|

Watering Hole ร้าน Craft Beer ย่าน Shinjuku

ในทริปเดือนพฤศจิกายน 2014 เรามีโอกาสได้ไปนั่งจิบ Craft Beer ที่ร้าน Watering Hole แถว Shinjuku ด้วยครับ ตอนแรกไม่รู้ว่า Watering Hole แปลว่าอะไร พอมาอ่านๆถึงได้รู้ว่าแปลว่า แหล่งน้ำที่สัตว์มาดื่มกินกันนั่นเอง เข้าใจตั้งชื่อดีครับ

ตัวร้านอยู่ทางทิศใต้ของสถานี JR Shinjuku ครับ โดยออกทาง east south exit หรือ new south exit เดินประมาณ 600 เมตรครับ ถ้าลงสถานี Yoyogi จะใกล้กว่า ประมาณ 350 เมตร ตัวร้านเป็นห้องสว่างๆ เราไปถึง 3 ทุ่มกว่าๆ ลูกค้าเต็มร้านครับ ส่วนใหญ่เป็นคนญี่ปุ่น มีชาวต่างชาติโต๊ะนึง (ไม่นับโต๊ะเรา) พนักงานพูดภาษาอังกฤษได้ค่อนข้างดี สังเกตชนิดเบียร์ที่เราสั่ง แล้วก็จะสอบถามว่าชอบทานแบบนี้รึเปล่า ถ้าชอบมีตัวนี้แนะนำอะไรแบบนี้ อัธยาศัยดีมากครับ

ช่วงที่ไปเป็นช่วง Colorado Craft Beer Week ครับ เบียร์สดก็เลยจะเป็นจาก Colorado เกือบหมด นอกจากเบียร์เราสั่งอาหารมาทานแกล้ม อร่อยดีทั้ง 2 อย่างครับ

WateringHole_26
ด้านหน้าร้านครับ
WateringHole_27
ป้ายร้านเป็นรูปสัตว์มากินน้ำกัน
WateringHole_25
ร้านสว่างดีครับ
WateringHole_24
ฝั่งขวาเป็นบาร์
WateringHole_12
บรรยากาศภายในร้าน ฝั่งซ้ายเป็นโต๊ะครับ
WateringHole_13
ชั้นวางของบนผนังเป็นแก้วเบียร์และหนังสือเบียร์ครับ
WateringHole_11
รายชื่อเบียร์สดบน Tap วันนี้
WateringHole_14
ช่วงที่เราไปเป็น Colorado Craft Beer Week อยู่ครับ
WateringHole_10
ตัวแรกที่ชิมเป็น Stranger Pale Ale จาก Left Hand Brewing รสฮอปออกส้มๆ น้ำเบียร์ใส ซ่าหน่อยๆ ฟองไม่เยอะ ทานแล้วสดชื่นครับ
WateringHole_16
ข้างๆแก้วของร้านมีทำกิมมิคเป็นช่องไว้ ใส่ IBU(ความขม) ABV(แอลกอฮอล์) เหมือนแก้วกาแฟเลยครับ
WateringHole_09
ตัวต่อมาเป็น CROSS FEVER Amber Ale ของ Epic Brewing รสเข้มกว่าที่คิด ขมไหม้คั่วนิดๆ
WateringHole_17
Marihana Session IPA ของ ​COEDO ตัวนี้ไม่ค่อยชอบครับ รสกับกลิ่นมันติดสาบๆ นิดนึง แต่น้ำเบียร์ใสดี เห็นใสๆ แบบนี้ ขมติดลิ้นเอาเรื่องครับ
WateringHole_18
อีกตัวจาก Epic ครับ ตัวนี้เป็น IPA ชื่อว่า Hopulent IPA บอดี้ทึบแสง รสกลิ่นหอมหวาน ขมยาวดีครับ
WateringHole_23
แก้วสุดท้ายที่ชิมเป็น 825 State Stout จาก Epic อีกแล้วครับ ตัวนี้เป็น Milk Stout รสกาแฟ ชอคโกแลตมาเต็มๆ มีความครีมๆ นิดนึงด้วย แต่ไม่ค่อยขมครับ
WateringHole_21
สำหรับอาหารจานแรกเราสั่ง Fish & Chips มา ปลาสดมากครับ เนื้อนุ่มหวานเชียว จิ้มกับทาร์ทาร์อร่อยดี
WateringHole_22
เค้ามีเสิร์ฟ Malt Vinegar มาให้ทานด้วย เพิ่งเคยทานอร่อยดีครับ
WateringHole_15
อีกจานเป็นมันฝรั่งกับไส้กรอก มันฝรั่งกรอบนอกนุ่มใน เค็มไปหน่อยนึง ส่วนไส้กรอกอร่อยดีครับ

