De-jina Ton อิซากาย่าสไตล์ Okinawa เมนูเยอะอาหารไว Chatan เกาะ Okinawa

เดินทางกันมาถึงร้านสุดท้ายของทริปโอกินาว่าเมื่อปีก่อนครับ เป็นอีกหนึ่งร้านที่อยู่ไม่ไกลจากโรงแรมเท่าไหร่ คืออยู่โซนเดียวกับร้านซูชิสายพาน Gurume และร้านหมูทอด Tonkatsu Taro ครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า De-Jina Tom เป็นร้าน Izakaya ที่มีเมนูหลากหลายพอสมควร อย่างปลาดิบ ของทอด รวมถึงเมนูท้องถิ่นโอกินาว่า เช่น ปลาทอด หรือ สาหร่ายองุ่น (อูมิบุโด)

ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ แต่ลูกค้าเยอะแน่นมากครับ ข้อดีคือสามารถจองผ่านแอพ google map ได้ ภายในจะสลัวๆ หน่อย แนวไฟเหลืองๆ ตกแต่งบรรยากาศไม้ๆ ครับ 

ด้านหน้าร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
เมนู Otoshi เป็นมักกะโรนีนุ่มๆ รสเค็มหน่อยออกชีสๆ ครับ
แล้วจานแรกก็มีครับเป็นข้าวห่อสาหร่ายไส้อโวคาโดครับ ตัวข้าวรสเปรี้ยว สัมผัสหนึบหน่อย แผ่นสาหร่ายก็หนึบๆ รสอโวคาโดไม่ค่อยออกเท่าไหร่โดนความเปรี้ยวกลบหมดครับ
จานนี้ของหลานๆ เป็นไข่ม้วนเนื้อนุ่ม อุ่นรสเค็ม หวาน
ต่อด้วยจานปลาดิบครับ มีปลาเนื้อขาวน่าจะเป็นเหมือนปลากะพง สดดี หนังหนึบๆ หน่อย แล้วก็มีเป็นปลาคัมพาจิ เนื้อแน่นสดดี
เซ็ตต่อมาเป็นเมนูย่างๆ ครับ จานแรกเป็นหมูสไลซ์ เนื้อดึ๋งๆ กลิ่นแก๊สกระป๋องเยอะหน่อย
อีกจานเป็นลิ้นหมูครับ กรึ่บๆ ทาด้วยซอสรสเค็มหวาน กลิ่นแก๊สๆ เช่นกัน
ที่มาพร้อมๆ กันอีกเมนูก็หน้าตาคล้ายกันครับ แต่โปะมาบนข้าวแลวทอปด้วยไข่แดง เนื้อหมูดึ๋งๆ นุ่ม รสเค็มหวาน ส่วนข้าวอุ่นครับ หนึบๆ อร่อยดี
อีกจานเป็นไก่ครับ เนื้อไก่เนื้อแน่นแต่นุ่ม ตรงหนังดึ๋งๆ รสเค็มหวาน มีกลิ่นควันๆ อร่อยไม่แพ้หมูครับ
เมนูทานเล่นครีบปลา เนื้อหนึบหวาน มาอุ่นๆ ไม่คาว เหมือนทานปลาริวกิว จิ้มกับมายองเนสครับ
เซ็ตปลาดิบ สดใหม่ดีทั้งสามอย่าง
มีหนึ่งเมนูที่แปลกดีคือเต้าหู้ครับ เนื้อเนียน แต่เหนียวหนึบๆ ความแปลกก็คือพอตักทานรสไม่เหมือนถั่วเหลืองแต่รสเหมือนถั่วลิสงครับ
จานนี้ปลาทอด แป้งกรอบนิดๆ เสิร์ฟมาร้อนๆ รสเค็ม แป้งหนาไปนิด เนื้อปลาสดดี
สุดท้ายเป็นมันหวานชุบแป้งทอด มาขอบกรอบๆ แต่ทานไปรู้สึกรสคาวนิดๆ

