ช่วงเช้าเราไปกันที่ร้าน โกตี๋โอชา พอมื้อกลางวันเราไปทานก๋วยเตี๋ยวกันบ้างครับ เป็นร้านยอดนิยมเช่นกัน แต่ไม่มีชื่อร้าน ก็เลยเรียกกันง่ายๆ ว่า ‘ก๋วยเตี๋ยวหัวล้าน’
ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้องครับ ด้านหน้าร้านเป็นสเตชั่นปรุงก๋วยเตี๋ยว วันที่ไปลูกค้าเยอะพอสมควรครับ
เมนูของที่นี่จะมีก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะเป็นเมนูดัง และก็มีก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยขายด้วย โดยสามารถสั่งรวมกันมาก็ได้ครับ
Continue Reading
ช่วงหลายเดือนที่ผ่านมาผมมีธุระต้องไปที่จังหวัดลพบุรีเป็นประจำ ก็เลยมีโอกาสได้แวะชิมอาหารหลายร้าน สำหรับร้านแรกที่จะไปกันเป็นร้านที่ผมเคยมาทานเมื่อหลายปีก่อน เป็นร้านดังของเมืองลพบุรีครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ล้วน’
ร้าน ล้วน ขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อและหมู ตัวร้านอยู่ตรงวงเวียนสระแก้วครับ นอกจากก๋วยเตี๋ยวก็ยังมีของกินเล่น อย่างลูกชิ้นปิ้งและขนมจีบขายด้วยครับ ถ้าจะซื้อกลับบ้านทางร้านก็มีขายทั้งลูกชิ้น เนื้อเปื่อย และเนื้อสด
วันที่ผมไปเป็นช่วงเที่ยงวันธรรมดา ลูกค้าแน่นร้านเลยครับ เกือบจะไม่มีที่นั่งเลย ซึ่งที่จอดรถใกล้ๆ ร้านก็เลยพลอยหายากไปด้วย ถ้าจอดฝั่งตรงข้ามอาจจะต้องเสียเงินซื้อพวงมาลัยที่มีคนมาขายหรือไม่อย่างนั้นก็เข้าจอดใกล้ๆ กับบริเวณ บขส. ได้ครับ
ก๋วยเตี๋ยวร้านดังของเชียงใหม่ ที่เจ้าของมีสไตล์การรับออเดอร์และคิดเงินเป็นเอกลักษณ์ รวมถึงลูกชิ้นหัวนม ลูกชิ้นปลาเม็ดเล็กๆ ประมาณปลายนิ้วก้อยที่ลอยมาเต็มชาม ที่เปิดๆดูเหมือนจะมี 3 สาขาแล้วในเชียงใหม่
เราเคยมาทานที่นี่สาขาแรกซัก3-ปีก่อน ทริปเชียงใหม่ปีที่แล้วไม่ได้แวะมา มาปีนี้มีโอกาสมาอีกครั้ง
เรามาถึงร้านช่วงหัวค่ำ คนเยอะไม่เยอะมาก สั่งแป๊บเดียวก็ได้ มีชามสองที่เด็กในร้านฟังออเดอร์แล้วงงๆ (ลูกจ้างพม่า)