|

Swanlake Pub Edo ร้านคราฟท์เบียร์ญี่ปุ่นสถานี Tokyo

Byadmin

เมื่อตอนเดือนพฤษภาคมได้เดินทางมาร้านนี้ทีนึงแล้วครับ แต่คราวนั้นร้านปิด ก็เลยไปทานร้าน IBrew Craft Beer Bar ซึ่งอยู่ไม่ไกลกันแทน คราวนี้ร้านเปิดสมใจอยากครับ

ร้านนี้จะขายเป็นคราฟท์เบียร์ญี่ปุ่น (Ji Biru) จะมีทั้งของร้านและแบรนด์อื่นๆขายด้วย มีเบียร์สด 30 แทปเลยครับ ส่วนอาหารก็จะเป็นจานเบาๆทานแกล้มเล่นๆ มากกว่า

ลูกค้าในร้านส่วนใหญ่เป็นพนักงานออฟฟิศ ใส่สูท ใส่เชิร์ตมาทานกันหลังเลิกงาน ขนาดร้านไม่เล็กไม่ใหญ่ เปิดไฟสว่าง

SwanLake_009
ด้านหน้าร้านครับ
SwanLake_010
รายการเบียร์และอาหาร
SwanLake_014
บรรยากาศภายในร้านครับ
SwanLake_008
บริเวณเคาเตอร์
SwanLake_007
แทปเบียร์สด 30 หัว สวยงามครับ
SwanLake_013
มีเปิดวิดิโอการผลิตเบียร์ของทางร้านให้ดูด้วย
SwanLakeMenu_08
โชว์ชนิดมอลต์ ยี่ห้อ Weyermann ในไทยก็ใช้ยี่ห้อนี้กันครับ
SwanLake_001
สั่งเสร็จ ยกถั่วมาให้ทาน ฟรีครับ รสและกลิ่นแบบรมควันๆ
SwanLake_002
แก้วแรกเป็น Koshihikari เบียร์ของทางร้าน เป็นสไตล์ลาเกอร์ครับ ไม่ค่อยมีกลิ่น รสออกหวานๆมอลต์
SwanLake_003
แผ่นรองแก้ว
SwanLake_004
เบคอน ผมคิดว่าจะมาเป็นแผ่น ปรากฎมาเป็นก้อนเลย มัน นุ่ม หอมควันๆ เสิร์ฟมากับ whole grain mustard บีบเลมอนแล้วอร่อยดี
SwanLake_005
ไก่รมควัน หนังเหนียวนิดหน่อยไม่กรอบ รสควันๆ เช่นกัน ทานแล้วนึกถึงอกเป็ดรมควันของเยาวราชครับ
SwanLake_011
ตัวนี้เป็น Shonan IPA ส้มนิดๆ มีรสหวานบางๆ
SwanLake_012
แก้วสุดท้ายเป็น Porter ของ Brimmer Brewing ครับ รสออกหวานนิดๆ ขมไหม้หน่อย บอดี้กลางๆ

 

อาหารโอเค เบียร์ญี่ปุ่นเยอะ บรรยากาศก็ใช้ได้ ถ้าอยากลอง คราฟท์เบียร์ญี่ปุ่นก็เป็นอีกตัวเลือกที่ดีครับร้านนี้

Swanlake Pub Edo สถานี JR Tokyo
เบอร์โทร : 03-5299-6155
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 13.00-23.30 เสาร์ 13.00-23.00 อาทิตย์ปิด
เพจ
foursquare
tabelog

SwanLakeMenu_06
เมนูร้าน Swanlake Pub Edo
SwanLakeMenu_01
เมนูร้าน Swanlake Pub Edo
SwanLakeMenu_03
เมนูร้าน Swanlake Pub Edo
SwanLakeMenu_04
เมนูร้าน Swanlake Pub Edo
SwanLakeMenu_07
เมนูร้าน Swanlake Pub Edo
SwanLakeMenu_02
เมนูร้าน Swanlake Pub Edo
SwanLakeMenu_05
เมนูร้าน Swanlake Pub Edo