มื้อนี้เราสั่งอาหารมาหลายเมนูพอสมควร คือเป็นจานเล็กๆ กึ่งๆ กับแกล้มของทานเล่นอะไรอย่างนี้ครับ หลังจากสั่งจนครบ เมนู Otoshi ก็มาเสิร์ฟ เป็นมักกะโรนีนุ่มๆ รสเค็มหน่อยออกชีสๆ ครับ

แล้วจานแรกก็มีครับเป็นข้าวห่อสาหร่ายไส้อโวคาโดครับ ตัวข้าวรสเปรี้ยว สัมผัสหนึบหน่อย แผ่นสาหร่ายก็หนึบๆ รสอโวคาโดไม่ค่อยออกเท่าไหร่โดนความเปรี้ยวกลบหมดครับ

ต่อด้วยจานปลาดิบครับ มีปลาเนื้อขาวน่าจะเป็นเหมือนปลากะพง สดดี หนังหนึบๆ หน่อย แล้วก็มีเป้นปลาคัมพาจิ เนื้อแน่นสดดี

เซ็ตต่อมาเป็นเมนูย่างๆ ครับ จานแรกเป็นหมูสไลซ์ เนื้อดึ๋งๆ กลิ่นแก๊สกระป๋องเยอะหน่อย อีกจานเป็นลิ้นหมูครับ กรึ่บๆ ทาด้วยซอสรสเค็มหวาน กลิ่นแก๊สๆ เช่นกัน

ที่มาพร้อมๆ กันอีกเมนูก็หน้าตาคล้ายกันครับ แต่โปะมาบนข้าวแลวทอปด้วยไข่แดง เนื้อหมูดึ๋งๆ นุ่ม รสเค็มหวาน ส่วนข้าวอุ่นครับ หนึบๆ อร่อยดี

อีกจานเป็นไก่ครับ เนื้อไก่เนื้อแน่นแต่นุ่ม ตรงหนังดึ๋งๆ รสเค็มหวาน มีกลิ่นควันๆ อร่อยไม่แพ้หมูครับ 

มีหนึ่งเมนูที่แปลกดีคือเต้าหู้ครับ เนื้อเนียน แต่เหนียวหนึบๆ ความแปลกก็คือพอตักทานรสไม่เหมือนถั่วเหลืองแต่รสเหมือนถั่วลิสงครับ

โดยรวมสำหรับร้านนี้ค่อนข้างประทับใจครับ ปิดทริปได้ดีเลย อาหารราคาถือว่าค่อนข้างถูก และก็ออกเร็วดีครับ รสชาติก็ใช้ได้ รวมถึงการที่จองผ่านแอพ google map ได้ก็สะดวกมากๆ ครับ ถ้ามาพักแถวโซน Chatan  เป็นอีกร้านที่น่ามาลองครับ

De-jina Ton Chatan, Okinawa
เบอร์ : +81 98-926-0308
เปิด : 18.00-02.00 ปิดวันพฤหัสบดี
เว็บไซต์
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • | | |

    Fuglen ร้านกาแฟเจ้าดังจาก Norway – Shibuya, Tokyo

    Fuglen เป็นร้านกาแฟบรรยากาศดีอีกหนึ่งร้าน ภายในตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ข้าวของต่างๆ ให้อารมณ์วินเทจๆ ตามร้านต้นฉบับที่เมือง Oslo ประเทศ Norway โดยที่นี่กลางวันจะเสิร์ฟกาแฟ พอกลางคืนก็จะเสิร์ฟ cocktail แทนครับ ชื่อร้านมาจากภาษา Norwegian แปลได้ว่านก ซึ่งก็คือโลโก้ของร้านนั่นเอง ตัวร้านมี 2 สาขาคือที่ Oslo และ Tokyo สำหรับสาขา Tokyo จะอยู่ที่ Shibuya สถานีที่ใกล้ร้านที่สุดคือ Yoyogi koen หรือถ้าเดินจาก Shibuya ก็ประม่ณ 1 กิโลเมตรครับ ผมไปถึงร้านช่วงบ่ายๆ วันธรมดา ลูกค้าเยอะพอสมควร มีคิวรอสั่งออเดอร์ รอประมาณ 5 นาที ก็ได้สั่งและจ่ายเงินเสร็จ รออีกแป๊บก็ได้กาแฟครับ ในร้านคนเต็มหมดแล้วผมเลยออกมานั่งด้านนอก วันนี้หนาวนิดหน่อยแต่ก็พอไหว

