ร้าน Fine Dining ร้านสุดท้ายของปี 2017 ที่ผมมีโอกาสได้ไปทานคือร้าน Elements ครับ เมนูของที่นี่เป็นอาหารที่ผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นและอาหารฝรั่งเศส คือมีวัตถุดิบ เครื่องปรุงและรสชาติหลายๆ อย่างเป็นญี่ปุ่น แต่นำมาปรุงเป็นอาหารฝรั่งเศส ซึ่งลงตัวมากๆ ครับ

ตัวร้านอยู่ที่ชั้น 25 ของโรงแรม The Okura Prestige หัวมุมถนนวิทยุติดกับถนนเพลินจิต บรรยากาศภายในโรงแรมนี่มีกลิ่นอายเป็นญี่ปุ่นมากๆ ดูมินิมัล คลีนๆ พอออกจากลิฟต์ต้องขึ้นบันไดไปอีกหนึ่งชั้นครับ ช่วงที่ผมไปเป็นเทศกาลคริสมาสต์ก็เลยมีต้นคริสมาสต์ขนาดใหญ่ประดับอยู่ เข้าไปในร้านขนาดกลางๆ ตกแต่งสีสันดูสดใสด้วยไฟสีน้ำเงิน พนักงานพาไปนั่งด้านใน ติดกับส่วนของครัวครับ กลิ่นอาหารนี่หอมเลย

สำหรับเมนูอาหารทางร้านมีแบบที่เป็นคอร์สให้เลือกสองคอร์ส คือ Elements Pretige และ Elements Signatures หรือไม่อย่างนั้นก็สามารถสั่งแยกเป็นจานๆ ได้ ดูไปดูมาเมนูน่าลองหลายอย่างแล้วราคาถ้าสั่งแยกก็ไม่ต่างจากคอร์สมา สุดท้ายโต๊ะเราก็เลยสั่งแยกเป็นจานครับ

โดยรวมสำหรับที่นี่ประทับใจมากๆ ครับ ตัวอาหารอร่อยทุกอย่างเลย วัตถุดิบดี ปรุงดี อร่อย จัดวางสวยงาม ชอบที่รสมันผสมผสานกันได้ดีทั้งญี่ปุ่นและฝรั่งเศส และราคาก็ไม่แพงมาก ค่อนข้างสมเหตุสมผลครับ
บรรยากาศร้านก็ดี สบายๆ เสียดายที่วันที่ไปฝนลงนิดๆ เลยไม่ค่อยเห็นวิวด้านนอก วันไหนฟ้าโปร่งๆ น่าจะสวยงามอยู่ พนักงานก็สุภาพเรียบร้อยมากครับ
เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่ามาลองครับ แต่ต้องจองล่วงหน้านะครับ เนื่องจากหลังจากที่ได้ดาวมิชลินแล้ว ลูกค้าค่อนข้างเยอะพอสมควรครับ จากที่อ่านมาตอนจองถ้าเป็นวันพิเศษทางร้านจะมีเค้กให้ด้วยครับ

Elements ชั้น 25 โรงแรม The Okura Pretige ถนนวิทยุ
เบอร์ : 02 6879000
เปิด : อังคาร-เสาร์ 18.00-22.30 อาทิตย์-จันทร์ ปิด
เว็บไซต์
เพจ
foursquare