 17.00-22.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare