|

ราเม็ง Hachiya Gojo – Hokkaido ตอนที่ 5.4

หลังจากที่เว้นไปหลายวัน วันนี้ข้าวเย็นเป็นราเม็งอีกที ร้านนี้เปิดดูจากเว็บ tabelog หาร้านคะแนนสูงๆ
ก็เจอร้านนี้อยู่ไม่ไกลโรงแรม เดินไปนิดเดียวก็ถึง หน้าร้านมีที่จอดรถพอได้ด้วย ประมาณ 3-4คัน

ร้านนี้ชื่อว่า Hachiya Gojo (蜂屋 五条創業店) ซึ่งได้รับความนิยมสูง หลายเว็บก็จะเชียร์ว่าเป็นร้านดัง
เป็นร้านที่ขายราเม็งในสไตล์แบบ Asahikawa ดั้งเดิม ตัวน้ำซุปเป็นซุปกระดูกหมูผสมกับปลาแห้ง

HachiyaGojo
ด้านหน้าร้าน (รูปจาก google เพราะตอนออกมาร้านปิดไฟแล้ว ถ่ายไม่ทัน)
hokkaidoI_164
บรรยากาศร้าน ดูบ้านๆดี
hokkaidoI_158
เมนู
hokkaidoI_160
สั่งเกี๊ยวซ่ามาด้วย
hokkaidoI_159
ราเม็งมาแล้ว เราสั่งเป็นโชยุราเม็ง
hokkaidoI_161
ตัวเส้น นุ่มๆกินคล่องดี
hokkaidoI_162
กินหมดแล้วเค้ามีเขียนว่า ありがとう (อาริงาโตะ-ขอบคุณ) ไว้ใต้ชาม
hokkaidoI_163
โลโก้ร้าน

โดยรวมก็อร่อยดีไม่ได้จัดจ้านมาก กินแบบเรื่อยๆ ตัวเส้นนุ่ม น้ำซุปออกรสเค็มๆ
ที่อ่านจากเว็บเหมือนเค้าสั่งแบบซุปชิโอะ(เกลือ)กัน แล้วอัพเป็นแบบพิเศษ
แต่พอมาที่ร้านพนักงานบอว่าอันนี้แหละ best seller ก็เลยตามพนักงาน
เป็นอีกร้านที่แวะมาชิมกันได้

Hachiya Gojo (蜂屋 五条創業店)
เปิด : 10.00-20.00 (last order 19.50)
เบอร์ : 0166-22-3343
foursqaure

แผนที่ร้าน Hachiya Gojo

Similar Posts

  • |

    เที่ยวโปรแกรม Danube Bend (Esztergom Basilica, Visegrád Kiralyi Palota, Szentendre)- budapest/paris ตอนที่ 6

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – วันที่ 4 ใน ฮังการี วันนี้เรามีโปรแกรมออกมาเที่ยวนอกเมืองกัน เป็นทัวร์ที่ไปกับไกด์ของโรงแรมอีกหนึ่งวัน โดยโปรแกรมของวันนี้มีชื่อเรียกว่า Danube Bend ซึ่งมาจากสถานที่ต่างๆที่เราจะไปนั้นจะตั้งอยู่ตามแนวโค้งของแม่น้ำดานูบ

  • |

    รีวิวโรงแรม Hotel Gracery Shinjuku – Tokyo

    ทริปโตเกียวคราวนี้ยังได้ลองพักโรงแรมใหม่ด้วยครับ ปกติถ้านอน Shinjuku ผมก็จะนอน Shinjuku Prince ไม่ก็ Hotel Sunroute Plaza Shinjuku ส่วน Gracery นี่เห็นในเว็บอยู่หลายทีแต่เพิ่งได้ลองครั้งแรกครับ โรงแรม Hotel Gracery อยู่ในโซน Kabukicho เป็นย่านที่เที่ยวกลางคืน อาจจะอันตรายนิดหน่อยสำหรับสาวๆ ถ้ากลับดึก แต่ถ้ากลับค่ำๆ ไม่มีอะไรครับ ตอนแรกผมก็หวั่นๆ แต่จริงๆ โรงแรมอยู่บนเส้นหลัก เดินจากสถานีมานิดเดียวผ่านแยกที่มีร้าน Don Quijote ตรงก็จะถึงเลย จุดเด่นของที่นี่ก็คือโรงแรมค่อนข้างใหม่ ห้องสะอาด ในห้องน้ำมีอ่างขนาดใหญ่ให้แช่ตัวได้ แล้วก็ยังมีหัวก๊อตซิล่าอยู่บนตึกด้วยครับ

  • |

    Taruichi ร้าน Izakaya เสิร์ฟเนื้อปลาวาฬ – Shinjuku

    นอกจากราเม็งแล้ว ทริปนี้ผมก็ยังมีโอกาสได้แวะไปทานพวกร้าน Izakaya หรือร้านนั่งดื่มสไตล์ญี่ปุ่น บางร้านก็อาจจะเน้นเมนูปลาดิบ บางร้านเน้นของทอด หรือบางร้านก็อาจจะมีรวมๆ หลายห อย่างเลย รอบนี้ผมได้ไป 2-3 ร้าน ส่วนมากก็จะทานช่วงค่ำๆ ก่อนออกไปหาร้านคราฟท์เบียร์ดื่ม ร้านนี้ Taruichi(樽一) อยู่ไม่ไกลจากโรง Hotel Gracery Shinjuku ที่พัก อยู่ในโซน Kabukicho เหมือนกันครับ เดินจากตัวโรงแรมประมาณ 300 เมตร ถ้าจากสถานี JR Shinjuku เลยก็จะประมาณ 550 เมตร ระหว่างทางไปผ่านร้านเหล้า บาร์นิดหน่อย ตัวร้านอยู่ชั้นใต้ดินครับ ลงมาทางบันไดร้านจะอยู่ซ้ายมือ เข้าไปในร้านคนเยอะเหมือนกันครับ พนักงานมาต้อนรับพูดภาษาอังกฤษได้ค่อนข้างโอเค เมนูก็มีภาษาอังกฤษ ที่นั่งเป็นแบบโต๊ะสูง สำหรับร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อปลาวาฬเอามาแล่เป็นซาชิมิ มีหลายชิ้นส่วนของปลา นำมาปรุงแต่ละเมนูต่างๆ กันไป

