Okinawa Kinjo – ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอกินาว่า

สำหรับร้านนี้ก็เป็นอีกร้านที่ได้รับความนิยมมานาน ตั้งใจว่าจะมาลองหลายทีแล้ว จนลืมไปวันก่อนเพิ่งนึกออก เลยแวะมาชิมให้หายอยากครับ

ร้านนี้ชื่อว่า โอกินาว่า คินโจ อยู่ในซอยสุขุมวิท 69 จากปากซอยเข้ามานิดเดียวร้านจะอยู่ขวามือ ถ้ามารถไฟลงสถานีพระโขนงออกทางออก 3 ครับ วันที่ไปลูกค้าชั้น 1 เต็มทุกโต๊ะ ไม่แน่ใจว่าร้านมี 2 หรือ 3 ชั้นครับ

เมนูของที่นี่จะแตกต่างกับร้านญี่ปุ่นทั่วๆไปตรงที่จะเน้นอาหารสไตล์โอกินาว่า เกาะที่อยู่ล่างสุดของญี่ปุ่น ซึ่งเมนูก็จะมีเอกลักษณ์แตกต่างจากเมนูที่เราคุ้นๆ อยู่บ้าง ของขึ้นชื่อก็จะมี สาหร่ายองุ่น และ มะระผัดไข่ ซึ่งเมนูหลังนี่ก็คล้ายๆ แบบของบ้านเราแหละครับ ตามประวัติศาสตร์นี่โอกินาว่าติดต่อการค้ากับไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณเลยครับ

Kinjo_01
จากปากซอย สุขุมวิท 69 เข้ามาประมาณ 100 เมตร ร้านจะอยู่ขวามือครับ
Kinjo_02
ด้านหน้าร้าน
Kinjo_27
บรรยากาศภายในร้าน
Kinjo_13
บรรยากาศภายในร้าน
Kinjo_14
มีทั้งลูกค้าชาวไทยและชาวญี่ปุ่น
Kinjo_15
เมนูบนผนังสไตล์ร้านญี่ปุ่น
Kinjo_10
เบียร์สดเป็น Asahi ครับ
Kinjo_20
อาหารเร็วดีครับ เมนูเป็นอย่างนึงที่เราอยากลองเพราะไม่เคยทานมาก่อนมันคือ สาหร่ายองุ่น (Umi Budou) เป็นของขึ้นชื่อของโอกินาว่าครับ สัมผัสมันจะกรึ่บๆ แปลกดี ไม่ค่อยมีรส พอกลืนแล้วจะรู้สึกนิ่มๆเมือกๆ จิ้มกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวเค็ม อร่อยดีครับ น่าลอง
Kinjo_21
จีมามิโทฟู หรือ เต้าหู้ถั่วลิสง นำเข้าจากโอกินาว่าเช่นกัน เนื้อมันจะหนืดๆเหมือนแป้ง ตัวน้ำเหมือนน้ำขิง แปลกดีครับ
Kinjo_22
เมนูดังของโอกินาว่าอีกอย่างก็คือ มะระผัดไข่ อารมณ์ก็คล้ายๆแบบของไทยนี่หละครับ เค็มนิดๆกำลังดี มีกลิ่นของปลาแห้ง เครื่องจะมีหมูสามชั้นกับเต้าหู้ด้วย ทานแกล้มเบียร์เพลินดีครับ
Kinjo_23
โซก โซบะ เป็นโซบะ ซี่โครงหมู เส้นกรึ่บๆ ชิ้นซี่โครงเราว่าหวานไปหน่อย สำหรับน้ำซุปนั่นกลมกล่อมดี ยิ่งถ้าปรุงรสเพิ่มเติมด้วย *โคเรกูสึ ที่เป็นเครื่องปรุงของโอกินาว่า ยิ่งเผ็ดร้อนเหมือนใส่ซอส tabasco ครับ

*โคเรกูสึ (Koregusu) เป็นเหล้าอาวาโมริที่ผลิตจากข้าวไทย แล้วใส่พริกเข้าไปแช่เอาไว้ รสชาติจะคล้ายๆซอส Tabasco ครับ

Kinjo_24
จานสุดท้ายเราสั่งสเต็กสไตล์โอกินาว่ามาลอง รสเนื้อเราว่าจืดไปหน่อย น้ำราดจะเป็นเกรวี่ จานนี้ไม่ค่อยโดนเท่าไหร่
Kinjo_25
ทานเสร็จพนักงานจะเสิร์ฟขนมให้ เป็นแป้งทอดๆ หวานนิดๆ ถ้าทานร้อนๆน่าจะอร่อยดีครับ

ใครที่อยากลองเมนูญี่ปุ่นแบบไม่ค่อยคุ้นแนะนำให้มาลองกันดูครับ โดยเฉพาะ สาหร่ายองุ่นที่เราคิดว่าน่าจะมีน้อยร้านที่มีขาย โซบะก็เป็นอีกเมนูที่น่าลองครับ

แนะนำว่ามารถไฟฟ้าน่าจะสะดวกในการเดินทางมาที่สุดครับ

Okinawa Kinjo สุขุมวิท 69
เบอร์ : 02-711-0536
เปิด : 11:30 – 14:30, 17:00 – 00:00
เพจ
เว็บไซต์
foursquare
ที่จอดรถ : ริมถนนใกล้ร้าน
สถานีรถไฟฟ้า : BTS พระโขนง

แผนที่ร้าน Okinawa Kinjo
Kinjo_04
เมนูร้าน  Okinawa Kinjo
Kinjo_05
เมนูร้าน  Okinawa Kinjo
Kinjo_06
เมนูร้าน  Okinawa Kinjo
Kinjo_07
เมนูร้าน  Okinawa Kinjo
Kinjo_08
เมนูร้าน  Okinawa Kinjo
Kinjo_09
เมนูร้าน  Okinawa Kinjo
Kinjo_11
เมนูร้าน  Okinawa Kinjo
Kinjo_12
เมนูร้าน  Okinawa Kinjo
Kinjo_16
เมนูร้าน  Okinawa Kinjo
Kinjo_17
เมนูร้าน  Okinawa Kinjo
Kinjo_18
เมนูร้าน  Okinawa Kinjo
Kinjo_19
เมนูร้าน  Okinawa Kinjo

คนอื่นๆเค้าว่ายังไงบ้าง
บลอกคุณ dunbine
กระทู้คุณ lullullah ใน pantip.com
บลอกคุณ Ichiro
บลอกคุณ MR.ETC

Similar Posts

  • |

    ราเม็ง Hachiya Gojo – Hokkaido ตอนที่ 5.4

    หลังจากที่เว้นไปหลายวัน วันนี้ข้าวเย็นเป็นราเม็งอีกที ร้านนี้เปิดดูจากเว็บ tabelog หาร้านคะแนนสูงๆ ก็เจอร้านนี้อยู่ไม่ไกลโรงแรม เดินไปนิดเดียวก็ถึง หน้าร้านมีที่จอดรถพอได้ด้วย ประมาณ 3-4คัน ร้านนี้ชื่อว่า Hachiya Gojo (蜂屋 五条創業店) ซึ่งได้รับความนิยมสูง หลายเว็บก็จะเชียร์ว่าเป็นร้านดัง เป็นร้านที่ขายราเม็งในสไตล์แบบ Asahikawa ดั้งเดิม ตัวน้ำซุปเป็นซุปกระดูกหมูผสมกับปลาแห้ง

