|

25 Degrees X Smiling Mad dog งาน Blind Taste แกล้มเบอร์เกอร์เจ้าอร่อย – โรงแรม Pullman Bangkok Hotel G สีลม

Byadmin

มีโอกาสได้รับเชิญไปร่วมงาน Beer Blind Tasting ที่ร้าน 25 Degrees มาครับ งานนี้จัดโดย Smiling Mad Dog ผู้นำเข้าคราฟท์เบียร์หลายๆ ตัวที่นักดื่มน่าจะคุ้นเคยอย่างเช่น Brewdog, Evil Twin รวมถึงเจ้าดัง Ballast Point ด้วย นอกจาก 3 แบรนด์นี้ก็ยังมีอีกหลายแบรนด์ที่บริษัท Smiling Mad Dog เป็นผู้นำเข้าครับ

ส่วนร้าน 25 Degrees นั้นเป็นร้านเบอร์เกอร์จากสหรัฐอเมริกา สาขาในไทยเป็น สาขาที่ 4 ครับ ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของโรงแรม Pullman Bangkok Hotel G ติดถนนสีลมเลย เมนูเด่นของร้านก็จะเป็น Burger แล้วก็ยังมีพวกซี่โครงบาร์บีคิว ปีกไก่ รวมถึงสลัดเสิร์ฟครับ จุดเด่นของร้านคือเปิดบริการ 24 ชั่วโมง หิวตอนไหนก็แวะมาทานได้

สำหรับตัวงานวันนี้หลังจากลงทะเบียนก็จะได้ score card มาพร้อมดินสอ 1 แท่ง แล้วก็ไปรับเบียร์จากบูท โดยแต่ละตัวเค้าจะเอากระดาษห่อไว้มีเพียงเลขแขวนอยู่ บรรดาผู้ร่วมงานซึ่งเป็น blogger จากหลายสายทั้งสายเบียร์ สายท่องเที่ยว และสายไลฟ์สไตล์ ก็จะรับแก้วตัวอย่างมาเบียร์มาดม มาดื่มแล้วก็ให้คะแนนตามที่ชอบ รวมถึงเขียนชื่อเบียร์น่าจะเป็นตัวไหน

ด้านหน้าร้านครับ อยู่หน้าโรงแรม Pullman Bangkok Hotel G ติดถนนสีลมเลย
เบียร์ของ Smiling Mad Dog เรียงเป็นแผงแบบนี้
แก๊งไซเดอร์อยู่ในรถเข็น
ป้ายงานวันนี้
เข้ามาในงานคนเพียบๆ
ลงทะเบียนแล้วจะได้รับ Score Card พร้อมดินสอ
บรรยากาศด้านในร้าน 25 Degrees ครับ
เบียร์จะห่ออยู่อย่างนี้ครับ แอบเดาจากความสูงขวดเพื่อตัดชอยส์ได้ ฮ่าๆ
แต่ถ้าไม่มีชอยส์เลยคงจะยากไป สามารถแอบไปดูจากตู้ได้ครับว่า น่าจะเป็นตัวไหน ยี่ห้ออะไร
เบอร์ 1 นี่ผมเทายถูกด้วย (โม้เลย ฮ่าๆ) เพราะเป็นลาเกอร์ตัวเดียวในตู้ครับ เป็น Kona Longboard Island Lager
ตัวที่ 2 ก็เดาถูกหลังจากระดมสมองกันในหมู่เพื่อนๆ
ระหว่างที่ชิมก็มีของทานเล่นจากททาง 25 Degrees ให้ทานครับ ผมลองนาโช่กับมีทบอลไปอร่อยดี
นาโช่ แป้งกรอบ รสเข้มข้น แต่เย็นไปนิด
เบอร์เกอร์ไซส์จิ๋วพอดีคำ พนักงานบอกว่าตัวนี้เป็น signature ของร้าน เป็นเนื้อแล้วก็มีเบคอนกับชีส
เคิร์ลลี่ ฟราย เค็มมัน
ตัวที่ 3 ก็เดาถูก ตัด 2 ชอยส์จากในตู้ เป็น maisel weisse
ระหว่างงานมีสัมภาษณ์ทั้งฝั่ง Smiling Mad Dog และร้าน 25 Degrees ถึงที่มาที่ไปชองงานนี้ครับ
แก้วที่ 4 อันนี้ผิด เพราะในตู้ไม่มี ยากเลย เป็น Kona Big Wave Golden Ale
แก้ว 5-9 เริ่มมึน เจอแก๊ง Pale Ale และ IPA ไป ลืมถ่ายรูปครับ นึกได้อีกที ตอนแก้ว 10 อันนี้ก็ถูกเพราะเป็นสเตาท์ตัวเดียว เป็น 8 Ball Stout ของ Lost Coast
สุดท้ายก็รวมคะแนนและเฉลย โดยสามขวดนี้เป็นตัวที่คะแนนเรทจากผู้ร่วมงานสูงสุดครับ อันดับ 1 เบอร์ 5 Hop Fiction / Brewdog อันดับ 2 เบอร์ 6 Punk IPA จาก Brewdog เช่นกัน อันดับ 3 เป็น Indica IPA เบอร์ 7 ครับ สรุป 1-3 นี่สายฮอปส์หมดเลย
เฉลย 10 ตัวที่เทสต์กันวันนี้ครับ สรุปผมทายถูก 5 ตัว ฮ่าๆ
จบแล้วก็มีจับฉลากผู้โชคดี ท่านแรกได้เซ็ตเบียร์ 5 ขวด
ท่านที่ 2 ได้บัตรเงินสดทานอาหารที่โรงแรม Pullman Bangkok Hotel G ครับ
ท่านสุดท้ายได้บัตรห้องพักที่โรงแรม Bangkok Pullman Hotel G จับไป 2 เบอร์เจ้าตัวไม่อยู่ สุดท้ายน้อง ฝ้ายเบียร์จ๋าฯ เป็นผู้โชคดี เฮงจริงๆ