  • ซ้ง เป็ดพะโล้ วังหิน ข้าวต้มร้านดัง เปิดยันตี 4 – ลาดพร้าว

    ร้านที่จะเล่าถึงวันนี้เป็นอีกหนึ่งร้านดัง เป็นมิตรคู่ใจของเหล่าคนนอนดึกย่านลาดพร้าวและใกล้เคียง หรือแม้ว่าอยู่ไกลก็อาจจะเดินทางมาหาของอร่อยทานเพราะว่าเค้าปิดตีสี่เลยครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ซ้ง เป็ดพะโล้’ ตัวร้านขนาดใหญ่กว้างขวาง ไฟสว่างไสว โซนด้านหน้าเป็นห้องแอร์เย็นสบาย ส่วนโซนด้านล่างเป็น open air ยาวลึกเข้าไปด้านใน คนเยอะทั้งด้านในและด้านนอกครับ ส่วนตัวผมเองมาทุกครั้งก็ได้ที่นั่งห้องแอร์ทุกครั้ง แม้ว่าคนจะเยอะแต่ก็รอไม่นานครับ ที่นี่มีเมนูขึ้นชื่อตามร้านก็คือเป็ดพะโล้ มีครบทุกส่วนทั้งเนื้อ ปีก ไส้ คอ เลือด หรือจะอัพเกรดเป็นห่านพะโล้ก็มีครับ แต่ไม่ได้อร่อยแค่เป็ดพะโล้ เมนูอื่นๆ ของที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน เช่น ไข่ยู่ยี่ เป็นเมนูไข่ที่คล้ายๆไข่คนแบบฝรั่ง ไข่ขาวกับไข่แดงยังไม่ผสมกันดี รสกลมกล่อม หรืออีกจานโปรดของผมและชาวคณะก็คือไส้พะโล้ทอดกรอบ ไม่คาวไม่ขม ทอดมากรอบร้อน หอมเครื่องพะโล้นิดๆ

  • |

    R Style ร้านขนมใน Omotesando Hills

    จากร้านกาแฟ Omotesando Koffee ก็เดินย้อนกลับมาที่ตัวห้าง Omotesando Hills เพื่อหาอะไรทานเล่นซะหน่อยตอนบ่ายแก่ๆ เนื่องจากที่ร้านกาแฟไม่มีอะไรอยู่ท้องเท่าไหร่ครับ ที่นี่จะเรียกว่าอะไรดี เป็น shopping complex แล้วกันครับ มีร้านเสื้อผ้า ร้านของแต่บ้าน ร้านของมีดีไซน์ ร้านจักรยาน รวมถึงร้านอาหารและร้านขนมครับ เปิดมาปีนี้ก็ครบ 10 ปี พอดี (เปิดตั้งแต่ 2005) ความเท่อย่างนึงก็คือแต่ละชั้นจะลาดเอียงต่อกัน แบบเดียวกับ Siam Square One นั่นหละครับ สำหรับที่แวะทานบ่ายนี้ชื่อ R Style เป็นร้านขนมญี่ปุ่น แต่วางคอนเซท์และตกแต่งร้านให้ดูร่วมสมัย ลูกค้าในร้านส่วนใหญ่ก็จะเป็นสาวๆ มานั่งคุยกัน ชิทแชท ไม่ก็เป็นคู่รักหนุ่มสาวครับ