Similar Posts

  • |

    Hitachino Brewing Lab บาร์ไซส์เล็กของเบียร์นกฮูก สถานี Akihabara

    Byadmin

    Hitachino เป็นเบียร์ญี่ปุ่นที่คนไทยรู้จักกันพอสมควร มีคำเรียกติดปากว่าเบียร์นกฮูก ผลิตโดย Kiuchi Brewery ตั้งแต่ปี 1996 ซึ่งก่อนหน้านี้เป็นโรงสาเกที่มีอายุ 190 ปี สืบทอดกันมา 8 รุ่นแล้วครับ ตัวเบียร์มีชื่อเต็มๆ ว่า Hitachino Nest Beer สำหรับร้านนี้ Hitachino Brewing Lab อยู่ในโครงการ mAAch ecute โครงการที่ทำปรับปรุงสถานีเก่าบนสะพาน Manseibashi ให้กลายเป็นแหล่งชอปปิ้งและร้านอาหารต่างๆครับ บรรยากาศดี มีกลิ่นอายของอดีตแฝงตัวอยู่ (เดี๋ยวแยกเขียนถึงอีกตอนนึง) ขนาดร้านไม่ใหญ่มาก มีที่นั่งด้านนอกนิดหน่อย ที่นี่ก็จะมีขายแต่เบียร์ Hitachino มีทั้งสดและขวด เบียร์สดนั้นมีตัวที่ต้มพิเศษที่นี่โดยเฉพาะด้วย ซึ่งความพิเศษอีกอย่างคือสามารถต้มเบียร์ของเราเองได้ด้วย แต่ต้องจองล่วงหน้ามาครับ อาหารก็เป็นอีกอย่างที่น่าสนใจเพราะเค้าจะเสิร์ฟมาในถ้วยแก้วสาเกเก่า ใช้ชื่อเท่ๆว่า BIN’S FOOD

  • |

    ข้าวหมูทอดร้าน Katsureitsu Tei เมือง Kumamoto – Kyushu 2014 ตอนที่ 4.4

    Byadmin

    หลังจากเดินเล่นจนเย็นที่ปราสาท Kumamoto กรุปเราตัดสินใจทานข้าวที่นี่ก่อนขึ้นรถไฟกลับไปยัง Fukuoka เพราะว่าเริ่มเย็นและหิวแล้ว หิ้วท้องไปจนถึง Fukuoka อาจจะเป็นลมไปก่อน สำหรับร้านที่ไปทานนั้นเป็นร้านยอดนิยมร้านหนึ่งของ Kumamoto มีคนไทยรีวิวไว้เยอะแยะมากมายครับ คะแนนใน Tabelog ก็สูงพอสมควร ร้านนี้ชื่อว่า Katsureitsu Tei (勝烈亭) เป็นร้านข้าวหมูทอด หมูทอดแบบชุบแป้งทอดที่เรียกว่า ทงคัตสึ นั่นเองครับ ไปถึงร้านช่วงหัวค่ำตอนแรกก็ลุ้นว่าจะต้องรอคิวนานไหม สรุปว่าโชคดีได้โต๊ะเลย ร้านนี้มีเมนูเป็นภาษาอังกฤษ ทำให้สะดวกในการสั่งครับ รายการอาหารก็จะมีหมูสันใน สันนอกแบบธรรมดา และแบบพิเศษ แล้วก็จะมีกุ้งด้วย

  • Two Dogs Taproom คราฟท์เบียร์บาร์ย่าน Roppongi – Tokyo

    Byadmin

    ในทริปโตเกียวเมื่อเดือนกันยายนนั้นมีอีกหนึ่งร้านคราฟท์เบียร์ที่ผมได้แว้บครับ เป็นร้านที่จดเอาไว้นานแล้วอีกหนึ่งร้าน พอดีที่พักคราวนี้อยู่แถว Roppongi ก็เลยลองแวะไปดูซะหน่อยครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Two Dogs Taproom ครับ ร้านอยู่ไม่ไกลจากสถานี Roppongi ครับ ประมาณ 300 เมตร แต่ระหว่างทางตอนดึกๆ ก็ดูน่ากลัวนิดนึง คือไม่มืดนะครับ แต่แบบมันเป็นโซนที่เที่ยวกลางคืนคล้ายๆ พวกสีลมบ้านเรา ผมก็ก้มหน้าก้มตารีบๆ เดินไปร้าน ตัวร้านอยู่บนชั้นลอย ขนาดกลางๆ เป็นห้องโปร่งสูง ตกแต่งแนวสปอร์ตบาร์ เข้าใจว่าเจ้าของเป็นฝรั่งครับ วันที่ไปดึกแล้วแต่ก็พอมีลูกค้าอยู่สองสามโต๊ะ ผมมาคนเดียวก็เลยนั่งหน้าบาร์

