ข้าวต้มโกเซี้ย หาดใหญ่

จากร้านนิยมรส ผมและเพื่อนๆ ก็ไปนั่งดื่มเบียร์กันที่ร้าน บ้านน้าหรอย X What Da Ale เป็นร้านคราฟท์เบียร์แถวถนนคลองเรียน 2 ครับ พอดึกๆ ก่อนเดินทางกลับโรงแรม เจ้าถิ่นก็พาไปแวะทานข้าวต้มมื้อดึก

เป็นร้านที่อยู่ใกล้ๆ กันเลยครับ ช่ือร้านว่า ข้าวต้มโกเซี้ยอยู่บนถนนศรีภูวนารถ ตรงหัวมุมของถนนกาญจนวนิช ร้านขนาดไม่ใหญ่มาก เป็นสองห้อง แต่โต๊ะนั่งก็กระจายอยู่ริมถนนครับ

เมนูของที่นี่มีให้ลองชิมเยอะครับ เมนูเหมือนร้านข้าวต้มปกติ พวกผัดต่างๆ มีเนื้อสัตว์เป็น หมูกรอบ กุ้งปลาเค็ม ปลาหมึก ไก่ มีผัดสะตอ มีหอยลาย เมนูทอดกระเทียม กบ ปลาต่างๆ มีแกงจืด แกงส้ม และยำหลากหลายชนิด

ด้านหน้าร้าน
อาหาร
วัตถุดิบ
บรรยากาศโซนด้านในร้าน
หมูป่าผัดเผ็ด มีความดึ๋งๆ เครื่องแกงข้นๆ รสเผ็ดร้อน หวาน แต่เค็มนิดๆ
หมูสามชั้นทอดครับ เมนูนี้ที่หาดใหญ่มีเกือบทุกร้านเลย กรอบ เนื้อนุ่ม รสเค็มมัน
ไส้พะโล้ เป็นไส้ใหญ่ ออกหนึบๆ รสหวาน มีกลิ่นนิดหน่อย
ยำปลาอินทรีย์ เนื้อซุยๆ หนึบ รู้สึกสดดี ทอดมาไม่กรอบมาก รสเปรี้ยวเผ็ด กินแล้วตื่นๆ เลย
อีกจานเป็นยำปลาสลิด ทอดกรอบหน่อย รสหวาน เผ็ดนิด
กบทอดกระเทียมครับ แป้งข้างนอกหนาหน่อย ทอดกรอบดี รสเค็มมัน เนื้อกบนุ่มดี กระดูกเยอะเหมือนกัน
ยำจานที่สามเป็นเมนูพิเศษ มีเฉพาะบางฤดูกาล คือยำไข่มดแดงครับ ไข่นุ่ม ครีมมี่เปรี้ยวเผ็ด
แต่ที่เด็ดกว่าคือไข่มดแดงเอาไปผัดกับกระเทียม จานนี้ประทับใจเลย มันกรุบๆ มันๆ เผ็ด แล้วก็มีรสกระเทียมผสม

ที่ได้ลองก็มีหมูสามชั้นทอดครับ เมนูนี้ที่หาดใหญ่มีเกือบทุกร้านเลย กรอบ เนื้อนุ่ม รสเค็มมัน อีกจานเป็นหมูป่าผัดเผ็ด มีความดึ๋งๆ เครื่องแกงข้นๆ รสเผ็ดร้อน หวาน แต่เค็มนิดๆ มีไส้พะโล้ เป็นไส้ใหญ่ ออกหนึบๆ รสหวาน มีกลิ่นนิดหน่อย 

เมนูยำมีสามจานเลยครับ จานแรกเป็น ยำปลาอินทรีย์ เนื้อซุยๆ หนึบ รู้สึกสดดี ทอดมาไม่กรอบมาก รสเปรี้ยวเผ็ด กินแล้วตื่นๆ เลย อีกจานเป็นยำปลาสลิด ทอดกรอบหน่อย รสหวาน เผ็ดนิด

ยำจานที่สามเป็นเมนูพิเศษ มีเฉพาะบางฤดูกาล คือยำไข่มดแดงครับ ไข่นุ่ม ครีมมี่เปรี้ยวเผ็ด แต่ที่เด็ดกว่าคือไข่มดแดงเอาไปผัดกับกระเทียม จานนี้ประทับใจเลย มันกรุบๆ มันๆ เผ็ด แล้วก็มีรสกระเทียมผสม

