|

Ikkousha ราเม็งสไตล์ฮากาตะสาขา Daimyo

Byadmin

มื้อเที่ยงวันที่ไปเดินเล่นใน Daimyo ผมเปิดแอพหาร้านราเม็ง แล้วก็เจอร้านนี้อยู่ไม่ไกล เดินนิดเดียวถึงก็เลยแวะไปลองครับ ถึงจะคะแนนสูง แต่โชคดีวันนี้ไม่มีคิวเลย

ร้านชื่อ Ikkousha เป็นราเม็งสไตล์ Hakata แบบร้านดัง Ippudo นั่นเองครับ จะว่าไปเจอชื่อร้านราเม็งนี่มักขึ้นด้วย 一 กันเยอะเลยครับ (ichi) Ichiran, Issou หรือ Ippudo ก็ด้วย แปลกดี

จุดเด่นอย่างนึงของร้านนี้คือ ทุกโต๊ะมีเตาอยู่ครับ เวลาเสิร์ฟราเม็งเค้าก็จะวางบนเตา ทำให้ราเม็งร้อนตลอดเวลาที่เราทาน ไม่เคยเจอร้านไหนทำแบบนี้มาก่อน

Kyushu16_795
ด้านหน้าร้านครับ สีสด
Kyushu16_794
ภายในร้าน
Kyushu16_787
มาคนเดียวเลยได้นั่งเคาต์เตอร์ แต่ละที่มีเตาไฟฟ้าเป็นของตัวเองเลย
Kyushu16_788
ระวางรอราเม็งจิบเบียร์รอ เป็น Suntory Premium สด
Kyushu16_789
เครื่องปรุงต่างๆ มีกระเทียมให้บดเองด้วย
Kyushu16_790
มาละครับ ผมสั่งแบบธรรมดาเลย ซุปร้อนดีรสเค็มละมุนๆ เห็ดหูหนูกรุบๆ หมูชิ้นใหญ่ แต่บางครับ เปื่อยนุ่มดี อร่อย
Kyushu16_791
เส้นแบบเล็ก ลวกมาแข็งนิดๆ
Kyushu16_793
เค็มางมะตูม รสออกเค็ม
Kyushu16_792
พนักงานกำลังสไลซ์หมูอยู่พอดีเลยแอบเก็บภาพ

อร่อยใช้ได้เลยครับ ถ้ามาเดินชอปปิ้ง เดินเล่นย่าน Daimyo ทาน Ippudo จนเบื่อแล้วน่าแวะมาลองร้านนี้ดูครับ

Ikkousha(一幸舎) Daimyo
เบอร์โทร : 092-751-8352
เปิด : 11.00-01.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
tabelog

Similar Posts

  • ทานข้าวเย็นที่ร้าน Esperio เมือง Asahikawa – Hokkaido ตอน 6.3

    Byadmin

    เย็นวันนี้เราไปทานอาหารฝรั่งกันอีกมื้อ ร้านนี้ดังพอสมควร คนไทยไปกันมาหลายคน ร้านนี้ชื่อว่า North Plain Farm ESPERIO(ノースプレインファームエスペリオ) ตัวร้านอยู่นอกเมือง คืออยู่บนถนนเส้นเดียวกับที่ไปสวนสัตว์ Asahiyama ถ้าเดินทางด้วยรถสาธารณะ มากลางวันน่าจะสะดวกกว่า ร้าน ESPERIO เป็นร้านแบบ farm restaurant อีกร้าน แต่ก็มีพาสต้าและพิซซ่าเป็นของขึ้นชื่อด้วย รวมถึงแฮมเบิร์กสเต็ก (สเต็กเนื้อสับปั้นก้อน) ก็เป็นเมนูดังของทีนี้ พวกไส้กรอก/ชีส ร้านนี้เพียบ

  • |

    Casa Antonio – เชียงใหม่

    Byadmin

    เขียนแต่ร้านที่ไปซ้ำ วันนี้เลยขอเขียนถึงร้านที่เพิ่งเคยไปครั้งแรก ที่เชียงใหม่ในทริปนี้ เป็นร้านอาหาร Italian รู้จักจาก blog ของป๋าปึกส์เช่นเคย Casa Antonio (ป้ายหน้าร้านเปลี่ยนเป็น Ristorante Da Antonio แล้ว) อยู่ในซอยเจริญประเทศ 12 ซึ่งเป็นซอยที่เชื่อมกันระหว่างถนนเจริญประเทศกับถนนช้างคลาน ร้านอยู่ใกล้ฝั่งช้างคลานมากกว่า ตัวร้านเป็นบ้านเก่า ตกแต่งให้อารมณ์อิตาเลี่ยนด้วย เถาองุ่น และมีสนามหญ้าโล่งๆ ที่ด้านหน้าร้าน โดยมีโต๊ะตั้งข้างนอก 2-3 ตัว วันไหนอากาศดีก็น่านั่งด้านนอกเหมือนกันครับ วันที่เราไปมีชาวต่างชาตินั่งข้างนอกตรงระเบียงร้านอยู่ 2 โต๊ะ นั่งจิบไวน์ และเบียร์กันเพลินเลย

