|

Sushi Zanmai ร้านซูชิย่าน Susukino – Hokkaido ตอนที่ 12.2

ข้าวเย็นมื้อสุดท้ายของทริปนี้ค่อนข้างวุ่นวายในการหาร้านพอสมควร เนื่องจากตนแรกเราตั้งใจไปกินสุกิยากี้กัน แต่พอไปถึงร้านปิด ก็เปลี่ยนจะไปอีกร้านก็ปิดอีก เดินไปร้านโอเด้งที่จดไว้ก็ปิด สรุปได้ว่าหลายๆร้านจะปิดวันอาทิตย์ ดังนั้นควรเช็คให้แน่นอนก่อน

สุดท้ายมาลงร้านที่ไม่ได้อยู่ในโปรแกรมที่จะไว้ Sushi Zanmai ร้านซูชิ ร้านเชนที่มีสาขาทั่วประเทศ
ในใจตอนแรกก็ไม่อยากกิน อยากไปกินร้านแปลกๆ ร้านดังๆอะไรอย่างนี้ แต่ทำไงได้ร้านมันปิดหมด

มีอะไรก็ต้องกินอันนั้นไป

hokkaidoI_382
ด้านหน้าร้าน ร้านใหญ่พอสมควร
hokkaidoI_369
บรรยากาศภายในร้าน ถ่ายจากโต๊ะเราไปยังเคาเตอร์
hokkaidoI_368
ตะเกียบ
hokkaidoI_367
สั่ง Sapporo classic มาจิบ 1 แก้ว
hokkaidoI_370
จานนี้เป็น Akami Otoro และ Chutoro Chutoro อร่อยดี ส่วน Otoro เละๆเหนียวๆ ไปหน่อย Akami ก็สดดีครับไม่คาวเลือด
hokkaidoI_371
จานนี้เป็น Chutoro Negitoro Akami
hokkaidoI_372
ซุปหอย
hokkaidoI_373
หอยเชลล์ (Hotate)
hokkaidoI_374
กั้ง ปลาไหล ไข่หวาน
hokkaidoI_375
ไข่หอยเม่น ของที่นี่เฉยๆ รู้สึกจืดๆ
hokkaidoI_376
ซุปปู พี่สาวบอกว่าอร่อยมาก
hokkaidoI_377
อิคุระ รสชาติแปลกๆ กินเข้าไปแล้วไม่ค่อยคุ้นเคย
hokkaidoI_378
มากุโร ยุกเกะ อร่อย สดชื่นดีครับ
hokkaidoI_379
ปลา Kinki ย่าง รสมันจืดๆ มันๆ ตัวหนังเค็มๆเกลือ ไม่ค่อยประทับใจ
hokkaidoI_380
จานนี้สั่งเพิ่มเป็น ชูโทโร ฮามาจิ และ ต้นหอม
hokkaidoI_381
ต้นหอมทานแล้วสดชื่นดี
hokkaidoI_383
ป้ายโฆษณาย่าน Susukino คืนนี้เป็นคืนสุดท้ายของทริป

พอทานเสร็จก็เปลี่ยนใจจากตอนแรก ที่มีอคติว่าร้านเชนคงจะไม่ค่อยดี
แต่พอกินแล้วก็โอเคพอใช้ได้ มันก็ไม่หวือหวามาก แต่ก็ไม่เลวร้าย
ราคาก็ไม่แพง เปิด 24 ชั่วโมงก็สะดวกดี

จบมื้อนี้ก็กลับโรงแรมแพคของเตรียมกลับไทยวันเช้าวันพรุ่งนี้

Sushi Zanmai สาขา Susukino
เปิด : 24 ชั่วโมง
เบอร์ : 011-200-8631
เว็บไซต์
foursquare

แผนที่ร้าน Sushi Zanmai

Similar Posts

  • โฮเดี๊ยมเดี่ยม ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หม้อไฟ สะพานมหาเจษฎาบดินทรานุสรณ์ นนทบุรี

