ท่องเที่ยว ร้านอาหาร

สุดยอดราเม็ง Baikoken Ramen 梅光軒 บนตึก ESTA – Hokkaido ตอนที่ 12.1

7,931 views |

ช่วงๆสายในการเที่ยววันสุดท้ายของทริปนี้เรากลับมาที่ โซนรวมร้านราเม็งชื่อ Sapporo Ramen Kyōwakoku ชั้น 10 ตึก ESTA สถานี JR Sapporo อีกครั้ง หลังจากที่มากินร้าน Shirakaba Sansou Ramen (白樺山荘) เมื่อวันแรกที่มาถึง

ร้านไปโคเคน มีเมนูดังคือราเม็ง น้ำซุปโชยุสูตรลับของทางร้าน อีกเมนูที่ได้รับความนิยมก็คือ ราเม็งใส่เนยและข้าวโพด (บัตเตอร์+คอร์น)

hokkaidoI_365

ป้ายหน้าร้าน

hokkaidoI_366

ด้านหน้าร้าน

hokkaidoI_353

หน้าปกเมนู

hokkaidoI_354

เมนูดังของทางร้าน

hokkaidoI_355

เมนูธรรมดา

hokkaidoI_356

มีเกี๊ยวซ่าใส่ชีสขายด้วย

hokkaidoI_357

เบียร์ และ ทอปปิ้ง

hokkaidoI_359

ราเม็งมาแล้ว เราสั่งเป็นตัวโชยุสูตรพิเศษ (Special soy suace)

hokkaidoI_358

ทีเด็ดของชามนี้คือผงๆนี่ที่ให้มาด้วย นี่แหละคือตัวเปลี่ยนให้รสมันอร่อยจากธรรมดาขึ้นไปอีก รสมันเหมือนปลาแห้งทำซุปของญี่ปุ่นผสมกับพริกไทยและเครื่องเทศอื่นๆ

hokkaidoI_360

ชามนี้ของพี่ชายเป็น บัตเตอร์คอรน

hokkaidoI_361

ชามนี้ของพี่สาวเป็นมิโสะดำ

hokkaidoI_362

สั่งเกี๊ยวซ่าธรรมดามา 1 ชุด

hokkaidoI_363

เส้นของที่นี่เฉยๆ ไม่โดดเด่น

hokkaidoI_364

เป็นไม่กี่ร้านที่เรากินน้ำซุปจนหมดชามอย่างงี้ มันอร่อยจริงๆ

ร้านนี้เราให้เป็นร้านราเม็งอันดับ 1 ของทริปนี้ ถึงแม้ว่า เส้นกับชิ้นหมูจะเฉยๆ ไม่โดดเด่น แต่น้ำซุปอร่อยประทับใจมาก มัน กลมกล่อม เข้มข้น มัน เค็ม กำลังดีมากๆ หรือของพี่ชายที่บัตเตอร์คอร์นก็ไม่มันมาก ออกแนวหอมหวานมัน ส่วนเกี๊ยวซ่าก็เฉยๆ

สรุปว่าเป็นร้านราเม็งที่สมควรแก่การมาชิมเป็นอย่างยิ่ง เมนูแนะนำคือ Special Soy Sauce Ramen

Baikoken 梅光軒 ชั้น 10 ตึก ESTA
เปิด : 11.00-22.00
เบอร์โทร : 011-209-5031
เว็บไซต์
foursquare

แผนที่ร้าน Baikoken Ramen

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com