The Instant Ramen Museum พิพิธภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Nissin Cup Noodles- osaka ตอนที่ 4.1
– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ –
กินมื้อเช้าเป็นข้าวปั้นอยู่หลายวัน วันนี้ได้ข้าวเช้าแบบเป็นชิ้นเป็นอันหน่อย ที่ร้าน Italian Tomato Cafe Jr. ตัวร้านก็อยู่ใน Namba walk นั่นหละครับ ใกล้ๆโรงแรม ตื่นเช้ามาทานก็ออกไปเที่ยว
อาหารก็จะออกแนวฝรั่งๆหน่อย ช่วงเช้าเสิร์ฟ morning set ซึ่งราคาจะถูกกว่าเมนูธรรมดาพอสมควร
พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ เข้าชมฟรี และมี Audio Guide ให้ยืมฟังด้วย ฟรีเช่นกันแต่ต้องมัดจำเครื่องละ 2,000 เยน
ภายในก็จะมีโซนที่เล่าประวัติการคิดค้น การผลิต เรื่องราวต่างๆเกี่ยวกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซึ่งก็นับว่าเป็นที่แรกของโลกโดยมีจุดเริ่มต้นจากห้องครัวเล็กๆของลุง Momofuku Ando นี่หละครับ
ไอ้ที่ทอดนี่เจ๋งดี เด็กๆสนุกกันใหญ่
มีห้องให้นั่งดูวิดิโอเล่าเรื่อง ดูเพลิน แต่พูดญี่ปุ่น ต้องใส่ Audio Guide ฟังภาษาอังกฤษเอา (คลิปนี้เราไม่ได้ถ่าย ค้นจากใน youtube มา) ในวิดิโอก็มีเล่าหลายเรื่องๆ เช่นว่า ตอนทีทำใส่ถ้วยก็เพราะจะไปขายฝรั่ง ก็เลยต้องหาวิธีแบบกินง่ายๆ แล้วไอ้ตอนใส่ ก็ตั้งบะหมี่บนแท่น แล้วปล่อยถ้วยลงมาจากด้านบน เพราะถ้าเอาถ้วยมา แล้วปล่อยบะหมี่ มันจะลงไม่ตรง
หรืออย่างขั้นตอนการทำ ตอนเด็กๆไม่เคยรู้มาก่อนว่าไอ้เส้นมาม่า เส้นบะหที่กึ่งสำเร็จรูปนี่เค้าใช้ทอดเอา เพิ่งมารู้ไม่เกิน 10 ปี อีกอย่าง เรื่องตัวซุป ที่ญี่ปุ่นจะเป็นแบบเส้นมันชุบซุปมาเรียบร้อยแล้วทอด ของบ้านเรามันจะแยกผงกับเส้นมา
ขั้นตอนการบรรจุ
สรุปว่าเป็นอีกพิพิธภัณฑ์ที่สนุกมากๆ และฟรีด้วย หากมีโอกาสก็เป็นอีกแห่งที่น่าเดินทางมาครับ
คลิกเพื่อดูแผนที่
คนอื่นเค้าว่ายังไงบ้าง
– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ –
