ก๋วยจั๊บน้ำใส

  • ก๋วยจั๊บฟ้าธานี ก๋วยจั๊บน้ำใสร้านดัง เชียงใหม่

    กลับมาจากเชียงใหม่ตอนสิ้นปี กลางๆ กุมภาพันธ์ ผมก็กลับขึ้นไปอีกรอบครับ ฮ่าๆ เนื่องจากมีตั๋วโปรที่ซื้อเอาไ้ว้อยู่ และอากาศยังเย็นสบาย ก็เลยไปแว้บๆ เหมือนเดิม ผมบินจากดอนเมืองแต่เช้า ไปถึงเชียงใหม่สายๆ ออกจากสนามบินเดินทางไปยังร้านแรกเป็นร้านก๋วยจั๊บชื่อว่า ก๋วยจั๊บฟ้าธานี อยู่บนถนนสิริมังคลาจารย์ ใกล้ๆ กับนิมมานเหมินทร์ ตัวร้านเป็นแบบเปิดโล่งชั้นเดียว ขนาดกว้างขวางพอสมควรครับ ตอนที่ไปลมเย็นสบายดีมาก มีลูกค้านิดหน่อย เพราะยังไม่เที่ยงดี

  • โต ก๋วยจั๊บ ก๋วยจั๊บน้ำใสเจ้าอร่อย ถนนมหาไชย ประตูผี

    สัปดาห์ก่อนมีธุระในโซนเมืองเก่าครับ แถวๆ ถนนมหาไชย ตรงร้านเจ๊ไฝและทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผีนั่นหละครับ เสร็จธุระก็หาอะไรทาน เป็นหนึ่งร้านที่เซฟเอาไว้ในลิสต์ครับ เป็นร้านก๋วยจั๊บน้ำใสชื่อ ‘โต ก๋วยจั๊บ’ ครับ อยู่ริมถนมหาไชย เช่นกัน ที่นั่งมีโซนริมถนนและก็มีที่นั่งด้านในอีกหนึ่งห้องครับ วันนี้ลูกค้าแน่นเลย ที่นี่มีเมนูหลักคือก๋วยจั๊บหรือจะสั่งเป็นเกาเหลาไม่เอาเส้นทานกับข้าวเปล่าก็ได้ และก็มีของกินเล่นให้สั่งได้คือขนมจีบหมูกุ้ง (ผมอดอีกเช่นเคย) อีกอย่างคือซาลาเปา มีทั้งหมด 6 ไส้ (มีร้านโต ซาลาเปาอยู่ฝั่งตรงข้ามด้วยครับ)