สนุกสนานดีครับ พอ Blind Taste นี่มันก็เป็นการตัดอคติ ตัด Brand loyalty ออกไปทำให้เราดื่มและเรทเบียร์อย่างค่อนข้างเป็นกลางมากขึ้น สรุปคร่าวๆว่า สาย Pale Ale และ IPA สายฮอปปี้ ก็ครองใจผู้ร่วมงาน
ใครชอบคราฟท์เบียร์หรือชอบเบอร์เกอร์ลองแวะมาที่ร้าน 25 Degrees ครับ ได้ทั้ง 2 อย่างที่เดียวจบ ส่วนตัวคิดว่าจะกลับมาลองเบอร์เกอร์ไซส์ปกติดูอีกทีครับ ดูน่าอร่อย
ขอบคุณ Smiling Mad Dog และ 25 Degrees ที่ชวนไปร่วมงานด้วยครับ ขอบคุณครับ

25 Degrees โรงแรม Pullman Hotel G ถนน สีลม
เบอร์ : 02 352 4000
เปิด : 24 ชั่วโมง
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • The Grumpy Old Men แทปรูมสาขาสองของ My Beer Friend – เชียงใหม่

    Byadmin

    ในทริปเชียงใหม่ที่ผ่านมา คืนที่สองผมพยายามไปเก็บร้านคราฟท์เบียร์บาร์ให้ได้หลายร้านหน่อย เป้าแรกคือร้าน My Beer Friend สาขาแรก แต่เนื่องจากทีมงานและเจ้าของร้านไปฉลองกันหลังจากเสร็จงาน Chiang Mai Craft Fest ร้านสาขาแรกเลยปิดก็เลยต้องเปลี่ยนแผนครับ ร้านแรกปิดก็เลยไปร้านที่สาขาสองแทน ที่นี่ชื่อว่า The Grumpy Old Men อยู่ไม่ไกลจากจากโซนไนท์บาร์ซาร์บนถนนช้างคลานครับ ไม่ไกลจากภัตตาคารซาดิสซ์ โฮงหมู ตุ๊บอี๊ด ตุ๊บอี๊ดที่ผมเคยไป ตัวร้านเป็นห้องชั้นล่างของอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง ตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ ตรงข้ามกับโรงแรม Shangri-La ครับ ผมไปถึงช่วงหัวค่ำของวันธรรมดา ยังไม่มีลูกค้ามีน้องพนักงานอยู่สองคนที่ดูมึนๆ จากงานเมื่อคืน ( พนักงานเป็นสตาฟฟ์ที่งาน Chiang Mai Craft Fest ด้วย) ด้านหน้าเป็นป้ายตู้ไฟสีขาว ภายในร้านสีเหลืองๆ สลัวๆ ตกแต่งโทนบาร์เก่าๆ มีเบียร์สด 8 แทป และเบียร์ขวดอีกนิดหน่อยครับ

