|

Wangbijib เนื้อร้านอร่อย สาขา Myeongdong – โซล เกาหลี

อาหารเกาหลีที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักอีกเมนูก็คือพวกเนื้อย่างครับ ในบ้านเราก็มีเปิดหลายเจ้า โดยจะเป็นเตาถ่านวางตะแกรง แล้วก็มีท่อดูดควันห้อยลงมา เวลาทานก็ดึงท่อมาดูด เสร็จก็ดึงกลับ ตัวเนื้อจะทานพร้อมกับผักสด กิมจิ เรียงรายกันเต็มโต๊ะครับ

พอมาถึงถิ่นก็คงจะพลาดไม่ได้ โดยร้านที่ผมไปวันนี้มีชื่อว่า Wangbijib เป็นร้านดัง มีหลายสาขา สาขา Myeong dong ที่ไปนี่อยู่ใกล้โรงแรมเช่นเคยครับ เดินไปไม่ไกลก็ถึง

ผมมาทานช่วงประมาณเที่ยงพอดี ลูกค้าแน่นร้าน ส่วนใหญ่เห็นชาวเกาหลี ตัวร้านอยู่บนชั้นสองครับ คนเยอะแต่ก็มีที่พอดี ไม่ได้ต้องรอคิวอะไร บอกจำนวนเสร็จพนักงานก็พาเราเข้าไปนั่งห้องด้านใน สั่งๆ แล้วเค้าก็ยกเตาถ่านไฟแดงๆ มาตั้ง พอเนื้อมาก็ปิ้งและหั่นให้เราด้วยครับ

ด้านหน้าร้าน
ทางขึ้นร้านครับ
บรรยากาศภายในร้านครับ
พนักงานพามานั่งห้องด้านใน
เตาถ่านไฟแรงมาตั้งพร้อมท่อดูดควัน
เริ่มกันด้วยยุกเกะ เนื้อดิบนุ่มๆ เย็นๆ รสออกหวาน แล้วก็มีรสงาครับ
เนื้อมาแล้วครับ พนักงานเค้าจะเป็นคนมาปิ้งให้
แล้วพอสุกก็ตัดเป็นคำให้เราด้วย
เนื้อนุ่มกรึ่บๆครับ มีรสควันๆ อร่อย
ชิ้นนี้เป็นเนื้อซี่โครงครับ
กรุบๆ ซอสหวาน เคี้ยวเพลิน
เกรียมนิดๆ อร่อยมากครับ
ผักที่เสิร์ฟมาในชุดก็จะมี แตงกวา รสเปรี้ยวหวาน กรึ่บๆ
หัวไชเท้าฝานเป็นเส้นๆ กรอบ รสเปรี้ยวผสมเผ็ดนิดๆ
น้ำสลัดเปรี้ยวๆ แบบรสบ๊วย
ถั่วงอกนุ่มๆ รสเค็มมัน อร่อยชอบมากครับจานนี้
กิมจิ
ผักดอง
ผักกาด ทานกับเนื้อเข้ากันดีมากครับ
มื้อนี้ทานโซจูแกล้มครับ รสหวานๆ แอลกอฮอล์ชัด

อร่อยประทับใจครับ พนักงานสุภาพเรียบร้อย พูดอังกฤษได้ดีเลย เตาก็ไฟแรงดี ที่จริงอยากลองอีก แต่สมาชิกน้อยก็เลยได้เท่านี้ ราคากลางๆ ไม่แพงมากครับ เดินทางสะดวก อยู่ในโซนท่องเที่ยว เป็นตัวเลือกที่ดีถ้าอยากลองเนื้อย่างเกาหลีในโซลครับ

Wangbijib สาขา Myeongdong
เบอร์ : +82 2-3789-1945
เปิด :
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Wangbijib
เมนูร้าน Wangbijib
เมนูร้าน Wangbijib
เมนูร้าน Wangbijib
เมนูร้าน Wangbijib
เมนูร้าน Wangbijib

