ร้านกาแฟ

  • | |

    February Cafe ร้านกาแฟน่ารักย่าน Asakusa

    Byadmin

    สายๆ คณะของเราก็ออกเดินทางจาก Shinjuku ข้ามฝั่งมายังสถานี Asakusa โดยนั่งรถไฟสาย Chuo Line ลงสถานี Kanda แล้วต่อสาย Ginza Line ลงที่สถานี Tawaramachi ครับ แต่ก็ไม่ได้ตรงไปยังวัด Sensoji เลย ขอแอบแวะร้านกาแฟก่อนครับ ร้านที่ไปชื่อ February Cafe อยู่ห่างจากสถานี Tawaramachi ประมาณ 250 เมตรเท่านั้นครับ ขนาดร้าน 1 ห้อง อบอุ่นๆ หน้าร้านเป็นสีขาว ตัดกับเหล็กขอบกระจกทาสีดำครับ ภายในตกแต่งด้วยไม้และปูนเปลือย มีโต๊ะประมาณ 3-4 โต๊ะ ถ้าแดดไม่แรงนั่งหน้าร้านได้อีก 2 ที่ครับ ในร้านมีเสิร์ฟเซ็ตอาหารเช้าและอาหารกลางวันด้วย เป็นพวกขนมปังปิ้ง แล้วก็มีพวกสโคนกับขนมปังอบชิ้นเล็กๆ ส่วนเครื่องดื่มนอกจากกาแฟก็มีน้ำโซดาและเบียร์ อีก 4-5 รายการครับ

  • | |

    Casa Lapin อารีย์

    Byadmin

    เป็นอีกร้านหนึ่งที่ไปหลายทีแล้วแต่ไม่ได้ถ่ายภาพ ก็เลยไม่มีวัตถุดิบมาเขียนถึง กลางสัปดาห์ก่อนมีธุระต้องแวะเวียนไปแถวอารีย์ เลยมาเขียนเอาไว้ซะหน่อย Casa Lapin เสิร์ฟกาแฟ ขนม และอาหาร เน้นเป็นอาหารฝรั่ง มีชุดอาหารเช้าที่เสิร์ฟทั้งวัน มาบ่ายๆ แต่อยากทานขนมปัง ไข่ดาว ก็ยังมีเสิร์ฟ สำหรับเมนูเหมือนจะเพิ่งปรับไป เน้นเป็นอาหารจานเดียวอย่างเช่น สปาเก็ตตี้ อิงลิชเบรกฟาสต์ ร้านนี้มีหลายสาขาครับ น่าจะประมาณ 6 หรือ 7 สาขา ผมเคยทานอีกที่คือแถวตึกมหาทุนพลาซ่า บรรยากาศร้านอารมณ์ Industrial Loft เหล็กๆ ไม้ๆ ตกแต่งวินเทจ สวยงาม เปิดเพลง อิเล็กโทรปอปคลอเบาๆ ระหว่างทาน

  • |

    Omotesando Koffee กรุ่นกลิ่นกาแฟ

    Byadmin

    — ร้านนี้ปิดแล้วครับ — เช้าวันนี้ออกจากที่พักไปงาน Meat & Beer Fair ที่ห้างโตคิวสาขา Shibuya ทั้งดื่มทั้งชิมเนื้อจนมึนได้ที่ก็นั่งรถใต้ดินกลับจากสถานี Shibuya มายังสถานี Omotesando ครับ เป้าหมายที่สถานีก็คือร้านกาแฟยอดนิยม Omotesando Koffee นั่นเอง ไม่ว่าจะ monocle, kinfolk, cereal และอีกหลายสื่อ ต้องแนะนำเอาไว้ใน list ร้านกาแฟในโตเกียวครับ เป็นร้านที่อยากมานานมากๆ แล้ว แต่ก็วนออกไปนอกโตเกียวบ่อย ไม่ค่อยได้อยู่ยาวๆเยอะๆ แบบทริปนี้ครับ ชื่อร้านที่สะกดด้วยตัว ‘K’ ก็มีที่มาจากคำว่า Kiosk และ Kunitomo (นามสกุลเจ้าของร้าน) ก็เลยกลายเป็น Koffee ตัวร้านอยู่ในบ้านเก่าอายุ 60 ปี ตกแต่งใหม่เรียบๆ ดูมินิมัล ให้อารมณ์แบบญี่ปุ่นร่วมสมัยครับ โดยมีกิมมิคเป็นการเล่นกับสี่เหลี่ยมประกอบอยู่ในเกือบๆทุกอย่าง เช่น ชื่อร้าน บาร์ โลโก้ ความมินิมัลอีกอย่างก็คือไม่มีที่นั่งในร้านครับ ซื้อเสร็จแล้วก็ออกมายืนดื่ม ไม่ก็ซื้อแล้วกลับบ้าน นอกจากกาแฟเค้ามี Baked Custard เป็นของทานแกล้มกาแฟที่ได้รับความนิยม (จริงๆ…