  • Terra อาหารฝรั่งร้านอร่อย บรรยากาศดีใต้ต้นไม้ แม่ริม เชียงใหม่

    โปรแกรมวันที่สองในทริปเชียงใหม่เมื่อตอนสิ้นปีนั้น ครอบครัวเราออกเดินทางออกนอกตัวเมืองเชียงใหม่ วิ่งขึ้นเหนือไปทางอำเภอแม่ริมครับ จุดหมายแรกคือสวนสัตว์แมลงสยาม (Siam Insect Zoo) ดูเสร็จก็วิ่งย้อนกลับมาทางเก่าเพื่อทานข้าวกลางวัน ร้านที่เราเล็งมามีชื่อว่า Terra อยู่ติดกับโรงแรม Four Seasons ครับ เป็นร้านขายอาหารฝรั่ง บรรยากาศดี มีโซนเอาท์ดอร์อยู่ใต้ต้นไม้ใหญ่ ส่วนตัวร้านมีสองห้อง เป็นร้านขายของสินค้าต่างๆ อยู่ด้านหน้า ส่วนห้องด้านในเป็นที่นั่งรับประทานอาหาร และบาร์ขนาดใหญ่ เป็นไม้สีเข้มขนาดใหญ่ เก้าอี้เป็นสตูลไม้กลม

  • Mensho Tokyo ราเม็งร้านอร่อยจากโตเกียว สาขา สุขุมวิท 31

    สัปดาห์ที่แล้ว ได้ไปที่ร้าน Mensho Tokyo ร้านราเม็งเปิดใหม่บนถนนสุขุมวิทครับ ซึ่งความตลกก็คือผมพึ่งไปทานร้านนี้ที่ San Francisco มา เมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์นี่เอง Mensho Tokyo เป็นร้านสาขาจาก Tokyo โดยที่โตเกียวนั้นจะมีหลายสาขา แต่ละสาขาจะมีเมนูที่ไม่เหมือนกัน แตกต่างกันไป (ผมยังไม่เคยไปเลย จะหาโอกาสไปคราวหน้า) ส่วนที่ ซานฟรานซิสโก ก็คนละเมนูกับที่ไทยครับ สำหรับสาขาที่ไทย ตอนนี้มีทั้งหมด 3 เมนู คือ โทริไพทัน (ซุปไก่ข้น), โชยุ ราเมง เป็นน้ำใส เบสไก่ใส่ปลาแห้งและโชยุ สุดท้ายคือ ชิโอะราเมง เป็น น้ำใส เบสไก่ ใส่เกลือ

  • | |

    ตลาด Farmer’s Market ที่ UNU, Shibuya

    อีกหนึ่งเทรนด์ที่กำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลกก็คือ Farmer’s Market – ตลาดที่เจ้าของสวน เจ้าของฟาร์ม นำผลิตผลิตภัณฑ์ ข้าวของต่างๆ ที่ตนเองผลิตมาออกขายเองด้วยตัวเอง ทั้งยุโรป อเมริกา ญี่ปุ่น รวมถึงในไทยด้วยครับ ผลผลิตที่นำขายก็จะได้รับความใส่ใจจากเจ้าของมากเป็นพิเศษ ส่วนใหญ่ก็จะเป็นแบบออแกนิคปลอดสารอะไรอย่างงี้ครับ มาโตเกียวความนี้ ตั้งใจจะมางาน Aoyama Bread Festival ที่จัดคู่กันกับ Farmer’s Market @UNU คือตลาดเค้าจัดทุกอาทิตย์อยู่แล้ว งานขนมปังมาร่วมจัดเป็นพิเศษครับ ตัวตลาดจัดที่ UNU (United Nation Univesity) อยู่ไม่ไกลจากสถานี JR Shibuya สามารถเดินมาก็พอไหว แต่แนะนำให้นั่งรถเมล์มาจะดีกว่าครับ ในตลาดก็จะมีพืชผัก ผลไม้ อาหาร ขนมปัง น้ำผึ้ง อะไรพวกนี้ รวมถึงของนำเข้าจากต่างประเทศบางอย่าง (สงสัยเป็น Farmer ของประเทศอื่น หะหะ) ยาวๆประมาณ 2 แถว มีฝั่งซ้ายเป็นโซนรวม Food Truck สามารถแวะเติมพลังก่อนหรือหลังจับจ่ายตลาดได้ครับ


แสดงความคิดเห็น