สุดสัปดาห์ก่อนมีโอกาสแวะไปเที่ยวที่ Hokkaido มาครับ ช่วงต้นของทริปออกไปเมือง Asahikawa ซึ่งอยู่เหนือจาก Sapporo ไปนิดหน่อย ที่นั่นไม่มีร้านคราฟท์เบียร์เลย ผมใช้วิธีสั่งออนไลน์ไปส่งไว้ที่โรงแรม ทำให้มีคราฟท์เบียร์ดื่มทุกคืนครับ

พอช่วงท้ายของทริปกลับมานอนที่ Sapporo สองคืน ก็เลยได้แวะไปร้านคราฟท์เบียร์ที่จดไว้คืนละ 1 ร้าน ร้านแรกที่ไปมีชื่อว่า Beer Inn Mugishutei อยู่ห่างจากโซน Susukino ลงมาทางทิศใต้ครับ ถ้ามารถไฟใต้ดินให้ลงสถานี Nakajima Koen ครับ

ด้านหน้าร้านดูเรียบๆ ไม่มีอะไร เดินลงชั้นใต้ดินไปก็จะเจอกับฐานลับที่ตกแต่งร้านด้วยขวดและกระป๋องเบียร์จำนวนมหาศาลทั่วร้าน เป็นเบียร์ที่คุณ Phred เจ้าของร้านแฟนเบียร์ดื่มและนำมาตกแต่ง แกเกิดที่ Hollywood แต่มาอยู่ที่ญี่ปุ่นจะ 40 ปีได้แล้ว สำหรับบรรยากาศเงียบๆ มีเพลงญี่ปุ่นคลอเบาๆ ลูกค้าดูเป็นคนทำงานอายุแบบ 30-40 อะไรงี้ครับ ไม่ดูเป็นวัยรุ่น สำหรับเบียร์เป็นแทปเบียร์สด 6 แทป แล้วก็เบียร์ขวดอีกแน่นๆ ตู้

ประทับใจเลยครับ คือเบียร์สดอาจจะน้อยไปหน่อย แต่เบียร์ขวดเยอะมาก บรรยากาศดี ประทับใจที่มีพนักงานคนเดียวทำทุกอย่างเลยทำอาหารด้วย คิดเงิน เก็บโต๊ะ แล้วพี่เค้าหน้าเหมือนคุณรุจน์ในเนื้อคู่ประตูถัดไปอะครับ ฮ่าๆ  มีปัญหานิดหน่อยสำหรับร้านนี้คือพออยู่ใต้ดินเลยไม่มีสัญญาณมือถือเท่าไหร่ เช็คคะแนนเบียร์ลำบาก ร้านนี้ปิดดึกคือเปิด ทุ่มปิดตีสาม ถ้ามา Sapporo ห้ามพลาดเลยครับ

Beer Inn Mugishutei 麦酒停 สถานี Nakajima Koen
เบอร์ : +81 11-512-4774
เปิด : 19.00-03.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare