เช้าวันที่ 3 ของทริปเชียงใหม่เมื่อเดือนตุลาคมปีก่อน ผมตื่นเช้าหน่อยครับ ตั้งใจจะไปทานข้าวมันไก่หนึ่งร้านที่จดไว้ อยู่บนถนนนันทาราม ไม่ไกลจากถนนวัวลาย ด้านล่างของคูเมืองครับ
ร้านนี้ชื่อว่า ข้าวมันไก่นันทาราม ตามชื่อถนนนั่นเอง อยู่ตรงหัวมุมปากซอย วัวลาย 5 ก พอดี ขนาดร้านกลางๆ ครับ วันที่ไปช่วงเช้าๆ พอมีลูกค้านิดหน่อย ไม่เยอะมาก
ที่ร้านมีขายเป็นข้าวมันไก่ต้ม ไก่ทอด เครื่องใน สั่งผสม หรือแยกเป็นไก่กับข้าวได้ ของทานเล่นมีเป็นหมูสะเต๊ะและเกี๊ยวทอด แต่มื้อนี้ลุยคนเดียวเลยได้ลองแต่ข้าวมันไก่ครับ
ผมสั่งเป็นเนื้อสะโพก เครื่องใน ครับ ข้าวมันหุงแข็งนิด ร่วนเป็นเมล็ด แห้งดี ไม่แฉะ รสก็เค็มมันกำลังดีครับ
ส่วนไก่นุ่ม เปื่อย หนังไก่มันๆ หน่อย ทานคู่กับข้าวโอเค บางชิ้นมีแน่นๆ หน่อย น้ำจิ้มรสออกหวานเค็มไม่เผ็ด น้ำซุปเค็มบางๆ เสิร์ฟมาอุ่นๆ
ส่วนเครื่องใน ตับเนียนดี ไม่ขมครับ อร่อย กึ๋นก็นุ่มดี ไม่คาว เลือดจะเหลวๆ หน่อย ไม่แข็งมาก
โดยรวมรสชาติก็โอเคครับ แต่ปริมาณน้อยไป รสแบบกลางๆ ไม่ได้ว้าวมากครับ คือถ้าอยู่ไม่ไกล อาจจะแวะมาลองทานได้ครับ
ข้าวมันไก่นันทาราม เชียงใหม่
เบอร์ : 053-279316
เปิด : 6.30-14.00
เพจ
foursquare