  • Snapper New Zealand สุขุมวิทซอย 11

    Byadmin

    ร้านนี้เจอจากการที่วันนึงอยากกินฟิชแอนด์ชิปส์ ก็ลองเสิร์ชๆดู หลายๆ ลิสต์ที่แนะนำร้านในกรุงเทพ จะมีร้าน Snapper New Zealand ติดอยู่เกือบทุกลิสต์ เลยตัดสินใจมาลองดู  เมนูที่น่าจะเป็น NZ มากๆ ก็พวกของรมควันต่างๆที่ทางร้านทำเองด้วยไม้ Manuka แล้วก็ปลา แกะ กวาง ทำนองนี้ครับ ร้านอยู่ในซอย สุขุมวิท 11 เป็นซอยที่ไม่เคยเข้ามา พอเข้ามาชาวต่างชาติเพียบเลย ทั้งฝรั่งและแขก มีเอเชียปนๆ บ้าง ถ้าเดินทางด้วยรถไฟฟ้า ให้ลงสถานี นานาครับ ถ้าเกิดขับรถมาไปจอดในโรงแรม Ambassador เสียค่าที่จอดนะครับ วิธีที่ดีคือไปซื้อของวิลล่ามาร์เก็ตชั้นล่างแล้วสแตมป์บัตรเอาครับ ตัวร้านจะอยู่ในซอยเล็กๆ ถ้ามาจากปากซอยอยู่ซ้ายมือ เข้าไปชาวต่างชาติแน่นซอยเลย ร้านใหญ่กว่าที่คิด คือคิดมาในหัวว่าเป็นร้านเล็กๆ ปรากฎเป็น 3 ห้องต่อกัน ตกแต่งด้วยไม้เป็นหลัก โต๊ะไม้ กำแพงไม้ โคมไฟเป็นไซดักปลาบ้านเราดัดแปลง ได้บรรยากาศดีครับ ลูกค้ามีอยู่ 4-5 โต๊ะ

  • Cru 2nd Floor Wine Bar ไวน์บาร์บนถนนสามล้าน – เชียงใหม่

    Byadmin

    อิ่มตื้อจากร้านป้าแดงจิ้นตุ๊บพวกเรานั่งรถกลับเข้าเมืองไปแวะที่ร้าน Moment’s Notice ร้านแจ๊ซบาร์เปิดใหม่ บรรยากาศดี เพลงเพราะ ไปเชียงใหม่คราวหน้าผมกลับไปอีกแน่นอนครับ ที่จริงอยากอยู่จนร้านปิด แต่มีภารกิจอีกหนึ่ง ซึ่งถ้าไม่ไปคืนนี้ก็จะอด เพราะพรุ่งนี้เค้าปิดครับ ร้านนี้คือ Cru ไวน์บาร์ร้านใหม่ อยู่แถวๆ วัดพระสิงห์ครับ ตัวร้านอยู่บนชั้นสองของอาคารไม้ ทางเข้าเป็นตรอกเล็กๆ แล้วก็เข้าด้านข้างไป จากนั้นก็ขึ้นบันไดไม้ บรรยากาศสลัวๆ ร้านสีโทนเข้มๆ สวยงาม แอร์เย็นสบายมากครับ ความพิเศษของที่นี่คือไม่มีไวน์ลิสต์ครับ แต่ละวันจะมีไวน์ 6 ขวด ให้เลือก สามารถซื้อเป็นแก้วหรือทั้งขวดก็ได้ โดยสามารถชิมได้ก่อน วันที่พวกเราไปกันนั้นถ้าจำไม่ผิดจะมีเป็นแดง 3 ขวด ขาว 2 และ แชมเปญอีก 1 ชิมจนตัดสินใจได้ ก็สั่งมาหนึ่งขวดครับ

