ข้าวมันไก่มุ่ยกี่ หาดใหญ่

เช้าวันที่สองในทริปหาดใหญ่ ผมและเพื่อนๆ เดินทางไปยังร้านข้าวมันไก่เจ้าดังของเมือง เป็นร้านเก่าแก่อีกแห่งครับ ร้านนี้มีชื่อว่า “ข้าวมันไก่มุ่ยกี่”

ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่ ขนาดหนึ่งห้อง อยู่บนถนนศุภสารรังสรรค์ บรรยากาศภายในร้านจะดูรู้สึกได้ถึงความเก่าแก่ ผนังสีเข้มตามอายุ วันที่ไปพอมีลูกค้าอยู่บ้างนิดหน่อย

ที่นี่มีขายข้าวมันไก่อย่างเดียวครับ สั่งเป็น จานเล็ก จานกลาง จานใหญ่ได้ ด้วยความเคยชินเราสั่งแยกก็เป็นคนละจาน จนตอนกินเสร็จ คุณป้าเจ้าของร้านถึงได้มาบอกว่าน่าจะสั่งเป็นไก่สับมากกว่า เพราะได้ลองหลายส่วนๆ 

ด้านหน้าร้าน
ขนาดหนึ่งห้อง
บรรยากาศภายในร้าน
ข้าวมันไก่ เนื้อสะโพกและเครื่องใน ข้าวมันหุงแห้ง หักๆ เยอะหน่อย รสออกเค็มหวานกลางๆ มันนิด รสขิงเยอะ
เนื้อไก่สับชิ้นใหญ่หน่อย หนังมันเงา
เนื้อแน่นเฟิร์ม ติดกระดูกเยอะตอนกินต้องระวัง ส่วนหนังหนา ลื่นๆรสหวาน เค็ม
กึ๋น กรึ่บๆ ไม่คาว
ส่วนตับหนึบๆ ครีมมี่ ขมอ่อนๆ เหมือนทานตับบด
น้ำซุปที่ให้มาด้วย อร่อยดีครับ ไม่ร้อน แต่ออกยาจีนๆ หอมๆ คล่องคอดี
น้ำจิ้ม

ผมเองสั่งเป็นเนื้อสะโพกกับเครื่องใน เสิร์ฟมาดูดี หน้าตาน่ารับประทานมากครับ สับชิ้นใหญ่หน่อย หนังมันเงา เนื้อแน่นเฟิร์ม ติดกระดูกเยอะตอนกินต้องระวัง ส่วนหนังหนา ลื่นๆรสหวาน เค็ม เครื่องในมีกึ๋น กรึ่บๆ ไม่คาว ส่วนตับหนึบๆ ครีมมี่ ขมอ่อนๆ เหมือนทานตับบด

ข้าวมันหุงแห้ง หักๆ เยอะหน่อย รสออกเค็มหวานกลางๆ มันนิด รสขิงเยอะ ส่วนน้ำซุปที่ให้มาด้วย อร่อยดีครับ ไม่ร้อน แต่ออกยาจีนๆ หอมๆ คล่องคอดี

โดยรวมก็โอเคครับ ไก่โอเค ส่วนข้าวผมไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ ร้านเปิดทุกวัน แต่หมดค่อนข้างเร็ว ถ้าอยากลองแนะนำว่าให้มาแต่เช้าถึงเที่ยงๆ ถ้าไปบ่ายๆ อาจจะปิดก่อนครับ

ข้าวมันไก่มุ่ยกี่โอชา หาดใหญ่
เบอร์ : +6674238096
เปิด : 8.00-14.00

Similar Posts

  • ร้านข้าวแกงในโตเกียว Thai Gohan Senshu Yatai

    สุดสัปดาห์ที่ผ่านมาผมมีโอกาสเดินทางไปยังโตเกียวอีกครั้งครับ เสร็จจากภารกิจหลัก วันสุดท้ายไฟลท์กลับในช่วงเย็น พอมีเวลาว่างๆ ช่วงเช้าและบ่าย ก็เลยจัดโปรแกรมไปยังร้านอาหารที่เห็นในเน็ตก่อนมาพอดี ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ร้านอาหารไทย เซนชู’ อยู่ใกล้ๆ กับ Tokyo Tower ครับ สถานีเมโทรใกล้ๆคือ Daimon ถ้าเป็น JR ก็ลงที่ Hamamatsucho ครับ ที่นี่เป็นร้านอาหารไทยที่ให้อารมณ์แบบร้านริมถนนบ้านเราเลยครับ บรรยากาศร้าน คลอด้วยเสียงเพลงไทยจากวิทยุ (วันที่ผมไปเปิด bodyslam ว่ออออ) โต๊ะเหล็กสีน้ำเงิน จานข้าวก็เป็นจานพลาสติกทรงรีๆ เสิร์ฟมาในถาดเหล็กแบบศูนย์อาหาร

