|

The Fat Cow ร้านคราฟท์เบียร์เสิร์ฟพร้อมเบอร์เกอร์ – ลาดพร้าว 15

ร้านนี้เป็นอีกร้านที่จดเอาไว้ว่าอยากมา แต่โซนลาดพร้าวนี่ก็ไม่ค่อยได้วนไปเลย คราวนี้มีธุระแถวนั้นพอดีก็สบโอกาสครับ แวะไปลองซะหน่อย ร้านนี้ชื่อว่า The Fat Cow อยู่ที่ปากซอย ลาดพร้าว 15 เดินทางด้วย MRT สะดวก ลงสถานีลาดพร้าวแล้วเดินย้อนกลับมาทางหัวถนน ประมาณ 400 เมตร จากสถานีครับ

วันที่ผมไปเป็นช่วงหัวค่ำลูกค้าแน่นร้านเลยทีเดียว ด้านในเต็มก็เลยนั่งรอด้านนอกร้านไปก่อน ซักพักโต๊ะว่างถึงได้ย้ายเข้ามาด้านใน ขนาดร้านไม่ใหญ่มาก 1 ห้อง เปิดแอร์เย็นดี ลูกค้าเป็นคนไทยและชาวต่างชาติปนๆ กัน มองไปด้านนอกก็ดูรถติดบนถนนลาดพร้าว ฮ่าๆ

อาหารของร้านนี้จะเป็นอาหารฝรั่งครับพวกเบอร์เกอร์  ฟิชแอนด์ชิปส์ พาสต้า สลัด อะไรประมาณนี้ แต่ที่เป็นทีเด็ดคือคราฟท์เบียร์ครับ Fat Cow มีคราฟท์ไทยขายเยอะมาก หลายแบรนด์ เจ้าดังๆ อย่าง Eleventh Fort, X-Beer, Decsnob, Triple Pearl มหานครและอีกหลายยี่ห้อ ผมว่าน่าจะเป็นร้านที่เยอะอันดับต้นๆ เลยหละครับ

ด้านหน้าร้านครับ อยู่ปากซอยลาดพร้าว 15 เลย
บรรยากาศภายในร้านครับ ด้านในฝั่งขวามือจะเป็นบาร์ รวมๆ ที่นั่งได้ประมาณ 20 กว่าคนครับ
ฝั่งซ้ายมือเป็นโต๊ะสูง กำแพงเปลือยดิบๆ
หลังบาร์เป็นครัว
คราฟท์ไทยแน่นๆ ตู้ครับ เยอะมาก
รายการอาหาร
ลิสต์เบียร์
ผมลอง Elventh fort IPA เป็นตัวแรก กลิ่นหอมส้มๆ น้ำเบียร์สีเข้มหน่อย รสออกหวานตามด้วยความขมกำลังดี ซ่านิดๆ ดื่มลื่นมาก ชอบมากครับ
สำหรับอาหารผมทานเบอร์เกอร์ตัวที่ชื่อ The Fat Cow เลย แล้วก็เพิ่ม ชีสกับฟรายครับ ขนมปังนุ่มๆ แต่ไม่ร้อน เนื้อนุ่ม ผักเยอะดีครับ สดกรอบ มีผักกาดแก้ว มะเขือเทศ
ฟรายชิ้นหนา ร้อน แต่จืดไปนิด โรยเกลือเพิ่มแล้วทานกับซอสมะเขือเทศ เพลิน
ตัวต่อมาเป็น Outlaw Showdown IPA กลิ่นไม่ค่อยออกครับ น้ำเบียร์สีเข้ม ซ่า คลีนดี ไม่ขมมาก หวานนิดๆ
สุดท้ายก่อนกลับลอง Eleventh Fort อีกรอบเป็น Juniper Pale Ale จูนิเปอร์คือเบอรี่ที่ใส่ไปในเหล้า Gin เป็นคาแรคเตอร์ที่มีเอกลักษณ์ครับ สำหรับเบียร์ตัวนี้ ผมไม่ค่อยเจอกลิ่นเท่าไหร่ แต่รสชาติก็เหมือนดื่ม Gin นิดๆ ออกผสมหวาน ซ่า ขมนิด ดื่มลื่นเช่นกัน