  • | |

    Commune 246 นั่งชิลล์ที่ Omotesando

    Byadmin

    Commune 246 เป็นพื้นที่ Open Air ที่รายล้อมด้วยร้านอาหาร คาเฟ่และเครื่องดื่ม ก่อนหน้าหน้านี้เคยชื่อ 246 common ก็ปิดตัวไป แล้วกลับมาใหม่ในชื่อ Commune 246 ครับ อยู่แถวย่านฮิปๆ (ใช้คำประมาณนี้รึเปล่านะ) อย่าง Omotesando ออกจากสถานีเมโทร ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือเดินนิดเดียวก็ถึงเลยครับ ภายในของที่นี่ก็จะมีอาหารค่อนข้างหลากหลาย เริ่มจากหัวมุมทางเข้าเป็นร้านบุหรี่และไปป์ชื่อ Tobacco Stand ติดกันเป็นร้านน้ำปั่น ต่อมาก็เป็นมันฝรั่งสไลซ์เกลียวๆทอด พอเข้ามาตรงกลางก็จะมีร้านอาหารไทย ร้านปิ้งย่าง ร้านอาหารฝรั่ง ร้านมังสวิรัติ เปิดอยู่รอบๆ โดยพื้นที่ตรงกลางจะเป็นโต๊ะให้นั่งรับประทานอาหารกันครับ สำหรับเครื่องดื่มนั้นแต่ละร้านก็มี Selection แตกต่างกันไป เป็นเบียร์แปลกๆ บ้าง ไวน์บ้าง เครื่องแอลกอฮอล์อื่นๆ ผสมกัน ด้านหลังยังมีร้านเล็กๆ อีกร้าน รวมถึงร้านกาแฟ Chozo ที่ติดกันด้วยครับ ช่วงที่ผมไปเป็นปลายๆ ตุลา ฟ้ามืดเร็วหน่อย ตอนแรกก็จะมาจิบกาแฟเฉยๆ แต่ไปๆมาๆ เริ่มหิว เลยเปลี่ยนแผนกลายเป็นหาอะไรทานเล่น พร้อมจิบเบียร์แทน อากาศเย็นลงเรื่อยๆ คนก็เริ่มทยอยมาเรื่อยๆ พอฟ้าเริ่มมืดๆ ซัก…

