|

Mizakaya by Mugendai ร้านนั่งดื่มพร้อมกับแกล้มแบบ izakaya – ทองหล่อ ซอย 10

Byadmin

ได้เข้าเมืองไปอีกวันครับ คราวนี้เราไปกันที่ย่านทองหล่อ ในซอยทองหล่อ 10 ที่เชื่อมกับซอยเอกมัย จุดหมายคือร้าน Mizakaya by Mugendai ครับ

ร้านนี้อยู่บนชั้นสองข้างล่างเป็นร้าน Pizza Hut โดยพอขึ้นมาก็จะผ่านร้าน Mugendai Honten ที่หรูหราหน่อย ส่วนตัว Mizakaya จะอยู่อีกโซนนึง บรรยากาศสบายๆ 

เมนูของที่นี่จะเน้นกับแกล้มเป็นหลักครับ พวกของปิ้งย่าง ของทอด หม้อไฟ ประมาณนี้ แต่ถ้าอยากทานของสดแบบปลาดิบ ซูชิ หรือโรลต่างๆ ก็สามารถสั่งจากเมนูของ Mugendai Honten ได้ครับ

ได้ชิมไปหลายเมนูพอสมควรครับ ที่ผมว่าอร่อยดีก็มีไก่คาราอาเกะที่ปรุงรสมาได้ดี หนังกรอบ เนื้อแน่นเสิร์ฟมาร้อนๆ หม้อไฟน้ำมิโสะก็ใช้ได้ครับ น้ำซุปกลมกล่อมดี ชิ้นเนื้อหั่นหนาหน่อย พอเคี้ยวหนึบๆ รสเนื้อเยอะดี อีกเมนูที่ชอบคือสะโพกไก่ปิ้ง ซอสรสเค็มหวาน หนังกรอบ เนื้อนุ่มดีครับ

สำหรับเครื่องดื่มที่นี่ มีเบียร์สดให้เลือกชิม 4 ตัว คือ Asahi, Vedett IPA, Hoegaarden ทั้ง Original และ Rose ครับ เบียร์ที่นี้เสิร์ฟมาเย็นเจี๊ยบครับ นอกจากนี้ก็ยังมี สาเก เหล้าบ๊วย โซจู และวิสกี้

ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ของ Pizza Hut
ป้ายร้าน Mugendai Honten ด้านล่างครับ
บรรยากาศภายในร้าน Mugendai Honten
บรรยากาศภายในร้าน Mugendai Honten
ตัวร้าน Mizakaya จะแยกออกมาอีกโซนครับ
บรรยากาศภายในร้าน
บนผนังเป็นรายการอาหาร
แก้วแรกวันนี้อาซาฮ
กับแกล้มจานแรกมาเป็นปลาเงิน แป้งบางกรอบ รสจืดไปนิด น่าจะโรยเกลือเพิ่มหน่อย
ไก่คาราอาเกะ ทอดมากรอบๆ มาร้อนๆ เนื้อนุ่ม แน่น ปรุงรสมาอร่อยดีครับ
เมนูนี้ไม่ค่อยเห็น เป็นไส้ตันทอดครับ มาแป้งบาง กรอบนิดๆ ชิ้นไส้นุ่ม รสเค็มมัน แกล้มเบียร์ดี
หม้อไฟเนื้อวัว ซุปเป็นมิโสะ เส้นเลือกเป็นเส้นบุกครับ
รอจนเปื่อยถึงได้เริ่มชิม ชิ้นเนื้อวัวหั่นมาหนาหน่อย หนึบๆ รสเนื้อเยอะ ติดมันนิดๆ ตัวน้ำซุปรสเค็มมัน อร่อยดี ติดหวานนิดๆ กุ่ยชายกรึ่บๆ ผักกาดเปื่อยนุ่มอร่อย
เส้นบุกเป็นแบบหนาใส สัมผัสดึ๋งๆ
เบียร์แก้วต่อมาผมลองชิม Vedett IPA รสขมหน่อย มีรสผักชีนิด ออกเบลเยี่ยมๆ ซ่า เย็นเจี๊ยบเช่นกัน
ของปิ้งย่างบ้างครับ จานนี้เป็นสะโพกไก่ เนื้อนุ่ม ทาด้วยซอสรส หวานเค็ม หนังกรุบ อร่อย ชอบครับเมนูนี้
เมนูโรลจากฝั่งร้าน Mugendai Honten ครับจานแรกเป็น Hotbangkok Maki Roll ด้านบนเป็นรากบัวทอดกรอบกรุบๆ รสงา รสพริกเผ็ด ไส้ข้างในเป็นแตงกรุบๆ ข้าวนุ่ม ตัวสาหร่ายชุบแป้งทอด พอเผ็ดเลยไม่รู้สึกถึงรสโฮทาเทะที่อยู่ข้างบนครับ
แก้วนี้เป็นเหล้าบ๊วยที่ทาร้านทำเอง ค่อนข้างดราย รสบ๊วยชัด ไม่หวาน กลิ่นหอมตัวลูกบ๊วยกินได้ เปื่อยนุ่ม แอลกอฮอล์เยอะ
หนังไก่กรอบ รสเค็มอ่อนกำลังดี บาง จิ้มซอส เพลินดี
อีกหนึ่งจานจากร้าน Mugendai Honten ชื่อ Fujisan maki มีแซลมอนนุ่ม รสเผ็ดนิด กรอบๆ แป้งด้านบน ทอปด้วยโฮทาเทะสับเช่นกัน โรยด้วยไข่กุ้งๆ ข้าวนุ่มๆ ครับ
ปลาอาจิย่าง เนื้อแน่นดี รสอ่อน เนื้อหนึบ ต้องบีบบีบมะนาวกับโรยเกลือนิดๆ ครับ
ถ้วยนี้เป็นก้างปลาทรายทอด มากรอบๆ รสอ่อนไปหน่อยครับ ต้องจิ้มน้ำจิ้ม
เมนูสุดท้ายที่ลอง ครีบปลากระเบน รสหวาน หนึบ เนื้อเยอะ อร่อยดีครับ ทานแล้วนึกถึงพวกปลาริวกิว
ก่อนกลับลอง Hoegaarden ออริจินัล ไม่ได้ดื่มนานแล้ว ค่อนข้างดราย ซ่า รสผักชีเยอะ สดชื่นดีครับ

ส่วนตัวรู้สึกหลายๆ เมนูปรุงรสอ่อนไปหน่อยครับ อยากให้รสเค็ม รสเผ็ดเยอะกว่านี้หน่อย คือปกติก็ไม่ได้ทานรสเค็มหรือเผ็ดมาก แต่ก็ยังรู้สึกว่า รสอ่อนไปครับ ความน่าสนใจคือ Happy Hour ที่เบียร์จะ 1 แถม 1 ช่วง หกโมงถึงสองทุ่มครับ ถ้าเป็นสายดื่ม มาแต่หัววัน จัดเบียร์นี่คุ้มเลยครับ

Mizakaya by Mugendai ซอยทองหล่อ 10
เบอร์ : 02 726 9222
เปิด : 11.00-14.30, 17.30-24.00
เว็บไซต์
เพจ

Happy Hour
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม

Similar Posts

  • |

    ตองตึง ร้านอาหารเหนือ เชียงราย

    Byadmin

    ข้าวเย็นมื้อแรกในเชียงรายก็ต้องเป็นอาหารเหนือแน่นอนครับ เปิดหาดูตามเว็บก็เจอ 2-3 ร้านที่ไปลอง สุดท้ายตัดสินใจเลือก ‘ตองตึง’ เพราะไม่ไกลที่พักครับ ตอนแรกจะไปด้วยแทกซี่ แต่เรียกแล้วไม่มีใครไป ก็เดินเอาซะเลย ประมาณเกือบ 2 กิโลจากโรงแรม แต่อากาศเย็น เดินเรื่อยๆก็ถึงครับ ตัวร้านอยู่บนถนนสนามบิน ใกล้ๆกันเป็นถนนชื่อสถานพยาบาล ชื่อถนนน่ารักมากครับเชียงราย หน้าร้านมีป้ายขนาดใหญ่อยู่ เห็นชัดเจน เข้ามาในร้านฝั่งซ้ายเป็นห้องจัดเลี้ยงติดแอร์ ฝั่งที่ผมไปนั่งเป็นฝั่งไม่มีแอร์ เปิดโล่ง มีเวทีการแสดง พวกรำ อะไรอย่างงี้ครับ เมนูอาหารเยอะเหมือนกัน มีเป็นปลาเยอะ เพราะเชียงรายติดแม่น้ำโขงด้วย ไม่รู้เกี่ยวรึเปล่า รสชาติหลายๆ จานค่อนข้างเผ็ดครับ คืออร่อย แต่เผ็ด ทานไปซี๊ดไป มีเมนูแกงส้มตูน ที่ชื่อแปลกหูสำหรับผม มันคือแกงส้มก้านคูนครับ เลือกชนิดปลาใส่ได้ ผมเลือกเป็นปลาคังของโปรดครับ

  • อาหารป่าบางเดื่อ รสจัดจ้านถึงใจ จานใหญ่คุ้มค่า – ปทุมธานี

    Byadmin

    ช่วงนี้ผมและเพื่อนๆ ยังวนเวียนตระเวนชิมอาหารป่าเป็นหลักครับ ด้วยความเผ็ดร้อนถึงเครื่องของเมนู ทานเป็นกับแกล้มก็เพลิดเพลินทั้งเหงื่อท่วมหัวดี ฮ่าๆ  หลังจากที่ไปครัวสมเกียรติอาหารป่า คราวนี้พวกเราไปกันทางฝั่งปทุมธานีครับ ไม่ไกลจากบ้านผมมากนัก ประมาณ 7.5 กิโลเมตร บนถนนปทุมธานีสายใน ที่วิ่งขนานไปกับแม่น้ำเจ้าพระยาครับ ร้านนี้มีช่อว่า อาหารป่าบางเดื่อ อยู่เยื้องๆ ห่างกับวัดบางเดื่อประมาณ 250 เมตรครับ ตัวร้านขนาดกลางๆ ที่นั่งประมาณ 6-7 โต๊ะ ฝั่งขวามือเป็นครัว ฝั่งซ้ายเป็นที่นั่ง วันที่ผมไปมีลูกค้านั่งอยู่อีกโต๊ะนึงครับ 

  • |

    Quan Ut Ut เมนูรมควันสไตล์อเมริกันในเมือง Ho Chi Minh

    Byadmin

    เช้าวันที่สองของของทริปโฮจิมินห์ เราออกเดินทางจากที่พักไปหาข้าวเช้าทานกันช่วงสายๆ ครับ โดยเราไปกันที่ร้านอาหารรมควันชื่อ Quan Ut Ut Quan Ut Ut เป็นอาหารสไตล์ American BBQ มีทั้งหมดสองสาขา เมื่อปี 2017 ผมเคยไปอีกสาขานึง ตอนนั้นเป็นงานเลี้ยงก็เลยไม่ได้ถ่ายรูปไว้ สำหรับคราวนี้มาที่สาขา Vo Van Kiet ซึ่งอยู่ริมแม่น้ำ Rach Ben Nghe ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาด 3 ห้อง ใหญ่เหมือนกันครับ ชั้นล่างเป็นครัว ส่วนที่นั่งอยู่ชั้นบนครับ บรรยากาศไม้ๆ โต๊ะไม้ยาวๆ อารมณ์เหมือนนั่งกินบาร์บีคิวกันหลังบ้านเพื่อน

  • |

    ซูชิหน้าล้นร้าน Uoshin ที่ Osaka – Japan 2014 ตอนที่ 1.2

    Byadmin

    ร้านจริงจังมื้อแรกของทริปนี้เป็นร้านซูชิหน้าล้น Ganso Bucchigiri (元祖ぶっち切り) ชื่อ Uoshin Sushi เราเคยมาแล้วเมื่อตอนปลายปี 2011 ซูชิหน้าล้นก็จะเหมือนซูชิธรรมดาแต่ชิ้นปลาจะใหญ่ล้นข้าว บางชิ้นต้องแบ่งถึงจะกินได้ คำเดียวกินไม่หมด ร้าน Uoshin นี่มีหลายสาขา เรามากินสาขาที่อยู่ใกล้ๆสถานี Umeda คราวก่อนที่มาร้านโล่งไม่มีคนเลย มาคราวนี้คนแน่นเต็มร้าน อาจจะเพราะว่าเป็นช่วงปีใหม่ คนเลยมากินกันเยอะรึเปล่าก็ไม่รู้