  • บ้านโบ้ บางใหญ่ซิตี้ คราฟท์เบียร์บาร์แกล้มอาหารอร่อย – นนทบุรี

    Byadmin

    สัปดาห์ก่อนผมและครอบครัวแวะเวียนไปแถวบางใหญ่ครับ ไปร้านที่ตั้งใจจะไปนานแล้ว เป็นร้านคราฟท์เบียร์และก็มีอาหารให้เลือกชิมเยอะพอสมควร ร้านนี้มีชื่อว่า ‘บ้านโบ้’ ครับ ตัวร้านอยู่ในบางใหญ่ซิตี้ ฝั่งตรงข้ามกับ Central Westgate ผมเองไม่เคยเข้ามาในนี้เลย มันใหญ่มากๆ สมชื่อบางใหญ่ ฮ่าๆ ร้านบ้านโบ้เป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้องครับ ภายในไฟสลัวๆ ไม่มืดไม่สว่างมาก ตกแต่งร้านด้วยขวด กระป๋อง แก้วเบียร์ และก็เสื้อจากแบรนด์คราฟท์เบียร์ไทยหลายๆ เจ้า

  • |

    Stella Marise ห้องอาหารสุดหรูบนโรงแรม Loisir Asahikawa – Hokkaido ตอนที่ 3.2

    Byadmin

    เดินทางจากซัปโปโรมา 1.45 ชั่วโมง เราก็มาถึงเมือง Asahikawa (旭川) เมืองอาซาฮิกาว่าอยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของซัปโปโรประมาณ 140 กิโลเมตร เป็นอีกเมืองที่นักท่องนิยมมาพักเพราะสามารถเดินทางไปยังเมืองอื่นๆได้สะดวก ด้วยความที่อยู่กลางๆ เมืองท่องเที่ยวอื่นๆ ตัวเมืองไม่ใหญ่มาก อารมณ์เหมือนเมืองใหญ่ตามต่างจังหวัดบ้านเรา มีห้างร้านนิดหน่อย แต่ก็ไม่ได้เจริญมาก ทริปนี้เราพักอยู่ Asahikawa เป็นหลักเลยครับ

  • |

    Hops Addict คราฟท์เบียร์เสิร์ฟพร้อมอาหารฝรั่ง – ศรีราชา ชลบุรี

    Byadmin

    ร้านเบียร์ร้านสุดท้ายของทริปชลบุรีอยู่แถวศรีราชาครับ เป็นร้านที่ผมไปทานก่อนเดินทางกลับบ้าน ก่อนไปก็โทรสอบถามว่ามีอาหารขายด้วยไหม สรุปว่ามี ก็ไปทานกลางวันแล้วก็ลองจิบเบียร์ด้วยเลย ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Hops Addict’ ร้านอยู่บนถนนศรีราชา-หนองยายบู่ ใกล้ๆ กับสถานีรถไฟศรีราชา เป็นอาคารพาณิชย์ห้องหัวมุมสองห้องครับ ฝั่งซ้ายเป็นร้าน ฝั่งขวาเป็นห้องเย็นสต๊อกเก็บเบียร์ ซึ่งเราจะสามารถมองเห็นเบียร์จากโซนร้านอาหารได้ด้วย ผมชะเง้อมองดูอยู่นานจนน้องพนักงานชวนบอกว่าพี่เข้าไปดูฝั่งห้องเย็นก็ได้ค่ะ ที่นี่มีเบียร์สดเสิร์ฟอยู่ 4-5 ตัว เป็นพวกเบียร์โลกเก่าอย่างเยอรมันและอังกฤษ ส่วนเบียร์ขวดค่อนข้างหลากหลาย มีให้เลือกทดลองหลายแบรนด์พอสมควร สำหรับอาหารเน้นเป็นอาหารฝรั่ง พวกพิซซ่า สปาเกตตี้ ไส้กรอก และสเต็ก


แสดงความคิดเห็น