วัฒนา

  • Le Cochon Blanc เนื้อย่างเตาไฟขนาดใหญ่ ร้านสวย – สุขุมวิท 31

    ร้านที่แวะไปวันนี้เป็นร้านที่น่าจะเห็นบน Facebook มาซักพัก ดูน่าทาน โดยที่ดึงดูดเป็นพิเศษก็คือรูปเตาย่างทรงกลมขนาดที่ตั้งโชว์อยู่ ย่างให้ลูกค้าดูชัดๆ ครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Le Cochon Blanc แปลเป็นไทยได้ว่าหมูสีขาว ซึ่งไฟนีออนไลท์โลโก้ด้านหน้าร้านก็ดัดเป็นรูปหมูมีปีกตามชื่อ ตัวร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 ครับ ถ้ามาจากปากซอยฝั่งสุขุมวิทถึงสี่แยกเลี้ยวขวา เข้ามาประมาณ 550 เมตร ร้านจะอยู่ขวามือตรงข้ามกับ Peppina อาหารอิตาเลี่ยนร้านดัง ด้านหน้าร้านมีที่จอดรถนิดหน่อยครับ พอเข้ามาในตัวร้านก็จะเจอเตาใหญ่ตั้งตอนรับเราอยู่ด้านหน้า ขวามือเป็นตู้เย็นโชว์เนื้อต่างๆ เข้ามาด้านในร้าน บรรยากาศเงียบสงบ ไฟสลัวๆ ร้านสวยเลยครับ วันที่ผมไปเป็นวันธรรมดา ช่วงหัวค่ำ ลูกค้ายังไม่เยอะมาก

  • Toriya Hana ร้านยากิโทริและหลากหลายเมนูไก่ – สุขุมวิท 41

    ห่างหายจากการไปร้าน izakaya ในเมืองพอสมควร สัปดาห์ก่อนฟอร์มทีมกับเพื่อนๆ เข้าไปแถวสถานีพร้อมพงษ์ มีเป้าหมายคือร้าน ToriyaHana ซึ่งอยู่ในซอย สุขุมวิท 41 ครับ ที่นี่เป็นร้านยากิโทริหรือร้านไก่เสียบไม้ปิ้งย่าง นอกจากเมนูปิ้งย่างก็จะเป็นเมนูไก่ที่ปรุงด้วยวิธีอื่นๆ อย่างเช่นซาชิมิไก่ หม้อไฟไก่ ข้าวต้มไก่ ราเม็งไก่ ข้าวราดหน้าไก่ คือเมนูไก่ล้วนๆ ตามชื่อร้านนั่นเอง (Tori แปลว่า ไก่) ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง มีสามชั้น ชั้นแรกเป็นเคาท์เตอร์ลึกยาวตามแนวอาคารเข้าไป ด้านในเป้นฝั่งที่พ่อครัวงปรุงและประกอบอาหาร ส่วนชั้นสองและชั้นสามเป็นโต๊ะนั่ง มีเก้าอี้แบบเตี้ยๆ ให้นั่งไม่เมื่อยมากครับ คณะของเราได้นั่งที่ห้องชั้นสาม วันที่ไปลูกค้ายังไม่เยอะมาก