    สัปดาห์ก่อนผมมีธุระแถวสะพานมหาเจษฎาบดินทรานุสรณ์ ตรงอำเภอเมืองนนท์ครับ เป็นโซนที่ผมไม่ค่อยคุ้นเท่าไหร่ น่าจะไม่เคยข้ามตรงแถวนี้เลยครับ เสร็จธุระก็เล็งๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อหม้อไฟไว้สองร้าน สุดท้ายเลือกที่อยู่ใกล้ มีชื่อแปลกๆ ว่า ‘โฮเดี๊ยมเดี่ยม’ ถ้ามาจากสะพานคืออยู่ฝั่งซ้ายมือก่อนถึงแยกที่ตัดกับถนนราชพฤกษ์ครับ ร้าน ‘โฮเดี๊ยมเดี่ยม’ เป็นร้านขายเนื้อตุ๋นหมูตุ๋นของ เชฟตุ๋ย เรนเจอร์ เจ้าของร้านซี่โครงบาร์บีคิวชื่อดังที่มีหลายสาขา จนเริ่มแตกไลน์มาทำร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในช่วงโควิดเมื่อปีก่อนครับ ซึ่งเชฟตุ๋ย ได้สูตรโบราณมาจากทางฝั่งภรรยา ก่อนนำมาทดลองและปรับปรุงอยู่หลายเดือนจนลงตัว

  • World Beer Bar Second House บาร์เบียร์เล็กๆ ในเมือง Nagano – ประเทศญี่ปุ่น

    ทริปญี่ปุ่นคราวนี้ผมไม่ได้อยู่ในเมืองใหญ่เท่าไหร่ครับ ร้านคราฟท์เบียร์ก็เลยหายากหน่อย ร้านแรกที่แวะไปนั้นเป็นร้านในเมือง Nagano คือ วันแรกนี่ผมนั่งเครื่องลงที่ Nagoya แล้วต่อรถไฟมาลง Nagano เพื่อนอนหนึ่งคืน ลองเสิร์ชๆ ดูว่าพอจะมีร้านไหนขายคราฟท์เบียร์บ้างไหม ก็มาเจอร้านนี้ชื่อ World Beer Bar Second House ดูหน้าร้านก็เห็นว่ามีเบียร์สดนิดหน่อย Punk IPA อะไรอย่างนี้ แล้วเค้าก็มีป้ายเขียนว่ามีเบียร์ขวดอีก 100 ชนิดก็เลยลองแวะดู เข้ามาด้านในร้านบรรยากาศมืดๆ ไม้ๆ สไตล์บาร์ญี่ปุ่น ที่นั่งก็จะยาวตามตัวร้านเข้าไป ชั้นสองมีโต๊ะอีก สี่ห้าตัวครับ พนักงานพูดภาษาอังกฤษโอเค คุยได้รู้เรื่อง ผมสอบถามว่ามีรายการเบียร์ขวดไหม พนักงานบอกไม่มี แต่แนะนำให้ได้ ชอบตัวไหนจะหาที่ใกล้เคียงมาให้

  • บ่อน้ำพุร้อน Yama, Umi และ Oniishibozu – Kyushu 2014 ตอนที่ 10.2

    ต่อจาก 2 บ่อแรก Oniyama และ Kamado ก็มาต่อบ่อที่ 3 ชื่อ Yama Jigoku บ่อนี้มีจุดเด่นคือมีสัตว์ชนิดต่างๆ เลี้ยงเอาไว้ให้ชมครับ จริงๆ ก็ ไม่ค่อยหวือหวาเท่าไหร่ เพราะสัตว์ก็มีนิดๆหน่อยๆ ไม่ได้มีเยอะอะไรมากมาย บ่อต่อมาบ่อที่ 4 ชื่อว่า Umi บ่อนี้มีขนาดใหญ่พอสมควร มีควันออกมาตลอดเรื่อยๆ แล้วด้านในก็จะมีเรือนกระจกที่นำความร้อน มาควบคุมอุณหภูมิภายใน ให้สามารปลูกพืชเมืองร้อนอย่าง บัว กล้วย กล้วยไม้ และ กระบองเพชร ได้ เราคนไทยมาจากเมืองร้อนก็ไม่ค่อยว้าวเท่าไหร่ หะหะ บ้านเราเยอะแยะ บ่อที่ 5 ชื่อ Oniishibozu บ่อนี้ตัวบ่อจะเป็นสีเทาๆ เดือดปุดๆ อยู่เรื่อยๆ ครับ ภายในมีอยู่ประมาณ 3-4 บ่อ ขนาดต่างๆ กันไป รอบๆ บ่อนี้มีที่แช่เท้าด้วยเช่นกัน โดยมีพวกพืชตระกูลส้ม ลอยๆ ในน้ำให้มีกลิ่นหอมครับ

