ข้าวต้มโกเซี้ย หาดใหญ่

จากร้านนิยมรส ผมและเพื่อนๆ ก็ไปนั่งดื่มเบียร์กันที่ร้าน บ้านน้าหรอย X What Da Ale เป็นร้านคราฟท์เบียร์แถวถนนคลองเรียน 2 ครับ พอดึกๆ ก่อนเดินทางกลับโรงแรม เจ้าถิ่นก็พาไปแวะทานข้าวต้มมื้อดึก

เป็นร้านที่อยู่ใกล้ๆ กันเลยครับ ช่ือร้านว่า ข้าวต้มโกเซี้ยอยู่บนถนนศรีภูวนารถ ตรงหัวมุมของถนนกาญจนวนิช ร้านขนาดไม่ใหญ่มาก เป็นสองห้อง แต่โต๊ะนั่งก็กระจายอยู่ริมถนนครับ

เมนูของที่นี่มีให้ลองชิมเยอะครับ เมนูเหมือนร้านข้าวต้มปกติ พวกผัดต่างๆ มีเนื้อสัตว์เป็น หมูกรอบ กุ้งปลาเค็ม ปลาหมึก ไก่ มีผัดสะตอ มีหอยลาย เมนูทอดกระเทียม กบ ปลาต่างๆ มีแกงจืด แกงส้ม และยำหลากหลายชนิด

ด้านหน้าร้าน
อาหาร
วัตถุดิบ
บรรยากาศโซนด้านในร้าน
หมูป่าผัดเผ็ด มีความดึ๋งๆ เครื่องแกงข้นๆ รสเผ็ดร้อน หวาน แต่เค็มนิดๆ
หมูสามชั้นทอดครับ เมนูนี้ที่หาดใหญ่มีเกือบทุกร้านเลย กรอบ เนื้อนุ่ม รสเค็มมัน
ไส้พะโล้ เป็นไส้ใหญ่ ออกหนึบๆ รสหวาน มีกลิ่นนิดหน่อย
ยำปลาอินทรีย์ เนื้อซุยๆ หนึบ รู้สึกสดดี ทอดมาไม่กรอบมาก รสเปรี้ยวเผ็ด กินแล้วตื่นๆ เลย
อีกจานเป็นยำปลาสลิด ทอดกรอบหน่อย รสหวาน เผ็ดนิด
กบทอดกระเทียมครับ แป้งข้างนอกหนาหน่อย ทอดกรอบดี รสเค็มมัน เนื้อกบนุ่มดี กระดูกเยอะเหมือนกัน
ยำจานที่สามเป็นเมนูพิเศษ มีเฉพาะบางฤดูกาล คือยำไข่มดแดงครับ ไข่นุ่ม ครีมมี่เปรี้ยวเผ็ด
แต่ที่เด็ดกว่าคือไข่มดแดงเอาไปผัดกับกระเทียม จานนี้ประทับใจเลย มันกรุบๆ มันๆ เผ็ด แล้วก็มีรสกระเทียมผสม

ที่ได้ลองก็มีหมูสามชั้นทอดครับ เมนูนี้ที่หาดใหญ่มีเกือบทุกร้านเลย กรอบ เนื้อนุ่ม รสเค็มมัน อีกจานเป็นหมูป่าผัดเผ็ด มีความดึ๋งๆ เครื่องแกงข้นๆ รสเผ็ดร้อน หวาน แต่เค็มนิดๆ มีไส้พะโล้ เป็นไส้ใหญ่ ออกหนึบๆ รสหวาน มีกลิ่นนิดหน่อย 

เมนูยำมีสามจานเลยครับ จานแรกเป็น ยำปลาอินทรีย์ เนื้อซุยๆ หนึบ รู้สึกสดดี ทอดมาไม่กรอบมาก รสเปรี้ยวเผ็ด กินแล้วตื่นๆ เลย อีกจานเป็นยำปลาสลิด ทอดกรอบหน่อย รสหวาน เผ็ดนิด

ยำจานที่สามเป็นเมนูพิเศษ มีเฉพาะบางฤดูกาล คือยำไข่มดแดงครับ ไข่นุ่ม ครีมมี่เปรี้ยวเผ็ด แต่ที่เด็ดกว่าคือไข่มดแดงเอาไปผัดกับกระเทียม จานนี้ประทับใจเลย มันกรุบๆ มันๆ เผ็ด แล้วก็มีรสกระเทียมผสม