เป็นอีกร้านที่คอเบียร์น่าแวะมาเยี่ยมเยือนครับ ราคาจะอยู่ประมาณ Pint ละ 1000-1300 เยน ส่วนอาหารผมว่าถูกเลย (เทียบกับราคาอาหารในญี่ปุ่น) ร้านดูสว่าง โปร่งดีครับ พนักงานเป็นกันเอง สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี
นั่ง JR ลงสถานี Yoyogi เลยครับ

Watering Hole(ウォータリングホール) สถานี JR Yoyogi หรือ JR Shinjuku
เบอร์โทร : +81 3-6380-6115
เปิด : 15.00-23.30
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
tabelog

แผนที่ร้าน Watering Hole
WateringHole_01
เมนูร้าน Watering Hole
WateringHole_02
เมนูร้าน Watering Hole
WateringHole_03
เมนูร้าน Watering Hole
WateringHole_04
เมนูร้าน Watering Hole
WateringHole_05
เมนูร้าน Watering Hole
WateringHole_06
เมนูร้าน Watering Hole
WateringHole_07
เมนูร้าน Watering Hole
WateringHole_08
เมนูร้าน Watering Hole

Similar Posts

  • |

    กินแซ่บ เชียงราย อาหารอร่อยในบ้านไม้โบราณพร้อมคราฟท์เบียร์ เชียงราย

    หลังจากทานน้ำเงี้ยว ป้าสุขเสร็จ ผมก็เดินทางไปยังร้านดัง ชีวิตธรรมดา คนแน่นเหมือนคราวก่อน มีอัพเดตก็คือทางร้านมีคราฟท์เบียร์จำหน่ายแล้วด้วยครับ  จากนั้นก็เดินทางเข้าที่พัก ช่วงค่ำๆ ก็ออกไปเดินที่ถนนคนเดินแล้วก็ไปยังหนึ่งในร้านเป้าหมายของทริปนี้ นั่นก็คือร้าน กินแซ่บ เชียงราย ครับ ร้านกินแซ่บอยู่ในซอย สันโค้งน้อย 2 ครับ ซอยไม่ใหญ่มากวิ่งจนสุดซอยก็จะเจอร้านอยู่ทางฝั่งขวามือ เป็นบ้านไม้หน้าตาโบราณสวยงาม เปิดไฟสว่างตั้งอยู่ตรงกลางที่ดินครับ

  • รีวิวโรงแรม Kantary กบินทร์บุรี ปราจีนบุรี

    มีโอกาสเดินทางไปอำเภอกบินทร์บุรี ที่จังหวัดปราจีนบุรี เนื่องจากเพื่อนที่โรงเรียนจัดแต่งงานที่นี่ เจ้าบาวเป็นคนกบินทร์ ส่วนเจ้าสาวเป็นคนลำปาง จัดงานแต่งสองจังหวัด งานที่ลำปางไม่สะดวกไป ก็เลยมางานที่กบินทร์บุรีนี่แทน จริงๆแล้ว จากกรุงเทพฯมากบินทร์บุรีไม่ไกลมากประมาณ 140-150 กิโลเมตรเท่านั้นเอง ไปเช้าเย็นกลับก็ได้ แต่ด้วยความี่เราเป็นคนสบายๆ ไม่รีบมาก ก็เลยมาพักก่อนวันงาน 1 คืน จบงานก็พักอีกคืน หาร้านอร่อยๆกิน หาที่เที่ยวต่างๆแวะ ไม่กระหืดกระหอบกลับบ้านเท่าไหร่ โรงแรม Kantary นี้ ก็เจอจากเว็บเลยทั้ง agoda และ booking.com ลองหาโรงอื่นก็ไม่ค่อยมี ส่วนมากจะไปอยู่นครนายกโน่นเลย หรืออีกทีก็เป็นโรงแรมที่ราคาถูกจนไม่กล้านอนกลัวจะน่ากลัวเกินไป สุดท้ายก็เลยจองที่นี่ผ่าน agoda 2 คืน ตัดบัตรแครดิตทันที พอมาถึงโรงแรม เช็คอิน พนักงานก็แจ้งว่าได้อัพเกรดให้หนึ่งห้อง จาก Studio เป็น Suite เพราะไม่งั้นจะอยู่คนละตึกกัน ก็เลยเป็นโชคดีไปหนึ่งห้อง ที่นี่อ่านมาก็จะมี service apartment ด้วย ตอนแรกก็ไม่รู้ว่าใครจะมาอยู่มาพักกันเยอะ

  • เวนิสเมืองกลางน้ำ – ยุโรป 2013 ตอนที่ 5.1

    เมื่อวานจากเมืองฟลอเรนซ์เรานั่งรถทัวร์เดินทางมานอนกันที่เมือง Mestre ชื่ออาจจะไม่คุ้นนัก จริงๆเราก็ไม่เคยได้ยิน เป็นเมืองที่อยู่ติดกับ Venice นั่นแหละครับ ฟังจากไกด์ก็ได้ความว่าที่นอนที่นี่นั้น เพราะว่าราคาต่ำกว่านอนบน Venice แล้วก็เดินทางอะไรก็สะดวก คือ Mestre นี่เป็นเมืองบนฝั่งแผ่นดิน เรานอนกันที่ NH LAGUNA PALACE หลังโรงแรมเป็นท่าจอดเรือ บรรยากาศดี