  • |

    จิบเบียร์รสพระทำ Westvleteren ที่ร้านอาหารหน้าวัด – ประเทศเบลเยี่ยม

    จาก Hops Museum ในเมือง Poperinge คณะของเราก็เดินทางกันต่อประมาณ 10 นาที ระยะทางใกล้ๆ ประมาณ 7 กิโลเมตรเท่านั้นครับ จุดหมายต่อไปของเราก็คือโรงเบียร์ Trappist ชื่อดังที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ซึ่งก็คือ Brouwerij de Sint-Sixtusabdij van Westvleteren ที่อยู่ในวัด ที่ผลิตเบียร์ Westvleteren นั่นเอง ที่นี่ผลิตเบียร์ทั้งหมด 3 ตัว ก็คือ Blonde (Belgian Blonde), 8 (Belgian Dubbel) และ 12 (Belgian Quad) ซึ่งตัว 12 นี้เคยได้รับการโหวตให้เป็นเบียร์ที่ดีทุกสุดในโลกจากเว็บ ratebeer ด้วยครับ เอกลักษณ์อย่างนึงก็คือทั้งสามตัวจะไม่มีฉลากบนขวด จะแยกได้ก็ต้องดูบนฝา (Blonde-เขียว, 8-ฟ้า, 12-เหลือง) ซึ่งด้วยปริมาณที่ผลิตไม่มาก ทำให้เบียร์ Westy (ชื่อเล่นของเบียร์ Westvleteren) นั้นนอกเบลเยี่ยมค่อนข้างจะหายากพอสมควร และถ้ามี…

  • Neil’s Tavern ซอยร่วมฤดี

    เปลี่ยนบรรยากาศจากร้านญี่ปุ่นมาเป็นร้านอาหารฝรั่งบ้างครับ วันนี้ไปกันที่ร้าน Neil’s Tavern สาขาซอยร่วมฤดี เป็นร้านดังที่เปิดมาซักพักแล้ว นอกจากอาหาร ขนมของทางร้านก็อร่อยไม่แพ้กันครับ โดยขนมจะอยู่ในส่วนของ Bake Shoppe ที่ติดกัน เราเดินทางมาในช่วงค่ำๆ วันธรรมดา ฝ่ารถติดบนถนนวิทยุจนมาถึงร้าน พอถึงพนักงานจะขับรถของเราไปจอดให้ครับ เข้ามาด้านในร้านก็จะเจ้ากับตู้ไวน์ขนาดใหญ่ พอเดินไปยังโต๊ะ บรรยากาศก็จะดูขรึมๆ ไฟสลัวๆ ตกแต่งด้วยไม้และโลหะสีโทนเข้ม ได้อารมณ์ดีครับ พนักงานทุกคนแต่งตัวเรียบร้อยมาก อัธยาศัยดี นั่งๆไปซักพัก ลูกค้าค่อยๆทยอยเข้าร้าน แนะนำว่าควรโทรจองที่นั่งครับ สำหรับที่นี่แล้วเมนูขึ้นของเค้าก็คือสเต็ก โดยเฉพาะส่วน filet ครับ มีเนื้อสองระดับถ้าเนื้อธรมดาจะเป้นเนื้อวัวจากออสเตรเลีย หรือถ้าอยากทานแบบพรีเมียมหน่อยจะเป็นเนื้อจากอเมริกาครับ ทางร้านไม่ได้มีแค่สเต็กครับ มีอีกหลายเมนู (ดูได้ในเว็บไซต์ของทางร้าน) แล้วก็อย่างที่เล่าไปในตอนแรกว่าขนมของทางร้านก็อร่อยเช่นกัน

  • |

    รีวิว Maker Space เชียงใหม่

    อย่างที่เคยบอกไปว่ากระแส Maker นั้นกำลังกระจายไปทั่วโลก ในเมืองไทยก็ไม่ได้มีแต่แค่กรุงเทพเท่านั้นที่ มีวงการ Maker เติบโตขึ้น เชียงใหม่เมืองใหญ่ก็เป็นอีกเมืองที่วงการ Maker นั้น บูมด้วยเช่นกันครับ จากที่เราเสร็จงาน Chiang Mai Maker Party ก็เดินทางมายัง Maker Space ที่มีงานเปิดตัวในตอนเย็นวันเดียวกันพอดี แต่อยู่คนละที่กันนะครับ ไม่ไกลกันมา อยู่บริเวณถนนคนเดินประตูท่าแพ นั่งรถแดงแป๊บๆ ก็ถึงครับ ลงจากรถก็เดินตามถนนราชดำเนินเข้ามาประมาณ 100 เมตร เลี้ยวซ้ายเข้าราชดำเนินซอย 2 ตามทางไปเรื่อยๆ ลึกหน่อยประมาณ 250 เมตรก็จะถึงครับ ที่จริงเข้าจากถนนมูลเมืองจะใกล้กว่า แต่เราไม่ใช่คนในพื้นที่ก็เลยเริ่มจากจุดที่ง่ายๆหน่อยครับ ^^”


แสดงความคิดเห็น