สุดท้ายเป็นกบทอดกระเทียมครับ แป้งข้างนอกหนาหน่อย ทอดกรอบดี รสเค็มมัน เนื้อกบนุ่มดี กระดูกเยอะเหมือนกัน

โดยรวมก็อร่อยดีครับ เป็นร้านมาฝากท้องตอนมื้อดึกได้ ถ้ามาช่วงที่มีไข่มดแดง แนะนำให้สั่งมาลองด้วย อร่อยครับ ร้านเปิดห้าโมงเย็นถึงตีสามครับ

ข้าวต้มโกเซี้ย หาดใหญ่
เบอร์ : +6674241831
เปิด : 17.00-3.00

รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • |

    กินสเต็กที่ Farm Chiyoda – Hokkaido ตอนที่ 5.2

    ผิดหวังจากการดูดอกไม้ที่ Shikisai no oka เราก็ขับออกมาหาร้านข้าวกิน เป็นร้านแบบ Farm Restaurant คือเป็นผลิตภัณฑ์จากฟาร์มอะไรประมาณนี้ ที่ฮอกไกโดร้านสไตล์อย่างงี้เยอะเหมือนกัน อาหารก็จะเป็นพวก เนื้อ ไส้กรอก แฮม ชีส เนย นม คล้ายฟาร์มโชคชัยบ้านเรา ตอนขับมางงเหมือนกันเพราะ google map พามาส่วนที่เป็นฟาร์ม Chiyoda เลย จริงๆมันต้องขับตอนมาอีกนิดถึงจะเป็นส่วนที่มีขายอาหารด้วย

  • |

    ล่องเรือกอนโดล่า (Gondola) ที่เมืองเวนิส – ยุโรป 2013 ตอนที่ 5.3

    จิบกาแฟที่ร้าน Florian เสร็จเราก็มาล่องเรือกอนโดล่า (Gondola) สัญลักษณ์สำคัญอีกอย่างของเวนิส เรือกอนโดล่าสามารถขึ้นได้หลายจุดในเวนิส อย่างไรไปกับทัวร์ไกด์ก็จะพาไปขึ้นกับเจ้าที่เค้ามีสัญญากันไว้ ที่เราเดินผ่าน ก็มีทั้งขึ้นที่ด้านนอกเกาะ และขึ้นในคลองเล็กๆด้านในเกาะ เราขึ้นในคลอง พอขึ้นแล้วก็ทำให้รู้ว่าบรรยากาศดีๆ รูปสวยๆนั้นจริงๆแล้ว กลิ่นมันเลวร้ายพอสมควร น้ำในคลองต่างๆที่เราล่องไป กลิ่นไม่รัญจวนใจเลย ถ้าเป็นบริเวณโล่งๆจะโอเค แต่เวลาเข้าตรอกๆ นี่ เหม็นใช้ได้ -_-”

  • |

    ข้าวกลางวันร้าน Bungo Chaya – Kyushu 2014 ตอนที่ 9.2

    อาหารมื้อแรกของเราใน Beppu นั้นคือร้าน Bungo Chaya ครับ อยู่ในตัวสถานี Beppu เลย แต่ไม่ได้ทานทันทีที่มาถึงนะครับ ออกไปเที่ยวภูเขาลิงก่อน แล้วถึงได้กลับมาที่สถานี ร้านนี้ไม่ได้หามาหรือมีอะไรเป็นพิเศษครับ แต่อย่างเคยคือหิวมากแล้ว หน้าตาดูน่าทาน ลองเปิดคะแนนดูก็ไม่เยอะเท่าไหร่ แต่ต้องกินละ ไม่งั้นตาย เมนูก็จะมีอูด้งและโซบะ มีทั้งร้อนและเย็นครับ เมนูอื่นๆก็จะเป็นพวกข้าวและเทมปุระต่างๆ เช่น เทมปุระไก่ เทมปุระผักเป็นต้น อีกอย่างคือร้านนี้มีเบียร์ท้องถิ่นจำหน่ายด้วยครับ

