ติวานนท์

  • ชัย โภชนา ข้าวต้มกับร้านอร่อย เปิดถึงตี 2 – ถนนสามัคคี นนทบุรี

    Byadmin

    ในมิชลินไกด์ประเทศไทยปี 2019 นั้นนอกจากร้านสวนทิพย์ก็มีอีกหนึ่งร้านที่อยู่ไม่ไกลจากที่บ้านผมครับ ร้านนั้นก็คือชัยโภชนาครับ ร้านนี้ไม่ได้ดาวแต่ได้ บิบกูร์มองด์(Bib Gourmand) คือร้านราคาอร่อยและราคาสมเหตุสมผล ตัวร้านอยู่ในถนนสามัคคีครับ ถ้ามาจากฝั่งติวานนท์เข้าไปประมาณ 2.7 กิโลเมตรร้านอยู่ขวามือครับ ที่จอดรถอยู่ติดร้านเป็นลานกว้างเลยครับ ร้านเป็นแบบ Open Air ชั้นเดียว ขนาดค่อนข้างใหญ่ ผมไปหัวค่ำวันอาทิตย์ลูกค้าแน่นร้านเลยครับ อาหารรอไม่นานมาก คือไม่ได้ออกเร็วขนาดนั้น แต่ก็ไม่ถึงกับรอจนหลับ ที่นี่เมนคู่อนข้างเยอะครับ เค้ามากินอาหารทะเลกัน แต่ผมแพ้ก็เลยทานอย่างอื่นๆ เมนูปลาก็เยอะครับ ทอดบ้าง นึ่งบ้าง เมนูยำก็เยอะ พวกแกงต่างก็น่ากิน

  • สวนทิพย์ ร้านอาหารไทยหนึ่งดาวมิชลิน บรรยากาศดีริมแม่น้ำเจ้าพระยา – ปากเกร็ด นนทบุรี

    Byadmin

    เมื่อสัปดาห์ก่อนพบได้รับเชิญไปร่วมงานประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับดาวในมิชลินไกด์ประเทศไทย ประจำปี 2019 โดยปีนี้เพิ่มจังหวัดภูเก็ตและพังงาเข้ามา รวมถึงปริมณฑลรอบๆกรุงเทพ อย่าง นนทบุรีและ สมุทรสาคร ซึ่งมีสองร้านจากชานเมืองที่ได้รับดาวมิลชินนับว่าเป็นเซอร์ไพรส์พอสมควรและที่สำคัญคือหนึ่งในสองร้านนั้นดันอยู่หลังบ้านผมครับฮ่าๆร้านนั้นก็คือสวนทิพย์ร้านอาหารไทยริมแม่น้ำเจ้าพระยาบรรยากาศบ้านทรงไทยในสวนและสระบัวแบบร่มรื่นๆ สำหรับเมนูอาหารที่นี่จะเป็นอาหารไทยดั้งเดิม แยกเป็นของว่าง กับข้าว ยำ  น้ำพริก แกง ต้มต่างๆ และอาหารจานเดียวอย่างข้าวผัด ผัดไทย และก็มีเป็นสำรับไทย เป็นเซ็ตเมนู มีข้าวมีแกงมีของแนมอะไรประมาณนี้ครับ