Similar Posts

  • Uradome Coast / Sengan matsushima เมือง Tottori – Japan Nov14 ตอนที่ 4.1

    เข้าสู่วันที่ 4 ของการเดินทาง วันนี้เป็นอีกวันที่เราจะเดินทางค่อนข้างนาน เปลี่ยนรถหลายเที่ยวหน่อย ระยะทางไม่ไกลมาก แต่เป็นเส้นที่ไม่มีรถไฟเร็วๆ 100 กว่ากิโล ใช้เวลาร่วม 3 ชั่วโมงครึ่ง วันนี้เราจะเดินทางเลียบชายทะเลไปทางทิศตะวันตก โดยมีจุดหมายคือเมือง Tottori ครับ ทานข้าวเช้าเสร็จเราก็ออกเดินทางจากโรงแรม Genmyoan พนักงานต้อนรับมาส่งที่หน้าโรงแรม แล้วก็ขึ้นรถตู้ของโรงแรมมาลงที่สถานี ด้วยความที่รถออกสายๆ เวลาข้าวเที่ยงรถก็จะยังอยู่บนรถไฟ ดังนั้นก็เลยต้องมีการตระเตรียมอาหารขึ้นไปทานด้วย ที่สถานี Amanohashidate นั้นเป็นสถานีเล็ก ตัวเลือกไม่ค่อยเยอะ เราก็เลยออกไปเดินดูร้านหน้าสถานี ซึ่งก็มีแค่ร้านสองร้าน ได้ซูชิห่อใบพลับ (Kakinohazushi)มาหนึ่งกล่อง ซื้อน้ำติดมือขึ้นรถไปด้วย นั่งๆนอนๆจนมาถึงเมือง Tottori ออกจากสถานีมาก็เดินทางไปยังโรงแรม Washington เพื่อฝากกระเป๋าเดินทางเอาไว้ ตัวโรงแรมอยู่ไม่ไกลจากสถานี เดินนิดเดียวก็ถึง เสร็จแล้วเราเดินกลับมาที่สถานีอีกครั้งเพื่อไปที่ International Tourist Support Center ซึ่งอยู่ตรงสถานีรถไฟเลย ถ้าหันหน้าเข้าสถานีจะอยู่ซ้ายมือ สังเกตไม่ยาก ดูป้ายเหลืองๆ ฟอนต์ดำเอาไว้ครับ

  • |

    Umakamonya ร้าน Izakaya

    ข้าวเย็นวันนี้เดินหาอยู่หลายร้านมาก เต็มหมดครับ เพราะเป็นเย็นวันศุกร์ แล้วเราไม่ได้จองไว้ เข้ากี่ร้านเต็มๆๆ สุดท้ายเลยยอมตัดใจจากร้านดังๆ เดินเข้าร้านบ้านๆ ที่อยู่ไม่ไกลโรงแรมเท่าไหร่ครับ ตอนแรกคิดว่าไม่มีคนเลย พอขึ้นมาชั้น 2 ก็เออ พอมีคน คงไม่เลวร้ายมาก ร้านชื่อ Umakamonya อยู่ใกล้ๆ สะพานข้ามแม่น้ำ Naka เป็นร้าน Izakaya ทั่วไปเมนูไม่เยอะมากเท่าไหร่ เป็นภาษาญี่ปุ่นหมดครับ ผมก็สั่งพวกปลาดิบ ของย่างนิดๆหน่อยๆ สลัด แล้วก็หม้อไฟ อาหารรอบแรกไม่ช้ามาก แต่พอสั่งเพิ่ม กลายเป็นช้าสุดๆ นานแบบเป็นครึ่งชั่วโมงเลย

  • Arno’s Butcher & Eatery ร้านสเต็กเนื้อดรายเอจ – ช่องนนทรี

    วันก่อนมีโอกาสไปลองร้านสเต็กที่ได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อซักสามสี่ปีก่อน ช่วงนั้นใครเป็นสายเนื้อจะต้องกล่าวถึงร้านนี้กันเป็นประจำ แต่กลายเป็นว่าตัวผมเองยังไม่เคยมีโอกาสได้ทานซักครั้ง จนเค้าขยายไปหลายสาขา ก็ยังไม่ได้ลอง ร้านที่พูดถึงอยู่นี้มีชื่อว่า Arno’s นั่นเองครับ ผมไปลองที่สาขาแรกดั้งเดิมในซอย นราธิวาสราชนครินทร์ 20 ไปถึงร้านประมาณ 11 โมงครึ่งได้ วันนี้ไม่ได้จองมา แต่ก็มีที่ครับ พอเที่ยงลูกค้าเริ่มทยอยๆ มา เกือบจะเต็มร้านเหมือนกัน (เป็นวันธรรมดานะครับ) ได้โต๊ะเสร็จพนักงานก็มาแจ้งให้ไปเลือกเนื้อที่ห้องด้านหน้าของร้าน ในตู้มีเนื้อวัวหลายส่วนให้เลือก ที่นี่มีชื่อเรื่องเนื้อ dry aged ก็เลยมีหลายอายุให้เลือกชิมตั้งแต่ 75-120 วันครับ นอกจากเนื้อวัว ตู้ข้างๆ ก็จะมีอาหารทะเลอย่างลอบสเตอร์ หอยนางรม แซลมอนและชีส รวมถึงบนตู้ก็จะมีหน้าตาของสลัดให้ดู