  • |

    Nectar Cafe คราฟท์เบียร์ กาแฟ อาหาร ถนนนราธิวาสฯ – สาธร

    วันเดียวกันกับที่ไปร้าน Alt+Tap ผมก็ยังได้แวะไปอีกร้านนึง ซึ่งอยู่ใกล้กันมากแค่ข้ามสะพานลอยเดินเข้าซอยไปนิดเดียวก็ถึงครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Nectar Cafe หลายคนอาจจะคุ้นหูกับชื่อนี้กับเบียร์ Nectar ก็เข้าใจไม่ผิดครับ เพราะที่ร้านนี้เป็นโปรเจ็คที่เจ้าของร้านทำกับคุณสุพจน์เจ้าแบรนด์ Nectar นั่นเอง เจ้าปากซอยนราธิวาสฯ 4 เข้ามานิดเดียวก็จะเจอร้านอยู่ทางฝั่งขวามือ ซอยเล็กหน่อยแนะนำว่าไม่เอารถมาจะสะดวกกว่าครับ ตัวร้านเป็นบ้านนำตกแต่งดัดแปลงนิดหน่อย บรรยากาศสะอาดๆ โล่งๆ เข้าร้านมาก็จะเจอบาร์เลย ถ้าวันไหนข้างล่างเต็มชั้นสองยังมีโต๊ะอีกเพียบครับ สำหรับเบียร์สดที่ร้าน Nectar Cafe แห่งนี้มีทั้งหมด 6 แทปครับ แน่นอนว่าจะตั้งมี Nectar Stout จัมป์อยู่ด้วย ส่วนที่เหลือก็เป็นคราฟท์นอกและคราฟท์ไทยผสมกัน รวมถึง Castown น้ำอัดลมสัญชาติไทยที่ผลิตจากเนื้อเชอร์รี่ของเมล็ดกาแฟ ส่วนฝั่งตรงข้ามบาร์มีตู้เย็นแช่เบียร์ขวดอีกจำนวนหนึ่งครับ

  • Bishamon ราเม็งสไตล์ Sapporo BTS พระโขนง

    ร้านนี้อยู่ด้านหน้าของสนามไดรฟ์กอล์ฟตรงบริเวณปากซอยสุขุมวิท 42 ครับ ถ้ามารถไฟฟ้าลงสถานีพระโขนงน่าจะเดินน้อยที่สุด วันที่ผมไป ไปถึงเร็วไปนิดเพราะร้านเค้าเปิด 11.30 รออยู่สักแป๊บก็ได้เข้าไปนั่งครับ รายการอาหารหลักก็จะเป็นราเม็ง โดยมีราเม็งสไตล์ Sapporo ที่มีน้ำซุปมิโสะและข้าวโพดเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านครับ นอกจากราเม็ง ก็ยังมีเมนูอาหารอีกเยอะพอสมควร พวกปลาดิบ ซูชิ ของปิ้งย่าง ของทอด มีหมด เห็นตรงเคาเตอร์เขียนว่า UOMASA ชื่อร้านอาหารเจ้าดังอีกแห่งของซอยทองหล่อครับ เดาเอาว่าคงจะเป็นเจ้าของร้านนี้นั่นเอง ตัวผมเองไม่ได้สั่งแบบ Sapporo แต่สั่ง Tonkotsu (ซุปกระดูกหมู) แทน แล้วก็สั่งเมนูอย่างอื่นมาทานเพิ่มอีก 2 อย่างคือ ชุดปลาดิบและหอยนางรมชุบแป้งทอดครับ

  • Bozar ร้านไฟน์ไดนิ่งบรรยากาศดีใกล้ Grand Place กรุงบรัสเซลส์ – ประเทศเบลเยี่ยม

    กลับจากโรง Oud Beersel ในช่วงค่ำๆ เป็นช่วงฟรีไม่มีโปรแกรมปล่อยให้ทุกคนรับประทานอาหารเย็นตามสะดวก ระหว่างอยู่บนรถด้วยความเป็นคนอ้วนก็เลยกดหาร้านไป จนเจอร้านที่น่ากินและอยู่ไม่ไกลจากที่พัก เป็นร้านอาหารฝรั่งชื่อว่า Bozar ครับ ที่นี่เป็นร้านซึ่งอยู่ในส่วนหนึ่งของ BOZAR Centre for Fine Arts ครับ ตัวร้านอยู่ชั้นล่างติดถนน บรรยากาศดูเรียบหรู พนักงานแต่งตัวเนี้ยบและสุภาพมากๆ ขัดกับชุดของผมในวันนี้ซึ่งดูลุยๆ หน่อย พนักงานยิ้มแย้ม และอัธยาศัยดีทุกคนครับ สำหรับอาหารจะเป็นสไตล์ modern french จัดวางสวยงาม ผมลองดูแล้วไม่มีเซ็ตเมนูครับ เลยสั่งเป็น A La Carte มาแชร์กับพี่ชาย อาหารออกช้านิดนึง แล้วมีจาน Amuse Bouche เป็นกุ้ง ก็เลยแจ้งพนักงาน เค้าก็เอาไปเปลี่ยนให้ แต่เลยทำให้อาหารเราออกช้าไปมากๆ เหมือนไปทำให้การเรียงลำดับอาหารผิดลำดับประมาณนั้นครับ

