โรงไวน์ Murdoch James, Martinborough – New Zealand 2014 ตอนที่ 6.3

ทานข้าวกลางวันเสร็จเราออกจากตัวเมืองเพื่อไปแวะโรงไวน์สุดท้ายบนเกาะเหนือ ก่อนที่เราะจไปขึ้นเครื่องที่ Wellington ในช่วงเย็น โรงที่เราจะไปกันมีชื่อว่า ‘Murdoch James’

Murdoch James ก่อตั้งขึ้นไปในปี 1986 โดย Roger Fraser ซึ่งตั้งชื่อโรงไวน์ตามชื่อพ่อของเขา (Murdoch James Fraser) ที่นี่ก็เรียกว่าเป็น Premium hand-crafted อีกแห่ง เพราะยังใช้มือในการเลือกองุ่นและผลิตไวน์อย่างพิถีพิถัน ผสมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมและเทคนิคสมัยใหม่เข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ไวน์ที่มีรสชาติและคุณภาพดีที่สุด สายพันธุ์องุ่นที่โดดเด่น คือ Pinot Noir, Syrah และ Pinot Gris

สำหรับที่นี่คุ้นๆว่าถ้าชิมต้องเสียเงินรึเปล่าไม่แน่ใจ แต่ก็ประมาณ 4-5 NZD ต่อคนเท่านั้น ได้ชิมไวน์คนละ 4-5 แก้ว โดยมีคุณลุงที่ดูขรึมๆหน่อย อธิบายไว้แต่ละชนิดให้ฟังด้วย

NZ14_0613
ป้ายบริเวณทางเข้า
NZ14_0614
วิวตรงที่จอดรถ เห็นไร่องุ่นอยู่ไม่ไกลมาก แต่เค้าห้ามเดินเข้าไป
NZ14_0616
เดินผ่านโรงงานที่ผลิต
NZ14_0617
มีผนังเป็นไม้ดูสวยงามเป็นธรรมชาติดี
NZ14_0615
เห็นถังบ่มอยู่ไกลๆ
NZ14_0631
ถังพลาสติกบรรจุไวน์
NZ14_0633
ถังโลหะด้านในโรงงาน
NZ14_0618
ตรงทางเข้ามีสติ๊กเกอร์ Wine Trail แปะอยู่เช่นกัน
NZ14_0628
มีโซนเอาท์ดอร์ด้วยครับ
NZ14_0629
เข้ามาด้านในแล้ว
NZ14_0630
มีคุณลุงเฝ้าอยู่ 1 คน
NZ14_0619
โซฟาตัวใหญ่อยู่อีกฝั่งของห้อง
NZ14_0627
ป้ายต้อนรับ
NZ14_0626
โปรโมชั่นในช่วงนี้
NZ14_0622
คุณลุงให้ชิม 5 ตัว (ทำไมหน้าดุจัง)
NZ14_0621
มี Pinot Noir, Rose, Pinot Gris และ Sauvignon Blanc
NZ14_0620
ชิมไปคุณลุงก็อธิบายไป
NZ14_0623
Murdoch James
NZ14_0624
สุดท้ายเราซื้อสองขวดนี้ติดมือกลับบ้าน
NZ14_0625
คุณลุงเก็บใส่ซองให้
NZ14_0632
ก่อนกลับถ่ายโรงงานอีกซักภาพ
NZ14_0612
ขากลับ เจอฝูงแกะที่เลี้ยงอยู่ใกล้ๆ Winery ด้วย

เป็นอันจบที่เที่ยวสุดท้ายบนเกาะเหนือของเรา เสร็จจากนี้เราก็ขับรถไปตามทางหลวงหมายเลข 2 ราวๆ 90 กิโลเมตร ระหว่างทางผ่านภูเขาหลายช่วง ซึ่งขับค่อนข้างยาก ทางเล็ก ขึ้นเนินลงเนินตลอด 2 ชั่วโมงก็ถึง Wellington เตรียมขึ้นเครื่องบินข้ามเกาะกัน