สุดท้ายเป็นกบทอดกระเทียมครับ แป้งข้างนอกหนาหน่อย ทอดกรอบดี รสเค็มมัน เนื้อกบนุ่มดี กระดูกเยอะเหมือนกัน

โดยรวมก็อร่อยดีครับ เป็นร้านมาฝากท้องตอนมื้อดึกได้ ถ้ามาช่วงที่มีไข่มดแดง แนะนำให้สั่งมาลองด้วย อร่อยครับ ร้านเปิดห้าโมงเย็นถึงตีสามครับ

ข้าวต้มโกเซี้ย หาดใหญ่
เบอร์ : +6674241831
เปิด : 17.00-3.00

รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • |

    Casa Antonio – เชียงใหม่

    เขียนแต่ร้านที่ไปซ้ำ วันนี้เลยขอเขียนถึงร้านที่เพิ่งเคยไปครั้งแรก ที่เชียงใหม่ในทริปนี้ เป็นร้านอาหาร Italian รู้จักจาก blog ของป๋าปึกส์เช่นเคย Casa Antonio (ป้ายหน้าร้านเปลี่ยนเป็น Ristorante Da Antonio แล้ว) อยู่ในซอยเจริญประเทศ 12 ซึ่งเป็นซอยที่เชื่อมกันระหว่างถนนเจริญประเทศกับถนนช้างคลาน ร้านอยู่ใกล้ฝั่งช้างคลานมากกว่า ตัวร้านเป็นบ้านเก่า ตกแต่งให้อารมณ์อิตาเลี่ยนด้วย เถาองุ่น และมีสนามหญ้าโล่งๆ ที่ด้านหน้าร้าน โดยมีโต๊ะตั้งข้างนอก 2-3 ตัว วันไหนอากาศดีก็น่านั่งด้านนอกเหมือนกันครับ วันที่เราไปมีชาวต่างชาตินั่งข้างนอกตรงระเบียงร้านอยู่ 2 โต๊ะ นั่งจิบไวน์ และเบียร์กันเพลินเลย

  • Suntori ซาชิมิปลาไทย เจ้าของขับไปเลือกจากศรีราชาด้วยตัวเอง เชียงใหม่

    ช่วงเย็นหลังของวันแรกในทริปเชียงใหม่เมื่อเดือนตุลาคม ผมไปทานอาหารเย็นแถวไม่ไกลจากประตูช้างเผือกครับ ด้านบนของคูเมืองนั่นเอง ร้านนี้เป็นอาหารญี่ปุ่นครับ ร้านนี้มีชื่อว่า SUN TORI ครับ เป็นร้านที่ขายปลาเป็นหลัก ทำเป็นซูชิ ซาชิมิ และปิ้ง นอกจากนี้ก็มีอาหารทะเลอื่นๆ อย่างปลาหมึก กุ้ง ซึ่งความพิเศษคือเป็นปลา กุ้งของไทยทั้งหมด โดยพี่สมบัติเจ้าของร้านจะขับไปเลือกปลาด้วยตัวเองที่ศรีราชาทุกอาทิตย์ (ฟิตมาก) ทำให้ร้านจะเปิดแค่วันเสาร์- อังคารเท่านั้น โดยมีมื้อกลางวันและเย็น กลางวันขายแต่เซ็ตอาหารกลางวันครับ

  • Uma Uma ราเม็งและหม้อไฟสไตล์ Hakata – สุรวงศ์

    แว้บเข้าเมืองไปช่วงกลางวันวันหยุดมาครับ ไปแถวสีลม เพื่อทานอีกร้านที่จดไว้ในลิสต์อีกร้าน ชื่อร้านว่า Uma Uma ในซอย สีลม 6 ใกล้ๆ กับร้าน Kinnadee ที่ผมไปวันก่อนเลยครับ Uma Uma เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Hakata จาก Fukuoka โดยมี Hakata Ramen ที่มีน้ำซุปกระดูกหมูเป็นเบสหลัก (Tonkotsu) นอกจากราเม็ง ที่ร้านก็ยังมีเมนู Izakaya อื่นๆ ขายด้วย อย่างเช่นหม้อไฟไส้วัว และ ของเสียบไม้ปิ้งย่างหลายๆ ชนิดครับ วันที่ผมไปเป็นช่วงกลางวันของวันอาทิตย์ ในร้านยังไม่มีลูกค้าเลยครับ ตัวร้านกว้างขวาง ตกแต่งด้วยไม้โทนอ่อนๆ บรรยากาศสบายๆ ไฟไม่สว่างมาก ด้านในร้านมีบาร์เล็กๆ สำหรับเตรียมและปรุงเครื่องดื่มอยู่ครับ

