|

Tsuki To Taiyo คราฟท์เบียร์บาร์ เมือง Sapporo

หลังจากที่วันแรกผมไปร้าน Beer Inn Mugishutei มา วันต่อมามก็ไปร้านคราฟท์เบียร์แห่งที่สองของทริป Hokkaido คราวนี้ ชื่อร้านว่า Tsuki To Taiyo Brewing ครับ Tsuki แปลว่าดวงจันทร์ Taiyo แปลว่าดวงอาทิตย์ ก็แปลได้ว่าดวงจันทร์และดวงอาทิตย์นั่นเอง

ตัวร้านอยู่ใกล้สถานี Hosuisusukino เดินจากสถานีประมาณ 500 เมตรครับ ด้านหน้ามีป้ายผ้าโลโก้ร้านแขวนอยู่ ขนาดร้านดูไม่ใหญ่ มีห้องต้มเบียร์ โชว์ผ่านกระจกใสเห็นพวกอุปกรณ์หม้อต่างๆ ปรากฎพอเดินเข้าไป ร้านลึกใช้ได้แฮะ ดูข้างหน้าเล็กๆ ข้างในใหญ่เลยครับ

บรรยากาศในร้านตกแต่งด้วยไม้สีอ่อนๆ ไฟสว่างทั้งร้านครับ เปิดเพลงบูลส์เบาๆ มีโต๊ะนึงด้านในเป็นฝรั่งเกือบทั้งโต๊ะสั่งยูกาตะมานั่งจิบเบียร์กัน (ไปช่วงหน้าร้อน คนญี่ปุ่นใส่ยูกาตะเยอะ) คืนนี้เป็นคืนวันศุกร์ลูกค้าเกือบเต็มร้าน ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 11 แทป เป็นแบรนด์ญี่ปุ่นเกือบทั้งหมด โดยมีเป็นของทางร้านเองหนึ่งตัวครับ

ด้านหน้าร้าน
เป็นห้องต้ม มีอุปกรณ์ต่างๆ พวกหม้อต้ม ถังหมัก
เข้ามาด้านในร้านฝั่งซ้ายมือจะเป็นเคาเตอร์
ด้านในเคาเตอร์มีแทปเบียร์สด 11 แทป
โซนโต๊ะด้านในครับ กว้างพอสมควร
บรรยากาศร้านจากอีกมุมนึง
ลิสต์เบียร์วันนี้
แก้วแรกเป็น Pilsner ของ Yokohama Bay ที่ผมพลาดเมื่อคราวก่อน กลิ่นหอม นุ่มมีรสหวาน ครีมนิดๆ ดีจริงครับ
IPA แทปเบอร์ 8 ของ North Island Beer ฮอปส์ออกส้ม รสขม บอดี้หนา มีหวานนิดๆ แต่รู้สึกเหมือนมี off flavor นิดหน่อย
สั่งชีสเพลทมาลองครับ มีชีส
บูลชีส แฮม
แฮมสด ทานกับขนมปังอบกรอบ
แทป 1 India Pale Lager ของทางร้านเอง ขมดีครับ ขมค้างลิ้น ใสดื่มลื่น
สุดท้ายเป็น Too Juicy Pale Ale ของ Ushitora เบียร์ใส รสน้ำส้มมากๆ ครับ ตัวนี้ประทับใจเลย อร่อยครับ

บรรยากาศร้านสว่างดีครับ ชอบ อาหารก็มีให้เลือกเยอะ น่าทานหลายเมนูเลย แต่วันนั้นผมอิ่มตื้อทานไม่ไหว ลองได้แค่อย่างเดียวครับ ส่วนเบียร์อาจจะน้อยไปหน่อย แล้วก็เป็นเบียร์เบาๆ ซะเยอะ ยังไงก็เป็นอีกร้านที่น่าสนใจของ Sapporo ครับ

Tsuki to Taiyo 月と太陽 BREWING Sapporo
เบอร์ : +81 11-218-5311
เปิด : 17.30-24.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing
เมนูร้าน Tsuki To Taiyo Brewing

Similar Posts

  • |

    เจ๊กเปี๊ยะ ร้านอาหารเช้ายอดนิยม หัวหิน

    สำหรับมื้อเช้าที่หัวหินร้านยอดนิยมอันดับ 1 คงต้องยกให้ร้านนี้ มากี่ที่กี่ครั้งก็ลูกค้าแน่นร้านทุกครั้ง เหมือนกับว่าถ้ามาหัวหิน ต้องไปตอกบัตร กินเจ๊กเปี๊ยะซักมื้อนึง ร้านเป็นไม้ผสมปูน อยู่ตรงหัวมุมระหว่างถนนเดชานุชิต (หัวหิน 57)ตัดกับถนนแนบเคหาสน์ พอดีครับ ขนาดร้านประมาณ 2 ห้อง มีขายทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น ส่วนตัวไม่เคยทานตอนเย็น เน้นแต่มื้อเช้าครับ สำหรับช่วงเช้าก็จะมีอาหารแต่ละเจ้าอยู่รอบๆร้านนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็น ต้นเลือดหมู โจ๊ก ข้าวต้ม ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง และก๋วยเตี๋ยวปลา ขาดไม่ได้ก็คือร้านน้ำที่ขายกาแฟ และโกโก้นั่นเองครับ สำหรับของทานเล่นนั้นจะอยู่ฝั่งตรงข้าม มีปาท่องโก๋คุ้นๆว่ามีขนมครกขายด้วยมั๊งครับ ร้านี้จะลำบากเรื่องที่จอดนิดนึง ถ้าช่วงวันหยุดยาว อาจจะต้อจอดไกลร้านพอสมควรครับ