  • | | |

    Glover Garden, Nagasaki – Kyushu 2014 ตอนที่ 7.1

    Byadmin

    เดินทางกันมาจนถึงวันที่ 7 ของทริปครับ วันนี้เราจะย้ายเมืองกันแล้ว ออกจาก Fukuoka ไปยังเมือง Nagasaki เมืองที่หลายคนน่าจะคุ้นชื่อว่าเป็น 1 ใน 2 เมืองที่โดนระเบิดปรมาณูตอนสงครามโลกครั้งที่ 2 นั่นเองครับ (อีกเมืองคือ Hiroshima) ผมและสมาชิกในทริปพยายามออกเดินทางจากสถานี Hakata ตั้งแต่เช้าๆ เพื่อเราจะได้มีเวลาเที่ยวที่ Nasagaki เยอะหน่อย การเดินทางด้วยรถไฟใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง ระหว่างที่รอรถออกหิมะก็ลงมาปรอยๆ เป็นละอองสวยงาม พยายามหยิบกล้แงมาถ่ายแต่ก็ได้ภาพไม่สวยเท่าที่เห็น ในใจก็คิดว่าเเออ เราตื่นเต้นอยู่คนเดียวรึเปล่า แต่ก็เห็นคนญี่ปุ่นหยิบโทรศัพท์มาถ่ายรูปบ้างเหมือนกันครับ พอมาถึง Nagasaki ก็ขึ้น Taxi ไปยังโรงแรม Richmond Hotel เพื่อฝากกระเป๋าซะก่อน ตัวโรงแรมอยู่ในโซนที่ดูเป็นแหล่งเที่ยวกลางคืน ผับบาร์เยอะมาก แต่ไม่เปิดเลยครับ เพราะเป็นวันขึ้นปีใหม่พอดี จากโรงแรมก็เดินๆ ไปจนถึงย่าน Chinatown เพื่อหาของกิน ที่นี่มีชื่อเรื่องจัมปง เป็นเมนูเส้นๆ คล้ายราเม็ง แต่เป็นสไตล์จีนมากกว่า เพราะคนจีนอยู่ที่ Nagasaki นี่เพียบเลยครับ

  • PH1b ร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆ พหลโยธิน ซอย 11

    Byadmin

    พหลโยธินฝั่งเลขคี่เป็นแหล่งรวมร้านกาแฟมากมายครับ นอกจากซอยอารีย์ (พหลโยธิน ซอย 7) ที่น่าะมีร้านกาแฟเกิน 20 ร้าน ซอย 9 ซอย 11 รวมถึงประดิพัทธิ์ก็มีหลายร้านที่น่านั่งครับ วันนี้ไปนั่งเพลินที่ร้าน Ph1b ในซอย 11 ครับ เป็นร้านที่เปิดมาซักพักนึงแล้ว ถ้ามีโอกาส ผมก็จะแวะมาร้านนี้เพราะบรรยากาศค่อนข้างดี ไม่ค่อยร้อน ไม่โดดแดด วันเสาร์อาทิตย์ลูกค้าจะเยอะหน่อยครับ มานั่งคุยงานบ้าง นั่งทำงานบ้าง เห็นหลายโต๊ะพกโนตบุคมาทำงานกลุ่มกันครับ นอกจากกาแฟแล้ว ทางร้านก็มีขนมต่างๆ พวกเค้กอะไรอย่างนี้ รวมถึงมีชุดอาหารเช้าขายด้วยครับ ร้านนี้จะมีติดนิดนึงก็คือเรื่องที่จอดรถ เพราะต้องจอดริมถนน บางทีลูกค้าเยอะๆ ก็หาที่จอดยากเหมือนกันครับ

  • |

    Farm To Table คาเฟ่เล็กๆ บรรยากาศอบอุ่นๆ

    Byadmin

    วันก่อนเข้าเมืองอีกครั้ง ไปแถวปากคลองตลาด ย่านขายดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดของกรุงเทพ ซึ่งแถวนี้ก็มีอารมณ์เมืองเก่าๆ ย้อนยุคๆ เจืออยู่บ้าง แล้วก็ได้แวะเวียนไปร้าน Farm To Table อีกครั้ง คราวก่อนมาแล้วแน่นยังไงคราวนี้ก็ยังแน่อนอย่างนั้นครับ ร้านเค้าขายดีจริงๆ ตัวร้านอยู่บนถนนอัษฎางค์ ริมคลองหลอด คือถ้าเดินจากสะพานเจริญรัช 31 (หน้า สน.พระราชวัง) ให้เลี้ยวขวาทางไปบ้านหม้อ ประมาณ 140 เมตร ร้านจะอยู่ขวามือ หัวมุมตึกพอดีครับ ไซส์ของร้านจะค่อนข้างเล็ก ต้องมีโชคนิดหน่อยถึงจะได้โต๊ะนั่ง สำหรับเมนูของที่นี่ก็จะเน้นความเป็นออแกนิคตามชื่อร้าน โดยจะคัดเลือกวัตถุดิบสดใหม่ จากฟาร์มที่เชียงราย มาปรุงแต่งแล้วเสิร์ฟสู่โต๊ะของเราครับ เมนูขึ้นชื่อก็จะเป็นพวกไอศครีมรสต่างๆนั่นเอง หรือถ้าใครหิวจะทานจริงจังก็มีเมนูข้าวให้สั่งได้ 2-3 รายการครับ