เป็นร้านที่ผมรู้สึกว่าพนักงานเยอะมาก แล้วอัธยาศัยดีครับ น้องพนักงานบอกว่า เปิดมา 7 เดือนแล้ว ลูกค้าเยอะทุกวัน โดยรวมชอบครับ เบียร์เยอะดี เดินทางด้วย MRT ก็สะดวก แต่ถ้ามารถอาจจะลำบากเรื่องที่จอดหน่อย โซนลาดพ้าวร้านนี้ห้ามพลาดเลยครับ

The Fat Cow ปากซอยลาดพร้าว 15
เบอร์ : 092 556 2876
เปิด : 12.00-23.00
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • |

    Bankara Ramen ราเม็งร้านดัง สาขา Kabukicho Shinjuku

    ถ้าพูดถึงราเม็งในกรุงเทพผมยกให้ Bankara เป็นร้านอันดับหนึ่ง คือเป็นเจ้าที่รสชาติน้ำซุปอร่อย ร้อน เข้มข้น มัน เส้นดี ซึ่งก็มีอยู่สามสาขาคือที่สุขุมวิท 39 ,พารากอน และ Zpell รังสิตครับ ปกติไปโตเกียวก็ไปกินแต่ราเม็งร้านอื่นๆ คราวนี้มาพักแถว Kabukicho ซึ่งมีสาขาอยู่พอดี ก็เลยขอมาลองดูหน่อยว่าที่ร้านต้นฉบับเค้ารสชาติเป็นยังไงบ้าง ร้านช่วงค่ำๆ วันธรรมดาคนน้อย ร้านโล่งๆ เดินมาได้ที่เลย ไม่ต้องกดคูปองครับ ใช้วิธีสั่งและเก็บเงินตอนท้ายทีเดียว

  • | |

    Highland Cafe จิบคราฟท์ที่บาร์ เสวนาเรื่องสมุนไพร ห้าแยกลาดพร้าว

    วันก่อนมีโอกาสได้ไปลองร้านเปิดใหม่ครับ อยู่แถวห้าแยกลาดพร้าว ตรงข้ามกับ Union Mall ติดกับทางขึ้น MRT พหลโยธิน เลยครับ ร้านนี้มีชื่อว่า HIGHLAND ครับ ที่นี่เป็นร้านคราฟท์เบียร์ ร้านกาแฟ มีอาหารทั้งอาหารไทยอย่างของปิ้งย่าง หรือฝรั่งอย่างพาสต้า เบอรเกอร์และขนมด้วย โดยทุกเมนูจะเป็นแบบโฮมเมดที่ทางร้านทำเอง อย่างเช่นพวก ไส้กรอกแกะ ขนมปัง หรือบราวนี่ และหลายๆ เมนู อีกอย่างที่น่าสนใจก็คือทางร้านเป็นเหมือนคอมมูนิตี้สำหรับคนที่สนใจใน Cannabis Culture มาแลกเปลี่ยนความรู้กัน มีหนังสือต่างๆ ให้อ่าน รวมถึงมีของที่ระลึกเกี่ยวกับกัญชาเช่นเสื้อยืด หมวก เป้ พวงกุญแจอะไรประมาณนี้ครับ

  • LAF คราฟท์เบียร์บาร์ใต้โฮสเทลในซอยราชครู – อารีย์

    ยังคงวนเวียนแถวอารีย์ หนึ่งในย่านที่มีร้านคราฟท์เบียร์กระจุกตัวอยู่มากที่สุดย่านหนึ่งในกรุงเทพครับ รวมๆ กันนี่มีเกือบ 10 ร้านได้ วันก่อนมีโอกาสได้ไปแวะอีกหนึ่งร้านเป็นครั้งแรก หลังจากได้ยินชื่อมานานแล้ว ร้านนี้มีชื่อว่า LAF Caffe Bar ครับ ร้าน LAF อยู่ในซอยพหลโยธิน 5 หรือซอยราชครูนั่นเอง ตัวร้านขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่เป็นอาคารพาณิชย์ขนาด 1 ห้อง แบ่งเป็น 2 ส่วน โดยเป็น Hostel อยู่ด้านบน ส่วนด้านล่างก็เป็นบาร์เสิร์ฟคราฟท์เบียร์ โดยมีแทปเบียร์สดทั้งหมด 3 หัว แล้วก็มีเบียร์ขวด กระป๋องให้เลือกชิมอีกอีกหนึ่งตู้ครับ ผมไปช่วงค่ำๆ ของวันหยุดยาว ในร้านเงียบๆ หน่อย มีลูกค้าต่างชาติที่น่าจะเป็นแขกของ Hostel นั่งจิ้มๆ คอมอยู่ด้านในของร้านครับ ในร้านจะตกแต่งด้วยหินอ่อนสีขาวดำเป็นหลัก ด้านหน้าเป็นเก้าอี้นั่งติดบาร์ที่ยาวลึกเข้าไป กำแพงฝั่งซ้ายมีชั้นยื่นๆ ออกมา ถ้าเกิดคนเยอะก็พอยืนแปะๆ ได้ครับ

