ตือฮวน

  • เจ๊เช็ง ตือฮวนเกี้ยมฉ่าย หาดใหญ่

    จบทริปเชียงใหม่ ทริปต่อมาของผม เป็นทริปที่ตั้งใจเอาไว้หลายปี ไม่ได้มาซักที จนสุดท้ายได้ตั๋วราคาโปรโมชั่นไม่กี่ร้อยบาท (ค่ารถไปกลับสนามบินแพงกว่าเยอะ ฮ่าๆ) นั่นก็คือ ‘หาดใหญ่’ ครับ ผมออกจากสุวรรณภูมิแต่เช้า มาถึงหาดใหญ่ช่วงสายๆ นั่งแทกซี่จากสนามบินเข้าตัวเมือง จุดหมายแรกของทริปคือมาทานข้าวเช้าที่ร้าน เจ๊เช็ง ตือฮวน เกี้ยมฉ่าย ซึ่งอยู่บนถนนละม้ายสงเคราะห์ เส้นนี้มีร้านอาหารอยู่เพียบเลยครับ ที่นี่มีเมนูหลักคือตือฮวน หรือจะสั่งเป็นเกาเหลาเลือดหมูก็ได้ นอกจากนี้ก็มีหมูกรอบที่สามารถสั่งแยก เพิ่มมาเป็นพิเศษได้ อีกเมนูก็คือข้าวขาหมูครับ

  • นายฮวกต้มเลือดหมู ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ร้านอร่อย ประชานิเวศน์ 3

    สำหรับร้านที่แวะไปวันนี้เป็นร้านที่ผมเองได้ทานหลายทีแล้วครับ แต่สั่งไลน์แมนเอาตลอดไม่เคยมาทานที่ร้าน คราวนี่ก็เลยเป็นครั้งแรกที่ได้มานั่งทานที่ร้านครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘นายฮวกต้มเลือดหมู’ อยู่บนถนนประชานิเวศน์ 3 เยื้องๆ กับร้านอาเหลียง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง ผมไปช่วงกลางวันวันธรรมดาลูกค้านั่งกันเต็มร้านเลยครับ ที่นี่มีเสิร์ฟหลากหลายเมนู ทั้งเลือดหมู ก๋วยจั๊บน้ำใส  และยังมีเส้นเซี่ยงไฮ้สีเขียว นอกจากนั้นก็ยังมีข้าวหมูแดงหมูกรอบ ซึ่งหมูกรอบของร้านนี้นี่ หนังกรอบอร่อย เนื้อนุ่มกำลังดีเลยครับ