  • |

    อูด้งเนื้อม้า !! ร้าน Takekawa Kawaguchiko Japan 2014 ตอนที่ 6.2

    จากร้านโครเกต์ Furuya เราก็หาข้าวกลางวันกินกันก่อนเดินทางเข้าโตเกียว ตอนแรกตั้งใจจะไปร้าน Casa Osano เดินไปเรื่อยๆ ฝนก็ตกปรอยๆ ไปจนถึงร้าน ปรากฎว่าร้านดันปิดวันพุธ -_- ก็เลยเปิดหาร้านใหม่ เจอร้านนี้ก็เดินๆ ลุยฝนไปจนถึงร้าน ร้าน Takekawa อูด้ง แต่ความพิเศษของที่นี่คือเป็นอูด้งเนื้อม้า ไม่ใช่เนื้อหมู เนื้อวัว ธรรมดา ตอนที่เราไป คนเต็มร้าน ส่วนใหญ่ก็เป็นนักเรียนและคนทำงานมาทานซะเยอะ น่าจะเป็นที่นิยมของคนในพื้นที่ ร้านบรรยากาศดูบ้านๆ ไม่หรูหรา โต๊ะเตี้ยนั่งพื้น ถอดรองเท้าแล้วเดินไปนั่ง พนักงานพอฟังอังกฤษได้ เมนูภาษาอังกฤษแบบแฮนด์เมด สั่งเสร็จก็จ่ายเงินเลย แล้วก็นั่งรอเค้าเอามาเสิร์ฟ น้ำดื่มก็จะคล้ายบางร้านของเราคือมีแก้ววางคว่ำเอาไว้เดินไปรินเอง บรรยากาศบ้านๆ สบายๆ

  • โฮเดี๊ยมเดี่ยม ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หม้อไฟ สะพานมหาเจษฎาบดินทรานุสรณ์ นนทบุรี

    สัปดาห์ก่อนผมมีธุระแถวสะพานมหาเจษฎาบดินทรานุสรณ์ ตรงอำเภอเมืองนนท์ครับ เป็นโซนที่ผมไม่ค่อยคุ้นเท่าไหร่ น่าจะไม่เคยข้ามตรงแถวนี้เลยครับ เสร็จธุระก็เล็งๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อหม้อไฟไว้สองร้าน สุดท้ายเลือกที่อยู่ใกล้ มีชื่อแปลกๆ ว่า ‘โฮเดี๊ยมเดี่ยม’ ถ้ามาจากสะพานคืออยู่ฝั่งซ้ายมือก่อนถึงแยกที่ตัดกับถนนราชพฤกษ์ครับ ร้าน ‘โฮเดี๊ยมเดี่ยม’ เป็นร้านขายเนื้อตุ๋นหมูตุ๋นของ เชฟตุ๋ย เรนเจอร์ เจ้าของร้านซี่โครงบาร์บีคิวชื่อดังที่มีหลายสาขา จนเริ่มแตกไลน์มาทำร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในช่วงโควิดเมื่อปีก่อนครับ ซึ่งเชฟตุ๋ย ได้สูตรโบราณมาจากทางฝั่งภรรยา ก่อนนำมาทดลองและปรับปรุงอยู่หลายเดือนจนลงตัว


แสดงความคิดเห็น