ร้านสุดท้ายของทริปเชียงใหม่รอบนี้ชื่อว่า Hoppipolla เป็นร้านที่ไปรู้จักแบบไม่ตั้งใจและไม่รู้มาก่อนว่าเค้าดัง เรื่องของเรื่องคือผมแวะไปลองร้านคราฟท์เบียร์ Salicha ที่อยู่ติดกัน แล้วก็เห็นเออ ร้านนี้คนเยอะดี ขายซี่โครงของชอบ
ก็เลยเข้าไปสอบถาม พนักงานบอกถ้าม่ได้จองมาไม่มีโต๊ะครับ ไอ้ผมไม่เดือดร้อนอยู่แล้วเพราะอิ่มมาก่อน ตั้งใจมาจิบเบียร์เฉยๆ ก็เลยขอจองวันพฤหัสบดี (ร้านปิดวันพุธ) เดี๋ยวค่อยกลับมาลองอีก
พอวันพฤหัสบดีช่วงๆเย็นๆ ก็ขับออกจากตัวเมืองเชียงใหม่ประมาณ 12-13 กิโลฯ มาทางอำเภอหางดง เป็นถนนเส้น หางดง-สะเมิง มาถึงร้านเกือบๆ หกโมงพอดีครับ ตัวร้านเป็นโต๊ะเอาท์ดอร์ติดถนน มีเตาแบบถังรมควันอยู่ 3 ถัง ด้านหลังเป็นป่าๆ ให้อารมณ์ธรรมชาติดี หอมกลิ่นรมควัน ส่วนอากาศต้นกุมภาฯ ก็เย็นสบาย
ถนนเดินทางไปร้านออกมานอกเมืองนิดหน่อย
บรรยากาศด้านหน้าร้านครับ
มีเตารมควันซี่โครงอยู่สามถัง
ลูกค้ามากันตั้งแต่ยังไม่หกโมงดี เห็นโต๊ะว่างๆ เดินเข้าไม่ได้จองอดอยู่ดีครับ
บรรยากาศร้านอีกมุม มีทั้งลูกค้าชาวจีน พอค่ำๆ ยังมีฝรั่งมาอีกสองโต๊ะ
ตัวห้องขาวๆ นี่คือมีโต๊ะอยู่อีกนิดหน่อย แล้วก็เป็นห้องน้ำ
ภายในห้องขาวๆ ครับ
พ่อครัวเจ้าของร้านคอยมาพลิกซี่โครงเรื่อยๆ
รออาหารซักพักจานแรกก็มาครับ เป็นซี่โครงหมู เมนูดังของร้าน ขนาดใหญ่พอสมควร ราคาไม่แพงกิโลละ 400 บาท
ซี่โครงหนังกรอบๆ รสซอสที่หมักมาออกหวาน เปรี้ยว ตัวเนื้อนุ่มดี เสิร์ฟมาพร้อมหัวหอมนิ่มๆ แล้วก็มันฝรั่งทอดกรอบ ด้านบนที่โรยนี่คืองาขี้ม่อน หรือชิโสะนั่นเอง
ที่ร้านมีน้ำเปล่าและน้ำอัดลมขาย แต่ถ้าอยากดื่มเบียร์ก็สามารถเดินไปซื้อจากร้าน Salicha มาได้ครับ
อีกเมนูที่สั่งเป็นสเต็กริบอายครับ ประดับประดาถาดมาด้วยผลไม้ต่างๆ
เนื้อเย็นไปหน่อย ไม่รู้เป็นเพราะอากาศหนาวหรือเปล่า รสเนื้อเยอะดี แต่ค่อนข้างเหนียว ไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ครับสำหรับสเต็ก
บรรยากาศหน้าร้านตอนค่ำๆ สวยงามเลยทีเดียว
สำหรับเมนูนั้นมีอยู่ 8 รายการคือ
– ซี่โครงบาร์บีคิว กิโลกรัมละ 400 บาท
– สเต็กเนื้อริบอาย 400 บาท
– สเต็กพอร์คชอป 250 บาท
– สเต็กไก่กระทะร้อน 220 บาท
– สเต็กแซลมอน 300 บาท
– ไส้กรอกรวมหมู 350 บาท
– เบอร์เกอร์เนื้อ 250 บาท
– เบอร์เกอร์หมู 200 บาท
ตอนที่จองโต๊ะนั้นเจ้าของร้านแนะนำว่าให้สั่งอาหารเลยครับ แล้วทีนี้เริ่มจ่ายเงินก็ต้องเตรียมเงินมาด้วยเพราะแถวนั้นไม่มีตู้ ATM ผมนี่ต้องรื้อกระเป๋าหาเงินเลย เกือบไม่พอจ่าย ฮ่าๆ ตัวร้านเปิดทั้งปีครับได้ยินแว่วๆว่า มิถุนิฯปิดหนีฝน แต่ถ้าเกิดเดือนอื่นตกก็มีเตนท์ให้
โดยรวมก็โอเคครับ ซี่โครงอร่อยดี ราคาไม่แพง ส่วนสเต็กริบอายอันนี้ไม่ค่อยเวิร์ค เมนูอื่นๆ ยังไม่ได้ลองว่าเป็นยังไง บรรยากาศร้านสวยงาม เย็นสบายครับ ถ้าอยากมาลองอย่าลืมโทรจองหรือ inbox ไปที่เพจของร้านก่อนนะครับ walk in นี่อดได้โต๊ะชัวร์ครับ
Hoppipolla ถ.หางดง-สะเมิง เชียงใหม่
เบอร์ : 090 550 0045
เปิด : 18.00-22.00 ปิดวันพุธ
เพจ
foursquare