  • |

    เดินเล่นย่าน Kitano และทาน Okonomiyaki ที่ร้าน Fugetsu Kobe – Japan 2014 ตอนที่ 2.2

    Byadmin

    หลังจากทานเนื้อโกเบที่ร้าน Steak land แล้ว เราก็เดินไปทางเที่ยวเล่นแถวย่าน Kitano ย่านฝรั่งของเมืองโกเบ ซึ่งที่นี่เราก็ไปซ้ำเพราะเคยมาแล้วเมื่อตอนปี 2011 แถวนี้ก็จะมีวิวสวยๆ มีร้านขนมเล็กๆ น่ารักๆ รสชาติก็อร่อย สาเหตุที่มีย่านฝรั่งอยู่ก็เพราะว่าเมื่อก่อนโกเบเคยเป็นเมืองท่าหลักของญี่ปุ่น ทำให้มีชาวต่างชาติมาตั้งรกรากปักหลักกันอยู่เยอะ ย่าน Kitano นี่จะอยู่บนเนินเขา ตอนไปนี่ก็จะเป็นทางเดินขึ้นเขา แต่ก็ไม่ชันมาก เดินเรื่อยๆก็ถึง

  • |

    บิน Emirates เส้นทาง กรุงเทพ-ดูไบ-โรม – ยุโรป 2013 ตอนที่ 1

    Byadmin

    ทริปนี้เป็นทริปต่อเนื่องจากทริปฮอกไกโด กลับมาจากญี่ปุ่น 10 วันก็ไปยุโรปกันต่อเลย ทริปนี้ไปกับทัวร์อีกครั้ง หลังจากที่ไม่ได้ไปทัวร์มาหลายปี ล่าสุดที่ไปก็คือจีน คราวนั้นไป จิ่วจ้ายโกว ทริปนี้ไปกับทัวร์ก็จริง แต่ก็เป็นคนรู้จักกันหมด คือเป็นก๊วนเพื่อนของพี่ชาย ซึ่งเราก็รู้จักมักจี่เกือบทุกคน ก่อนการเดินทางก็มีเรื่องวุ่นวายนิดหน่อยเล็กๆน้อย เช่น วีซ่าเชงเก้น ได้แบบเฉียดฉิวมาก ก่อนบินวันเดียว ถ้าเป็นไปได้อย่าไปขออิตาลีเพราะอ่านมาได้เฉียดหวุดหวิดกันทุกคน บางคนได้ช้ากว่าวันบินเลยด้วยซ้ำ แล้วก็มีเรื่องโรงแรม ที่ทัวร์เปลี่ยนใกล้วันจะไปแล้วเช่นกัน คือเกรดห่วยลงบ้าง โลเคชันไม่ค่อยดีบ้าง การไปทัวร์ก็จะดีตรงที่ไม่ต้องแพลนมาก ไม่ต้องคิดอะไร เค้าให้ไปไหนก็ไป แต่ส่วนมากสถานที่เที่ยวเราก็เลือกไปบอกว่า อยากไปไหน อยากดูอะไร แล้วบริษัททัวร์ก็จัดมาค่อนข้างหลวม ก็เลยสบายๆ อีกเรื่องอาหารก็ต้องไปกินร้านทัวร์ลงซะส่วนใหญ่ เกือบจะทุกมื้อ มาถึงวันเดินทาง เราออกช่วงเช้า แล้วก็ไปถึงที่อิตาลีช่วงค่ำๆ โดยแวะที่ดูไบก่อน เป็นครั้งแรกที่บิน Emirates เคยบินแต่ Etihad ก็ตามมาตราฐานสายการบินตะวันออกกลาง คือเครื่องใหม่ อุปกรณ์อำนวยความสะดวกดี อาหารใช้ได้ (สำหรับคนชอบพวกเครื่องเทศ)


แสดงความคิดเห็น