Similar Posts

  • | |

    Oedo Beer Festival 2016 เทศกาลเบียร์ Tokyo

    ทริปโตกียวคราวนี้โชคดีมีงานเบียร์จัดอยู่พอดีครับชื่องานว่า Oedo Beer Festival จัดช่วงวันที่ 19-23 แล้วก็เว้นเป็น 26-30 ตุลาคม คือจัดแค่วันพุธ-อาทิตย์เท่านั้น ตัวงานจัดบนที่โล่งๆ เหมือนจะเคยเป็นมหาวิทยาลัยมาก่อน เพราะในเว็บระบุว่า The Former Tokyo Denki University Site ผมนั่งรถไฟมาลงสถานี Ogawamachi แล้วเดินจากสถานีมาอีกประมาณ 500 เมตรครับ ตอนแรกที่มาถึงยังไม่ 6 โมงดี ตัวงานยังโล่งๆ โต๊ะพอมีให้นั่ง แต่พอ 6 โมงนิดๆ พนักงานออฟฟิศบุก คนเยอะมาก โต๊ะเต็ม ผมต้องไปยืนแปะๆ ตามเสาเพื่อจิบเบียร์ ฮ่าๆ ในงานมีร้านคราฟท์เบียร์น่าจะเกือบๆ 20 เจ้า เป็นคราฟท์ญี่ปุ่นเกือบทั้งหมด มียี่ห้อต่างประเทศมาแซมๆ บ้างนิดหน่อย นอกจากเบียร์ก็มีร้านอาหารหลากหลายชนิดอยู่พอสมควรครับ พวกปิ้งย่างเยอะหน่อย เพราะเข้ากับเบียร์ดี แต่ราเม็ง หรือพวกยากิโซบะก็มีเช่นกันครับ

  • |

    บิน Emirates เส้นทาง กรุงเทพ-ดูไบ-โรม – ยุโรป 2013 ตอนที่ 1

    ทริปนี้เป็นทริปต่อเนื่องจากทริปฮอกไกโด กลับมาจากญี่ปุ่น 10 วันก็ไปยุโรปกันต่อเลย ทริปนี้ไปกับทัวร์อีกครั้ง หลังจากที่ไม่ได้ไปทัวร์มาหลายปี ล่าสุดที่ไปก็คือจีน คราวนั้นไป จิ่วจ้ายโกว ทริปนี้ไปกับทัวร์ก็จริง แต่ก็เป็นคนรู้จักกันหมด คือเป็นก๊วนเพื่อนของพี่ชาย ซึ่งเราก็รู้จักมักจี่เกือบทุกคน ก่อนการเดินทางก็มีเรื่องวุ่นวายนิดหน่อยเล็กๆน้อย เช่น วีซ่าเชงเก้น ได้แบบเฉียดฉิวมาก ก่อนบินวันเดียว ถ้าเป็นไปได้อย่าไปขออิตาลีเพราะอ่านมาได้เฉียดหวุดหวิดกันทุกคน บางคนได้ช้ากว่าวันบินเลยด้วยซ้ำ แล้วก็มีเรื่องโรงแรม ที่ทัวร์เปลี่ยนใกล้วันจะไปแล้วเช่นกัน คือเกรดห่วยลงบ้าง โลเคชันไม่ค่อยดีบ้าง การไปทัวร์ก็จะดีตรงที่ไม่ต้องแพลนมาก ไม่ต้องคิดอะไร เค้าให้ไปไหนก็ไป แต่ส่วนมากสถานที่เที่ยวเราก็เลือกไปบอกว่า อยากไปไหน อยากดูอะไร แล้วบริษัททัวร์ก็จัดมาค่อนข้างหลวม ก็เลยสบายๆ อีกเรื่องอาหารก็ต้องไปกินร้านทัวร์ลงซะส่วนใหญ่ เกือบจะทุกมื้อ มาถึงวันเดินทาง เราออกช่วงเช้า แล้วก็ไปถึงที่อิตาลีช่วงค่ำๆ โดยแวะที่ดูไบก่อน เป็นครั้งแรกที่บิน Emirates เคยบินแต่ Etihad ก็ตามมาตราฐานสายการบินตะวันออกกลาง คือเครื่องใหม่ อุปกรณ์อำนวยความสะดวกดี อาหารใช้ได้ (สำหรับคนชอบพวกเครื่องเทศ)

  • Titlis – ยุโรป 2013 ตอนที่ 7.1

    โปรแกรมแรกของเราในสวิตเซอร์แลนด์ คือ เดินทางไปยัง ยอดเขา Titlis อีกหนึ่งไฮไลท์ของสวิตเซอร์แลนด์ โดยเราต้องเดินทางด้วยรถทัวร์ออกจากตัวเมือง Lucerne ลงใต้ประมาณ 40 กิโลเมตร ระหว่างการเดินทางก็จะผ่านทุ่งหญ้า ภูเขา บ้านเมืองแบบชนบท ซึ่งอากาศและสิ่งแวดล้อมดูเป็นธรรมชาติดีมาก บ้านก็จะเป็นบ้านหลังเล็กๆ ทำฟาร์มปลูกพืชผักต่างๆบ้างหรือเลี้ยงสัตว์ต่างๆ บางช่วงก็ผ่านป่าที่ต้นไม้ขึ้นหนา บางช่วงก็เป็นทะเลสาบก็มี พอมาถึงทางขึ้นก็จะเป็นที่จอดรถกว้างๆ มีทั้งรถเก๋งและรถทัวร์จอด มีที่พัก โรงแรมอยู่ใกล้ๆด้วย ไกด์ก็ไปจัดการเรื่องตั๋วอะไรต่างๆให้เรา

