– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ –
ข้าวกลางวันของวันที่ 4 เป็นซูชิหน้าล้น Ganso Bucchigiri (元祖ぶっち切り) Sushi ชื่อร้าน Uoshin Sushi มีหลายสาขา เราไปทานที่สาขาใกล้ๆสถานี Umeda
สรุปว่าถ้าใครชอบทานซูชิก็ไม่ควรพลาด Uoshin ครับ ราคาไม่แพง รสชาติใช้ได้ วัตถุดิบโอเค มีหลายสาขา ต้องลองหาๆดู
**โปรโมชันจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆแล้วแต่ช่วง
เว็บไซต์ของทางร้าน
ข้อมูลเพิ่มเติม (ภาษาญี่ปุ่น)
คลิกเพื่อดูเมนูขนาดใหญ่
– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ –
จากสวนสัตว์ Ueno ก็เดินลงมาจากสวนไปตลาด Ameyoko ครับ แต่ไม่ได้เข้าตลาดไปเลย คราวนี้เราแวะตึกของเล่นที่อยู่ติดถนนใหญ่ ตึกนี้ชื่อ Yamashiroya ครับ มีอยู่7 ชั้น เป็นของเล่นทั้งตึกเลยครับ จริงๆที่นี่ดังมานานแล้วหละครับ ในเว็บ ในกระทู้แนะนำกันเพียบแต่ผมก็ไม่เคยรู้จัก ไม่เคยมาเลย มีทริปนี้พี่ที่รู้จักกันฝากมาซื้อของที่นี่เลยได้รู้จักครับ ด้านหน้ามีตู้กดไข่ Gachapon อยู่เพียบครับ ถ้าไม่ถึงใจด้านบนก็ยังมีอีก ภายในก็จะมีทั้ง Gundam ตุ๊กตา ฟิกเกอร์ โมเดล ปืนของเล่น รถเหล็ก tomicad การ์ด เลโก้ nanoblock สินค้าค่อนข้างหลากหลายครับ แต่ราคาที่นี่ไม่ถูกครับ บางอย่างค่อนข้างสูง ได้เปรียบตรงที่ร้านสะอาดเป็นระเบียบ แล้วก็เดินทางสะดวกดีครับ
เย็นวันอาทิตย์ก่อนกลับผมยังอยากทานบะหมี่และเนื้อตุ๋นอีกซักมื้อก่อนกลับไทย ลองเปิดดูก็เจอร้านนี้ Mak’s Noodle เห็นคะแนนเยอะ และดูน่าอร่อยมาก เดินทางไม่ไกลจากตรงที่ผมไปเดินเล่น และก็ยังใกล้ร้าน HK Brew Craft มากๆ ด้วยครับ 50 เมตรเท่านั้น ซึ่งตอนไปผมก็ไม่รู้หรอกครับว่าเป็นร้านดัง เป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดบริการมานานตั้งแต่ 1920 เคยลงมิชลินไกด์ และก็ยังเป็นร้านที่ CNN แนะนำให้เป็นสุดยอดบะหมี่ของฮ่องกง โดยตอนนี้มีทั้งหมด 5 สาขาที่ฮ่องกง 1 สาขาที่มาเก๊า และอีกสาขาที่สิงคโปร์ ผมมาลองที่สาขา Central ด้านหน้าดูสว่างขนาด 2 ห้อง ฝั่งซ้ายมือของร้านเป็นครัว พ่อครัวยืนลวกก๋วยเตี๋ยวอยู่ด้านหน้าติดกระจก เข้ามาด้านในดูสะอาดใหม่ ไม่โทรมๆเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวแนวเก่าแก่ ภายในร้านก็เปิดไฟสว่างครับ
– blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – พอท้องอิ่มจากราเมงน้ำดำ Gogyo ก็ต้องมาเดินย่อยกันหน่อย ก็เดินมันใกล้ๆนั่นแหละครับ ตลาด Nishiki (錦市場)ซึ่งก็อยู่ติดกับร้าน Gogyo เลย อารมณ์และบรรยากาศของตลาด Nishiki ทำให้ผมนึกถึงซอยเล็กๆ ซอยนึงตรงเยาวราชชื่อ ซอยเล่งบ้วยเอี้ย หรือ ซอยอิสรานุภาพ ที่มีคั่วไก่เจ้าอร่อยอยู่ตรงปากซอยฝั่งเยาวราช พอจะนึกกันออกไหมครับ คือมันจะเป็นตลาดที่ขายของมากมายหลายชนิด ของสด ของทะเล ของแห้ง ใบชา เกาลัด ขนม และอื่นๆอีกมากมาย แต่ Nishiki นี่จะสะอาดกว่า ของเยาวราชบ้านเรามันจะอารมณ์ตลาดสด ซึ่งถ้าเป็นคนที่ชอบเดินตลาดมาที่นี่สนุกแน่นอน โดยความยาวของตลาดจะอยู่ที่ประมาณ 400 เมตร เดินไปชิมไป ซื้อโน่นนี่ ใช้เวลาซัก 1 ชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมง 15 นาที กำลังดีครับ ว่าแต่มันมีอะไรขายบ้าง ไปเดินดูกัน