  • Elements ร้านอาหารฝรั่งเศสผสมผสานญี่ปุ่น โรงแรม Okura Prestige – ถนนวิทยุ

    ร้าน Fine Dining ร้านสุดท้ายของปี 2017 ที่ผมมีโอกาสได้ไปทานคือร้าน Elements ครับ เมนูของที่นี่เป็นอาหารที่ผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นและอาหารฝรั่งเศส คือมีวัตถุดิบ เครื่องปรุงและรสชาติหลายๆ อย่างเป็นญี่ปุ่น แต่นำมาปรุงเป็นอาหารฝรั่งเศส ซึ่งลงตัวมากๆ ครับ ตัวร้านอยู่ที่ชั้น 25 ของโรงแรม The Okura Prestige หัวมุมถนนวิทยุติดกับถนนเพลินจิต บรรยากาศภายในโรงแรมนี่มีกลิ่นอายเป็นญี่ปุ่นมากๆ ดูมินิมัล คลีนๆ พอออกจากลิฟต์ต้องขึ้นบันไดไปอีกหนึ่งชั้นครับ ช่วงที่ผมไปเป็นเทศกาลคริสมาสต์ก็เลยมีต้นคริสมาสต์ขนาดใหญ่ประดับอยู่ เข้าไปในร้านขนาดกลางๆ ตกแต่งสีสันดูสดใสด้วยไฟสีน้ำเงิน พนักงานพาไปนั่งด้านใน ติดกับส่วนของครัวครับ กลิ่นอาหารนี่หอมเลย สำหรับเมนูอาหารทางร้านมีแบบที่เป็นคอร์สให้เลือกสองคอร์ส คือ Elements Pretige และ Elements Signatures หรือไม่อย่างนั้นก็สามารถสั่งแยกเป็นจานๆ ได้ ดูไปดูมาเมนูน่าลองหลายอย่างแล้วราคาถ้าสั่งแยกก็ไม่ต่างจากคอร์สมา สุดท้ายโต๊ะเราก็เลยสั่งแยกเป็นจานครับ

  • หลู้ลำ อาหารเหนือร้านอร่อยริมแม่น้ำกก เชียงราย

    ร้านที่สองของทริปเชียงราย เป็นอีกหนึ่งร้านดังของเมืองครับ ยังงงๆ ตัวเองว่าทำไมเมื่อปีก่อนนู้นเสิร์ชไม่เจอ ร้านนี้มีชื่อว่า หลู้ลำ ครับ ร้านหลู้ลำอยู่ริมแม่น้ำกกครับ เข้าจากถนนพหลโยธินมาบนถนนแควหวาย ที่จอดรถจะอยู่เลยตัวร้านไปหน่อย ทางเข้าร้านจะดูเล็กๆ แต่พอเข้าไป ร้านใหญ่เบ้อเริ่มเลยครับ มีบันไดลงไปยังแพริมน้ำ เราไปช่วงบ่ายแก่ๆ ลูกค้าก็ยังเต็มร้านครับ รายการอาหารของที่นี่มีให้เลือกเยอะพอสมควร มีอาหารเหนือมาตรฐาน อย่าง ไส้อั่ว น้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม ลาบ และแนะนอนว่าต้องมี หลู้ หรือเลือดหมูสดๆ ใส่กับเครื่องปรุง ตามชื่อร้าน (ลำแปลว่าอร่อย)

  • | | |

    Fuglen ร้านกาแฟเจ้าดังจาก Norway – Shibuya, Tokyo

    Fuglen เป็นร้านกาแฟบรรยากาศดีอีกหนึ่งร้าน ภายในตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ข้าวของต่างๆ ให้อารมณ์วินเทจๆ ตามร้านต้นฉบับที่เมือง Oslo ประเทศ Norway โดยที่นี่กลางวันจะเสิร์ฟกาแฟ พอกลางคืนก็จะเสิร์ฟ cocktail แทนครับ ชื่อร้านมาจากภาษา Norwegian แปลได้ว่านก ซึ่งก็คือโลโก้ของร้านนั่นเอง ตัวร้านมี 2 สาขาคือที่ Oslo และ Tokyo สำหรับสาขา Tokyo จะอยู่ที่ Shibuya สถานีที่ใกล้ร้านที่สุดคือ Yoyogi koen หรือถ้าเดินจาก Shibuya ก็ประม่ณ 1 กิโลเมตรครับ ผมไปถึงร้านช่วงบ่ายๆ วันธรมดา ลูกค้าเยอะพอสมควร มีคิวรอสั่งออเดอร์ รอประมาณ 5 นาที ก็ได้สั่งและจ่ายเงินเสร็จ รออีกแป๊บก็ได้กาแฟครับ ในร้านคนเต็มหมดแล้วผมเลยออกมานั่งด้านนอก วันนี้หนาวนิดหน่อยแต่ก็พอไหว


แสดงความคิดเห็น