  • |

    Rocket Coffee Bar สาธร ซอย 12

    Byadmin

    ร้านนี้เป็นอีกร้านที่กำลังดังในเรื่องของ brunch เพิ่งเปิดตัวมาไม่นาน ก็ฮิตติดลมเช่นกัน วันหยุดเสาร์อาทิตย์ ลูกค้าแน่นร้าน ไม่แพ้ร้านอื่น ลูกค้านั้นก็มีทั้งคนต่างชาติและคนไทย ตัวร้านอยู่ตรงข้ามกับคอนโด The Address สาธรเลย ตัวร้านจะขนาดเล็กประมาณ 1 คูหา ผังของร้านเป็นเคาเตอร์หินอ่อนสีขาวตัว U แน่นร้าน นั่งได้ฝั่งเดียวประมาณ 6-7 คน ส่วนอีกสองฝั่งนั้น ฝั่งนึงเป็นเครื่องชงกาแฟ ส่วนอีกฝั่งเป็นที่วางขนมปัง เบเกอรี่ต่างๆ แล้วก็มีโต๊ะเล็กอีกประมาณ 2-3 ตัว ส่วนด้านนอกมีอีกประมาณ 3-4 ตัว โดยรวมก็ทำให้ร้านดูแน่นๆ เหมือนกัน อาหารเช้าที่เสิร์ฟก็จะเป็นอาหารฝรั่ง 5 เมนู และจะมีเมนูซุปกับขนมปังบาร์เก็ตต์ประจำวันเพิ่มอีกวันละ 1 อย่าง อีกอย่างนึงที่เหมาะสำหรับยามเช้าก็คือกาแฟของร้าน ซึ่งหอมหวล รสชาติกลมกล่อมดี

  • |

    Roast Coffee & Eatery ทองหล่อ ซอย 13

    Byadmin

    เป็นร้านที่ได้รับความนิยมในช่วง 2-3 ปีที่ผ่าน กระแสแรงไม่ตกสำหรับร้าน  ‘roast’ coffee & eatery ร้านอาหารฝรั่งที่เมนูค่อนข้างหลากหลาย โดยเฉพาะเมนู brunch นั้นได้รับความนิยมเป็นอย่างยิ่ง สายๆ วันเสาร์-อาทิตย์ลูกค้าแน่นร้านตั้งแต่ 10 โมง ครับ เคยอ่านเจอว่าทีแรกตั้งใจจะขายกาแฟ ไปๆมาๆ กลายเป็นอาหารได้รับความนิยมเลยมีการปรับเปลี่ยนนิดๆหน่อยๆ ตัวร้านจะอยู่ที่โครงการ Seen Space ในซอยทองหล่อ 13 โดยสามารถจอดรถด้านล่างของตัวอาคารได้เลย วันที่เราไปเป็นเช้าวันอาทิตย์ มีลูกค้าเต็มร้าน ส่วนมากมาเป็น ครอบครัว ลูกเล็กๆ ประมาณนี้เกือบทุกโต๊ะ มีชาวต่างชาติ อยู่ 2-3 โต๊ะ ร้านตกแต่งดู ไม้ๆ เป็นกันเอง สบายๆ ดีครับ ความเจ๋งอย่างนึงก็คือเมนูทางร้านจะพิมพ์ออกมามีหน้าตาเป็นหนังสือพิมพ์ เราชอบ