  • |

    Dixie Brown’s Cafe, Taupo – New Zealand 2014 ตอนที่ 3.4

    จบจาก Wai-O-Tapu Thermal Wonderland เราก็เดินทางไปยัง Lake Taupo จุดหมายที่เราจะไปพักค้างคืนกันในวันนี้ Lake Taupo เป็นทะสาบที่มีขนาดใหญ่ที่สุดใน New Zealand (616 ตารางกิโลเมตร วัดจากพื้นที่รวมของผิวน้ำ) อยู่ห่างจาก Rotorua มาทางทิศใต้ประมาณ 80 กิโลเมตร เป็นสถานที่ยอดนิยมที่มีคนมาเที่ยวต่อปีสูงเป็นอันดับต้นๆ อีกแห่งหนึ่งของเกาะเหนือ กิจกรรมที่ได้รับความนิยมของที่ก็จะเป็นพวก advanture ต่างๆ อย่าง skydiving นั่ง jet ในทะเลสาบ ล่องเรือไปดูหินเมารีโบราณ ขี่จักรยาน และตกปลาก็เป้นกิจกรรมที่ได้รับความนิยมเช่นกัน ส่วนบ้านเราไม่ได้ไปทำกิจกรรมอะไรมาก มีไปดูน้ำตก Huka falls อย่างเดียว (จะเขียนถึงในตอนหน้าครับ) พอมาถึงเราก็เข้าตัวเมืองไปหาข้าวทานก่อน เป็นมื้อเที่ยงที่ค่อนข้างเลทมากๆ เพราะเราออกเดินทางจากที่ Wai-O-Tapu ช้าไปหน่อย ทำให้ ข้าวเที่ยงเลยคล้อยๆ มาเป็นข้าวบ่ายแก่ๆ มื้อนี้ทานกันที่ร้าน Dixie Browns เป้นร้านที่อยู่ไม่ไกลจากตัวทะเลสาบ สามารถเดินไปถ่ายรูปเล่นแถวทะเลสาบได้ แต่วันที่เราไปฟ้าไม่ค่อยสวยเลยไม่ได้เท่าไหร่

  • Tottori ทะเลทรายที่ญี่ปุ่น – Japan Nov14 ตอนที่ 4.2

    จากชายฝั่ง Uradome คุณลุงแทกซี่พาเรามายังไฮไลท์อีกหนึ่งอย่างของทริปนี้ นั่นก็ทะเลทราย ! ก่อนหน้าที่จะมาเริ่มเตรียมข้อมูลการมาเที่ยวทริปนี้ เราไม่เคยรู้มาก่อนว่ามันมีอะไรอย่างงี้อยู่ที่ญี่ปุ่นด้วย ที่นีมีชื่อว่า Tottori Sand Dunes ภาษาญี่ปุ่นจะเขียนว่า 鳥取砂丘 (Tottori Sakyu) ทะเลทรายแห่งนี้จะอยู่ริมทะเลทางทิศเหนือของตัวเมือง ถ้ามาจากสถานีก็จะห่างประมาณ 8 กิโลเมตร เข้าชมฟรี เจ้าหน้าที่ที่ศูนย์ช่วยเหลือนักท่องเที่ยวบอกว่าให้มาเย็นๆ รอดูพระอาทิตย์ตกลับขอบของตัวแนวภูเขาทราย คุณลุงแทกซี่คงขี้เกียจเดินแล้ว ส่งเราที่ลานจอดรถแล้วก็นัดแนะเวลาว่ากี่โมงให้มาเจอกัน บริเวณทางเข้ามีอูฐให้ขึ้นไปถ่ายรูปได้ ขี่ถ่ายรูปราคานึง ถ้าขี่เดินไปเดินมาเลยก็จ่ายเพิ่มอีก ตอนดูในรูปเรารู้สึกว่ามันกว้างใหญ่ แต่ไม่ได้คิดว่ามันจะสูง พอเดินจากที่จอดรถมา รู้สึกได้ว่าจะต้องเหนื่อยแน่นอน ทางเดินจะค่อยๆลาดลงไปแล้วชันขึ้นเหมือนเดินขึ้นเขานั่นเอง ตัวเม็ดทรายไม่ละเอียดมาก แต่ก็ไม่หยาบเท่าไหร่

