อาหารเกาหลีที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักอีกเมนูก็คือพวกเนื้อย่างครับ ในบ้านเราก็มีเปิดหลายเจ้า โดยจะเป็นเตาถ่านวางตะแกรง แล้วก็มีท่อดูดควันห้อยลงมา เวลาทานก็ดึงท่อมาดูด เสร็จก็ดึงกลับ ตัวเนื้อจะทานพร้อมกับผักสด กิมจิ เรียงรายกันเต็มโต๊ะครับ
พอมาถึงถิ่นก็คงจะพลาดไม่ได้ โดยร้านที่ผมไปวันนี้มีชื่อว่า Wangbijib เป็นร้านดัง มีหลายสาขา สาขา Myeong dong ที่ไปนี่อยู่ใกล้โรงแรมเช่นเคยครับ เดินไปไม่ไกลก็ถึง
ผมมาทานช่วงประมาณเที่ยงพอดี ลูกค้าแน่นร้าน ส่วนใหญ่เห็นชาวเกาหลี ตัวร้านอยู่บนชั้นสองครับ คนเยอะแต่ก็มีที่พอดี ไม่ได้ต้องรอคิวอะไร บอกจำนวนเสร็จพนักงานก็พาเราเข้าไปนั่งห้องด้านใน สั่งๆ แล้วเค้าก็ยกเตาถ่านไฟแดงๆ มาตั้ง พอเนื้อมาก็ปิ้งและหั่นให้เราด้วยครับ

ด้านหน้าร้าน

ทางขึ้นร้านครับ

บรรยากาศภายในร้านครับ

พนักงานพามานั่งห้องด้านใน

เตาถ่านไฟแรงมาตั้งพร้อมท่อดูดควัน

เริ่มกันด้วยยุกเกะ เนื้อดิบนุ่มๆ เย็นๆ รสออกหวาน แล้วก็มีรสงาครับ

เนื้อมาแล้วครับ พนักงานเค้าจะเป็นคนมาปิ้งให้

แล้วพอสุกก็ตัดเป็นคำให้เราด้วย

เนื้อนุ่มกรึ่บๆครับ มีรสควันๆ อร่อย

ชิ้นนี้เป็นเนื้อซี่โครงครับ

กรุบๆ ซอสหวาน เคี้ยวเพลิน

เกรียมนิดๆ อร่อยมากครับ

ผักที่เสิร์ฟมาในชุดก็จะมี แตงกวา รสเปรี้ยวหวาน กรึ่บๆ

หัวไชเท้าฝานเป็นเส้นๆ กรอบ รสเปรี้ยวผสมเผ็ดนิดๆ

น้ำสลัดเปรี้ยวๆ แบบรสบ๊วย

ถั่วงอกนุ่มๆ รสเค็มมัน อร่อยชอบมากครับจานนี้

กิมจิ

ผักดอง

ผักกาด ทานกับเนื้อเข้ากันดีมากครับ

มื้อนี้ทานโซจูแกล้มครับ รสหวานๆ แอลกอฮอล์ชัด
อร่อยประทับใจครับ พนักงานสุภาพเรียบร้อย พูดอังกฤษได้ดีเลย เตาก็ไฟแรงดี ที่จริงอยากลองอีก แต่สมาชิกน้อยก็เลยได้เท่านี้ ราคากลางๆ ไม่แพงมากครับ เดินทางสะดวก อยู่ในโซนท่องเที่ยว เป็นตัวเลือกที่ดีถ้าอยากลองเนื้อย่างเกาหลีในโซลครับ
Wangbijib สาขา Myeongdong
เบอร์ : +82 2-3789-1945
เปิด :
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Wangbijib

เมนูร้าน Wangbijib

เมนูร้าน Wangbijib

เมนูร้าน Wangbijib

เมนูร้าน Wangbijib

เมนูร้าน Wangbijib