  • |

    สุดยอดราเม็ง Baikoken Ramen 梅光軒 บนตึก ESTA – Hokkaido ตอนที่ 12.1

    ช่วงๆสายในการเที่ยววันสุดท้ายของทริปนี้เรากลับมาที่ โซนรวมร้านราเม็งชื่อ Sapporo Ramen Kyōwakoku ชั้น 10 ตึก ESTA สถานี JR Sapporo อีกครั้ง หลังจากที่มากินร้าน Shirakaba Sansou Ramen (白樺山荘) เมื่อวันแรกที่มาถึง ร้านไปโคเคน มีเมนูดังคือราเม็ง น้ำซุปโชยุสูตรลับของทางร้าน อีกเมนูที่ได้รับความนิยมก็คือ ราเม็งใส่เนยและข้าวโพด (บัตเตอร์+คอร์น)

  • ไก่ย่างสืบศิริ ไก่ย่างและอาหารอีสานเจ้าอร่อย เมืองโคราช

    สุดสัปดาห์ก่อนผมได้เดินทางไปยังโคราชอีกครั้งเพื่อร่วมงาน Korat Craft Beer Fest 2020 ที่ร้าน HOP Beer House เป็นการจัดงานปีที่ 2 ครับ โดยก่อนจะไปงานก็ไปแวะทานอาหารกลางวันที่ร้านไก่ย่างเจ้าดังของเมืองโคราชมา ร้านนี้รู้จักจากเพื่อนท่านหนึ่งแนะนำมา ปีที่แล้วซื้อกลับบ้านไปสองตัว มาปีนี้ได้แวะทานที่ร้านครับ ตัวร้านอยู่บนถนนสืบศิริ ขนาดค่อนข้างใหญ่ ลึกยาวเข้าไปด้านในอีกพอสมควร โซนปิ้งไก่ และส้มตำอยู่ด้านหน้าร้าน ภายในมีทั้งโซนห้องแอร์ และโซนห้องเปิดโล่งธรรมดา (แมลงวันเยอะหน่อย ฮ่าๆ)

  • | |

    Bashamichi Taproom คราฟท์เบียร์บาร์ เมือง Yokohama

    Yokohama เป็นอีกหนึ่งเมืองที่มีร้านคราฟท์เบียร์เยอะครับ มีทั้งร้านขาย โรงต้มแบบ Microbrewery ร่วมถึงบริษัทนำเข้าเจ้าใหญ่ นอกจากนี้งานเบียร์ใหญ่ของคราฟท์ญี่ปุ่นก็จัดที่นี่ด้วย การเดินทางจาก Tokyo ก็ไม่นาน 30-40 นาทีเท่านั้นครับ แต่ผมดันไปช่วงวันสิ้นปีพอดี หลายๆ ร้านก็เลยปิดอย่าง Antenna America คนนำเข้าคราฟท์อเมริกาเจ้าใหญ่ก็ปิดครับ ไม่เป็นไรไปเฉพาะร้านที่เปิดแล้วกัน ร้านแรกที่ไปคือ Bashamichi Taproom อยู่ห่างจากสถานี Kannai ประมาณ 300 เมตรเท่านั้น ที่นี่เป็น Taproom ของ Baird Beer เหมือนที่ Takadanobaba คือมี Baird Beer ขายเป็นหลัก มีเบียร์อื่นนิดหน่อย สาขานี้พิเศษตรงที่อาหารจะเป็นสไตล์ Texas เน้นอาหารรมควัน อย่าง บริสเก็ต, ซี่โครงหมู หรือไก่ทั้งตัวรมควันครับ


แสดงความคิดเห็น