  • เดินทางจาก Mount Cook – New Zealand 2014 ตอนที่ 8.6

    จบจาก Hooker Valley Track ฉบับสั้นกุดของเรา เราก็ออกเดินทางกลับมาตามถนน หมายเลข 80 เส้นเดิม ย้อนกลับมาทางเดียวกับเมื่อเช้า จากจุดนี้เราจะต้องเดินทางอีก ประมาณ 100 กิโลเมตรเพื่อไปยังที่พักในเมืองเล็กๆ ชื่อ Omarama ฟ้าเริ่มใสขึ้น ทำให้เราแวะหยุดถ่ายรูปซ้ำ บริเวณจุดชิมวิวที่เมื่อเช้าก็แวะไปแล้ว ฟ้าใสขึ้น แต่แสงก็ไม่ได้แรงมากขึ้นเท่าไหร่ ถ่ายรูปเสร็จก็ออกเดินทาง แต่ยังไม่ได้มุ่งหน้าไป Omarama เลยทีเดียว เราจะแวะชิมแซลมอน ซักร้าน 2 ร้านก่อนจะไปถึงที่พัก

  • Daibutsu พระใหญ่ Kamakura

    เช้านี้เดินทางออกนอกโตเกียวอีก 1 วันครับ จุดหมายก็คือ Kamakura เมืองที่อยู่ทางใต้ของโตเกียวประมาณ 70 กิโลเมตรครับ การเดินทางก็จะนั่งรถไฟสาย Shonan-Shinjuku วิ่งลงใต้ผ่าน Yokohama ใช้เวลา 1 ชั่วโมง 15 นาทีก็จะถึง Kamakura สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมก็คือพระใหญ่ Daibutsu (Great Buddha) ซึ่งอยู่ในวัด Kotokuin พระพุทธรูปทองสำริด สูง 13.35 เมตร หนักประมาณ 121 ตัน มีอายุเก่าแก่สร้างขึ้นตั้งแต่ปี 1252 ในปี 1498 เกิดคลื่นยักษ์มาทำลายตัววัดที่อย่รอบๆ แต่องค์พระไม่เป็นอะไร พอปี 1923 ก็เกิดแผ่นดินไหวอีกครั้ง คราวนี้ตัวฐานถูกทำลาย ก่อนบูรณะครั้งล่าสุดคือเมื่อปี 1960-1961 ซึ่งที่นี่เป็นที่ที่นิยมในการมาสวดมนต์ของพรให้มีลูกกันด้วยครับ วิธีการเดินทางไปพระใหญ่ก็คือนั่งรถจากสถานี Kamakura ต่อมายังสถานี Hase แล้วก็เดินต่อครับ ระหว่างทางก็จะมีร้านขนม ร้านอาหาร ร้านของที่ระลึกขายประปราย ระยะทางประมาณ 800 เมตรก็จะถึงองค์พระครับ ค่าเข้าชม 200 เยน ถ้าอยากดูด้านในองค์พระด้วยก็จ่ายเพิ่มอีก…

  • | | |

    Amrita Garden อาหารมังสวิรัติอร่อยๆ เชียงใหม่

    อย่างที่เล่าไปคราวก่อนว่าช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมาผมคุมอาหาร ก็เลยมาสนใจพวกเมนูอาหารมังสวิรัติ แล้วที่เชียงใหม่นี่ก็มีร้านอาหารมังสวิรัติเยอะมากครับ หลายแบบหลายสไตล์ ทั้งฝรั่ง ไทย ญี่ปุ่นมีหมด แต่ละร้านก็ทำดูน่ารับประทาน แล้วก็อร่อยด้วย ร้านที่ 2 ของทริปชื่อร้านว่า Amrita Garden อยู่ในคูเมืองฝั่งซ้ายล่าง ใกล้ๆ สวนสาธารณะหนองบวกหาด ในซอยสามล้าน 5 ตัวร้านดูเป็นบ้านไม้เก่า บรรยากาศร่มรื่น เปิดเพลงแนว Ambient ลูกค้าในร้านเป็นชาวต่างเกือบทั้งหมดเช่นเคย เดาๆ เอาว่าเจ้าของร้านน่าจะเป็นชาวญี่ปุ่น เหมือนเห็นนามบัตรเค้าแว้บๆ ครับ ร้านนี้มีเมนูเยอะมากครับ ทั้งขนม อาหารเช้า ของทานเล่น น้ำต่างๆ เยอะมากจริงๆ ดูรูปใน facebook มา ลาซานญ่ากับข้าวปั้นน่าทานมาก แต่ผมไปหลังจากที่ทานเที่ยงแล้ว ก็เลยทานแค่กาแฟ แล้วก็สั่งชีสเพลทมาลองชิม ซึ่งไม่ได้เป็นชีสจริงนะครับ เป็นนมถั่วเหลืองผสมกับน้ำมันมะพร้าวแทน


แสดงความคิดเห็น