เริ่มโปรแกรมวันที่ 2 ในเมือง Beppu ครับ มื้อเช้าทานที่โรงแรม เสร็จแล้วก็เริ่มตะลุยเมืองกัน ซึ่งสถานที่ท่องเที่ยวของ Beppu ก็คือบ่อน้ำพุร้อนที่กระจายตัวอยู่ทั่วเมืองนั่นเองครับ โดยมีทั้งหมด 8 บ่อ แต่ละบ่อก็จะมีชื่อแตกต่างกัน แล้วก็มีจุดเด่นแตกต่างกันครับ สำหรับบ่อน้ำพุร้อนนั้นภาษาญี่ปุ่นจะเรียกว่า Jigoku(地獄) แปลเป็นไทยว่านรก บางบ่ออยู่ใกล้กันเดินเท้าได้ บางบ่อที่ไกลออกไปต้องนั่งบัสหรือแทกซี่ไปครับ สำหรับบัสนั้นไม่ลำบากเพราะว่าจะมีป้ายอยู่ใกล้ๆ ด้านหน้าของทุกๆ บ่อเลย บ่อแรกที่ไปคือ Oniyama Jigoku (鬼山地獄) จุดเด่นของบ่อนี้ก็คือมีจระเข้เลี้ยงอยู่ครับ ส่วนบ่อต่อมาก็คือ Kamado Jigoku (かまど地獄) แปลว่า เตาอบที่ชื่อนี้เพราะเป็นบ่อที่ใช้ในการปรุงอาหารมาช้านานครับ ซึ่งที่นี่ก็เลยจะมีของกินขายด้วย ด้านในของที่นี่ก็ยังมีบ่อสีแปลกๆอย่าง สีฟ้าและสีแดงอยู่ สีสดดีครับ
หลังจากเดินทางออกไปที่ Minoh Beer Warehouse นอกเมือง ผมนั่งรถไฟกลับมาลงที่สถานี Umeda แล้วก็เดินฝ่าฝนไปยังร้าน Craft Beer Base ที่อยู่ทางฝั่งทิศตะวันตกของสถานีครับ ร้านอยู่ห่างจากสถานีพอสมควร เดินประมาณ 1 กิโลเมตรได้ เล่นเอาเหนื่อยเลยครับ ขนาดร้านค่อนข้างเล็กครับ เข้ามาก็จะเป็นทรงยาวลึกเข้าไป ที่ชั้นหนึ่งนี่จะไม่มีเก้าอี้ครับ มีโต๊ะให้ยืนแปะๆ ตามกำแพงได้ มีเบียร์สด 4 แทป แล้วก็มีตู้แช่เบียร์ขวดอีกหนึ่งตู้ครับ ผมไม่ได้ขึ้นไปสำรวจชั้น 2 แต่ดูรูปแล้วเหมือนว่าด้านบนจะมีที่นั่ง แต่ที่เป็นทีเด็ดของสาขานี้ก็คือตรงที่ติดบาร์นั้นจะมีห้องเย็นขนาดเล็กๆ อยู่อีกหนึ่งห้อง เป็นห้องเย็นซึ่งมีเบียร์ขวดเก็บไว้เพียบเลยครับ มีหลากหลายแบรนด์จากทั่วโลก ทั้งยุโรป อเมริกา ตัวอย่างแบรนด์ที่มีก็เช่น Bruery, Mikkeller, Lost Abbey หรือตัวหายากอย่าง Gueuzerie Tilquin ก็มี
มีโอกาสได้ไปร่วมงาน Grand Opening ร้าน B.O.B (Bottles of Beer) ที่ซอย สุขุมวิท 34 มาเมื่อวันที่ 21 กรกฎาคมที่ผ่านมาครับ โดยในงานจะมีการเปิดตัวเบียร์ตัวใหม่จากทาง drinkable ด้วย เป็นการจัดแพคคู่ไปเลยนั่นเองครับ ตัวร้านเดินทางสะดวกครับ เดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีทองหล่อฝั่งซอยเลขคู่คือคนละฝั่งกับซอยทองหล่อนั่นเองแล้วเดินย้อนขึ้น จากปากซอย 34 เข้ามานิดเดียวร้านจะอยู่ขวามือ บรรยากาศร้านสวยงาม กลางร้านเป็น long table ยาว ทั้งสองฝั่งซ้ายขวาเป็นเบียร์ขวดนานาชนิด selection หลากหลายครับ มีทั้งโลกเก่าและโลกใหม่ผสมกัน ฝั่งขวาจะเป็นแบบแช่เย็นแล้ว พร้อมดื่มทันที