  • |

    จิบเบียร์ที่ร้าน Little Delirium Cafe สถานี Shinjuku – Japan Nov ตอนที่ 8.2

    ในทริปนี้นอกจากร้าน Watering Hole แล้ว เรายังมีโอกาสได้ไปแวะจิบเบียร์อีกร้านนึงครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Little Delirium Cafe ตัวร้านจะอยู่บนโซนที่เรียกว่า Shinjuku Southern Terrace ครับ เป็นลานกว้างๆยกระดับลอยใกล้ๆสถานีชินจูกุ สามารเดินข้ามทางรถไฟไปห้าง Tokyu Hands และ Takashimaya ได้ บนนี้มีร้านกาแฟ Starbucks ร้านโดนัท Krispy Kreme ร้านข้าวก็มีอยู่หลายร้านครับ สำหรับร้าน Little Delirium Cafe จะอยู่ด้านทิศใต้ๆ หน่อย ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่มาก มีโต๊ะอยู่ด้านนอก ถ้าอากาศดี ไม่หนาวเกินไปก็นั่งเพลินดีครับ ร้านนี้จะเป็นร้านเล็ก Little สมชื่อ เพราะร้านใหญ่ Delirium Cafe นั้นจะอยู่แถวสถานี Toranomon ไม่ไกลจากแถว Roppongi ครับ ร้านนี้เป็นแฟรนไชส์มาจากเบลเยี่ยม มีอยู่หลายเมืองในโลกเหมืองกัน ที่ลองเปิดดูก็มีที่โรม อิตาลี ที่อัมสเตอร์ดัมส์ หรือไกลๆอย่าง ริโอ เดอ จาเนโร บราซิลก็มีสาขาครับ ชื่อร้านน่าจะมาจากเบียร์ยี่ห้อซีรีย์ ‘Delirium’…

  • ร้านลาบหนวด เนื้อวัวแท้ 100% – อุดรธานี

    ทริปอุดรคราวนี้ตั้งใจจะเดินทางไปร้าน ซาหมวยแอนด์ซันส์ ไฟลท์ไปถึงเที่ยงก็เลยมีโอกาสไปแวะทานข้าวกลางวันด้วยครับ ตอนแรกก็คิดอยู่ว่าจะทานอะไรดี ก๋วยเตี๋ยวเนื้อก็อยาก หรือจะไปซ้ำข้าวเปียกดี หาไปหามาเจอร้านนี้ก็เลยแวะไปลองครับ ลงจากเครื่องก็เรียก grab ไปร้านเลย ร้านนี้ชื่อว่า ‘ลาบหนวด’ เนื้อวัวแท้ 100% ฮ่าๆ อยู่บนถนนศรีชมชื่น ตัวร้านใหญ่เลยครับ เป็นอาคารพาณิชย์ขนาดสองห้อง ลึกเข้าไปด้านในพอสมควร วันที่ไปนี่ช่วงเที่ยงลูกค้าแน่นร้านเลย พอบ่ายโมงถึงได้ซาๆ ที่นี่เน้นรายการอาหารที่ทำจากเนื้อวัวเป็นหลัก มีเมนูหมูนิดหน่อย โดยเมนูเนื้อมีทั้งดิบและสุก พวกดิบก็จะเป็นก้อยต่างๆ แล้วก็เมนูสุกก็จะเป็นลาบ มีเมนูย่าง อีกอย่างที่ขึ้นชื่อคือเมนูต้มครับ

  • Mensho Tokyo ราเม็งร้านอร่อยจากโตเกียว สาขา สุขุมวิท 31

    สัปดาห์ที่แล้ว ได้ไปที่ร้าน Mensho Tokyo ร้านราเม็งเปิดใหม่บนถนนสุขุมวิทครับ ซึ่งความตลกก็คือผมพึ่งไปทานร้านนี้ที่ San Francisco มา เมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์นี่เอง Mensho Tokyo เป็นร้านสาขาจาก Tokyo โดยที่โตเกียวนั้นจะมีหลายสาขา แต่ละสาขาจะมีเมนูที่ไม่เหมือนกัน แตกต่างกันไป (ผมยังไม่เคยไปเลย จะหาโอกาสไปคราวหน้า) ส่วนที่ ซานฟรานซิสโก ก็คนละเมนูกับที่ไทยครับ สำหรับสาขาที่ไทย ตอนนี้มีทั้งหมด 3 เมนู คือ โทริไพทัน (ซุปไก่ข้น), โชยุ ราเมง เป็นน้ำใส เบสไก่ใส่ปลาแห้งและโชยุ สุดท้ายคือ ชิโอะราเมง เป็น น้ำใส เบสไก่ ใส่เกลือ


แสดงความคิดเห็น