  • |

    Casa Antonio – เชียงใหม่

    เขียนแต่ร้านที่ไปซ้ำ วันนี้เลยขอเขียนถึงร้านที่เพิ่งเคยไปครั้งแรก ที่เชียงใหม่ในทริปนี้ เป็นร้านอาหาร Italian รู้จักจาก blog ของป๋าปึกส์เช่นเคย Casa Antonio (ป้ายหน้าร้านเปลี่ยนเป็น Ristorante Da Antonio แล้ว) อยู่ในซอยเจริญประเทศ 12 ซึ่งเป็นซอยที่เชื่อมกันระหว่างถนนเจริญประเทศกับถนนช้างคลาน ร้านอยู่ใกล้ฝั่งช้างคลานมากกว่า ตัวร้านเป็นบ้านเก่า ตกแต่งให้อารมณ์อิตาเลี่ยนด้วย เถาองุ่น และมีสนามหญ้าโล่งๆ ที่ด้านหน้าร้าน โดยมีโต๊ะตั้งข้างนอก 2-3 ตัว วันไหนอากาศดีก็น่านั่งด้านนอกเหมือนกันครับ วันที่เราไปมีชาวต่างชาตินั่งข้างนอกตรงระเบียงร้านอยู่ 2 โต๊ะ นั่งจิบไวน์ และเบียร์กันเพลินเลย

  • |

    Fuunji ร้านราเม็ง ย่าน Shinjuku – Japan Nov 2014 ตอนที่ 10

    เดินทางมาจนถึงร้านสุดท้ายของทริปครับ ร้านนี้เราปลีกตัวออกมาชิมคนเดียว สมาชิกในกรุปไม่ได้มาด้วย ซึ่งเช้าวันนั้นฝนตกหนัก เลยต้องลุยฝนออกมา ร่มนี่จะพังเอา ร้านนี้ชื่อ Fuunji อยู่ไม่ไกลจากที่โรงแรม Hotel Sunroute Plaza Shinjuku ที่เราพักครับ แต่ฝนตกหนัก ทำให้เดินทางไปแบบทุลักทุเลพอสมควร ร้านจะเปิดมื้อกลางวันและเย็น เรามาช่วงร้านเปิด 11.00 คนก็เยอะแล้วมีคิวนิดหน่อยรอคิวประมาณ 15 นาทีได้ คนเยอะแต่คิวไปค่อนข้างเร็ว แต่ช่วงหลังเที่ยงคนจะเพิ่มเยอะมากครับ ตอนทานเสร็จนี่คิวยาวเฟื้อยแล้ว ตัวราเม็งจากที่ดูคนอื่นเค้านิยมสั่งเป็นสุเคะเม็งกัน(แยกเส้น) เราเอาชัวร์ทานแบบธรรมดาแล้วกัน น้ำซุปร้านนี้เป็นแบบขุ่นๆ มีรสปลาแห้งนิดๆ ไม่เค็มมากชาชูนี่นุ่มละมุนเลยครับ

  • |

    Tengoku De Cuisine – เชียงใหม่

    เป็นอีกร้านที่เราไปซ้ำอีกครั้ง จะว่าไปทริปนี้ก็ซ้ำร้านเก่าเกือบทั้งทริป มีร้านใหม่เพิ่มร้านสองร้านเท่านั้นเอง ร้าน Tengoku De Cuisine เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอันดับ 1 ของเชียงใหม่ก็ว่าได้ คุณภาพวัตถุดิบดีไม่แพ้ร้านในกรุงเทพ เผลอๆดีกว่าหลายร้านในกรุงเทพด้วยซ้ำ ตัวร้านจะอยู่ในซอยวัดบวกครกหลวง โดยพอเข้าซอยมาแล้วร้านจะอยู่ซ้ายมือตรงข้ามกับโรงแรมดาราเทวี ซึ่งร้านนี้อาจจะจอดรถยากนิดนึง เพราะที่จอดหน้าร้านค่อนข้างน้อย และลูกค้าก็เยอะแน่ร้านอยู่เรื่อยๆ เป็นอีกร้านที่แนะนำให้โทรจองเพื่อความสบายใจ ไม่ต้องรอโต๊ะนาน

  • |

    Florian ร้านกาแฟเก่าแก่ในเมืองเวนิส – ยุโรป 2013 ตอนที่ 5.2

    หันหลังให้กับโบสถ์San Marco (St Mark) ก็จะเป็น จตุรัส San Marco (Piazza San Marco) แลนด์มาร์คที่สำคัญอีกแห่งของ  venice โดยรอบๆจตุรัสนี้ก็จะเป็นวัง เป็นโบสถ์ หอนาฬิากา รวมทั้งร้านอาหาร ร้านขนมด้วย ซึ่งร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงและบรรยากาศดีที่สุดร้านหนึ่งก็คือร้าน “Florian” ร้านอยู่ด้านซ้ายมือของจตุรัส ร้าน Florian เป็นร้านเก่าแก่เพราะเป็นบริการมาตั้งแต่ 1720 เรียกว่าเกือบ 300 ปีเลยทีเดียว

  • |

    Kamatake อุด้งน้ำขลุกขลิก แถวสถานี Namba – Osaka ตอนที่ 1.2

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – จากมื้อแรกที่ไปลองชิม ราเมงข้อสอบ Ichiran หลังจากเดินเล่นแถวนั้นด้วยสภาพอิดโรยเพราะนอนไม่พอ บ่ายแก่ๆเราก็ไปร้านอุด้งน้ำขลุกขลิก Kamatake ซึ่งก็อยู่ไม่ไกลจากสถานี Namba เท่าไหร่พอเดินได้


แสดงความคิดเห็น