  • |

    ImmAim ร้านอาหารมังสวิรัติ เชียงใหม่

    ช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมาผมได้ทำการควบคุมอาหารการกิน เนื่องจากน้ำหนักตัวที่ขึ้นไปเยอะมากๆ จนรู้สึกไม่ไหวแล้วหวะ ต้องลดแล้ว จากที่เคยทานหลายมื้อต่อวัน มื้อนึงก็ทานเยอะ ก็เลยต้องเปลี่ยนพฤติกรรม นอกจากนี้ก็พยายามลดแป้งและเนื้อสัตว์ลงทั้งๆ ที่เป็นของโปรดครับ ฮ่าๆ ทีนี้ก็เลยมาสนใจพวกเมนูอาหารมังสวิรัติ เริ่มจากได้ไปทานอาหารสไตล์ Shojin Ryori แล้วต้องขึ้นมาเชียงใหม่ลองหาข้อมูลดูพบว่าเป็นเมืองที่มีร้านมังฯเยอะมาก หน้าตาน่าอร่อยหลายร้าน คือมันไม่ได้ดูเป็นอาหารแบบน่าเบื่อ มันเป็นเมนูฝรั่งบ้างญี่ปุ่นบ้าง ฟิวชั่นอะไรอย่างงี้ แล้วมันก็มีความอร่อยในแบบของมัน ร้านแรกที่ได้ไปลองชื่อว่าร้าน ImmAim อยู่แถวๆ วัดสันติธรรม ไม่ไกลจากร้านอาหารเหนือเจ้าดัง เฮือนมวนใจ๋ ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์แล้วด้านหน้าร้านต่อเติมยื่นออกมาเป็นไม้ มีชั้นลอยอยู่ด้านบนด้วย ข้างๆ ร้านเป็นที่โล่งอยู่ ทางร้านก็ปลูกผักอยู่นิดๆ หน่อยๆ ครับ วันที่ไปเป็นเย็นๆ วันธรรมดาลูกค้าต่างชาตินั่งอยู่หลายโต๊ะเหมือนกัน ในร้านเปิดเพลงชิลล์เอาท์เบาๆ

  • พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติโตเกียว (Tokyo National Museum) – Japan 2014 ตอนที่ 7.1

    โปรแกรมเที่ยวในโตเกียววันแรกของเราทริปนี้อยู่ในบริเวณสวน Ueno อย่างเดียว ก่อนหน้านี้ที่เคยมาก็คิดว่าเป็นสวนอย่างเดียว ไม่เคยเข้ามาเดิน จนทริปนี้ได้หาบข้อมูลจึงได้รู้ว่าจริงๆแล้วที่นี่มีพิพิธภัณฑ์อยู่หลายแห่งเลย เราเริ่มต้นกันที่ พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติโตเกียว เป็นที่ที่รวมวัตถุต่างๆมาตั้งแต่สมัยโบราณของญี่ปุ่น งานศิลปะ ข้าวของเครื่องใช้ เสื้อผ้า อาวุธยุทโธปกรณ์ เรียกว่าเดินดูกันจนเหนื่อยทีเดียว ตอนนี้รูปเยอะสุดๆอีกแล้วนะครับ

  • โรงงานน้ำผึ้ง Arataki Honey New Zealand 2014 ตอนที่ 4.4

    โปรแกรมต่อจากโรงไวน์ Church Road พอกรึ่มๆได้ที่ กรุปเราลงใต้มาอีกประมาณ 20 กิโลเมตร น้องสาวที่ไม่ชิมไวน์เป็นคนขับนะครับ ถ้าเมาแล้วขับผิดกฎหมายแน่นอน ผ่านเมือง Hastings ไปยังเมือง Havelock North เพื่อไปที่โรงงานผลิตน้ำผึ้ง ‘Arataki Honey’ Arataki Honey เป็นน้ำผึ้งยี่ห้อยอดนิยมของ New Zealand มีขายแทบจะทุก Supermarket โดยที่นี่ไม่ได้เป็นแค่ร้านขาย แต่มีข้อมูลและบอร์ดต่างๆให้ความรู้เกี่ยวกับน้ำผึ้งด้วย ซึ่งเราก็ได้รู้อะไรใหม่ๆหลายอย่าง เช่น คนนี้ New Zealand นี่บริโภคน้ำผึ้งเป็นอันดับ 1 ของโลก หรือเรื่องของรสชาติน้ำผึ้งนั้นมีแตกต่างหลายชนิดขึ้นอยู่กับดอกไม้พันธุ์ต่างๆที่ผึ้งไปเก็บมานั่นเอง ที่นี่เข้าชมฟรี ไม่เสียเงิน มีน้ำผึ้งต่างๆ และผลิตภัณฑ์อื่นๆจากผึ้งจำหน่ายด้วย แม้ความศูนย์จะไม่ใหญ่ แต่ก็ให้ข้อมูลความรู้เรื่องน้ำผึ้งได้เป็นอย่างดีครับ


แสดงความคิดเห็น