central world

  • Tomo Okonomiyaki ร้านโอโคโนมิยากิและเมนูกระทะร้อนสไตล์โอซาก้า Central World

    Byadmin

    ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ผมและครอบครัวไปทานก่อนที่จะมีการระบาดของไวรัสครับ ตัวร้านอยู่ที่ชั้น 6 ของ Central World ฝั่ง Isetan ร้านนี้มีชื่อว่า Tomo Teppankushiyaki & Okonomiyaki ครับ เป็นร้านโอโคโนมิยากิจาก Osaka ขนาดร้านไม่เล็กไม่ใหญ่ครับ วันที่ผมไปลูกค้าเกือบเต็มร้านครับ (ช่วงเย็นๆ) พนักงานที่พาไปนั่ง ตอนแรกดูหงุดหงิดๆ แต่ซักพักก็อารมณ์ดีขึ้น ฮ่าๆ สำหรับเมนูอาหารก็จะมี โอโคโนมิยากิ โมดันยากิ มีโซบะ อูด้ง รวมถึงทาโกะยากิด้วยครับ นอกจากนั้นก็จะเป็นเมนูเสียบไม้ เป็นเห็ด ปลา และเมนูกระทะร้อนอีกนิดหน่อยครับ

  • กิน เฮ by Greyhound ยก Street Food มาขึ้นห้าง – Central World โซน Groove

    Byadmin

    สัปดาห์ก่อนผมมีโอกาสได้ไปรับประทานอาหารที่ร้านเปิดใหม่ชื่อ กิน เฮ ครับ เป็นร้านในเครือ Grey Hound อยู่ที่ชั้น 2 ของโซน groove ห้าง Central World นั่นเอง ร้านกิน เฮ มีคอนเซปท์ประมาณว่าอยากให้เป็นร้านนั่งดื่มของเพื่อนฝูง มากิน มาเฮ อารมณ์ประมาณร้าน Izakaya ของญี่ปุ่น แต่เมนูจะเป็นอาหารไทยที่อยู่ในร้านบ้านๆ ริมถนน มาทำให้เนี้ยบขึ้น ใส่ลูกเล่นเข้าไปเพิ่มอะไรอย่างนี้ ผมได้ลองหลายเมนูเพราะไปกันหลายคน ทั้งหม้อไฟ และก็อาหารกับแกล้มอย่างไส้ทอด ยำถั่ว ของปิ้งย่างไม้ๆ อันนี้ได้อารมณ์ยากิโทริ แต่เป็นรสไทยๆ แทน สำหรับเครื่องดื่ม มีหลักๆ อยู่สองอย่างคือเบียร์ และ และเหล้าแสงโสม นำมาเสิร์ฟเป็นแบบไฮบอล ที่น่าสนใจอีกอย่างก็คือเมนูขนมหวาน ทางร้านมีรถเข็นจำลอง ทำขนมโตเกียวใหม่ๆ ร้อนๆ อยู่หน้าร้านเลยครับ

  • Din Tai Fung อาหารจีนเจ้าดังจากไทเป ไต้หวัน – Central World

    Byadmin

    อีกหนึ่งร้านดังที่เปิดมาซักพัก แต่ผมเพิ่งได้เข้าเมืองไปลองชิม ซึ่งกลายเป็นดี เพราะคิวไม่ยาวมาก ฮ่าๆ รอบแรกผมไปคนเดียวเลยชิมแต่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ไม่ได้ลองเมนูดัง ‘เสี่ยว หลง เปา’ กลับไปรอบสองทีมงานพร้อมลุย เลยได้ชิมหลายเมนูครับ ตัวร้าน Din Tai Fung มีต้นกำเนิดจากเมืองไทเป ประเทศไต้หวัน ตั้งแต่ปี 1958 เป็นร้านอาหารจีนสไตล์ไต้หวัน ปัจจุบันมีร้านสาขาเปิดทั่วโลก 13 ประเทศครับ สำหรับที่ไทยนั้นตัวร้านอยู่ที่ชั้น 7 ของห้าง Central World ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ วันที่ไปเป็นวันธรรมดาช่วงเที่ยง ไม่ต้องรอคิวครับ แจ้งจำนวนที่นั่งเสร็จ พนักงานก็จะให้เมนูและกระดาษมาสั่งอาหาร จากนั้นก็พาไปยังที่นั่ง ซึ่งเราก็จะเดินผ่านห้องครัวที่เป็นกระจกใส เห็นพ่อครัวแม่ครัวราวสิบคนกำลังปั้น เสี่ยวหลงเปา กันสดๆ ผมได้นั่งโซนฝั่งขวาติดกระจกของตัวห้าง ด้านในยังมีโซนที่นั่งอยู่อีกฝั่งครับ

  • ลานเบียร์ 2013 เซ็นทรัลเวิลด์

    Byadmin

    ลานเบียร์เปิดวันแรก วันอาทิตย์ที่ 24 พย. – 31 ธค. ลาน Central World 18.00 – 24.00 น. Chang Export, Square B,D 26 NOV MICRO 27 NOV Moderndog 28 NOV Chang Music Contest 2012 Artist 3 DEC Slot Machine 10 DEC J Jetrin 12 DEC นิวจิ๋ว 17 DEC Da Endrophine 19 DEC ตู่ ภพธร 23 DEC ป้าง นครินทร์ 24…

  • Santouka ราเม็งเจ้าดังจาก Hokkaido

    Byadmin

    ช่วงนี้ห่างหายจากการเข้าไปชิมราเม็งร้านต่างๆในเมือง นานๆจะมีโอกาสที วันนี้เพิ่งได้ไปลอง ร้านดังมาจากเกาะ Hokkaido ชื่อร้าน Santouka ซันโตวกะ (山頭火) เพิ่งเข้ามาเปิดสาขาแรกในไทยได้ซักพักที่ชั้น 6 ของห้างอิเซตัน Central World นั่นเอง โดยในญี่ปุ่นมีมากกว่า 25 สาขา แล้วในต่างประเทศก็มีที่อเมริกา แคนาดา ฮ่องกง สิงคโปร์ ไต้หวัน ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย เป็นร้านดังจริง คือนิชชิน ยี่ห้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอันดับ 1 ของญี่ปุ่นเอาไปทำขายเลย ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็นซุปเกลือ (ชิโอะ)