  • Taopiphop Bar Project คราฟท์เบียร์บาร์บรรยากาศบ้านๆ แยกแคราย นนทบุรี

    Byadmin

    เมื่อราวๆ ช่วงต้นปี ปลายเดือนมกราคม มีข่าวใหญ่เกี่ยวกับวงการคราฟท์เบียร์ไทยก็คือมีชายหนุ่มผู้เรียนจบกฎหมาย แต่ไม่สนใจงานทั่วๆ ไป เค้ากลับทดลองทำเบียร์ด้วยตัวเองและตั้งใจว่าจะจำหน่ายที่ร้าน แต่ว่าโดยเจ้าหน้าที่กรมสรรพสามิตมาจับกุมเข้าเสียก่อน แล้วทุกสำนักข่าวไม่ว่าจะเป็นหนังสือพิมพ์ ทีวี เว็บไซต์ต่างๆ ก็กระจายข่าวของพ่อหนุ่มคนนี้ จนกลายเป็น talk of the town อยู่หลายวัน ชื่อของหนุ่มคนนั้นก็คือ เท่าภิภพ หรือ ‘เท่า’ ครับ หนุ่มหน้าตี๋ร่างสูงใหญ่ ผู้ทำให้คำว่าคราฟท์เบียร์กระจายไปในวงกว้าง ทำให้หลายๆคนรู้ว่าเบียร์สามารถทำทานเองได้ ทำให้หลายๆ คนรู้อีกว่ากฎหมายเมืองไทยในการสร้างโรงงานผลิตเบียร์มีข้อจำกัดอะไรบ้าง ทำไมคนธรรมดาถึงตั้งโรงงานผลิตเบียร์ไม่ได้ หลายๆ เจ้าต้องบินไปต้นกันที่เมืองนอกแล้วนำกลับเข้ามาเป็นเบียร์ import แทน ด้วยความที่รักเบียร์ สถานที่ที่เป็น crime scene หรือตึกที่เท่าโดนบุกนั้นปัจจุบันได้เลิกทำเบียร์ผิดกฎหมายแล้ว แต่เท่าและเพื่อนๆ เปลี่ยนมาเป็นคราฟท์เบียร์บาร์บรรยากาศบ้านๆ สบายๆ จำหน่ายคราฟท์เบียร์นอกและคราฟท์เบียร์ไทยนำเข้า เพื่อแนะนำให้คราฟท์เบียร์ได้เป็นที่รู้จักไปในวงกว้างมากยิ่งขึ้นครับ เท่าเคยเล่าให้ฟังว่าคอนเซปท์คือ beer zombie ให้ความรู้ แนะนำเบียร์ เหมือนกัดให้ติดเชื้อแล้วกระจายต่อไปเรื่อยๆ ครับ

  • แป๊ะ ราดหน้ามหาชน – สนามบินน้ำ

    Byadmin

    แป๊ะราดหน้าเป็นร้านสุดฮิต เจ้าดังเมื่อ 5-6 ปีก่อน ดังแบบร้านจะแตก ลูกค้าเยอะมากครับ ร้านกลายเป็น Talk of the town ขึ้นมานอกจากจะอร่อยก็ยังเป็นเพราะว่า เสิร์ฟราดหน้าแบบอลังการ ราคาหลักพันหลักหมื่น ใส่กุ้งลอบสเตอร์อะไรอย่างนี้ ผ่านไปหลายปีผมมีโอกาสแวะเวียนไปบ้าง นานๆครั้ง เพราะตัวร้านอยู่ไม่ไกลจากบ้านเท่าไหร่ ร้านอยู่ในซอย นนทบุรี 46 ถ้ามาจากติวาานท์เลี้ยวเข้าเส้นสนามบินน้ำ ไม่ถึงกิโลดีซอยจะอยู่ฝั่งซ้ายมือ ตรงข้ามกับสำนักงานสลากกินแบ่งครับ มีโอกาสกลับไปลองวันก่อน ร้านเปลี่ยนไปเยอะพอสมควร เพราะไม่ได้มานาน มีส่วนของห้องแอร์ มีห้องที่ทำจากคอนเทนเนอร์ ที่เหมือนเดิมก็คือลูกค้าเยอะ แต่ก็ไม่แน่นเท่าเมื่อก่อน ไปช่วงเที่ยงๆ ยังพอมีโต๊ะครับ

  • ข้าวมันไก่มงคลชัย นนทบุรี

    Byadmin

    เว้นจากทริปญี่ปุ่นมาเขียนถึงร้านข้าวมันไก่ที่เพิ่งไปมาทานซัก 1 ตอนครับ ร้านนี้เคยได้ยินชื่อมานานแล้ว เซฟเก็บไว้ใน 4sq นานแล้วเหมือนกัน แต่ไม่ได้มีโอกาสมาเลย เพราะเป็นเส้นทางที่ไม่ค่อยได้ผ่านมาเท่าไหร่ พอดีวันก่อนมีธุระแถวนี้ เลยได้มาลองซักที ร้านมงคลชัย๑ นี่เป็นร้านสาขาของข่าวมันไก่เจ้าดังจากเทเวศน์ ร้านแรกชื่อมงคลชัย ร้านนี้ที่ติวานนท์ชื่อ มงคลชัย๑ ร้านมงคลชัย๑ อยู่ไม่ไกลจากแยกแคราย อยู่ใกล้ซอยเรวดี ถ้ามาจากเกษตร เลี้ยวซ้ายเข้าถนนติวานนท์ไปทางอำเภอเมืองนนทบุรี ร้านจะอยู่ฝั่งขวาต้องยูเทิร์นแถวใต้สะพานใกล้ๆบิ๊กซีครับ ถ้าขับมาต้องเข้าไปจอดรถในซอยติวานนท์ 3