  • |

    ร้านอาหาร Ujazi Cafe, Napier – New Zealand 2014 ตอนที่ 4.2

    พอมาถึง Napier เราก็หาที่จอดรถ โดยไปจอดริมถนนเล็กๆ ใช้วิธีหยอดเหรียญเป็นชั่วโมงเอา กะๆว่าจะจอดกี่นาที ก็หยอดให้พอดีเอาไว้ เสร็จก็เดินมาที่ร้าน Ujazi ร้านแรกที่เราจะชิมวันนี้ Ujazi เป็น cafe ขนาดกลางๆ มีขนาดประมาณ 2 ห้อง แล้วก็มีชั้นลอยอยู่ฝั่งนึง วันที่เราไปคนเยอะแน่นร้านเหมือนกัน วิธีสั่งอาหารก็คือไปสั่งที่เคาเตอร์ จ่ายเงิน แล้วเค้าจะเอามาเสิร์ฟให้เราที่โต๊ะเอง สำหรับเมนูก็จะมีพวกง่ายๆ ทานได้เลยอย่าง แซนด์วิช คีช พาย เค้ก หรือจะสั่งแบบเป็นจานๆก็ได้ แต่จะใช้เวลารอนิดนึง พวกจานๆก็มีทั้ง pasta ต่างๆ ซุป สลัด เบอร์เกอร์ ในเมนูเราเห้นข้าวแกงเขียวหวานไก่ด้วย (Thai Green Chicken Curry with jasmine rice) อ่อ มีชุดอาหารเช้าด้วย คิดว่าน่าจะเป็น All day breakfast เพราะเขียนแต่เวลาเริ่มไม่เขียนเวลาหมด

  • |

    Tokyo Design Week 2015

    ช่วงปลายเดือนตุลาคมที่ผ่านมา มีโอกาสไปโตเกียวอีกครั้ง ระหว่างที่หาข้อมูลก็เจอว่ามีงาน Tokyo Design Week จัดอยู่ช่วงก่อนที่ผมกำลังจะกลับพอดี ก็เลยจัดในโปรแกรมว่าวันสุดท้ายจะไปงานนี้ให้ได้ เพราะเป็นงานที่อยากมาหลายครั้งแล้วครับ สบโอกาสก็เลยไม่อยากพลาด สำหรับงานปีนี้นั้น ฉลองปีที่ 30 ของงาน มีธีมหลักว่า ‘Creative Life’ จัดงานเป็น 2 ช่วงครับ ช่วงแรกวันที่ 24-28 ตุลาคม ช่วงที่ 2 วันที่ 30-3 พฤศจิกายน โดยสองช่วงนี้จะมีการเปลี่ยนแปลงตัวงานที่มาแสดงบางชิ้นครับ ผมกับเพื่อนๆไปช่วงแรก วันที่ 26 ตุลาคมครับ ตัวงานจัดที่ Meiji-Jingu Gaien Mae ตอนนั่งรถไฟไปงงเหมือนกันเพราะมันมาออกด้านหลังของงาน หาตัวงานไม่เจอ จริงๆ ให้มาลง 3 สถานีนี้จะใกล้สุด คือ Shinanomachi Station, Gaien Mae Station และ Aoyama Ichome Station

  • |

    Beer Pub Bamboo คราฟท์เบียร์บาร์ชั้นใต้ดิน Tokyo

    กลับมาแถวฝั่ง Shinjuku บ้างครับ ร้านนี้เคยเสิร์ชเจอนานแล้ว แต่ไม่มีโอกาสมา คราวนี้ได้ไปลองดู ตอนเห็นรูปดูอาหารน่าอร่อยดี และก็คิดว่าร้านจะใหญ่กว่านี้ ปรากฎว่าเล็กกว่าท่คิดเยอะ ตัวร้านจะอยู่ฝั่งตะวันออกของสถานี Shinjuku แต่จากสถานีจะเดินไกลพอสมควรครับ 1.4 กิโลเลย ถ้าอยากเดินย่อยก็โอเค แต่ถ้าไม่มีแรงให้นั่ง metro ลงสถานี Shinjukugyoen-Mae แล้วเดินอีก 300 เมตรเท่านั้นครับ ผมมาถึงตัวร้านมีป้ายชี้ลงไปข้างล่างชั้นใต้ดิน เดินไปถึงหน้าร้านเป็นห้องทึบๆ มีประตูบานเดียว เปิดประตู้แอ๊ดเข้าไป ทุกคนหันมามองว่า มึงมาจากไหน ในร้านสลัวๆ ทีวีเปิดเบสบอลดูอยู่ มีลูกค้าอยู่ 4-5 คนครับ


แสดงความคิดเห็น