  • |

    Balcony Seaside โรงแรมดีไซน์สวยเรียบ – ศรีราชา ชลบุรี

    Byadmin

    ที่พักสองคืนสำหรับทริปชลบุรีคราวนี้ ผมและครอบครัวพักที่โรงแรมชื่อ Seaside Balcony อยู่แถวศรีราชาครับ ที่นี่เป็นโรงแรมแล้วก็เป็น Serviced Apartment เนื่องจากชลบุรีมีโซนอุตสาหกรรมเยอะ คนญี่ปุ่นก็มาอยู่กันเยอะ ช่วงที่ไปนี่ก็เจอหลายคนเลยทีเดียว ตัวโรงแรมใหม่สะอาดสะอ้าน ตกแต่งด้วยหินเยอะหน่อย พนักงานสุภาพเรียบร้อย มีรถกอล์ฟไปรับจากลานจอดด้วยครับ ผมเข้าพักที่ตึกสามเป็นตึกใหญ่ของโรงแรม อยู่ที่ชั้น 7 ออกจากลิฟต์มาก็จะมีประตูกระจกกันไว้ต้องใช้ บัตรแตะก่อนเข้า ปลอดภัยดีครับ ขนาดของห้องพักค่อนข้างใหญ่ เข้ามาเป็นห้องนั่งเล่น ฝั่งขวาเป็นครัว มีอุปกรณ์ครบครัน รวมถึงเครื่องซักผ้าด้วย ห้องที่ไปพัก มีสองห้องนอนเป็นเตียงใหญ่ 1 ห้อง และ 2 เตียงเล็กอีกห้อง มีห้องน้ำทั้งสองห้องครับ สวย ใหม่ ประทับใจเลย

  • |

    Daifuku อุด้งสถานี Hakata

    Byadmin

    โปรแกรมวันที่ 2 ของทริป คือเดินทางไปยัง Huis Ten Bosch ครับ ตอนเช้าหลังจากเช็คอินก็หาอะไรทานที่สถานี Hakata ก่อนนั่งรถไฟไป Huis Ten Bosch ร้านที่ทานอยู่ชั้นใต้ดินครับ เป็นร้านอุด้งชื่อ Daifuku เป็นร้านอุด้งธรรมดาทั่วไปครับ เมนูก็มีอุด้ง หลากหลายหน้า ข้าวต่างๆ แล้วก็มีแบบเป็นเซ็ตด้วย ผมสั่งแบบเป็นเซ็ตอุด้งไซส์ปกติ ไม่มีหน้า มีสาหร่ายใส่มานิดหน่อย เสิร์ฟมากับข้าวหน้าเนื้อไซส์เล็กครับ ทานเสร็จอิ่มตื้อเลย

  • |

    The Ninth อาหารฝรั่งเศส-เมดิเตอเรเนียน ลอนดอน – ประเทศอังกฤษ

    Byadmin

    หลังจากที่ออกจากงานเบียร์งานใหญ่ Great British Beer Festival ผมก็นั่งรถไฟไปยังสถานี Tottenham Court Road จุดหมายของเราในคืนนี้คือร้านอาหารชื่อ The Ninth ซึ่งอยู่ห่างจากสถานีไปประมาณ 500 เมตรครับ ร้านนี้เป็นร้านของเชฟชื่อดัง Jun Tanaka ที่มีประสบการณ์มากมายจากร้านอย่างเช่น Le Gavroche, The Restaurant Marco Pierre White และ The Square โดยเมนูของที่นี้ก็จะเป็นอาหารฝรั่งเศสผสมผสานกับเมดิเตอเรเนียน สำหรับชื่อร้านนั้นก็มีที่มาง่ายๆ ว่าเป็นร้านที่ 9 ที่ตัวเชฟได้เกี่ยวข้องด้วยนั่นเองครับ เมนูของที่เป็นอาหาร โดนจะเป็นจาน A La Carte มีตอนกลางวันที่เสิร์ฟเป็น Lunch Set ครับ ตัวร้านโทนสีดำๆ เข้มๆ ขนาดไม่ใหญ่มาก ตกแต่งด้วยเหล็กและไม้ รู้สึกแน่นนิดหน่อย มีชั้น 2 ด้วยแต่ผมไม่ได้ขึ้นไปครับ วันที่ไปลูกค้าในร้านเยอะพอสมควร คุยกันเสียงดังช้งเช้งแข่งกับเสียงเพลง jazz ที่เปิดคลออยู่เบาๆ อากาศในร้านอุ่นจนร้อน

  • Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop สถานี Otsuka เมืองโตเกียว

    Byadmin

    วันสุดท้ายในทริปโตเกียวเมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมานั้น ตอนเที่ยงผมไปทานร้านราเม็ง Muginae พอตอนเย็นๆ ก่อนจะไปสนามบินก็แว้บไปแถวสถานี Otsuka ที่อยู่เลย Ikebukuro ไป หนึ่งสถานีครับ ร้านที่จะมาแวะก็คือ Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop เป็นอีกร้านที่ผมได้ยินชื่อมานาน แต่ไม่เคยได้แวะมาเลย คราวนี้พอมีเวลาเหลือก็แว่บมาซะหน่อยครับ ตัวร้านอยู่ทางทิศใต้ของสถานีครับ เดินเข้าซอยฝั่งตรงข้ามนิดเดียวร้านก็จะอยู่ฝั่งซ้ายมือ เป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้องครับ


แสดงความคิดเห็น