  • |

    Niche Beer Ville เลียบทางด่วน

    – ปิดกิจการแล้วครับ – ช่วงนี้ได้ออกไปลุยร้านเบียร์ติดๆกันมาครับ วันก่อนเพิ่งไป The Pintsman ที่สีลมมา วันนี้มาโซนนอกเมืองหน่อย ร้าน Niche Beer Ville แถวเลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทราครับ ร้านนี้จะมีสาขาอยู่ที่ The nine ตรงพระราม 9 ครับ ร้านนั้นจะชื่อ Niche Cafe ร้านจะเล็กกว่าที่นี่ครับ สำหรับที่นี่จะใหญ่หน่อย มีลานจอดรถกว้างขวางอยู่ด้านหน้าร้าน ตัวร้านก็จะมีโซน indoor และ outdoor ครับ วันที่ไปเราเลือกนั่งข้างนอก ลมพักเย็นสบายดี ส่วนด้านในจะมีวงเล่นสดเบาๆ ด้วย บรรยากาศร้านก็จะตกแต่งสไตล์ชนบทของยุโรป เหมือนโรงนาอะไรประมาณนั้นครับ รายการเบียร์ขวดมีเยอะมาก เป็นแผ่นเบ้อเริ่ม ส่วนเบียร์สดก็มีหลายชนิดเช่นกัน วันที่ไปบางตัวหมด แต่ก็มีบางตัวที่อยู่นอกเมนู น้องพนักงานอธิบาย แนะนำแต่ละตัวเป็นอย่างดีครับ ด้านอาหารก็มีหลากหลายเมนู ทั้งฝรั่ง ไทย และฟิวชัน ตอนแรกดูราคาก็รู้สึกว่าราคาเอาเรื่องนิดหน่อย แต่พอยกมาเสิร์ฟก็โอเค เพราะจัดวางมาอย่างสวยงาม ปริมาณพอสมควร และรสชาติก็อร่อยดีครับ

  • |

    ราเม็ง Tonchin สถานี Ikebukuro – Japan Nov ตอนที่ 8.1

    โปรแกรมของวันที่ 8 ในทริป วันนี้หลวมๆสบายๆ สายๆ ไปฮาราจุกุ ซื้อ fuelband ที่ร้าน nike (ในไทยไม่มีนำเข้า) เสร็จก็ไปเดินร้าน 100 เยน Daiso สาขา Harajuku นี่ใหญ่ดีนะครับ ช่วงบ่ายเรานั่งรถไฟย้อนขึ้นเหนือไปลงที่สถานี Ikebukuro เพื่อจะไปเดินชอปปิ้งห้าง Tokyu Hands สาขาใหญ่อีกแห่ง สาขานี้จะอยู่ที่ตึก Sunshine City ครับ ก่อนจะไปเดินเราทแวะทานกลางวันที่ร้านราเม็งใกล้ๆทางออกของสถานี JR Ikebukuro อยู่ทางทิศเหนือของสถานี ออกประตู West Exit ร้านจะอยู่ใกล้ๆ เลยครับ เป็นร้านที่มีหลายสาขา สำหรับสาขานี้วันที่เราไปช่วงบ่ายๆ ก็พอมีคิว แต่ก็ไม่ยาวมากถ้าเทียบกับเจ้าดังๆอย่าง Mutekiya รอไม่นานก็ได้ที่นั่งครับ ร้านนี้จะมีน้ำซุป 3 แบบ คือกระดูกหมู มิโสะ และ ซุปผสมระหว่างปลากับกระดูกหมู วิธีการสั่งก็ใช้กดตู้หน้าร้านแล้วเอาใบให้พนักงานครับ ลังลังอยู่ซักพักว่าจะกินกระดูกหมูหรือซุปผสมดี สุดท้ายลองแบบผสมดู แปลกดีไม่เคยทานมาก่อน

  • สวนสัตว์ Ueno

    สำหรับวันที่ 7 เป็นทริปเอาใจหลานชายอีกหนึ่งวัน เพราะวันนี้จะไปเดินสวนสัตว์ Ueno ครับ การเดินทางถ้ามาก็ลงสถานี JR Ueno ได้เลยครับ เป็นสถานีที่หลายคนน่าจะคุ้นเคยถ้ามาเดินตลาดยอดฮิต Ameyoko ก็ลงที่สถานีนี้เช่นกันครับ ตอนเด็กๆ ไม่ค่อยตื่นเต้นกับสวน Ueno เท่าไหร่ แต่พอแก่ขึ้นเริ่มแบบ เออ ชอบแฮะ อากาศเย็นดี มีลานโล่ง ต้นไม้ใหญ่ๆ ร่มรื่นดี อ่อ ที่นี่ยังเป็นที่รวมพิพิธภัณฑ์ไว้หลายๆ แห่งด้วยครับ เช่น พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ และ พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ สำหรับตัวสวนสัตว์อยู่ทางทิศตะวันตกของสวนครับ ขนาดใหญ่ประมาณนึง ไม่ใหญ่มาก มีสัตว์หลากหลาย ไม่มีตัวเด่นๆ อารมณ์ก็คล้ายเขาดินนิดหน่อย คนที่มาเที่ยวส่วนใหญ่ก็เป็นครอบครัวลูกเล็กๆ หนุ่มสาวก็มีมาเดทบ้างเหมือนกันครับ


แสดงความคิดเห็น