  • Oi Keibajo ตลาดนัดสนามม้า Tokyo

    Byadmin

    วันอาทิตย์นี้จะว่าเป็นวันสุดท้ายที่ได้เที่ยวก็ได้ครับ เพราะวันรุ่งขึ้นเราก็จะไปเดินงาน Tokyo Design Week เกือบทั้งวัน ตอนเช้าก็ไปงานขนมปัง และ farmer’s market ที่ UNU พอบ่ายๆ ก็เดินทางมาตลาดนัดสนามม้าครับ ที่นี่ชื่อว่า Oi Keibajo เป็นสนามม้าแข่ง แต่ก็มีตลาดนัดอยู่ด้วย ทีแรกผมคิดว่าขายในสนามม้าเลย จริงๆแล้วเค้าขายที่ลานจอดรถของสนามม้าครับ เป็นลานจอดรถ 2 ชั้น ตัวร้านก็อยู่ข้างล่าง มีที่จอดชั้น 2 เป็นตัวบังแดดพอดี สำหรับการเดินทางนั้นนั่งรถไฟมาลงสถานี JR Shinagawa ก่อน แล้วขึ้นรถเมล์สาย 93 มาลงหน้าสนามได้เลยครับ ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีครับ พอมาถึงก็วนหาอยู่นานเหมือนกันว่าเค้าขายกันโซนไหน เดินเข้าไป ก็เจองานเปิดสแตนด์ดูม้าอันใหม่ เดินไปเดินมาจนเจอครับ ในตลาดก็มีของหลากหลาย เสื้อผ้า กระเป๋า ของเล่น รองเท้า ของเก่า ของใหม่จากจีน แต่ดูคนเริ่มซาๆ แล้วเหมือนกัน หลายร้านก็ทยอยเก็บของกลับ

  • | |

    Copenhagen Street Food โกดังเก่ารวมร้านอาหาร

    Byadmin

    ตอนหาข้อมูล Copenhagen ก็เจอที่นี่ แล้วก็จดไว้เลยว่ายังไงสายกินอย่างเราต้องไปให้ได้ครับ ที่นี่มีชื่อว่า ‘Copenhagen Street Food’ ผมเดินทางมาจากโบสถ์ Grundtvigs Kirke ด้วยรถเมล์กลับเข้ามาในตัวเมือง ลงที่ป้ายแล้วเดินมาเรื่อยๆ ระหว่างทางคนเยอะครับ คือบรรยากาศรอบๆ ดูเงียบแต่ทุกคนมุ่งหน้ามาที่นี่กันหมด ตัวโกดังจะอยู่ติดริมปากทะเลเลยครับ ซึ่งเกาะที่ตั้งของโกดังมีชื่อว่า Paper Island ภาษา Danish เขียนว่า PapirØen ซึ่งก็มีที่มาเพราะโกดังเหล่านี้เคยเป็นสถานที่เก็บกระดาษของ Association of the Danish Press ก่อนจะกลายมาเป็น Copenhagen Street Food ในปี 2014 ที่นี่มีร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่มมากกว่า 35 ร้าน อาหารนี่หลากหลายสไตล์มาก ทั้งบราซิล ญี่ปุ่น เกาหลี อิตาลี่ อินเดีย และอีกมากมาย ส่วนเครื่องดื่มก็มีทั้งเบียร์ เหล้าไวน์ วันที่ผมไปเป็นบ่ายแก่ๆ วันเสาร์ครับ คนเยอะมาก ข้างในหาที่นั่งไม่ได้เลย ซื้อเสร็จต้องออกมานั่งลมโกรกอยู่ข้างนอก ซื้อมาร้อนๆ แป๊บเดียวเย็น ฮ่าๆ

  • |

    รีวิวห้องพัก Airbnb หัวหิน ซอย 88

    Byadmin

    ไปหัวหินคราวนี้ ได้มีโอกาสใช้บริการ Airbnb อีกครั้งครับ เป็นครั้งที่ 2 ที่ใช้ Airbnb ที่หัวหิน ครั้งนี้มาคนเดียวนอนคืนเดียวก็เลยคล่องตัวไม่ลำบาก ตอนแรกอยากพักที่เดิม แต่ไม่ว่างก็เลยต้องลองที่ใหม่ ตัวที่พักอยู่ใน ซอย 88 เป็นตึกทาวน์เฮาส์ ใหม่พอสมควรครับ ห้องที่ให้เช่าอยู่ชั้น 3 โฮสต์อยู่กับเพื่อนที่ ชั้น 2 ห้องนอนสะอาด ห้องน้ำสะอาดดี มีผิดพลาดนิดหน่อยคือไม่มีผ้าเช็ดตัวให้ ซึ่งๆ จริง เค้าคงมี แต่วันที่ไปผมกลับมาดึกแล้วเลยไม่อยากกวน อีกอย่างนึงคือตอนที่นัดรับกุญแจ โฮสต์เอามาให้ช้านิดหน่อยครับ คุยไปคุยมาก็เข้าใจ เค้าโดนตำรวจจับข้อหาไม่ใส่หมวกกันนอค ฮ่าๆ


แสดงความคิดเห็น