  • Aoi Brewing TAP&GRILL แทปรูมในโครงการ Global Gate – Nagoya

    คราฟท์เบียร์ร้านที่สองของทริปนาโกย่านั้น อยู่ข้างล่างโรงแรมที่พักของผมเลยครับ Nagoya Prince Hotel Sky Tower คือด้านล่างของโรงแรมเป็นโครงการชื่อ Global Gate มีร้านอาหาร ร้านขายของ รวมๆ กันอยู่ และก็มีร้านเบียร์ที่ชื่อว่า Aoi Brewing ครับ Aoi Brewing เป็นแบรนด์คราฟท์เบียร์จากเมือง Shizuoka ส่วนที่ร้านนี้เป็นแทปรูมและก็มีอาหารขายด้วยครับ ตัวเบียร์มีทั้งหมด 10 แทป เป็นของทางร้านเอง 5 ตัว อีก 5 ตัวเป็นแบรนด์อื่นๆ (อย่างเช่น Yona Yona) วันที่ไปเป็นช่วงกลางวันครับ เป็นวันที่พายุเริ่มเข้าแล้ว ไม่สามารถไปไหนได้ ร้านนี้เปิดอยู่ก็เลยแวะชิมซะหน่อย ในร้านก็มีพนักงานร้านอื่นๆ มานั่งจิบด้วย น่าจะเพราะติดพายุ เดินทางกลับบ้านไม่ได้เช่นกัน

  • ไก่ย่างสืบศิริ ไก่ย่างและอาหารอีสานเจ้าอร่อย เมืองโคราช

    สุดสัปดาห์ก่อนผมได้เดินทางไปยังโคราชอีกครั้งเพื่อร่วมงาน Korat Craft Beer Fest 2020 ที่ร้าน HOP Beer House เป็นการจัดงานปีที่ 2 ครับ โดยก่อนจะไปงานก็ไปแวะทานอาหารกลางวันที่ร้านไก่ย่างเจ้าดังของเมืองโคราชมา ร้านนี้รู้จักจากเพื่อนท่านหนึ่งแนะนำมา ปีที่แล้วซื้อกลับบ้านไปสองตัว มาปีนี้ได้แวะทานที่ร้านครับ ตัวร้านอยู่บนถนนสืบศิริ ขนาดค่อนข้างใหญ่ ลึกยาวเข้าไปด้านในอีกพอสมควร โซนปิ้งไก่ และส้มตำอยู่ด้านหน้าร้าน ภายในมีทั้งโซนห้องแอร์ และโซนห้องเปิดโล่งธรรมดา (แมลงวันเยอะหน่อย ฮ่าๆ)

  • | |

    Bunker สาธร – Deschutes A Unique Pairing Event

    เมื่อเดือนก่อนได้ไปร่วมงานที่ร้าน Bunker แถวสาธรมาครับ เป็นงาน Food pairing กับเบียร์ งานนี้จัดโดยทางร้านร่วมกับ Beervana ผู้นำเข้าคราฟท์เบียร์เจ้าใหญ่ของบ้านเรา เป็นมื้อเย็นที่จะเสิร์ฟอาหาร 4 จาน ฝีมือเชฟ Arnie Marcella แต่ละจานก็มีจะเบียร์ Deschutes, Stones และ Anderson Valley  เสิร์ฟมาด้วยกัน อาหารแต่ละจานขนาดกำลังดี มีจานสุดท้ายชิ้นใหญ่กินเกือบไม่หมดครับ สำหรับบรรยากาศร้านเป็นเหมือนตึกเก่ามารีโนเวท มีปูนเปลือยเป็นพระเอกของตึก ดูดิบๆ แข็งๆ แล้วก็มีพวกเหล็กสลับๆ ที่ผมชอบอีกอย่างก็คือทางร้านจัดไฟได้สวยงามครับ ลงตัวดีมาก


แสดงความคิดเห็น